Tôm Sú Hấp Trứng - Hải Sản Tiền Hải

Trang chủ » Tôm Rảo ủ Muối » Tôm Sú Hấp Trứng - Hải Sản Tiền Hải

Có thể bạn quan tâm

CÁCH LÀM TÔM HẤP TRỨNG

Tôm sú tươi hấp trứng

Nguyên liệu tôm hấp trứng:

- 600 gr tôm tươi, chọn loại tôm to

- 1 củ gừng, rửa sạch thái chỉ, hành lá thái nhỏ

- 2 thìa dầu hào

- 2 thìa rượu, 1 quả trứng

tom tuoi hap trungTôm tươi hấp trứng

Cách làm tôm sú hấp trứng

- Chuẩn bị nồi hấp, cho nước vào nồi đun sôi, đặt vỉ hấp vào.

- Tôm xếp vào một cái bát to hoặc đĩa sâu lòng, xếp thành hình tròn quanh miệng đĩa, đầu tôm hướng vào trong.

- Đập 1 quả trứng vào giữa đĩa tôm. Rắc gừng tươi xung quanh đĩa

- Tưới dầu hào và rượu đều lên trên thịt tôm

- Đặt đĩa tôm vào nồi hấp khoảng 6 – 8 phút, đến khi tôm chín và chuyển màu đỏ hồng là được, không nên hấp tôm chín quá sẽ mất ngọt.

- Khi tôm chín thì tắt bếp, rắc hành lá lên trên rồi nhấc đĩa tôm trong nồi ra.

Món tôm này nên ăn ngay khi vừa chín tới.

Các cách chế biến món ngon khác từ Hải sản Tươi sống

MÓN NGON LIÊN QUAN

Tôm sốt chanh dây

Tôm sốt chanh dây

Cá thu sốt cà chua

Cá thu sốt cà chua

Mực xào chua ngọt

Mực xào chua ngọt

Cá chép giòn xào lăn

Cá chép giòn xào lăn

Ghẹ áp chảo nước tương

Ghẹ áp chảo nước tương

Ghẹ chiên nước mắm

Ghẹ chiên nước mắm

Ốc hương nướng muối ớt

Ốc hương nướng muối ớt

Tôm hùm rang muối

Tôm hùm rang muối

Tôm sú nướng phô mai kèm xốt Puttanesca

Tôm sú nướng phô mai kèm xốt Puttanesca

Từ khóa » Tôm Rảo ủ Muối