Tôm Nướng Mỡ Hành Cho Bữa Tối "đưa Cơm"

Nguyên liệu:

+ Tôm tươi 1.5 kg

+ Hành lá: 20 gram

+ Muối, tiêu, ớt bột

+ 1 củ sả

+ Dầu ăn

Cách làm:

- Tôm tươi chọn những con tôm to, ngon rửa sạch để ráo nước. Ướp tôm với muối, tiêu, ớt bột và một chút dầu ăn, để tôm 15 phút cho ngấm.

- Hành lá xắt nhỏ.

- Bắc chảo lên bếp, cho tôm vào nướng với lửa nhỏ cho tôm chín. Khi nướng cho vài hạt muối và 1 củ sả xắt khúc vào. Khi tôm đã chín, nướng tôm trên lửa bếp gas cho tôm cháy mặt và có mùi thơm. Xếp tôm ra đĩa.

- Bắc chảo lên bếp, cho một chút dầu ăn vào phi hành thơm, khi đã cho hết hành lá vào, đổ thêm chút dầu ăn nữa, tắt bếp. Rưới mỡ hành lên mình tôm, đĩa tôm đỏ au sẽ có mùi thơm nức của hành phi, thật hấp dẫn và bắt mắt!

Chúc các bạn thành công! Nàng chủ bếp Lê Nguyệt Anh (Theo Congluan.vn)   Tối nay ăn gì? Đón năm mới với tiệc hải sản nướng tại gia Bắp cải cuộn thịt sốt cà chua: món gây "sốt" cơm bình dân Canh sườn nấu khoai sọ: ngon ngọt đến thìa cuối cùng Cuối tuần sum vầy với thực đơn của nhà hàng Ý

Từ khóa » Tôm Sú Nướng Mỡ Hành