Tính Chất Hóa Học Của Metyl Propionat (C2H5COOCH3) - điều Chế ...

Có thể bạn quan tâm

I. Định nghĩa

- Định nghĩa: Metyl propionat là một este có công thức C2H5COOCH3

- Công thức phân tử: C4H8O2

- Công thức cấu tạo: C2H5COOCH3

Tính chất của Metyl propionat C2H5COOCH3: tính chất hóa học, tính chất vật lí, điều chế, ứng dụng

- Tên gọi

+ Tên gốc chức: Metyl propionat

+ Danh pháp quốc tế: Propanoic acid

II. Tính chất hóa học

1. Phản ứng thủy phân trong mỗi trường axit

C2H5COOCH3+ H-OH Tính chất của Metyl propionat C2H5COOCH3: tính chất hóa học, tính chất vật lí, điều chế, ứng dụng C2H5COOH + CH3OH

2. Phản ứng thủy phân trong môi trường kiềm

C2H5COOCH3+ NaOH Tính chất của Metyl propionat C2H5COOCH3: tính chất hóa học, tính chất vật lí, điều chế, ứng dụng C2H5COONa + CH3OH

3. Phản ứng đốt cháy:

Phản ứng oxi hóa hoàn toàn tạo CO2 và H2O

C4H8O2 + 5O2 → 4CO2 + 4H2O

III. Tính chất vật lí và nhận biết

- Metyl propionat là một chất lỏng trong suốt có mùi thơm trái cây và dễ cháy

- Hơi của nó nặng hơn không khí

IV. Điều chế

- Metyl propionat có thể được tạo ra bằng cách este hóa axit propionic với metanol

C2H5COOH + CH3OH Tính chất của Metyl propionat C2H5COOCH3: tính chất hóa học, tính chất vật lí, điều chế, ứng dụng C2H5COOCH3 + H2O

- Trong lĩnh vực công nghiệp, nó được tạo ra bởi phản ứng của ethylene với carbon monoxide và methanol

V. Ứng dụng

- Metyl propionat được sử dụng là một dung môi cho xenlulozo nitrat

- Nó còn là nguyên liệu thô để sản xuất sơn, vecni và các hóa chất khác như metyl metacrylat.

- Do có hương vị trái cây, nó cũng được sử dụng trong công nghiệp chế tạo hương thơm và hương liệu.