Tuyệt Chiêu để Uống Cà Phê Giảm Cân Hiệu Quả Và Tốt Cho Sức Khỏe

Hợp chất caffeine có trong cà phê chính là một trong những nhân tố giúp giảm cân hiệu quả. Phương pháp giảm cân cực hiệu quả này dù đơn giản nhưng không phải ai cũng áp dụng đúng cách. Đọc bài viết để nắm lấy những tuyệt chiêu kiểm soát cân nặng với cà phê giảm cân nhé!

Nội dung chính

• 1. Cơ chế giảm cân của việc uống cà phê
  • 1.1. Giá trị dinh dưỡng của cà phê
  • 1.2. Giải đáp: Uống cà phê có béo không?
• 2. Ưu điểm và nhược điểm khi uống cà phê giảm cân
  • 2.1. Ưu điểm
  • 2.2. Nhược điểm
• 3. Cách uống cà phê giảm cân lành mạnh
• 4. Lưu ý khi uống cà phê giảm cân

1. Cơ chế giảm cân của việc uống cà phê

1.1. Giá trị dinh dưỡng của cà phê

Cà phê không chỉ có hương vị thơm ngon, cải thiện sự tập trung, tỉnh táo mà còn giúp giảm cân lành mạnh. Trong 1 tách cà phê đen 100ml chỉ chứa 2,55 calo. Các thành phần như magie, kali giúp sản sinh ra một lượng insulin vừa đủ cung cấp cho cơ thể, ức chế cảm giác thèm ăn.

1.2. Giải đáp: Uống cà phê có béo không?

Caffeine là chất sinh nhiệt giúp axit béo chuyển hóa thành năng lượng dễ tiêu thụ. Đơn giản, cách giảm cân bằng cà phê hiệu quả trong việc thúc đẩy đốt cháy chất béo, đào thải chất béo xấu trong cơ thể. Ngoài ra, nó còn có tác dụng lợi tiểu, giúp đào thải độc tố có hại. 

Lượng caffeine dù nhỏ cũng đủ kích thích sinh nhiệt, làm tăng lượng calo bị đốt cháy và phân hủy chất béo hiệu quả. Bên cạnh đó, caffeine giúp tăng quá trình trao đổi chất lên từ 3 – 11% tùy loại. Điều này đồng nghĩa với việc lượng chất béo trong cơ thể giảm hơn khi lượng caffein có khả năng đốt cháy 100 – 200 calo mỗi ngày.

2. Ưu điểm và nhược điểm khi uống cà phê giảm cân

Cà phê giàu caffeine và chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe con người, giúp giảm viêm và giảm tổn thương gốc tự do hiệu quả. Uống cà phê giảm cân dù mang nhiều ưu điểm nhưng cũng tồn tại nhiều nhược điểm cần lưu ý.

2.1. Ưu điểm

Hạn chế sự thèm ăn

Uống cà phê trước bữa ăn giúp làm tăng cảm giác no bụng, hạn chế lượng thức ăn nạp vào trong bữa ăn đó. Tuy nhiên, tiêu thụ cà phê 3 – 4,5 tiếng trước ăn không ảnh hưởng quá lớn tới lượng thức ăn được ăn vào bữa tiếp theo. Bên cạnh đó, uống cà phê làm hạn chế sự thèm đồ ngọt, giảm lượng calo hấp thu của thức ăn. 

Đẩy nhanh quá trình trao đổi chất

Cà phê có chứa caffein có thể làm tăng số lượng calo và lượng chất béo cơ thể đốt cháy, giúp giảm cân nhanh chóng hơn. Hợp chất caffeine và polyphenol là hai thành phần hoạt động chính của cà phê đẩy mạnh quá trình đốt cháy nhiều chất béo và calo đáng kể.

Đặc biệt, uống cà phê trước khi tập thể dục giúp đốt lượng chất béo nhiều hơn, tăng cảm giác phấn chấn, thoải mái trong quá trình tập.

2.2. Nhược điểm

Bên cạnh những ưu điểm ở trên, phương pháp uống cà phê giảm cân vẫn tồn tại nhiều nhược điểm cần lưu tâm dưới đây: 

Tăng nhịp tim, cảm giác lo âu

Dung nạp caffeine trong thời gian dài dễ khiến chúng ta gây nghiện và tăng cảm giác tim đập nhanh hơn. Uống quá nhiều khiến đầu óc, căng thẳng, tăng cảm giác bồn chồn, lo âu kéo dài và nguy hiểm tới tính mạng.

Nguy cơ ngộ độc từ cà phê kém chất lượng

Uống cà phê kém chất lượng, không rõ nguồn gốc rất dễ gây hiện tượng ngộ độc và có hại tới sức khỏe. Bạn chỉ nên mua cà phê nguyên chất từ những thương hiệu lâu năm hoặc điểm bán uy tín, các siêu thị lớn như VinMart. 

Gây mất ngủ

Hiệu quả tăng dẫn truyền thần kinh, tăng sự tỉnh táo quá mức, giảm sự tập trung về lâu dài dẫn đến gây mất ngủ. Vì vậy, khi uống cà phê để giảm cân, bạn cần cân nhắc tác dụng phụ của cà phê và phân bố chế độ uống hợp lý để không ảnh hưởng đến giấc ngủ sinh học và sinh hoạt.

Say cà phê

Uống cà phê không đúng cách hoặc dị ứng với chất caffeine dẫn đến các triệu chứng say cà phê từ nhẹ đến nặng như nôn mửa, đau đầu, tiêu chảy,… Bạn không nên uống khi bụng rỗng để tránh tổn thương đến dạ dày và tham khảo ý kiến bác sĩ khi có những bệnh lý về tim mạch và dạ dày trước khi áp dụng phương pháp này.

3. Cách uống cà phê giảm cân lành mạnh

Một chế độ giảm cân lành mạnh, khoa học cần tuân thủ quy tắc “hạn chế lượng calo nhỏ làm quá trình giảm cân diễn ra chậm và bền vững hơn”. Bất kỳ chế độ giảm cân nào cũng cần ưu tiên tăng lượng protein và chất xơ, giảm lượng đường hấp thu và tập thể dục thường xuyên hơn. 

Phương pháp uống cà phê giảm cân khuyến khích các chị em phụ nữ uống ít nhất 3 tách cà phê (720ml) mỗi ngày và hạn chế lượng calo đầu vào. Uống cà phê nên giãn cách vào các thời điểm khác nhau trong ngày, trong đó thời điểm vàng để uống là:

• Uống kèm bữa sáng: Gia tăng sự tập trung, tỉnh táo cả ngày dài và hạn chế tình trạng say cà phê.
• Sau bữa cơm khoảng 30 phút: Tiêu hao lượng calo vừa nạp vào và đào thải chất béo có hại, tăng cường trao đổi chất.
• Trước khi tập thể dục 30 phút: Chuyển hóa các axit béo thành năng lượng, đẩy nhanh tốc độ đốt cháy mỡ thừa.

Song song với uống cà phê, bạn nên tăng cường rau xanh, lượng protein trong bữa ăn và tránh ăn vặt – nguyên nhân chính dẫn đến việc mất kiểm soát cân nặng. 

4. Lưu ý khi uống cà phê giảm cân

• Nên uống cà phê đen nóng sẽ có kết quả tốt hơn bởi khả năng sinh nhiệt cao hơn, giải tỏa năng lượng và đốt mỡ thừa nhanh chóng hơn.
• Nên lựa chọn các loại cà phê rang thay thế cà phê hòa tan bởi lượng caffeine không bị mất đi quá nhiều và hạn chế lượng đường cao.
• Uống cà phê thay bữa phụ trước khi tập 30 phút giúp chuyển hóa thành năng lượng, tăng sự hưng phấn trong quá trình tập.
• Đối với những người hay bị khó tiêu, mất ngủ, không nên uống cà phê vào buổi tối hoặc lúc bụng rỗng dễ dẫn đến các bệnh lý về dạ dày như viêm loét dạ dày,…

• Uống cà phê với liều lượng vừa đủ, khoảng 200 – 400mg caffeine, tương đương với khoảng 2-3 tách cà phê sẽ có lợi cho sức khỏe, không gây bất kỳ tác dụng phụ nào. Uống với liều lượng quá mức cho phép dẫn đến các triệu chứng say cà phê nhẹ và vừa, mức độ nặng có thể nguy hiểm tới tính mạng.
• Hạn chế sử dụng đường hoặc kem khi pha chế cà phê sẽ làm chậm quá trình giảm cân và có hại cho sức khỏe.
• Thời gian uống cà phê nên giãn cách khoảng 2 – 3 giờ và phân chia thành các liều lượng nhỏ phù hợp. 

Cà phê được biết như một loại thần dược giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên, việc uống cà phê giảm cân kết hợp với chế độ ăn uống và tập luyện hiệu quả mới là chìa khóa để giảm cân thành công. Hy vọng những kiến thức hữu ích của VinID ở trên sẽ giúp bạn giảm cân với cà phê thành công.