Trắc Nghiệm Công Nghệ 10 Bài 44 (có đáp án ...

Đăng nhập Đăng kí Đăng nhập Đăng kí Tiểu học Lớp 6 Lớp 7 Lớp 8 Lớp 9 Lớp 10 Lớp 11 Lớp 12 Hóa học Tài liệu Đề thi & kiểm tra Câu hỏi Tiểu học Lớp 6 Lớp 7 Lớp 8 Lớp 9 Lớp 10 Lớp 11 Lớp 12 Hóa học Tài liệu Đề thi & kiểm tra Câu hỏi Trang chủ Đề thi & kiểm tra Lớp 10 Công nghệ Trắc nghiệm Công nghệ 10 Bài 44 (có đáp án): Chế biến lương thực phẩm !! Trắc nghiệm Công nghệ 10 Bài 44 (có đáp án): Chế biến lương thực phẩm !!

Công nghệ - Lớp 10

Trắc nghiệm Công nghệ 10 Bài 1 Bài mở đầu

Trắc nghiệm Công nghệ 10 Bài 2 Khảo nghiệm giống cây trồng

Trắc nghiệm Công nghệ 10 Bài 3 Sản xuất giống cây trồng

Trắc nghiệm Công nghệ 10 Bài 4 Sản xuất giống cây trồng (tiếp theo)

Trắc nghiệm Công nghệ 10 Bài 9 Biện pháp cải tạo và sử dụng đất xám bạc màu, đất xói mòn mạnh trơ sỏi đá

Trắc nghiệm Công nghệ 10 Bài 7 Một số tính chất của đất trồng

Trắc nghiệm Công nghệ 10 Bài 6 Ứng dụng công nghệ nuôi cấy mô tế bào trong nhân giống cây trồng nông, lâm nghiệp

Trắc nghiệm Công nghệ 10 Bài 10 Biện pháp cải tạo và sử dụng đất mặn, đất phèn

Trắc nghiệm Công nghệ 10 Bài 5 Thực hành Xác định sức sống của hạt

Trắc nghiệm Công nghệ 10 Bài 12 Đặc điểm, tính chất, kỹ thuật sử dụng một số loại phân bón thông thường

Trắc nghiệm Công nghệ 10 Bài 13 Ứng dụng công nghệ vi sinh trong sản xuất phân bón

Trắc nghiệm Công nghệ 10 Bài 15 Điều kiện phát sinh, phát triển của sâu, bệnh hại cây trồng

Trắc nghiệm Công nghệ 10 Bài 16 Thực hành nhận biết một số loại sâu, bệnh hại lúa

Trắc nghiệm Công nghệ 10 Bài 17 Phòng trừ tổng hợp bệnh dịch hại cây trồng

Trắc nghiệm Công nghệ 10 Bài 18 Thực hành pha chế dung dịch Boóc đô phòng, trừ nấm hại

Trắc nghiệm Công nghệ 10 Bài 19 Ảnh hưởng của thuốc hóa học bảo vệ thực vật đến quần thể sinh vật và môi trường

Trắc nghiệm Công nghệ 10 Bài 20 Ứng dụng công nghệ vi sinh sản xuất chế phẩm bảo vệ thực vật

Trắc nghiệm Công nghệ 10 Bài 21 Ôn tập chương I

Trắc nghiệm Công nghệ 10 Bài 8 Thực hành xác định độ chua của đất

Trắc nghiệm Công nghệ 10 Bài 11 Thực hành quan sát phẫu diện đất

Trắc nghiệm Công nghệ 10 Bài 14 Thực hành trồng cây trong dung dịch

Trắc nghiệm Công nghệ 10 Bài 25 Các phương pháp nhân giống vật nuôi và thủy sản

Trắc nghiệm Công nghệ 10 Bài 27 Ứng dụng tế bào trong công tác giống

Trắc nghiệm Công nghệ 10 Bài 28 Nhu cầu dinh dưỡng của vật nuôi

Trắc nghiệm Công nghệ 10 Bài 39 Ôn tập chương II

Câu 1 : Gạo sau khi tách trấu gọi là gì ?

A. Tấm

B. Gạo cao cấp

C. Gạo lật (gạo lức)

D. Gạo thường dùng

Câu 2 : Tác dụng của đánh bóng hạt gạo là gì?

A. làm hạt gạo bóng, đẹp

B. làm sạch cám bao quanh hạt gạo

C. giúp bảo quản được tốt hơn

D. Cả A và C

Câu 3 : Thế nào là đánh bóng hạt gạo ?

A. Làm hạt gạo đẹp

B. Làm sạch cám bao quanh hạt gạo

C. Giúp bảo quản tốt hơn

D. Làm sạch trấu dính trên hạt gạo

Câu 4 : Thế nào là xát trắng hạt gạo?

A. Làm hạt gạo trắng, đẹp

B. Làm sạch cám bao quanh hạt gạo

C. Làm sạch vỏ cám bao quanh hạt gạo

D. Làm sạch trấu dính trên hạt gạo

Câu 5 : Gạo tấm là gì?

A. Gạo được chế biến theo phương pháp truyền thống

B. Hạt gạo bị gãy khi chế biến

C. Gạo lức được chuyển sang giai đoạn chế biến đặc biệt

D. Gạo và cám trộn chung với nhau

Câu 6 : Bước tiếp theo của bước ‘làm sạch’ trong quy trình chế biến tinh bột sắn là

A. nghiền

B. làm khô

C. đóng gói

D. tách bã

Câu 7 : Trong quy trình chế biến rau quả theo phương pháp đóng hộp bước ‘xử lí nhiệt’ có tác dụng là

A. làm chín sản phẩm

B. làm mất hoạt tính các loại enzim

C. tiêu diệt vi khuẩn

D. thanh trùng

Câu 8 : Quy trình công nghệ chế biến rau, quả theo phương pháp đóng hộp gồm mấy bước?

A. 13

B. 12

C. 14

D. 11

Câu 9 : Quy trình chế biến gạo từ thóc gồm mấy bước?

A. 8

B. 7

C. 5

D. 6

Câu 10 : Phương pháp chế biến nào sau đây không phải chế biến rau, quả:

A. Đóng hộp

B. Sấy khô

C. Chế biến tinh bột

D. Muối chua

Lời giải có ở chi tiết câu hỏi nhé! (click chuột vào câu hỏi).

Lớp 10

Công nghệ

Công nghệ - Lớp 10

Tiểu học Lớp 6 Lớp 7 Lớp 8 Lớp 9 Lớp 10 Lớp 11 Lớp 12 Hóa học Tài liệu Đề thi & kiểm tra Câu hỏi hoctapsgk.com Nghe truyện audio Đọc truyện chữ Công thức nấu ăn

Copyright © 2021 HOCTAP247

https://anhhocde.com X