Tôm Sú Hấp Trứng - Hải Sản Tiền Hải

Trang chủ » Tôm Rảo ủ Muối » Tôm Sú Hấp Trứng - Hải Sản Tiền Hải

Có thể bạn quan tâm

CÁCH LÀM TÔM HẤP TRỨNG

Tôm sú tươi hấp trứng

Nguyên liệu tôm hấp trứng:

- 600 gr tôm tươi, chọn loại tôm to

- 1 củ gừng, rửa sạch thái chỉ, hành lá thái nhỏ

- 2 thìa dầu hào

- 2 thìa rượu, 1 quả trứng

tom tuoi hap trungTôm tươi hấp trứng

Cách làm tôm sú hấp trứng

- Chuẩn bị nồi hấp, cho nước vào nồi đun sôi, đặt vỉ hấp vào.

- Tôm xếp vào một cái bát to hoặc đĩa sâu lòng, xếp thành hình tròn quanh miệng đĩa, đầu tôm hướng vào trong.

- Đập 1 quả trứng vào giữa đĩa tôm. Rắc gừng tươi xung quanh đĩa

- Tưới dầu hào và rượu đều lên trên thịt tôm

- Đặt đĩa tôm vào nồi hấp khoảng 6 – 8 phút, đến khi tôm chín và chuyển màu đỏ hồng là được, không nên hấp tôm chín quá sẽ mất ngọt.

- Khi tôm chín thì tắt bếp, rắc hành lá lên trên rồi nhấc đĩa tôm trong nồi ra.

Món tôm này nên ăn ngay khi vừa chín tới.

Các cách chế biến món ngon khác từ Hải sản Tươi sống

MÓN NGON LIÊN QUAN

Lẩu cua hoàng đế

Lẩu cua hoàng đế

Cá chép giòn hấp bia

Cá chép giòn hấp bia

Mồng tơi nấu canh ngao

Mồng tơi nấu canh ngao

Cá tầm tẩm bột chiên giòn

Cá tầm tẩm bột chiên giòn

Cá tầm kho tộ

Cá tầm kho tộ

Ghẹ xốt chua cay

Ghẹ xốt chua cay

Cua hoàng đế sốt bơ chanh

Cua hoàng đế sốt bơ chanh

Ốc móng tay xào me

Ốc móng tay xào me

Cải bó xôi nấu canh ngao

Cải bó xôi nấu canh ngao

Từ khóa » Tôm Rảo ủ Muối