Uống Cà Phê Rang Cháy Có Bị Ung Thư? - Người Đô Thị

Uống cà phê rang cháy có bị ung thư? 10:33 | Thứ ba, 24/05/2022 0 “Thông tin y khoa cảnh báo ăn thực phẩm chiên, nướng bị cháy khét có nguy cơ ung thư. Tuy nhiên tôi thấy nhiều nơi bán cà phê rang cháy như một đặc sản. Nếu uống loại cà phê này thì có bị ung thư không?” - Anh Quang (TP.HCM)

Ảnh minh họa: Internet

BS-CK2. Nguyễn Quốc Thái (Trưởng khoa Ngoại tổng hợp, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh, TP.HCM): Như bạn đã biết, một số đồ ăn rang cháy, chiên, nướng hoặc những thực phẩm chế biến sẵn làm tăng nguy cơ gây ung thư, như thịt nướng, thịt hun khói... Riêng cà phê rang cháy, trước đây cũng đã có những tranh cãi đồ uống này có gây ung thư hay không, tuy nhiên là liên quan đến ung thư phổi chứ không phải ung thư đường tiêu hóa.

Cuối cùng, Đại học Harvard đã kết luận cà phê rang cháy không liên quan đến nguy cơ gây ung thư. Đến nay cũng không có bằng chứng loại thực phẩm này gây ung thư.  

bài viết liên quan Polyp đại tràng có thành ung thư? Vũ Cát Tường bị viêm gan B: Có di truyền, thành ung thư? Ai nên tầm soát ung thư phổi? Ca sĩ Hồng Nhung bị ung thư vú: Ai nên tầm soát? TAGS ung thưcà phêthực phẩm chế biến sẵnnguy cơ gây ung thưung thư phổi để lại bình luận của bạn gửi bình luận có thể bạn quan tâm Shop sân bay tung ưu đãi “mua 1 tặng 1” – Quà Việt nhân đôi giá trị Bão số 10 rất mạnh và di chuyển nhanh, dự báo sẽ gây mưa rất lớn ở Bắc bộ Cặp vợ Việt chồng Đức cùng triển lãm tranh chung “Bão số 9 và số 10 liên tiếp đổ vào đất liền là tình huống đặc biệt nguy hiểm” Kỳ tích: Ghép bàn tay vào chân cho cô gái 18 tuổi mang song thai để chờ ngày nối lại Generali Việt Nam được vinh danh tại Diễn đàn Cấp cao cố vấn tài chính Việt Nam 2025 Quảng trường Đông Kinh Nghĩa Thục và bài học về quy hoạch đô thị bền vững Zalo bật tính năng SOS, hỗ trợ người dân ở nhiều địa phương bị ảnh hưởng bởi bão số 10 Cùng chuyên mục

• GS. Nguyễn Văn Tuấn: Thành công được định nghĩa từ những thất bại
• Kỳ tích: Ghép bàn tay vào chân cho cô gái 18 tuổi mang song thai để chờ ngày nối lại
• Làng gốm 500 năm tuổi ở Hội An được vinh danh là điểm du lịch cộng đồng tốt nhất năm 2025
• Bước chân Di sản – giải chạy cộng đồng gây quỹ bảo tồn làng nghề Việt

Xem nhiều nhất

• Tác động của dự án du lịch cáp treo lên “huyệt đạo thiêng” núi Nưa
• Đập bỏ 3 biệt thự cổ tại khu đất Lý Thái Tổ: Khác biệt từ hai kết quả đánh giá biệt thự
• Bài học về tư duy “xoá trắng” trong quy hoạch đô thị
• Sài Gòn tình nghĩa truyền đời
• Cá trứ danh miền nước dữ sông Đà
• Chuyên gia Phan Chánh Dưỡng - Từ công dân gương mẫu đến nạn nhân cưỡng chế sai
• Gây mất rừng phải bồi hoàn
• Khu cảng Nhà Rồng – Khánh Hội và bài toán 'hạ tầng mềm' ven sông Sài Gòn
• Đà Lạt 1985 – thành phố rừng trong miền ký ức
• Di sản Vương Hồng Sển: Đã đến lúc cần một sự vinh danh xứng đáng
• Kiến trúc hiện đại toàn cầu và 'giả cổ': đâu là bản sắc đô thị?
• Nhạc sĩ Trần Tiến: 'Tôi là một người du ca, hát thơ của mình'
• Hôm nay 26.1 phát hành giai phẩm Người Đô Thị Tết Bính Ngọ 2026
• Danh sách 19 Ủy viên Bộ Chính trị khóa XIV
• Mở rộng sang phân khúc cao cấp và thể thao, VinFast hoàn chỉnh danh mục xe máy điện với 7 mẫu mới

Sửa chữa bếp từ The Fullton Dịch vụ setup quán cafe giá tốt

Đọc tin nhanh

#thiện nguyện Không chỉ mang theo quà tặng, các bạn học sinh còn tổ chức giao lưu, văn nghệ và các trò chơi đơn giản, tạo nên không khí ấm áp, gần gũi cho những người cao tuổi đang sinh sống tại đây. #chuyển đổi xe xăng sang xe điện Đặc biệt, bắt đầu từ ngày 1.2, VinFast cũng triển khai chương trình “Nhân đôi lộc Tết - Mua xe trúng xe” dành cho tất cả khách hàng mua xe máy điện đến ngày 31.3.2026. #hòa minzy Fan Concert đầu tiên trong sự nghiệp của Hòa Minzy đã diễn ra thành công vào đêm 1.2.2026 tại Global City, TP.HCM. #kiến trúc cảnh quan Từng là một hồ nước quan trọng trong cấu trúc thủy văn cổ của Hàng Châu, hồ Tongjian đã trải qua nhiều thập kỷ suy thoái vì bồi lấp, chia cắt và khai thác đô thị. #màu của năm Thông qua hai thương hiệu Dulux và Dulux Professional, doanh nghiệp này vừa giới thiệu Màu của năm 2026, vừa đồng hành cùng hạng mục quan trọng nhất của giải thưởng. #chuyển đổi xanh Hơn 400 doanh nghiệp đến từ các lĩnh vực vận tải, tài chính – ngân hàng, công nghệ và hạ tầng đã tham dự Sự kiện Kết nối Doanh nghiệp Xanh tiên phong – Green Alliance Frontier 2026 do Xanh SM tổ chức. #dự án chống ngập 10.000 tỉ Theo đánh giá của UBND TP.HCM, dự án hiện đủ điều kiện tái thi công, bảo đảm cam kết hoàn thành toàn bộ trong năm 2026. #lễ hội tết Lễ hội Xuân Cần Giờ mở ra chuỗi “Lễ hội trong lễ hội” tràn đầy sắc xuân và năng lượng bùng nổ cho siêu điểm đến quốc tế mới tại Việt Nam. #Đảng Cộng sản Việt Nam Người Đô Thị trân trọng giới thiệu bài viết của đồng chí Tô Lâm, Tổng Bí thư Ban Chấp hành Trung ương Đảng Cộng sản Việt Nam, với tiêu đề: "Vững bước dưới cờ Đảng". #Nghị định 46 Bộ Nông nghiệp và Môi trường, Bộ Công Thương vừa nêu nhiều giải pháp gỡ khó trong triển khai thực hiện Nghị định 46. #công điện của Thủ tướng Thủ trưởng cơ quan ngang Bộ; Chủ tịch Ủy ban nhân dân các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương về việc đôn đốc triển khai thực hiện nhiệm vụ phục vụ Nhân dân đón Tết Nguyên đán Bính Ngọ năm 2026. #Hội chợ mùa Xuân 2026 Thủ tướng Chính phủ kỳ vọng Hội chợ Mùa Xuân sẽ khai mở luồng sinh khí mới cho nền kinh tế, thương mại, dịch vụ của đất nước, khởi tạo sự phát triển bứt phá ngay từ đầu năm 2026. #hồ Tây Từ kinh nghiệm của Paris và Düsseldorf, bài viết đặt ra một câu hỏi căn bản cho Đề án “Bảo tồn và phát huy giá trị khu vực Hồ Tây và phụ cận”: Hồ Tây sẽ là “phòng khách chung” – không gian sinh thái, văn hóa của Hà Nội, hay bị thu hẹp thành một vành đai giao thông, nơi mặt nước chỉ còn là cảnh quan lướt qua cửa kính xe? #tiền sử dụng đất Việc tính tiền sử dụng đất được áp dụng một lần cho một hộ gia đình, cá nhân và được tính trên 01 thửa đất do hộ gia đình, cá nhân lựa chọn. #phong cách thị dân Ít khi xuất hiện ở vị trí trung tâm sân khấu, nhưng James Vũ Anh Phạm là cái tên góp phần định hình ngôn ngữ chuyển động trong các màn trình diễn của Madonna và FKA twigs... #Nghị quyết số 79 Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính, Trưởng Ban Chỉ đạo Quốc gia triển khai Nghị quyết số 79-NQ/TW của Bộ Chính trị về phát triển kinh tế Nhà nước chủ trì phiên họp thứ nhất của Ban Chỉ đạo. #chuyển đổi xe xăng sang xe điện Hàng trăm khách hàng tham gia sự kiện “Đổi xăng lấy điện - Cùng VinFast kiến tạo tương lai xanh” tại TP.HCM đã hào hứng lái thử, bán xe máy xăng để sở hữu xe máy điện với giá ưu đãi... #nước mắm Phú Nhĩ Không chỉ để nêm nếm, nước mắm còn gửi gắm bản sắc ẩm thực, sự an lành và văn hóa bếp Việt, những giá trị được gìn giữ qua nhiều thế hệ. #Truyện Kiều Khi Kiều được đọc lại bằng trực giác thẩm mỹ, bằng hiểu biết ngôn ngữ và tư tưởng mới, thì kiệt tác này không khép lại trong quá khứ mà còn tiếp tục mở ra những tầng nghĩa xa. #thuế thu nhập cá nhân Nhiều người cho thuê phòng trọ, căn hộ đang lúng túng trong việc kê khai, tính thuế sau khi thuế khoán được bãi bỏ.

• Dân sinh
• Đô thị
• Di sản
• Thị dân
• Văn hóa
• Khoa học
• Lối sống
• Diễn đàn
• Multimedia

Cơ quan chủ quản: Viện Nghiên cứu đô thị và Phát triển hạ tầng (Tổng hội Xây dựng Việt Nam) Thành lập: 12/6/2006 Giấy phép hoạt động Tạp chí điện tử số 187/GP-BTTTT cấp ngày 26/5/2023 Tổng biên tập: Nguyễn Đào Vĩnh Huy Tổng thư ký tòa soạn, Ủy viên ban biên tập: Ngô Trung Dũng Tòa soạn và trị sự: 386/55 Lê Văn Sỹ, phường Nhiêu Lộc, TP.HCM Email: [email protected]. Điện thoại: (028) 39319793 Bản quyền © 2017 Người Đô Thị Online *Chỉ được phép sử dụng thông tin từ website này khi có chấp thuận bằng văn bản của Người Đô Thị. Đặt báo Liên hệ quảng cáo