Tuyệt Chiêu Chế Biến 1 Số Món Cá Nướng Bằng Lò Nướng Ngon đỉnh

  • eurocook.com.vn
  • Kinh nghiệm hay
Coporate Miele Kitchen Siemens Kitchen Eurocook Liebherr Kinh nghiệm hay Trang chủ

Trang chủ

Tìm kiếm

Tìm kiếm

Giỏ hàng

Giỏ hàng

Đặt hàng

Đặt hàng

Hoàn thành

Hoàn thành

Tin Khuyến Mại

Tin Khuyến Mại

MotaKhuyenMai

MotaKhuyenMai

Kinh nghiệm hay

Kinh nghiệm hay

Sản phẩm khuyến mãi

Sản phẩm khuyến mãi

Tư vấn Siemens

Tư vấn Siemens

Đăng nhập

Đăng nhập

Thông tin tài khoản

Thông tin tài khoản

Quản ly đơn hàng

Quản ly đơn hàng

Hệ thống showroom

Hệ thống showroom

Tuyệt chiêu chế biến 1 số món cá nướng bằng lò nướng ngon đỉnh

21/05/2018

Nướng cá bằng lò nướng là một trong những cách chế biến món ăn thông minh và nhanh chóng của những người dùng thông thái đang sở hữu thiết bị nhà bếp hiện đại này. Để bạn đọc và quý khách hàng có một bữa ăn ngon chúng tôi xin chia sẽ tuyệt chiêu chế biến một số món cá nướng bằng lò nương ngon đúng điệu “chuẩn cơm mẹ nấu” vừa đơn giản vừa nhanh chóng.

Nướng cá bằng lò nướng là một trong những cách chế biến món ăn thông minh và nhanh chóng của những người dùng thông thái đang sở hữu thiết bị nhà bếp hiện đại này. Để bạn đọc và quý khách hàng có một bữa ăn ngon chúng tôi xin chia sẽ tuyệt chiêu chế biến một số món cá nướng bằng lò nương ngon đúng điệu “chuẩn cơm mẹ nấu” vừa đơn giản vừa nhanh chóng.

1, Nướng cá bằng lò nướng với món - cá cuốn giấy bạc

Trong các món cá nướng bằng lò nướng thì món cá cuộn giấy bạc phổ biến nhất mà hầu hết chúng ta đã từng được nếm thử bởi chúng vừa dễ thực hiện, nhanh chín giấy bạc lại làm cá nóng lấu hơn, thế những không phải ai cũng biết món cá nướng giấy bạc bằng lò nướng làm như thế nào mới ngon. Hãy tham khảo tuyệt chiêu dưới đây của chúng tôi.

nướng cá bằng lò nướng

Chuẩn bị nguyên liệu cho món cá nướng giấy bạc

Để nướng cá bằng lò nướng được ngon đầu tiên bạn phải chọn các loại nguyên liệu tươi, ngon, và đầy đủ gia vị.

  • Chọn cá tươi, không nên chọn cá đông lạnh, nên chọn nhưng con cá còn đang sống

  • Thì là, gừng, xả, rau ngổ, ớt tươi,

  • Muối, mắm, mì chính, rượu trắng, t

  • Giấy bạc

Bắt đầu công đoạn chế biến mon cá nướng giấy bạc

Đầu tiên chúng ta mổ cá, làm sạch bụng nhớ lấy đi phần màng đen bên trọng bụng cá, trên thân cá cứ 3 - 4 đường song song ngang thân để cá chín nhanh và đều sâu vào bên trong

Dùng rượu trắng và muối sát qua cá để hãm bớt mùi tanh của cá, sau đó bôi một chút bột cạnh và mắm lên thân cá để cá ngấm giá vị ( cho thêm chút tiêu nếu muốn)

Tiếp theo làm sạch các loại rau thơn, thái nhỏ nhét vào bụng cá để cá không bị khô và có mùi thơm đặc trưng của các loại rau át bớt mùi tanh của cá và ướp cá trong vòng 30 phút.

Dùng giấy bạc quấn kín xung quanh cá để nướng không bị chảy ra ngoài trong quá trình nướng và giữ nhiệt làm cá chín nhanh hơn.

nướng cá bằng lò nướng

Nướng cá bằng lò nướng với giấy bạc.

Sau khi cá đã được quấn giầy bạc kín mọi phía, chúng ta bật lò và làm nóng quang lò trong vòng 10 - 15 phút, hãy nhớ bạn hiểu được ý nghĩa các ký hiệu trên lò nướng để đảm bảo sử dụng chúng đúng cách sau đó bỏ cá lên giàn nướng.

Với những con cá lớn có thân 1 mặt giầy khoảng 2,5cm bạn chọn mức nướng 15 phút với nhiệt độ 220 độ C, Với những con cá lớn có thân dày hơn 3cm bạn chọn mức công suất khoảng 220 độ C và nướng tỏng vòng 2 phút.

Lưu ý, bởi tỏng bụng cá có nhồi rau và gia vị bạn có thể nướng thêm 1 - 2 phút hoặc bỏ ra kiểm tra trước khi kết thúc quá trình nướng.

Cuối cùng, chuẩn bị 1 bát nước chấm mắm gừng, ớt và thưởng thức cùng với gia đình món cá nướn bằng lò nướng ngon tuyệt đỉnh.

2, Nướng cá bằng lò nướng với món - cá cuốn là chuối

Món cá nướng lá chuối bằng than hoặc bếp lửa có vẻ đã quen thược với chúng ta nhưng có thể món cá nướng lá chuối bằng lò nướng ít người biết đến. Hãy cùng xem cách nướng cá bằng lò nướng đơn giản dưới đây:

nướng cá bằng lò nướng

Chuẩn bị nguyên liệu cho món cá nướng lá chuối

Nguyên liệu làm món này đơn giản, và dễ tìm chỉ duy nhất lá chuối là loại lá khó kiếm ở thành phố đặc biệt trong các siêu thị vì vậy bạn muốn mua được nguyên liệu này nên tìm đến các bà bán rau tại các chợ cóc và dặc trước họ sẽ yên tâm có lá chuối tươi.

Một số nguyên liệu cần chuẩn bị như:

  • Chọn cá tươi sống, với món này người ta thường sử dụng Cá nục hay cá nóc

  • Gia vị ướp: hành khô, muối, hạt nêm, hạt tiêu, dầu mè, dầu ăn, bột nghệ và hành lá

  • Đồ pha nước chấm: dứa, mắm nêm, đường, tỏi, ớt quả và chanh

  • Lá chuối

Cách chế biến món cá nướng lá chuối bằng lò nướng

Nướng cá bằng lò nướng với lá chuối rất đơn giản, đầu tiên hãy sơ chế con cá của bạn sao thật sạch sẽ, bỏ hết vảy cá và khứa 1 vài đường nhỏ trên mình giúp cá chín nhanh hơn.

nướng cá bằng lò nướng

Ướp cá với hỗn hợp gia vị: một thìa nhỏ bột nghệ, hành khô băm nhuyễn, hai thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ hạt nêm, hạt tiêu,dầu mè, dầu ăn trong vòng 3 - 4 tiếng.

Cá sau khi ướp mang bọc kín với lá chuối ( một số người cuốn thêm lớp giầy bạc bên ngoài lớp lá chuối, khởi động lò nướng và làm nóng khoang lò trong vòng 10 - 15 phút sau đó đặt cá vào khoang và đậy lắp khoang lò.

Nướng cá bằng lò nướng với món cá cuốn lá chuối này bạn chỉ nên chọn mức nhiệt ở 150 độ C tránh lá chuối bị cháy bên trong lò vì thế thời gian nướng cá cần tăng lên từ 40 - 45 phút.

Cuối cùng dùng đô pha nước chấm đã chuẩn bị sẵn mang ra say nguyễn, cho vào bát mắm nên và thưởng thức với gia đình. Món cá này có thể ăn kèm với bún hoặc cơm trắng đều rất ngon, nên có thêm một vài láy chuối xanh, khá và đồ cuốn nếu bạn muốn.

Nướng cá bằng lò nướng không khó, khó ở việc bạn có hiểu được khẩu vị của từng thành viên trong gia đình và lắm được kỹ thuật làm các món cá nướng bằng lò nướng với mức nhiệt và thời gian nướng bao lâu như vậy mới mang lại hiệu quả cho món ăn của bạn.

nướng cá bằng lò nướng

Chúc bạn có món cá nướng bằng lò nướng ngon đúng điệu.

Có thể bạn quan tâm: Cách rã đông bằng lò nướng

Tin liên quan

  • Cách khắc phục 7 lỗi thường gặp nhất khi sử dụng lò nướng Bosch
  • MÓN NGON MỖI NGÀY - Nộm xoài chua ngọt
  • MÓN NGON MỖI NGÀY - Thịt kho nước dừa cho ngày Tết
  • MẸO HAY - Thanh lọc cơ thể đón Tết
  • Khử mùi xoong nồi - Dễ không tưởng
  • Nguyên nhân gây lỗi máy giặt không quay, có tự khắc phục được không?
  • Địa chỉ uy tín mua máy sấy quần áo ở Hà Nội - Eurocook
  • Chuyên gia kết luận có nên dùng máy sấy quần áo hay không?
  • So sánh bếp từ Bosch và Chefs nên mua loại nào dùng tốt
Sản phẩm dành riêng cho bạn
  • Tủ lạnh kiểu Pháp Bosch KFD96APEA Series 6 , 4 cửa - Thép chống bám vân tay

    Tủ lạnh kiểu Pháp Bosch KFD96APEA Series 6 , 4 cửa - Thép chống bám vân tay

    Bosch

    86.500.000₫

    131.000.000₫ (-33%)

  • Máy sấy quần áo Siemens WQ45B2B40 - 9kg

    Máy sấy quần áo Siemens WQ45B2B40 - 9kg

    Siemens

    36.400.000₫

    75.000.000₫ (-51%)

  • Máy rửa chén âm bán phần Siemens SN55ZS07CE iQ500 60 cm

    Máy rửa chén âm bán phần Siemens SN55ZS07CE iQ500 60 cm

    Siemens

    33.800.000₫

    75.000.000₫ (-54%)

  • Máy rửa chén âm toàn phần Miele G 5355 SCVi XXL EDST Active

    Máy rửa chén âm toàn phần Miele G 5355 SCVi XXL EDST Active

    Miele

    Liên hệ

  • Máy rửa chén độc lập Miele G 5310 SC EDST Active Plus

    Máy rửa chén độc lập Miele G 5310 SC EDST Active Plus

    Miele

    Liên hệ

  • Bếp từ Bosch PIJ631HC1E -  Series 6, Kết nối Home connect

    Bếp từ Bosch PIJ631HC1E - Series 6, Kết nối Home connect

    Bosch

    16.000.000₫

    22.600.000₫ (-29%)

  • Máy sấy bơm nhiệt Bosch WQB245B40 series 8, 9 kg

    Máy sấy bơm nhiệt Bosch WQB245B40 series 8, 9 kg

    Bosch

    30.000.000₫

    35.600.000₫ (-15%)

  • Máy rửa bát Bosch SMS6ZCI16E Series 6 Zeolith có đèn InteriorLight

    Máy rửa bát Bosch SMS6ZCI16E Series 6 Zeolith có đèn InteriorLight

    Bosch

    24.375.000₫

    45.500.000₫ (-46%)

  • Máy rửa bát Bosch SMS4EMI01E - Tự động hé cửa

    Máy rửa bát Bosch SMS4EMI01E - Tự động hé cửa

    Bosch

    19.375.000₫

    22.590.000₫ (-14%)

  • Máy rửa bát âm tủ  Bosch SMV6ZCX16E Series 6 - 2024, Sấy Zeolith

    Máy rửa bát âm tủ Bosch SMV6ZCX16E Series 6 - 2024, Sấy Zeolith

    Bosch

    26.875.000₫

    41.600.000₫ (-35%)

Các đối tác lớn:
  • Thiết bị nhà bếp Bosch
  • Thiết bị nhà bếp Miele
  • Thiết bị nhà bếp Liebherr
  • Thiết bị nhà bếp Gaggenau
  • Thiết bị nhà bếp Siemens
  • Chậu rửa bát,  vòi rửa bát Blanco
  • Thiết bị nhà bếp SMEG Italy
  • Thiết bị làm lạnh Infrico
  • Thiết bị nhà bếp Sub Zero

Từ khóa » Cá Nướng Giấy Bạc Bằng Lò Nướng