Tôm Rảo Rang Muối Sả - Hải Sản Tiền Hải

Trang chủ » Tôm Rảo ủ Muối » Tôm Rảo Rang Muối Sả - Hải Sản Tiền Hải

Có thể bạn quan tâm

TÔM RẢO RANG MUỐI SẢ, MÓN NGON TỪ TÔM RANG MUỐI SẢ

Tôm rảo rang muối sả

Nguyên liệu làm tôm rang sả:

- 300g tôm tươi

- 50gr muối tây ninh

- 5 nhánh sả

- 5 tép tỏi

- 1 nhánh quế

- 1 trái chanh

- Dầu ăn

Cách làm món tôm rang sả:

-Tôm rửa sạch cắt bỏ bớt râu và sừng, dùng dao chẻ dọc lớp vỏ trên lưng tôm sau đó rút chỉ đen ra rồi rửa sạch để ráo. Sả rửa sạch dùng dao bào bào hoặc xắt thành những lát mỏng.

-Tỏi bóc vỏ và băm nhuyễn, lá quế nhặt rửa sạch. Bắc chảo lên bếp cho chút dầu ăn vào rồi phi thơm tỏi. Cho tôm vào chảo vặn lửa lớn và xóc chảo đều tay cho tôm lật đều mặt. Nếu không biết xóc chảo thì dùng đũa đảo đều. Khi tôm chín tái và đỏ lớp vỏ bên ngoài ta cho muối tây ninh vào cùng 1 muỗng nước lọc để muối dính đều tôm, cho sả vào và đảo đều. Khi muối dính đều tôm và sả đã khô lại có mùi thơm thì tắt bếp.

tom rang muoi saTôm rang muối sả

Lưu ý: Khi ăn bạn nên vắt nước cốt chanh lên trên tôm và ăn kèm với rau quế cho ngon hơn nhé.

Các cách chế biến món ngon khác từ Hải sản Tươi sống

MÓN NGON LIÊN QUAN

Cá thu om nước dừa

Cá thu om nước dừa

Cá thu sốt me

Cá thu sốt me

Tu hài nướng mỡ hành

Tu hài nướng mỡ hành

Cá chép giòn chiên giòn

Cá chép giòn chiên giòn

Lẩu cá mú

Lẩu cá mú

Mực chiên xù

Mực chiên xù

Ốc móng tay xào sa tế

Ốc móng tay xào sa tế

Canh ngao nấu chua với dứa

Canh ngao nấu chua với dứa

Ốc móng tay xào mỡ hành

Ốc móng tay xào mỡ hành

Từ khóa » Tôm Rảo ủ Muối