Văn Hóa ẩm Thực Miền Trung - Bài Giảng Khác - Đỗ Xuân Vỹ

Đăng nhập / Đăng ký VioletBaigiang
  • ViOLET.VN
  • Bài giảng
  • Giáo án
  • Đề thi & Kiểm tra
  • Tư liệu
  • E-Learning
  • Kỹ năng CNTT
  • Trợ giúp

Thư mục

Các ý kiến mới nhất

  • sao file không có dung lượng...
  • Đánh giá cuối học kì I - Tiếng Việt 5...
  • Ôn tập cuối học kì I (Tiết 5) - Tiếng...
  • Ôn tập cuối học kì I (Tiết 3) - Tiếng...
  • Ôn tập cuối học kì I (Tiết 2) - Tiếng...
  • Ôn tập cuối học kì I (Tiết 1) - Tiếng...
  • ÔN TẬP  SỐ THẬP PHÂN...
  • KNTT-ÔN TẬP CÁC PHÉP TÍNH SỐ THẬP PHÂN-TIẾT 4...
  • KNTT-ÔN TẬP CÁC PHÉP TÍNH SỐ THẬP PHÂN-TIẾT 2...
  • KNTT-ÔN TẬP CÁC PHÉP TÍNH SỐ THẬP PHÂN-TIẾT 1...
  • BAI 50 EM LÀM ĐƯỢC NHỮNG GÌ...
  • CHU VI HÌNH TRÒN...
  • Sao tôi tải bài mà không được?...
  • VIẾT TÌM Ý CHO ĐOẠN VĂN NV PHIM HOẠT HINH...
  • Thành viên trực tuyến

    669 khách và 246 thành viên
  • nguyễn lệ thanh
  • Lê Văn Tuấn
  • Nguyễn Sỹ Hoàng Việt
  • Nguyễn Tiến Tuấn
  • Trần Phúc Vinh
  • Phương Bích Duyen
  • Trần Ngô Hải Anh
  • Nguyễn thị Hảo
  • Nguyễn Sơn Quang
  • Hà Thúy Quỳnh
  • mai van thin
  • Huỳnh Văn Sem
  • nguyễn Thị Dương
  • Huỳnh Thái
  • Nguyễn Văn Xuyên
  • lê thảo my
  • phạm thị thuần
  • Hồ Cẩm Ngân
  • nguyễn mộng tuyền
  • Cam Giang
  • Tìm kiếm theo tiêu đề

    Searchback

    Đăng nhập

    Tên truy nhập Mật khẩu Ghi nhớ   Quên mật khẩu ĐK thành viên

    Quảng cáo

    Tin tức cộng đồng

    5 điều đơn giản cha mẹ nên làm mỗi ngày để con hạnh phúc hơn

    Tìm kiếm hạnh phúc là một nhu cầu lớn và xuất hiện xuyên suốt cuộc đời mỗi con người. Tác giả người Mỹ Stephanie Harrison đã dành ra hơn 10 năm để nghiên cứu về cảm nhận hạnh phúc, bà đã hệ thống các kiến thức ấy trong cuốn New Happy. Bà Harrison khẳng định có những thói quen đơn...
  • Hà Nội công bố cấu trúc định dạng đề minh họa 7 môn thi lớp 10 năm 2025
  • 23 triệu học sinh cả nước chính thức bước vào năm học đặc biệt
  • Xem tiếp

    Tin tức thư viện

    Chức năng Dừng xem quảng cáo trên violet.vn

    12087057 Kính chào các thầy, cô! Hiện tại, kinh phí duy trì hệ thống dựa chủ yếu vào việc đặt quảng cáo trên hệ thống. Tuy nhiên, đôi khi có gây một số trở ngại đối với thầy, cô khi truy cập. Vì vậy, để thuận tiện trong việc sử dụng thư viện hệ thống đã cung cấp chức năng...
  • Khắc phục hiện tượng không xuất hiện menu Bộ công cụ Violet trên PowerPoint và Word
  • Thử nghiệm Hệ thống Kiểm tra Trực tuyến ViOLET Giai đoạn 1
  • Xem tiếp

    Hướng dẫn sử dụng thư viện

    Xác thực Thông tin thành viên trên violet.vn

    12072596 Sau khi đã đăng ký thành công và trở thành thành viên của Thư viện trực tuyến, nếu bạn muốn tạo trang riêng cho Trường, Phòng Giáo dục, Sở Giáo dục, cho cá nhân mình hay bạn muốn soạn thảo bài giảng điện tử trực tuyến bằng công cụ soạn thảo bài giảng ViOLET, bạn...
  • Bài 4: Quản lí ngân hàng câu hỏi và sinh đề có điều kiện
  • Bài 3: Tạo đề thi trắc nghiệm trực tuyến dạng chọn một đáp án đúng
  • Bài 2: Tạo cây thư mục chứa câu hỏi trắc nghiệm đồng bộ với danh mục SGK
  • Bài 1: Hướng dẫn tạo đề thi trắc nghiệm trực tuyến
  • Lấy lại Mật khẩu trên violet.vn
  • Kích hoạt tài khoản (Xác nhận thông tin liên hệ) trên violet.vn
  • Đăng ký Thành viên trên Thư viện ViOLET
  • Tạo website Thư viện Giáo dục trên violet.vn
  • Hỗ trợ trực tuyến trên violet.vn bằng Phần mềm điều khiển máy tính từ xa TeamViewer
  • Xem tiếp

    Hỗ trợ kĩ thuật

    • (024) 62 930 536
    • 0919 124 899
    • hotro@violet.vn

    Liên hệ quảng cáo

    • (024) 66 745 632
    • 096 181 2005
    • contact@bachkim.vn

    Tìm kiếm Bài giảng

    Đưa bài giảng lên Gốc > Bài giảng khác >
    • Văn hóa ẩm Thực miền Trung
    • Cùng tác giả
    • Lịch sử tải về

    Văn hóa ẩm Thực miền Trung Download Edit-0 Delete-0

    Wait
    • Begin_button
    • Prev_button
    • Play_button
    • Stop_button
    • Next_button
    • End_button
    • 0 / 0
    • Loading_status
    Nhấn vào đây để tải về Báo tài liệu có sai sót Nhắn tin cho tác giả (Tài liệu chưa được thẩm định) Nguồn: Người gửi: Đỗ Xuân Vỹ Ngày gửi: 13h:40' 16-07-2017 Dung lượng: 10.9 MB Số lượt tải: 349 Số lượt thích: 0 người Bộ Văn Hóa,Thể Thao và Du LịchTrường Cao Đẳng Du Lịch Đà NẵngKhoa Dịch Vụ Nhà Hàng***OoO***MIỀN TRUNGẨM THỰCGV : Nguyễn Thị Thu HiệpNỘI DUNG BÀI THUYẾT TRÌNHĐặc Trưng Ẩm Thực Miền TrungĐặc Sản Tiêu Biểu Của Miền TrungĐặc Trưng Ẩm Thực Miền TrungBắc Trung BộThanh HoáNghệ AnHà TĩnhQuảng BìnhQuảng TrịThừa Thiên-HuếNam Trung BộĐà NẵngQuảng NamQuảng Ngãi Bình ĐịnhPhú YênKhánh HoàNinh ThuậnBình ThuậnTây Nguyên Kon TumGia LaiĐắc LắcĐắc NôngLâm ĐồngMiền Trung Được Chia Làm 3 Tiểu VùngDuyên hải miền TrungĐặc Trưng Ẩm Thực Miền TrungMảnh đất Miền Trung vốn cằn cõi là thế và cũng không được thiên nhiên ưu ái như các vùng đất khác, chính vì vậy, con người nơi đây luôn biết trân trọng và biến những sản vật tuyệt vời đó thành những món ăn mang những hương vị rất riêng.Ẩm thực Miền Trung có một chiều sâu riêng, mang đậm nét bản sắc của một vùng đất thanh lịch, nhẹ nhàng; rất phong phú, mỗi địa phương đều có những đặc sản riêng, mang đậm bản sắc phong phú và hương vị của từng nơi thế nên đặc sản miền Trung cũng nhiều vô kể.Đặc Trưng Ẩm Thực Miền TrungMón ăn miền Trung với tất cả tính chất đặc sắc của nó thể hiện qua hương vị riêng biệt, nhiều món ăn cay và mặn hơn đồ ăn miền Bắc và miền Nam, màu sắc được phối trộn phong phú, rực rỡĐặc biệt, ẩm thực Huế do ảnh hưởng từ phong cách ẩm thực hoàng gia, cho nên rất cầu kỳ trong chế biến và trình bày. Một mặt khác, do địa phương không có nhiều sản vật mà ẩm thực hoàng gia lại đòi hỏi số lượng lớn món, nên mỗi loại nguyên liệu đều được chế biến rất đa dạng với trong nhiều món khác nhau.Đặc Trưng Ẩm Thực Miền TrungẨm thực miền Trung được sáng tạo, góp nhặt từ sự gian khổ, khó nghèo của từng vùng đất khô cằn nhưng vẫn mang hơi thở Việt và được lưu truyền ra cả mọi miền đất nước. Nói đến ẩm thực miền Trung là nói đến cái bình dị, dân dã nhưng mang hương vị rất riêng không lẫn vào đâu được.Bên cạnh lối ẩm thực cầu kỳ mang tính Cung đình, nặng về lễ nghi lại có lối ẩm thực rất bình dân, dung dị, đơn giản là ẩm thực đường phố.Văn hóa ẩm thực Miển Trung hội tụ cả hai loại ẩm thực trên một cách hài hòa và tinh tế. Đặc Sản Tiêu Biểu Của Miền TrungNem chua Thanh HóaNem chua là món ăn phổ biến ở Việt Nam, nhưng có lẽ vùng đất làm nên thứ nem chua giòn ngon, hấp dẫn hơn cả là xứ Thanh.Đặc Sản Tiêu Biểu Của Miền TrungCháo lươnCháo lươn là một trong những đặc sản xứ Nghệ được nhiều người ưa thích. Bát cháo có vị thơm cay nồng đặc trưng, thịt lươn vàng óng mềm ngọt thấm đẫm gia vịĐặc Sản Tiêu Biểu Của Miền TrungBánh đa xúc hếnBánh đa xúc hến là một món nhậu quen thuộc vào những dịp hội họp bạn bè của người dân xứ Nghệ. Hến được đãi từ sông Lam, tách vỏ béo, xào cùng hành mỡ ăn kèm những miếng bánh đa Đô Lương nướng giòn tan.Đặc Sản Tiêu Biểu Của Miền TrungKẹo cu đơKẹo cu đơ đặc sản Hà Tĩnh có hình tròn như chiếc gương, nhìn bề ngoài thô ráp và sần sùi nhưng lại rất thơm ăn rất lạ miệng.Đặc Sản Tiêu Biểu Của Miền TrungBánh bèo Hà TĩnhBánh bèo ở Hà Tĩnh được làm từ bột lọc, nhân trong làm từ tôm non bóc vỏ hoặc từ thịt nạc được ăn kèm với rau thơm, bánh bèo khi ăn chấm nước mắm chua ngọt pha thêm tương ớt để tạo nên vị vừa cay, vừa chua ngọt.Đặc Sản Tiêu Biểu Của Miền TrungKhoai deoVới cái nắng chói chang cùng với hơi nước từ biển thổi vào trên đất Quảng Bình đã cho ra khá nhiều loại khoai ngon tuyệt vời mà một trong những đặc sản được chế biến từ khoai chính là khoai deoĐặc Sản Tiêu Biểu Của Miền TrungLòng Thả Quảng Trị Lòng Thả Quảng Trị làm bằng cách đánh tiết heo hay tiết vịt cho tan vụn, đổ vào nồi nước, cho sả, nêm gia vị, thêm gạo rang vàng và đậu xanh vào nấu nhừ. Từ lòng heo hoặc vịt làm sạch, cắt miếng vừa ăn, chờ cháo sôi, đem thả vào nồi, sôi già thì múc ra tô. Khi ăn thêm ớt cho thật cay.Đặc Sản Tiêu Biểu Của Miền TrungCơm HếnCơm hến ngon nhất chỉ có ở cồn Hến(Huế)Đặc Sản Tiêu Biểu Của Miền TrungChè HuếÔng bà ta ngày xưa thường nói nếu ngoài Hà Nội có “36 phố phường” thì Huế cũng có “36 thứ chè”.Đặc Sản Tiêu Biểu Của Miền Trung Bún bò HuếBún bò Huế chính là linh hồn của ẩm thực Huế, độ ngon và nổi tiếng của món ăn này chắc không phải bàn nhiều.bánh bột lọcĐặc Sản Tiêu Biểu Của Miền Trungbánh bèoĐặc Sản Tiêu Biểu Của Miền TrungBún chả cáThực ra, cứ đến miền Trung là đâu đâu cũng dễ tìm ra quán bán bún chả cá. Nhưng bún chả cá ở Đà Nẵng mới thật đặc biệt.Đặc Sản Tiêu Biểu Của Miền TrungMít trộnỐc hútĐặc Sản Tiêu Biểu Của Miền TrungMỳ QuảngMì Quảng là một món ăn đặc trưng và phổ biến bậc nhất ở Quảng Nam. Xét về tính đại chúng (trong phạm vi cộng đồng của nó), có lẽ mì Quảng đứng hàng đầu trên thế giới. Không một khu phố, làng mạc, chợ búa, ngóc ngách nào ở Quảng Nam là không bán mì Quảng.Cao lầuCách chế biến cao lầu mới nghe qua trông rất đơn giản nhưng ẩn chứa nhiều bí quyết nghề nghiệp khó mà khám pháĐặc Sản Tiêu Biểu Của Miền TrungBánh tráng thịt heoMón ăn dân dã, đơn giản mà lôi cuốn không biết bao thực khách, nên chẳng nhà hàng nào treo biển ẩm thực Quảng Nam mà thiếu món bánh tráng thịt heo.Đặc Sản Tiêu Biểu Của Miền Trungcơm gà Tam KỳBánh GóiĐặc Sản Tiêu Biểu Của Miền TrungKẹo mạch nhamè xửngĐặc Sản Tiêu Biểu Của Miền TrungBánh canh cá lócĐây là món ăn phổ biến ở các tỉnh miền Trung như Huế, Quảng Trị... với nguyên liệu chính là sợi bánh canh làm từ bột gạo và cá lóc.Đặc Sản Tiêu Biểu Của Miền Trungphở hai tôMuối kiến và bò một nắngThực HiệnĐỗ Xuân VỹLê Vũ Hoàng YếnNguyễn Thị Hồng PhượngNguyễn Thị Phương NhiNguyễn Thành NhânNguyễn Thị XanhTrần Thị Thanh NgânTrần Thị Như QuỳnhLương Hà Vũ Thuận   ↓ ↓ Gửi ý kiến

    Hãy thử nhiều lựa chọn khác

  • ThumbnailMNSĐ- chia nhom 8 thanh 2 phan
  • ThumbnailTìm kiếm thông tin trên internet
  • Thumbnailtrò chơi rung chuông vàng về an toàn giao thông
  • ThumbnailBài 11: oxygen - không khí ( kết nối tri thức)
  • ThumbnailBiện pháp dự thi giáo viên dạy Giỏi cấp Tiểu học.
  • ThumbnailGiáo án theo Tuần (Lớp 4). Giáo án ... - Lớp 4
  • Còn nữa... ©2008-2017 Thư viện trực tuyến ViOLET Đơn vị chủ quản: Công ty Cổ phần Mạng giáo dục Bạch Kim - ĐT: 04.66745632 Giấy phép mạng xã hội số 16/GXN-TTĐT cấp ngày 13 tháng 2 năm 2012

    Từ khóa » Slide ẩm Thực Miền Trung