Trần Sự Chef - Chia Sẻ Các Món ăn Ngon 72 Món

06 /12 2018 Gà rang muối là món ăn quen thuộc trong những bữa cơm của gia đình Việt. Vừa dân giã, truyền thống nhưng không kém sự sang trọng khi bạn sử dụng nó để đãi khách quý vào những ngày đặc biệt. Vậy làm thế nào để có một món gà rang muối vừa miệng ta vừa miệng người? Và để lại ấn tượng cho những lần gặp đầu tiên?Nguyên liệu chuẩn bị bao gồm: Nguyên liệu chế biến món gà rang muốiThịt gà: 900grCơm đậu xanh bóc vỏ: 1 chén1 bát con gạo nếp, tẻTrứng gà: 1-2 quảBột năng: 1 chénSả, lá chanh + muối biểnGia vị : hạt tiêu, nước mắm, dầu ăn, bột nêmĐể lựa chọn 1 món ăn cuối tuần để thử nghiệm không phải là dễ cũng không hẳn là khó... quan trọng là tiền và thời gian. Hãy thử thực hành với cách làm bò né này xem sao nhé.Các bước thực hiệnĐể có được thành quả vừa ý: thịt cần giòn 1 xíu, ăn và cảm nhận được độ giòn trong miệng... bên trong mềm, chín tới... Cách rang muốiBước 1: Bạn lấy 1 bát con gạo nếp, 1 bát con gạo tẻ và 3 thìa đậu xanh ra, đãi sạch và để riêng từng loại. Sau đó, bạn ngâm gạo và đỗ trong nước khoảng 20 phút cho gạo và đỗ nở ra.Bước 2: Sau khi ngâm xong, để gạo, đỗ cho ráo nước rồi đem rang lên. Bạn chỉ rang chín gạo nếp, gạo tẻ chứ không rang vàng. Riêng đỗ xanh thì bạn rang vàng lên cho thơm nhé. Muối bạn cũng đem rang khô rồi giã nhỏ.Bước 3: Cuối cùng là bạn cho toàn bộ gạo, đỗ xanh và muối vào máy xay và xay nhỏ. Vậy là bạn đã có một hũ muối rang rồi nhé.Các bước sơ chế thịt gàTrước khi bước vào chế biến món ăn, bạn cần phải lựa chọn được thịt gà ngon và đặc biệt hơn nữa nên chọn bộ phận nào từ gà?Bước 1: Chọn thịt gà:Khi ra chợ mua thịt gà hay bất cứ loại thịt nào, thì bạn cần phải phân biệt được đâu là thịt tươi đâu là thịt đã được ướp lạnh trước đó quá lâu... Đâu là gà ngon? đâu là gà nuôi theo kiểu công nghiệp? -> Bạn chỉ cần dùng tay chạm nhẹ vào miếng thịt... Nếu có cảm giác dinh dính thì chứng tỏ là thịt ngon, còn lại nếu cảm giác ko dính mà thịt nhiều nước thì chứng tỏ rằng đó là thịt không ngon. Bạn khó có thể làm GIÒN tan theo như đúng tiêu chí ban đầu đề ra của món GÀ RANG MUỐI. Vậy nên chọn phần nào để chế biến là phù hợp? Thông thường, chúng ta thường sử dụng cánh, đùi, lườn, ức để làm. Tuy nhiên, bạn hoàn toàn có thể chọn các bộ phận khác, và thậm chí là sử dụng NGUYÊN CON để làm.Bây giờ đã có GÀ NGON. Chúng ta cần tẩm ướp gia vị cho nó, đây là bước rất quan trọng, nó quyết định tới sự thành bại của món ăn.Bước 2: Tẩm ướp gia vị:+ Bạn nên ướp gà với gia vị, như vậy, thịt gà sẽ đậm đà hơn. Khi ướp thịt bạn nên thêm chút hạt nêm, nước mắm, tiêu, mì chính và dầu ăn cùng 1 lòng đỏ trứng vào gà, trộn đều lên. Sau đó, bạn dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, để trong ngăn lạnh khoảng 30 phút rồi mới bỏ gà ra chiên.Bước 3: Cho sả + lá chanh ướp chung với thịt gà có mùi thơm+ Sả bạn đem cắt khúc dài khoảng 1 ngón tay, rồi lấy mũi dao tước thành các sợi mảnh; lá chanh bạn đem thái sợi. Sau đó,sả cắt khúc rồi tước thành từng sợi, lá chanh thái sợi nhỏ rồi cho ướp chung với thịt gà để dậy mùi.Nào, chúng ta hãy bắt tay vào chế biến.Bước 1: Cho thịt gà vào chảo chiên vàng, sau đó cho lá chanh, sả vào chiên cùng, món ăn sẽ có mùi thơm hấp dẫn.Bước 2: Khi cho lá chanh và sả vào chiên, các bạn nhớ để riêng để lát nữa ta sẽ sóc với thịt gà.Bước 3: Tẩm gà với bột sau đó cho vào chiên vàng. Lăn thịt gà với bột năng rồi cho vào chảo chiên, khi có màu vàng các bạn để vào rổ có giấy thấm dầu món ăn sẽ không bị ngán.Bước 4: Sau khi chiên xong các bạn cho gà vào chảo sạch xóc đều và đổ hỗn hợp muối vào cùng sả, lá chanh.Bước 5: Trình bày món ăn và thưởng thức cùng gia đình thôi nào các bạn.Yêu cầu thưởng thức món gà rang muối Gà có màu vàng đặc trưng, thịt dai và thơmMùi thơm đặc trưng của muối, sả và lá chanhGà rang muối cũng là một lựa chọn không tồi cho thực đơn món ngon cuối tuần phải không? Hi vọng, những chia sẻ trên sẽ giúp ích cho bạn. Chúc thành công với món ăn mới này. Topic:Cooking - Genre:Gourmet Comment - 48 Trackback - 0 03 /21 2018 Vỏ bánh New York là gì? Vỏ bánh New York bắt nguồn từ đâu? Tại sao lại gọi là New York? Vỏ bánh New York ngày nay được biến tấu như thế nào? Tất cả những thắc mắc này về vỏ bánh New York sẽ được giải đáp chi tiết trong bài viết dưới đây. Nếu quan tâm, theo dõi những thông tin bên dưới để biết chi tiết nhé!

Vỏ bánh New York là gì

Vỏ bánh New York là một phần của bánh Pizza có nguồn gốc từ nước Ý và được làm theo kiểu New York. Khác với Pizza nhiều nơi, vỏ bánh New York được làm rất mỏng, thậm chí có lớp vỏ còn mỏng hơn cả nước xốt cà chua. Vì điều này mà người ta thường gọi vỏ bánh New York hay Pizza New York để phân biệt với các loại Pizza của nhiều nước khác. Tuy đã ra đời từ lâu nhưng vỏ bánh New York ngày nay vẫn giữ được được đặc trưng riêng có của nó. Lớp vỏ vẫn rất mỏng và thường được ăn kèm với các loại hải sản, thịt bò, thịt heo, ớt, hành tây… trên cùng là một lớp phô mai béo ngậy.

Cách làm bánh Pizza theo kiểu New York

Nguyên liệu cần chuẩn bị*Đế bánhBột mì đa dụng: 3 chénDầu oliu: 2 thìa canhNước lọc: 1 chénMen rượu: 1 thìa cà phê1 nhúm muối, bơ tỏi*Nước xốt:Cà chua bi: 5 quảTỏi tươi: 4 nhánhDầu oliu: 4 thìa canhHúng quế tươi: ½ chénHúng bạc hà: ½ chénSalsa: ½ chénTiêu đen: ½ thìa cà phê1 thìa canh ớt chín thái lát mỏng1 củ hành thái hạt lựu*Nhân Pizza (tùy theo sở thích) Cà chua bi chínHành (thái lát)Ớt chuông xanh (thái lát dài)Ô liu đenPho-mat bào mỏngPepperoniCác bước thực hiệnBước 1: Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 400ºF/200ºCBước 2: Làm đế bánh Pizza- Cho từ từ men rượu vào ½ chén nước ấm. Sau đó, cho thêm một ít bột mì vào và trộn đều.- Thêm muối và dầu vào hỗn hợp trên. Tiếp tục quậy đều cho đến khi bột được mịn nhuyễn.- Khi bột quyện đều, bạn dùng miếng bọc thực phẩm bọc kín miệng âu lại.- Bảo quản âu bột làm đế ở nơi có nhiệt độ cao cho đến khi bột nở hết.- Trải ít bột mì khô lên khuôn để giúp bột không dính khuôn.- Lấy hỗn hợp bột đã ủ ra rồi phủ lên khuôn. Xoa bột mì vào tay và nhào bột thành hình tròn phẳng. - Dùng cán lăn để tạo hình đế. Gấp xung quanh viền bánh để tạo thành viền bao xung quanh.- Dùng cọ mềm phủ lên trên lớp đế ít bơ tỏi rồi rải thêm ít húng, lá bạc hà để tạo hương vị.Bước 3: Chuẩn bị nước xốt Pizza- Hành và cà chua bi thái hạt lựu. Húng quế và tỏi đem bằm nhỏ.- Đun nóng dầu ô liu, cho thêm hành và tỏi vào đảo đều tay từ 5 – 6 phút. - Cho cà chua đã được thái hạt lựu vào, đổ ít nước cho hỗn hợp không quá sánh. Bước 4: Tra nước xốt vào đế và thêm nhân - Đợi nước xốt nguội rồi múc 1 – 2 muỗng cho vào giữa đế. Lưu ý: Pizza theo kiểu New York thường có phần nước xốt rất ít. - Dùng mặt dưới muỗng tán đều nước xốt, cách viền đế khoảng 2.5cm- Thêm pho-mat bào mỏng và nhân gồm ớt chuông xanh, pho-mat Parmesan, quả ô liu thái nhỏ vào phần nước xốt. - Tiếp tục phủ lên trên bề mặt nhân một lớp pho-mat mozzarella dày nữa. Bước 5: Nướng Pizza- Cho Pizza vào khuôn nướng rồi cho vào lò nướng khoảng 20 - 25 phút đến khi lớp pho-mat trên bề mặt chuyển màu vàng. - Lấy Pizza ra khỏi lò nướng và để nguội khoảng 15 phút. Sau đó cắt Pizza thành từng miếng hình tam giác lớn và mời mọi người thưởng thức.Trên đây là những thông tin về vỏ bánh New York cũng như hướng dẫn cách làm. Hy vọng, với bài viết này sẽ giúp bạn hiểu hơn về vỏ bánh New York và có thể thực hiện thành công món Piza theo kiểu New York để đãi bạn bè và gia đình. Chúc bạn thành công! Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm những kiến thức mới nhất của chúng tôi bằng cách theo dõi chúng tôi thường xuyên hơn nhé.Bò né là món ăn được nhiều người Sài Gòn lẫn những thành phố lớn ở Việt Nam ưa thích, để làm được món bò né rất đơn giản. Vậy, cách làm như thế nào? mời bạn theo dõi thêm: Hướng dẫn cách làm thịt bò né 3 ngon như ngoài tiệm

Read more

Comment - 0 Trackback - 0 03 /04 2018 Bò né hấp dẫn bởi hương thơm thịt bò vừa chín tới, trứng ốp la vàng tươi, vị pate béo tròn, khoai tây chiên giòn rụm cùng rau ăn kèm tươi xanh. Tùy theo khẩu vị và sở thích mà có những cách làm thịt bò né 3 ngon khác nhau. Bò né tẩm ướp kĩ càng, nước sốt tròn vị có chút hơi ngọt mang đậm phong cách ẩm thực miền Nam thực sự hấp dẫn vị giác người thưởng thức. (xem thêm: bò né là gì?)Đối với người Sài Gòn, bò né 3 ngon không phải là món ăn xa lạ bởi nó xuất hiện nhiều trong các bữa sáng, bữa khuya. Cái thu hút của bò né 3 ngon chính là tiếng xèo xèo, nóng hổi của dầu sôi trên chảo gang khi mang ra, miếng thịt dai mềm, ăn thơm mà không bị mất đi vị ngọt tự nhiên cùng các loại trứng, pate, rau xanh hòa quyện mát lành. Cách làm thịt bò né 3 ngon cũng khá đơn giản và không quá cầu kì nên ngay tại nhà ai cũng có thể thực hiện món này chuẩn vị như ngoài tiệm.Nguyên liệu cần chuẩn bị - Thịt bò fillet: 300gram- Trứng gà: 1 quả- Cà chua: 1/2 quả- Dưa leo: 1/2 quae- Rau xà lách, tỏi băm.- Bánh mì: 1 ổ- Dầu ăn, các loại gia vị cần thiết (hạt nêm, đường, nước tương, bơ tươi, ngũ vị hương...)Mẹo làm thịt bò mềm hơn khi nấuBước 1: Thịt bò fille đem rửa sạch và cắt miếng vừa ăn. Bạn lưu ý cắt ngang sớ thịt để miếng bò khi chế biến không bị dai. Dùng dụng cụ làm mềm thịt bò đập đều lên miếng bò cho mềm thịt. Bước 2: Ướp thịt bò với 1/2 muỗng cafe đường, 1/2 muỗng nước tương, 1/2 muỗng cafe ngũ vị hương, 1 muỗng tỏi băm, 1 muỗng dầu ăn. Trộn đều các nguyên liệu vào miếng thịt bò cho thấm và để khoảng 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh .Lưu ý : Để thịt bò khi nấu nhanh chín và mềm thịt, tốt nhất nên ướp với nước tương. Không nên ướp thịt bò với muối hay nước mắm vì nó làm thịt không những khô cứng mà còn dai khi nấu. (Tham khảo thêm: Medium rare là gì? )Hướng dẫn cách làm món bò né 3 ngonBước 1: Bật bếp và đặt chảo nóng lên bếp với lửa lớn. Cho một chút xíu dầu ăn, bơ tươi vào. Khi bơ tan hết và sủi bọt tăm thì cho thịt bò đã được tẩm gia vị vào. Đảo đều tay đến khi thịt bò chín tái một mặt thì lật mặt kia xuống để chín tái cả hai mặt và tắt bếp.Lưu ý: Khi thực hiện món bò né 3 ngon, bạn chỉ nên làm cho thịt bò chín tới và còn hơi tái một chút để đảm bảo hương vị món ăn cũng như giữ được vị ngọt của thịt bò. Tuyệt đối không nấu thịt quá chín vì như vậy sẽ làm cho miếng thịt khô cứng. Bước 2: Món bò né 3 ngon ngoài thịt bò thì không thể thiếu trứng ốp la. Bạn cho dầu ăn vào chảo đun nóng. Sau đó đập 1 quả trứng gà làm ốp la và nên thêm 1 xíu hạt nêm. Cũng như thịt bò, khi làm trứng ốp la bạn chỉ nên cho trứng chín tới chứ không nên nấu quá kĩ. Bước 3: Cách làm bò né 3 ngon hay không còn nằm ở nước sốt. Nước sốt không những có màu đẹp, dạng sệt mà còn phải đậm đà hương vị. Để làm nước sốt bò né, lấy 2 quả cà chua cùng 1 tép tỏi, 1/3 hành tây và tiêu cho vào máy xay sinh tố nghiền nhuyễn rồi đun sôi. Khi ăn bò né 3 ngon bạn rưới nước sốt này ở trên bề mặt và chấm với bánh mì.Bước 4: Rửa sạch cà chua, dưa leo, rau xà lách rồi cắt khoanh (đối vớ cà chua) hoặc cắt lát (dưa leo). Trút thịt bò ra chảo, thêm trứng ốp la và bánh mì và các loại rau vào trang trí ăn kèm. Nếu muốn bạn có thể cho thêm một miếng pate, phomai hoặc khoai tây chiên ăn kèm.Ngày cuối tuần chẳng phải ra ngoài bạn cũng tự tay thực hiện cách làm bò né 3 ngon chuẩn vị như ngoài tiệm. Thịt bò mềm ngọt chín đều, trứng ốp la vàng tươi, pate béo ngậy cùng nước sốt đậm đà sẽ cung cấp đầy đủ năng lượng cho cả gia đình để bắt đầu ngày mới. Xem thêm: Cách làm nước chấm bò né

Read more

Comment - 0 Trackback - 0 03 /04 2018 Bò né là một biến tấu của món bò bít tết kiểu Mỹ, là món ăn rất được ưa chuộng tại Việt Nam, đặc biệt trong những ngày mùa Đông lạnh giá. Vị dai của thịt bò, vị béo của trứng ốp la, vị dòn ngọt của các loại rau ăn kèm khiến ai thưởng thức một lần rồi sẽ không thể nào quên. Để làm nên sự hấp dẫn của món bò né thơm ngon, nóng hổi, thành phần không thể thiếu chính là nước chấm. Bạn đã từng tò mò về nguyên liệu và cách làm món nước chấm này, hãy cùng tìm hiểu cách làm nước chấm bò né tuyệt ngon nhé.(xem thêm: bò né là gì?)Bò né thường được chế biến trên chảo gang với những miếng bò mềm béo ngậy ngập dầu, miếng trứng ốp la, ăn kèm với bánh mì và các loại rau. Bò né là món ăn cung cấp đầy đủ dinh dưỡng: Chất đạm từ thịt bò, chất bột từ bánh mì, chất béo từ trứng ốp la, vitamin và khoáng chất từ các loại rau ăn kèm. Món bò né sẽ không thể ăn ngon nếu không có sự góp mặt của nước chấm. Nước chấm đóng vai trò cực kỳ quan trong, nó chính là cái hồn của món bò né. Cùng xem cách làm nước chấm bò né để hiểu thêm về món ăn độc đáo này.Nguyên liệu làm nước chấm bò né:- 2 quả cà chua. Nên chọn loại cà chua chín mọng, màu đỏ tươi, không dập nát.- 1 tép tỏi- 1/3 hành tây- TiêuCách làm nước chấm bò né:- Cắt nhỏ cà chua cùng 1 tép tỏi, 1/3 củ hành tây và tiêu vừa đủ cho vào máy xay sinh tố, nghiền nhuyễn.- Đem hỗn hợp trên đi đun sôi tạo thành nước sốt có màu đỏ- Nước sốt này để nguội rồi rưới lên thịt bò hoặc chấm khi ăn.Với nguyên liệu dễ tìm và các bước đơn giản, bạn đã dễ dàng làm được nước chấm bò né thơm ngon, làm tăng hương vị và màu sắc cho món bò né bạn dùng. Nước chấm bò né thành phẩm có màu đỏ thẫm hấp dẫn của cà chua, kích thích vị giác, cho món ăn thêm ngon.Bên cạnh sốt cà chua dùng làm nước chấm cho bò né, bạn có thể sử dụng mắm nêm, với cách chế biến thông dụng hơn. Mắm nêm gồm hỗn hợp nước mắm pha chanh, ớt, tỏi, đường, bột ngọt… là món nước chấm truyền thống của người Việt. Để làm nước chấm bò né từ mắm nêm, bạn rửa sạch tỏi, ớt bỏ hết hạt cho vào chén nhỏ, lấy chày giã ớt và tỏi cho nhuyễn, rồi cho đường, bột ngọt vào, thêm nước mắm và chút chanh tạo nên vị chua ngọt đặc trưng cho nước chấm.Nước chấm mắm nêm kết hợp với bò né tạo nên hương vị đậm đà đặc trưng hấp dẫn.Ngoài món nước chấm bò né bằng nước sốt cà chua hay mắm nêm, bạn cũng có thể sáng tạo thêm các món nước sốt thơm ngon độc lạ cho món bò né như sốt nấm, sốt tiêu đen, sốt rượu vang, sốt phomai, sốt đậu đen, sốt tiêu xanh… Đây là các món nước sốt thường được dùng để ăn kèm món bò bít tết, cũng có thể dùng để làm nước chấm cho món bò né để tăng vị thơm ngon.Vậy là chúng ta đã tìm hiểu cách làm nước chấm bò né tuyệt ngon ăn kèm với món bò né thêm hấp dẫn. Có nhiều loại nước chấm có thể dùng với bò né như đã đề cập ở trên, bạn có thể lựa chọn tùy theo sở thích và khẩu vị của mình. Hãy thử và thưởng thức món bò né theo cách của riêng mình nhé.Tham khảo thêm những thông tin mới nhất: Medium rare là gì?

Read more

Comment - 0 Trackback - 0 03 /04 2018 Không khó để tìm kiếm một quán bò né tại Sài Gòn bởi món ăn này quá đỗi thân thuộc vào mỗi buổi sáng hoặc bữa khuya. Thế nhưng phải chắc chắn rằng cái tên bò né là gì gây nhiều tò mò cho người thưởng thức. Vậy hãy cùng khám phá sự thật về cái tên này cũng như tìm hiểu về cách ăn bò né đúng chuẩn nhé.Không quá sang trọng như bít tết châu Âu, bò né là món ăn bình dân làm từ thịt bò, trứng, pate cùng một số loại rau đặc trưng. Sức hấp dẫn mà bò né đem lại ở chính cái nóng hổi cùng mùi thơm của thịt bò đang chín hồng tái lúc mang ra. Là vị ngọt của các nguyên liệu hòa quyện vào nhau, mùi thơm đầy kích thích mang lại thật nhiều năng lượng và dinh dưỡng cho cơ thể. Muốn hiểu sâu hơn về món ăn này, hãy bắt đầu từ tên gọi bò né là gì cũng như cách thưởng thức sao cho đúng chuẩn và đầy vị nhất.Bò né là gì ?Rất nhiều người ăn bò né nhưng lại không hiểu vì sao một món ăn ngon như vậy lại có cái tên vô cùng “độc và lạ” thế này. Lý do rất đơn giản và nó bắt nguồn từ chính cách ăn món này.Nếu bạn để ý sẽ thấy, bò né không dọn ra bằng dĩa hay tô bát như những món ăn khác mà chính bằng một chiếc chảo gang hình con dê hoặc bò. Thịt bò cùng trứng gà hầu như được làm chín ngay trên chảo. Chỉ khi khách hàng yêu cầu bò né thì chủ quán mới chế biến nên nó đảm bảo sự tươi ngon, nóng hổi. Khi mang bò né ra cho khách, chảo gang đang sôi và bắn dầu ra nên ngoài nên người ăn phải né sang một bên để không bị nguy hiểm. Từ đó món ăn có tên gọi là bò né.Nguyên liệu làm bò né chủ yếu là thịt bò nạc, thịt bò fille tẩm ướp gia vị tươi mềm, nấu tái ăn kèm với trứng gà ốp la, khoai tây chiên, pate cùng bánh mì và một số loại rau. Rau ăn kèm với bò né thường là xà lách, cà chua, dưa leo, hành tây xắt sợi mỏng, hành lá, hành phi,... giúp cho món ăn dậy mùi và đỡ gây ngán trong quá trình thưởng thức. Món ăn mang đầy đủ năng lượng và chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể như chất đạm từ thịt bò, chất bột từ bánh mì, chất béo từ trứng ốp la và khoáng chất, vitamin từ rau, hành, ngò.Cách ăn bò né đúng chuẩn hương vịĐể thưởng thức hương vị món bò né không nhất thiết lúc nào bạn cũng cần ra ngoài bởi đơn giản món ăn này rất dễ thực hiện. Các nguyên liệu cần chuẩn bị đầy đủ và sơ chế, tẩm ướp gia vị kĩ lưỡng. Đầu tiên, để chảo gang thật nóng rồi cho một ít đầu ăn vào. Cho miếng bò đã ướp sẵn gia vị vào chảo đảo cho chín tái, trở đều các mặt. Đập một hoặc hai quả trứng gà vào chảo, chiên còn lòng đào. Cuối cùng cho thêm một số gia vị đi kèm như tiêu, muối, hành phi, ngò, hành lá... Khi thịt bò sắp chín thì tắt bếp và đem ra thưởng thức ngay.Bò né khi ăn có thể dùng chung với bánh mì, nước tương và tương ớt. Tùy theo sở thích và khẩu vị mà bạn chọn vị mặn hay nhạt bằng cách thêm nước mắm, nước tương vào sau. Ăn bò né đúng cách là xé miếng bánh mì chấm cùng nước sốt ngon ngọt đậm đà, ăn thêm miếng thịt bò chín mềm, vị pate béo ngậy cùng các loại rau tươi xanh. Món bò né là sự hòa quyện tuyệt vời giữa các nguyên liệu, thịt bò tươi ướp ngấm gia vị, patê mềm, salad không quá chua, bánh mì có vỏ giòn, ruột mềm.Bò né và bít tết khác nhau như thế nào?Người dân Sài Gòn vẫn đùa với nhau rằng ăn bò né chẳng khác gì bít tết bởi nguyên liệu chính của món này đều là những miếng thịt bò dai ngon mềm ngọt. Thế nhưng, để so sánh kĩ 2 món ăn sẽ thấy thật nhiều sự khác biệt thú vị.Bò né là món ăn bình dân được chiên trên chảo gang không dính rất nóng, nhiều dầu nên khi mang ra cho thực khách dầu bắn ra ngoài tung tóe. Khi ăn bò né, như một thói quen người ta sẽ cho thêm đường và một số gia vị khác để món ăn đậm đà và thơm ngon. Ngoài ra, bò né thường ăn kèm với salad trộn dầu giấm và bánh mì nóng. Với đặc thù dùng chảo gang để chế biến nên vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm đôi khi không được chú ý cao.Trong khi đó, bò bít tết kiểu Mỹ thường dọn ra bằng các loại dĩa sành, dao ăn cao cấp, thiết kế hiện đại mang lại sự sang trọng và tinh tế. Để giữ nguyên độ ngọt của thịt bò và rau củ, khi chế biến bò bít tết người ta chỉ tẩm ướp thịt với muối, tiêu. Món ăn mang lại hương vị thơm ngon cùng chất lượng đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Điều đáng chú ý hơn là so với bò né thì bít tết là món ăn có giá khá cao.Với những thông tin thú vị về bò né là gì cũng như cách thưởng thức món ăn này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về một món ăn bình dân được ưa chuộng. Bằng cách thực hiện khá đơn giản, hãy bổ sung ngay món ăn này vào thực đơn dinh dưỡng cho gia đình bạn. Và bạn đã biết gì về Medium rare? Mediumrare là gì? Nó là tiêu chuẩn gì cho thịt bò? Tham khảo thêm: Medium rare là gì?Tin liên quan: hướng dẫn cách làm tương đen ăn phở đơn giản

Read more

Comment - 0 Trackback - 0 home next ≫

TranSu

Chào mừng bạn đến với Blog Trần Sứ Chef - Một đầu bếp có kinh nghiệm lâu năm và muốn chia sẻ lại cho các bạn đầu bếp mới các kiến thức, mẹo vặt lẫn các kỹ năng làm nhiều món ngon, các món bánh và các kỹ năng cần có trong nhà hàng khách sạn

Profile

Author:TranSu Chào mừng bạn đến với Blog Trần Sứ Chef - Một đầu bếp có kinh nghiệm lâu năm và muốn chia sẻ lại cho các bạn đầu bếp mới các kiến thức, mẹo vặt lẫn các kỹ năng làm nhiều món ngon, các món bánh và các kỹ năng cần có trong nhà hàng khách sạn

Latest journals

• Cách làm thịt gà rang muối ngon hợp vị (06/12)
• Vỏ bánh new york là gì? Cách làm đơn giản ngay tại nhà (03/21)
• Hướng dẫn cách làm thịt bò né 3 ngon như ngoài tiệm (03/04)
• Cách làm nước chấm bò né tuyệt ngon (03/04)
• Khám phá tên gọi bò né là gì và cách ăn bò né đúng chuẩn (03/04)

Latest comments

• buy dostinex online shopping uk:Cách làm thịt gà rang muối ngon hợp vị (07/11)
• order fludrocortisone without script:Cách làm thịt gà rang muối ngon hợp vị (07/08)
• mail order isotrexin mastercard otc:Cách làm thịt gà rang muối ngon hợp vị (07/05)
• cheapest dyazide purchase now otc:Cách làm thịt gà rang muối ngon hợp vị (07/05)
• generic euthyrox order online uk:Cách làm thịt gà rang muối ngon hợp vị (07/01)
• gr88 casino mobile how to win in a roulette:Cách làm thịt gà rang muối ngon hợp vị (06/25)
• where to order mesigyna store:Cách làm thịt gà rang muối ngon hợp vị (06/23)

Monthly archive

• 2018/06 (1)
• 2018/03 (4)
• 2018/02 (1)
• 2018/01 (1)
• 2017/04 (5)

Category

Unclassified (0) Món ngon cuối tuần (7) Mẹo vặt gia đình (5)

Search form

Display RSS link.

• RSS of recent journals
• RSS od the latest comments

Link

• Admin page

add link

Friend request form

Want to be friends with this user.

QR code