Tuyệt Chiêu đơn Giản Giúp Dao Làm Bếp Luôn Bền Và Không Bị Gỉ Sét

Trang chủ » Cách Dao Bền » Tuyệt Chiêu đơn Giản Giúp Dao Làm Bếp Luôn Bền Và Không Bị Gỉ Sét

Có thể bạn quan tâm

Dao là vật dụng quen thuộc trong nhà bếp nhưng không phải ai cũng biết cách bảo quản để dao luôn sắc bén và bền. Hôm nay, xưởng rèn dao Đa Sỹ Hoàng Tùng sẽ chia sẻ một vài mẹo vặt hữu ích dưới đây sẽ giúp bạn “chăm sóc” tốt hơn cho dụng cụ làm bếp thân thiết này nhé

1. Tuyệt đối không được cho dao vào máy rửa bát vì sẽ khiến dao va đập vào các vật dụng khác sẽ dẫn đến hỏng lưỡi dao.

2. Không ngâm dao trong nước điều này sẽ làm một số con dao chuôi gỗ ngấm nước sẽ dễ bị mục hỏng chuôi gây khó sử dụng

3. Nên mài dao thường xuyên khoảng 2-3 tháng một lần để giữ lưỡi dao luôn sắc bén

4. Nên sử dụng dao đúng công năng như dao chặt chuyên để chặt (tùy thuộc xương gì chúng ta sẽ lựa chọn loại dao chặt phù hợp) dao thái chỉ dùng chuyên thái gọt thì sẽ giữ được dao bền, không bị mẻ lưỡi

5. Khi sử dụng dao xong nên rửa sạch bằng miếng bọt biển mềm, với những loại doa làm từ thép có gỉ sét thì chúng ta nên lau khô bằng khăn mềm rồi treo lên giá. Với những con dao ít sử dụng chúng ta nên bôi thêm lớp dầu ăn trên dao để bảo quản lâu dài.

6. Để chữa các vết ố, gỉ sét trên dao bạn có thể dùng nước cốt chanh hoặc dấm để làm sạch. Bạn chỉ cần cắt đôi quả chanh và chà lên chỗ rỉ sét hoặc ngâm dao kéo trực tiếp vào dung dịch nước cốt chanh từ 5-10 phút, sau đó lấy ra và lau sạch bằng miếng rửa chén. Nếu dùng với muối sẽ cho hiệu quả tẩy sạch cao hơn.

Tuyệt chiêu đơn giản giúp dao bền và sắc bén

Từ khóa » Cách Dao Bền