Top 6 Món Ngon Cho Bữa Sáng Với Yến Mạch Của Dân Eat Clean

Yến mạch được biết đến là loại ngũ cốc “giàu có” về vitamin, chất khoáng, chất xơ cùng các chất chống oxy hoá. Đây còn là thực phẩm rất được các tín đồ Eat Clean lựa chọn để giữ dáng, bảo vệ sức khỏe. Vậy bạn đã biết được những công thức nào cho bữa sáng Eat Clean với yến mạch rồi? Trong bài viết này, hãy để Topnlist giới thiệu đến bạn đọc danh sách 6 món ngon cho bữa sáng với yến mạch dành cho dân Eat Clean nhé.

1. Món Ngon Cho Bữa Sáng Với Yến Mạch
   1. 1. Cháo yến mạch tôm thịt
   2. 2. Súp yến mạch
   3. 3. Cháo yến mạch chay thập cẩm
   4. 4. Cháo yến mạch rong biển
   5. 5. Cháo yến mạch nấu cải bó xôi
   6. 6. Cháo yến mạch thịt bò

Món Ngon Cho Bữa Sáng Với Yến Mạch

1. Cháo yến mạch tôm thịt

Cháo yến mạch tôm thịt là món ăn đơn giản, dễ làm và đảm bảo về mặt dinh dưỡng. Một phần cháo yến mạch tôm thịt cho bữa sáng sẽ mang đến cho bạn một ngày làm việc đầy sức sống đấy.

Cháo yến mạch tôm thịt

– Nguyên liệu: Yến mạch, tôm tươi, thịt nạc cùng gia vị muối, nước mắm, tiêu, ớt, hành tím, hành lá.

– Cách làm:

+ Tôm bóc vỏ băm nhỏ. Thịt nạc băm nhỏ ướp với hành tím, muối, bột nêm và nước mắm. + Phi hành tím băm nhỏ với dầu ăn cho thơm vàng. + Cho tôm thịt đã ướp vào xào săn, sau đó cho nước lọc vào tùy khẩu phần ăn nhiều hay ít. + Đến khi hỗn hợp sôi lại, cho yến mạch vào khuấy đều và nêm nếm lại vừa miệng. Tắt bếp, thêm hành lá, chút tiêu là thưởng thức.

Note: Công Thức Chế Biến Món Ăn Nhanh Từ Cơm Nguội Đơn Giản Nhất

2. Súp yến mạch

Súp yến mạch cũng là món ăn tuyệt vời cho bữa sáng Eat Clean của bạn. Với sự ngọt thanh tự nhiên được tạo nên bởi sự hòa quyện của nấm và yến mạch – bạn chắc chắn không thể chối từ hương vị này.

Súp yến mạch

– Nguyên liệu: Yến mạch, nấm đông cô, nấm tuyết, cà rốt, hạt đậu Hà Lan, bắp tươi, trứng gà, bột năng cùng gia vị cần thiết.

– Cách làm:

+ Nấm đông cô, nấm tuyết và cà rốt thái nhỏ. + Bột năng, hạt đậu xanh Hà Lan và bắp tươi hòa vào nước với nhau. + Cho ít dầu ăn vào nồi nóng lên, cho cà rốt vào xào chín . Sau đó cho nước vào lượng vừa khẩu phần ăn. + Tiếp theo cho bắp, đậu Hà Lan cùng nấm đông cô vào và đợi cho đến khi nguyên liệu chín thì cho yến mạch vào và nêm gia vị. + Thêm bột năng lỏng khuấy đều, cho tiếp lòng đỏ trứng vào và tắt bếp.

3. Cháo yến mạch chay thập cẩm

Nếu muốn thưởng thức một món ăn sáng Eat Clean từ thực vật, cháo yến mạch chay thập cẩm sẽ là gợi ý cho bạn đấy.

Cháo yến mạch chay thập cẩm

– Nguyên liệu: Yến mạch, cà rốt, đậu cô ve, nấm tươi, bắp tươi, boa rô, cùng gia vị cần thiết.

– Cách làm:

+ Cà rốt và đậu cô ve thái nhỏ bằng kích thước hạt lựu. Nấm rơm cắt làm đôi. Boa rô cắt nhỏ. + Cho dầu ăn sôi trên nồi, bỏ phần củ boa rô và cà rốt vào xào qua cho lên màu tự nhiên, sau đó cho nước vào lượng vừa đủ khẩu phần ăn. + Nước sôi sẽ thêm bắp, đậu cô ve và nấm vào. + Tiếp tục nêm nếm đến khi chín thì cho yến mạch vào và đợi sôi lại là được.

Note: Công Thức Chế Biến Món Ngon Bổ Dưỡng Từ Gà Ác

4. Cháo yến mạch rong biển

Cháo yến mạch rong biển là món ăn Eat Clean hoàn hảo cho bữa sáng. Giúp cơ thể bạn tràn trề năng lượng và cân bằng dinh dưỡng hiệu quả.

Cháo yến mạch rong biển

– Nguyên liệu: Yến mạch, cà rốt, rong biển, hạt mè.

– Cách làm:

+ Đun sôi một lượng nước vừa đủ với phần cà rốt được thái nhỏ bằng hạt lựu, đợi cà rốt chín mềm thì nêm chút bột nêm, chút muối tùy ý. + Cho yến mạch vào khuấy đều. Rong biển khô cắt nhỏ bỏ vào đảo đều rồi cho ra bát, rắc mè rang thơm lên mặt cháo và thưởng thức.

5. Cháo yến mạch nấu cải bó xôi

Cải bó xôi và yến mạch đều là các thực phẩm “vàng” cho dân Eat Clean. Do đó, hãy tham khảo công thức làm cháo yến mạch nấu cải bó xôi ngay nhé.

Cháo yến mạch nấu cải bó xôi

– Nguyên liệu: Yến mạch, cải bó xôi, đậu phụ, cà rốt cùng gia vị cần thiết.

– Cách làm:

+ Cải bó xôi cắt khúc nhỏ. Cà rốt cắt thành kích thước hạt lựu nhỏ. Cho ngô tách hạt và cà rốt vào nồi nấu với nước đến chín. + Cho yến mạch vào nấu sôi lại rồi cho đậu phụ và cải bó xôi vào sau. Khi cháo chín, nêm nếm gia vị muối tiêu cho vừa miệng, cho ra bát và thưởng thức.

Note: Công Thức Chế Biến Các Món Cháo Bổ Dưỡng Cho Gia Đình

6. Cháo yến mạch thịt bò

Cháo yến mạch thịt bò vừa ngon, giàu dinh dưỡng cho dân Eat Clean lại nấu rất đơn giản.

Cháo yến mạch thịt bò

– Nguyên liệu: Yến mạch, thịt bò băm, cà rốt, bông cải xanh, phô mai viên, hành tỏi băm, dầu ô liu, gia vị nêm.

– Cách làm:

+ Cà rốt, bông cải xanh và phô mai viên cắt nhỏ vuông. + Thịt bò xay ướp với gia vị. + Đun sôi nước dùng, cho cà rốt và bông cải vào nấu chín, sau đó cho yến mạch vào nấu sôi lại là được. + Phi thơm 1 muỗng hành tỏi băm với dầu ô liu, xào thịt bò vừa chín, đổ vào nồi cháo yến mạch, nêm nếm lại vừa miệng và cho hành ngò, tiêu vào + Múc cháo yến mạch ra bát, thêm phô mai viên và thưởng thức..

Các món ăn Eat Clean từ yến mạch rất đa dạng và hấp dẫn phải không nào? Lưu ngay những công thức này để có thể trổ tài và cùng người thân thưởng thức buổi sáng nhé. Ngoài ra, nếu bạn biết thêm những món ăn sáng với yến mạch khác dành cho dân Eat Clean – đừng quên chia sẻ đến Topnlist trong phần bình luận bên dưới nhé.

Xem thêm nhiều bài viết hay trong cẩm nang Ăn uống – Ẩm thực của Topnlist.

Trần Thủy Tiên

Đã kiểm duyệt nội dung ( Quy trình kiểm duyệt nội dung)

Tốt nghiệm ngành xã hội học tại Học viện Báo chí và Tuyên truyền năm 2013

0/5 - (1860 bình chọn) Vĩnh Nguyễn

Vĩnh Nguyễn là cựu sinh viên trường Đại Học Quy Nhơn, chuyên ngành Văn Học – Chuyên chia sẻ thông tin về các lĩnh vực: Công Nghệ, Sức Khỏe, Làm Đẹp, Ẩm Thực, Văn Hóa, Thể Thao, Thời Sự,… Cùng theo dõi Vĩnh với các bài viết mới nhất nhé!