Tôm Càng Xanh - Hải Sản Phương Nam

✅ Tôm càng xanh Việt Nam thường sống ở những vùng nước ngọt như ao, hồ sông, suối,… tập trung nhiều ở khu vực đồng bằng sông cửu long. Với giá thành rẻ, hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao tôm càng xanh được rất nhiều người ưa chuộng.

 

ĐẶC ĐIỂM CỦA TÔM CÀNG XANH 

✅ Tôm càng xanh là loại tôm nước ngọt có trọng lượng và kích thước khá lớn, tối đa có thể lên đến 450g/1 con. Khi tôm trưởng thành sẽ có màu xanh dương đậm với rất nhiều râu và càng. Chiều dài trung bình của loại tôm này từ 8 – 14cm.

 

✅ Ban ngày tôm càng xanh thường ẩn trong hang hoặc những góc khuất, dưới bụi cây. Là loài ăn tạp và chỉ di ngoi lên mặt nước vào ban đêm để kiếm ăn. Với chu kỳ sinh trưởng quanh năm loại tôm này phát triển nhanh chóng với số lượng lớn.

 

 

✅ Trước đây loại tôm này thường được khai thác tự nhiên tuy nhiên vài năm gần đây đã được đưa vào nuôi trồng khá phổ biến. Tôm càng xanh có nhiều kích cỡ khác nhau, con càng to thì giá thành càng cao. Loại tôm càng xanh ngon nhất sẽ có trọng lượng từ 3 – 5 con/1kg và loại nhỏ nhất là 18 – 22 con/1kg.

 

✅ Thịt tôm càng xanh rất ngọt, khá chắc và dai thích hợp chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau. Với hương thơm và vị ngọt ấn tượng tôm càng xanh là một thực phẩm được ưu tiên hàng đầu trong bữa ăn của gia đình Việt.

 

 

DINH DƯỠNG TRONG TÔM CÀNG XANH 

✅ Mặc dù là loài tôm nước ngọt nhưng giá trị dinh dưỡng có trong tôm càng xanh không hề thua kém các loại tôm hùm biển. Thành phần dinh dưỡng có trong tôm hùm xanh được các chuyên gia đánh giá cao, vì vậy hiện nay tôm càng xanh, tôm hùm xanh Việt Nam được xuất khẩu đến rất nhiều quốc gia khác trên thế giới.

 

✅ Giá trị về mặt dinh dưỡng và điều trị bệnh mà tôm càng xanh mang lại rất cao. Theo đông y tôm càng xanh có vị ngọt, tính ấm không chứa độc có thể hỗ trợ điều trị các chứng bệnh: Đau lưng, suy dinh dưỡng, chứng cận thị, lợi sữa sau sinh. Ngoài ra, loại tôm này còn hỗ trợ cải thiện sinh lý nam, tình trạng liệt dương và mộng tinh rất hiệu quả.

 

 

 

✅ Theo viện nghiên cứu Tây Ba Nha, trong tôm càng xanh còn có chất giúp phá hủy và ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư một cách hiệu quả. Đây là loại thực phẩm được các bác sĩ khuyên dùng đối với bệnh nhân ung thư.

 

 

 

✅ Trong tôm càng xanh cũng có chứa lượng lớn canxi thích hợp dùng cho cả trẻ nhỏ và bà bầu. Mặc dù không nhiều canxi như các loài tôm biển nhưng hàm lượng canxi có trong tôm càng xanh vẫn được đánh giá cao.

 

 

 

CÁCH CHẾ BIẾN TÔM CÀNG XANH NGON 

✅ Tôm càng xanh là một loại thực phẩm quen thuộc tuy nhiên không phải ai cũng biết cách chế biến món ăn ngon với loại thực phẩm này. Thông thường tôm càng xanh được chế biến thành các món luộc, hấp, chiên hoặc rán vô cùng hấp dẫn và đảm bảo được giá trị dinh dưỡng.

 

 

✅ Sau đây Hải sản Phương Nam sẽ hướng dẫn bạn cách làm món tôm càng xanh nướng vô cùng thơm ngon và dễ dùng. Món tôm càng xanh nướng bơ này có thể dùng chung với cơm hoặc làm món nhậu đều được.

 ✅  Để làm tôm càng xanh nướng bạn cần chuẩn bị cách nguyên liệu sau:

 ✅ Tôm càng xanh lượng vừa ăn

 ✅  Muối, tiêu, chanh, đường, bơ và lá húng lùi

 

Cách chế biến đơn giản như sau:

Bước 1: Rửa sạch tôm và tách đôi phần sống lưng của tôm rồi ướp gia vị vừa ăn. Để khoảng 10 – 15 phút để tôm ngấm gia vị.

Bước 2: Sử dụng bếp nước bằng điện, bếp than hoặc lò vi sóng để nướng tôm trong khoảng 15 phút. Trước khi nướng để tăng thêm vị tươi ngon bạn quyết lên mặt tôm một lớp bơ mỏng.

Bước 3: Trong thời gian đợi tôm chín bạn có thể làm nước sốt để rưới lên tôm bằng cách: dùng nước cốt chanh xay nhuyễn với rau húng lủi và bơ đường sao cho vừa ăn rồi đun nóng trong khoảng 5 phút.

Chỉ với những bước đơn giản trên bạn đã có thể chế biến thành công món tôm càng xanh vô cùng ấn tượng này để đãi gia đình và bạn bè trong những dịp đặc biệt.

 

 

 

 MUA TÔM CÀNG XANH TƯƠI SỐNG Ở ĐÂU

✅ Hải sản Phương Nam hiện đang cung cấp tôm càng xanh tươi sống đảm bảo tôm sinh trưởng tự nhiên trên toàn quốc. Với nhiều năm kinh nghiệm chúng tôi cam kết mang đến cho bạn tôm càng xanh giá rẻ đảm bảo chất lượng nhất.

 

✅ Ngoài ra, giá tôm càng xanh tại Hải Sản Phương Nam rất rẻ, cam kết cạnh tranh với giá thị trường. Vì vậy, mua tôm càng xanh tại cơ sở của chúng tôi sẽ giúp bạn tiết kiệm chi phí mà vẫn được thưởng thức hải sản ngon.

 

 

✅ Để mua tôm càng xanh tươi sống liên hệ ngay với chúng tôi qua tổng đài 0919 87 4449 để được tư vấn và nhận báo giá tốt nhất.

 

Hải sản Phương Nam nhận giao hàng trên toàn quốc.

 

Thông tin liên hệ Hải Sản Phương Nam

Số hotline: 0919 874 449

Email liên hệ: [email protected]

Địa chỉ website: haisanphuongnam.com

Địa chỉ: 48B Trương Công Định, P14, Tân Bình, HCM