TOP 10 Thực Phẩm Ngăn Ngừa Ung Thư Hiệu Quả

Đặt lịch khám chữa bệnh

Quý khách sử dụng dịch vụ Đặt hẹn trực tuyến, xin vui lòng đặt trước ít nhất là 24 giờ trước khi đến khám.

Gửi yêu cầu

1. Trang chủ
2. Tin tức
3. Dinh dưỡng

TOP 10 thực phẩm ngăn ngừa ung thư hiệu quả

Trần Thị Việt Trinh

27-01-2022

16

Ngoài các tác nhân từ môi trường ô nhiễm, khói bụi, lối sống thiếu lành mạnh hay yếu tố di truyền. Chế độ ăn uống cũng là một trong những nguyên nhân khiến tỷ lệ người mắc bệnh ung thư tăng lên đáng kể trong 5 năm trở lại đây. Chính vì thế việc lựa chọn những thực phẩm ngăn ngừa ung thư cũng như cách chế biến, ăn bao nhiêu là điều cơ bản mà ai cũng cần phải nắm rõ để phòng bệnh.

• Xây dựng thực đơn dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư đúng cách

• Những dấu hiệu ung thư tuyến giáp bạn cần lưu ý

• Cách phòng chống ung thư đơn giản và hiệu quả nhất

• Những thông tin cần biết về bệnh ung thư tế bào vảy

Nội dung chính

• Ăn uống khoa học giúp giảm 35% ca tử vong do ung thư
• Nguyên tắc cơ bản trong dinh dưỡng phòng ngừa bệnh ung thư
• TOP 10 thực phẩm phòng chống ung thư
• Khám sàng lọc ung thư - phương pháp ngăn ngừa ung thư hiệu quả bậc nhất

Ăn uống khoa học giúp giảm 35% ca tử vong do ung thư

Các chuyên gia của WHO (Tổ chức Y tế Thế giới) cho biết: có đến 30% người mắc bệnh ung thư đều có liên quan đến thói quen ăn uống không lành mạnh.

Việc thường xuyên ăn những thực phẩm có chứa nhiều dầu mỡ; các loại đồ ăn nhanh như thịt hun khói, xúc xích hay các loại đồ ăn lên men chua; uống nhiều bia rượu dễ mắc bệnh ung thư. Phổ biến nhất là ung thư đại tràng, trực tràng và dạ dày. 

Ăn nhiều trái cây, rau củ giúp phòng chống mắc bệnh ung thư

Các chuyên gia cho biết để phòng ngừa và giảm nguy cơ bị ung thư phổi, miệng, cổ họng hay thanh quản. Thì nên ăn nhiều rau cải và hoa quả tươi. Bởi trong thành phần của rau củ quả có chứa nhiều chất có khả năng làm giảm sự phát triển của tế bào ung thư, có thể kế đến như: 

• Các nhóm chất có hoạt tính kháng ung thư: Folate, Vitamin E, Vitamin C, Caroten, Selen, Flavonoid và một số chất khác.
• Chất xơ: các nghiên cứu cho thấy mỗi ngày ăn 10g chất xơ có thể làm giảm khoảng 10% nguy cơ ung thư ruột. Ngoài ra, chất xơ còn tương tác với vi khuẩn trong ruột để tạo ra một số chất bao gồm butyrate; giúp làm thay đổi các điều kiện trong ruột khiến tế bào ung thư ít có khả năng phát triển. 
• Chất chống tăng sinh mạch máu mới.

Không ăn quá nhiều thịt đỏ và thịt chế biến

Nhiều nghiên cứu khoa học cho biết thịt đỏ và thịt chế biến; đều là tác nhân làm tăng nguy cơ ung thư ruột. Có khoảng ¼ các trường hợp ung thư ruột ở nam giới và khoảng ⅙ trường hợp ung thư ruột ở nữ giới; có liên quan đến việc tiêu thụ nhiều thịt đỏ hoặc thịt chế biến. 

Thịt đỏ bao gồm các loại thịt như thịt bò, thịt dê, thịt heo. Còn thịt đã qua chế biến bao gồm thịt xông khói, xúc xích, giăm bông, thịt muối… Ngoài gây ung thư ruột; ăn nhiều thịt đỏ còn có thể gây ung thư tuyến tiền liệt và ung thư tuyến tụy. 

Không nên ăn quá mặn

 Hành tây là loại thực phẩm giúp phòng ngừa ung thư hiệu quả

Không chỉ là một loại rau củ được sử dụng chế biến trong nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng. Hành tây còn được coi là một loại “thần dược” chống ung thư và ngăn ngừa nhiều chứng bệnh khác nhau. 

Hành tây là một trong những loại thực phẩm có chứa nhiều flavonoid; các hợp chất từ thực vật có lợi cho sức khỏe nhất. Đây là những hợp chất polyphenolic có khả năng làm giảm nguy cơ mắc ung thư. Các bệnh lý về tim mạch và các bệnh viêm nhiễm. 

Ngoài ra, hành tây được coi là thực phẩm chống ung thư; bởi trong thành phần có chứa rất nhiều selen và quercetin. Selen là chất chống oxy hóa, có thể kích thích phản ứng miễn dịch của cơ thể. Từ đó ức chế sự phát triển của tế bào ung thư và làm giảm độc tính của các chất gây ung thư. Quercetin góp phần ức chế hoạt động của tế bào ung thư và ngăn chặn sự phát triển của nó. 

Kết quả từ nhiều cuộc khảo sát cho thấy, người thường xuyên ăn hành tây có nguy cơ mắc bệnh ung thư dạ dày thấp hơn 25% so với nhóm ăn ít hoặc không ăn. Đặc biệt, với những người đã bị ung thư dạ dày khi áp dụng chế độ ăn có hành tây thì nguy cơ tử vong cũng ít hơn 30%. 

Tỏi 

 Măng tây là loại thực phẩm giúp phòng ngừa ung thư hiệu quả.

Măng tây là một loại thực phẩm có nguồn gốc từ châu Âu. Với hàm lượng dinh dưỡng cao và nhiều dược tính tốt có lợi cho sức khỏe con người. Mặc dù hàm lượng các chất có trong măng tây không cao bằng một số loại rau khác. Nhưng măng tây lại có đa dạng các loại dinh dưỡng không thể bỏ qua. Không chỉ chứa chất xơ, chất béo, đạm…. Măng tây còn chứa hơn 10 loại vitamin và 7 loại khoáng chất cần thiết cho cơ thể; như vitamin C, E, B1, B2, Canxi, Kali, Magie, Selen, Natri…

Vì chứa nhiều vitamin và giàu rutin. Mà măng tây là một trong các loại thực phẩm chống ung thư hữu hiệu. Nhất là ung thư da, ung thư bàng quang. Không chỉ vậy, đối với người mắc bệnh ung thư khi ăn măng tây thường xuyên có thể ngăn chặn khối u lây lan sang các bộ phận khác. Và giúp các tế bào ung thư hoạt động bình thường trở lại. Ngoài ra, chất xơ trong măng tây còn mang lại nhiều lợi ích cho quá trình tiêu hóa. Có lợi cho các bệnh nhân mắc bệnh tim mạch; xơ cứng mạch máu, rối loạn chức năng gan cũng như thừa cân, béo phì. 

Măng tây là loại thực phẩm dễ tìm. Có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon lại rất bổ dưỡng được nhiều người ưa chuộng. Nên nếu chưa biết ăn gì chống ung thư thì hãy bắt đầu từ măng tây bạn nhé. 

Ớt

Uống trà xanh mỗi ngày giúp đẩy lùi nguy cơ mắc bệnh ung thư

Trà là một trong những loại thức uống cổ xưa của người châu Á. Hiện nay nó vẫn được tiêu thụ ở nhiều nơi trên thế giới. Không chỉ vậy, trà còn được biết đến như một loại thực phẩm phòng chống ung thư mạnh mẽ. Trong trà có chứa rất nhiều thành phần thiết yếu bao gồm: polyphenol, carbohydrate, ancaloit, axit amin, florua, protein, chất diệp lục; các nguyên tố vi lượng và khoáng chất. Trong đó, phenyl polyphenol là hoạt chất có tác dụng phòng ngừa bệnh ung thư hiệu quả. 

Có rất nhiều loại trà tốt cho sức khỏe như trà đen, trà túi lọc, trà thảo mộc… nhưng loại có tác dụng chống bệnh ung thư mạnh nhất phải kể đến trà xanh. Các chuyên gia cho biết trà xanh có thể ức chế sự phát triển của các mạch máu mới trong khối u. Từ đó làm chậm lại hoặc ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư trong cơ thể.  

Đặc biệt trà xanh rất tốt cho nữ giới. Nếu phụ nữ uống trà xanh mỗi ngày sẽ giúp giảm tới 60% nguy cơ mắc bệnh ung thư buồng trứng. Không chỉ vậy, uống trà vừa đủ còn phòng chống bệnh ung thư dạ dày và gan rất tốt. 

Nấm

Ăn cà rốt hàng ngày giúp đẩy lùi nguy cơ mắc bệnh ung thư

Cà rốt có thể coi là loại củ có chứa nhiều hoạt chất nhất với đầy đủ các chất như: caroten, lipid, cenluloz, protid, glucid, nhiều loại vitamin (vitamin C, E, D, B1, B2) và các loại muối khoáng. Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết ăn cà rốt có thể ngăn ngừa được nguy cơ bị ung thư vú; ung thư ruột kết và ung thư phổi. 

Sở dĩ có điều này là do cà rốt có chứa nhiều chất phytochemical - đây chính là hợp chất có vai trò quan trọng trong đẩy lùi sự xuất hiện của các tế bào ung thư trong cơ thể. Không chỉ vậy, hợp chất beta-carotene và các carotenoid khác có trong cà rốt giúp thúc đẩy khả năng miễn dịch và kích hoạt một số protein ức chế tế bào ung thư. 

Ngoài ra, nước ép cà rốt còn giúp hỗ trợ giảm thiểu các triệu chứng của bệnh ngoài da như nấm, mụn nhọt, chàm… bổ trợ điều trị bệnh bạch cầu, ung thư biểu mô và ung thư vú. 

Cà chua

Nghệ là một trong những thực phẩm ngăn ngừa ung thư

Loại cây họ gừng này là một tác nhân giúp cơ thể phòng chống hàng loạt bệnh nhờ tính khám viêm của nó. Nổi bật trong bảng thành phần của nghệ là chất curcumin. Đây là hoạt chất có tác dụng chống oxy hóa, chống viêm mạnh mẽ; ngăn ngừa ung thư và thậm chí có thể điều trị một số bệnh ung thư. 

Theo kết quả của nhiều cuộc nghiên cứu lâm sàng cho thấy. Curcumin là chất an toàn với cơ thể con người. Có thể ngăn chặn sự hình thành, phát triển và di căn của khối u của một số bệnh ung thư. 

Hơn thế nữa, chất curcumin có trong nghệ còn được nghiên cứu và sử dụng như một loại thảo mộc tự nhiên; có lợi trong việc điều trị ung thư. Bởi nó góp phần làm chết tế bào ung thư. Giảm sự hình thành mạch máu mới của khối u và sự lây lan của khối u sang các cơ quan khác. 

Quả mọng

 Bệnh viện Đa khoa Phương Đông là một địa chỉ uy tín trong khám chữa và điều trị ung thư

Sở hữu lợi thế cả về chuyên môn lẫn cơ sở vật chất. Bệnh viện Đa khoa Phương Đông hiện đã và đang là điểm đến tin cậy của người dân Hà Nội khi có nhu cầu khám sức khỏe và tầm soát ung thư. Được xây dựng theo mô hình bệnh viện khách sạn, Phương Đông có hệ thống khoa phòng khang trang, hiện đại, khép kín, đầy đủ tiện nghi; trang thiết bị máy móc y tế tiên tiến; ứng dụng kỹ thuật cao giúp khám tầm soát hiệu quả, trả kết quả nhanh. 

Đội ngũ y bác sĩ tại Phương Đông đều là những chuyên gia hàng đầu đến từ các bệnh viện tuyến trung ương. Chuyên môn giỏi và giàu kinh nghiệm trong thăm khám, chẩn đoán, xử lý tình huống. 

Quy trình khám chuyên nghiệp, hạn chế lây nhiễm chéo. Đảm bảo công tác phòng dịch chặt chẽ theo đúng quy chuẩn của Bộ Y Tế. Mọi thủ tục đặt lịch, thanh toán đều được thực hiện nhanh chóng, dễ dàng, tiết kiệm thời gian, tránh chờ đợi lâu. 

Nhìn chung, cách phòng chống ung thư đơn giản và hiệu quả không chỉ là biết chọn lựa sử dụng những thực phẩm ngăng ngừa ung thư mà còn nằm ở chính lối sống lành mạnh và tập thể dục thường xuyên. Bên cạnh đó, thường xuyên chú ý đến những thay đổi bất thường trên cơ thể và chủ động thăm khám sức khỏe, tầm soát ung thư định kỳ để phát hiện sớm và điều trị bệnh. 

Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc nào về gói khám sức khỏe tổng quát & tầm soát ung thư tại BVĐK Phương Đông, hãy liên hệ hotline 19001806 để được tư vấn miễn phí.

BỆNH VIỆN ĐA KHOA PHƯƠNG ĐÔNG

Địa chỉ: Số 9, Phố Viên, Cổ Nhuế 2, Bắc Từ Liêm, Hà NộiTổng đài tư vấn: 19001806Website: https://benhvienphuongdong.vn

Lưu ý: Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế để được tư vấn cụ thể.

5,017

Bài viết hữu ích?

Đăng ký nhận tư vấn

Vui lòng để lại thông tin và nhu cầu của Quý khách để được nhận tư vấn

Đăng ký ngay

BÀI VIẾT MỚI

Người bệnh tim mạch vành nên ăn gì và không nên ăn gì?

29-11-2024

Bệnh tim mạch vành nên ăn gì và không nên ăn gì luôn là mối quan tâm của nhiều bệnh nhân. Chế độ ăn uống khoa học giúp người bệnh...

Uống vitamin E khi mang thai 3 tháng đầu & cách bổ sung đúng

20-11-2024

Chế độ ăn cho người truyền hoá chất & những lưu ý khi áp dụng

19-11-2024

Dinh dưỡng cho bệnh nhân chấn thương sọ não khoa học, đầy đủ

19-11-2024

Tác dụng phụ khi uống vitamin A liều cao. Lưu ý khi sử dụng

19-11-2024 19001806 Đặt lịch khám 19001806 Đặt lịch khám

ĐĂNG KÝ TƯ VẤN MIỄN PHÍ !

ĐĂNG KÝ

Quý khách sử dụng dịch vụ Đặt hẹn trực tuyến, xin vui lòng đặt trước ít nhất là 24 giờ trước khi đến khám.