Vì Sao Bánh Bao Thường Rất Xốp Và Có Mùi Khai

Trang chủ » Chất Có Mùi Khai Là Chất Gì » Vì Sao Bánh Bao Thường Rất Xốp Và Có Mùi Khai

Có thể bạn quan tâm

Rss Feed Trang nhất Tin Tức Tin tức Hóa đời sống Lớp học nhóm tại nhà Gửi bài viết qua email In ra Lưu bài viết này Vì sao bánh bao thường rất xốp và có mùi khai ? Đăng lúc: Thứ hai - 03/04/2017 08:21. Đã xem 52256 - Người đăng bài viết: Phạm Khánh Phượng Chuyên mục : Hóa đời sống Hiện nay thông thường bánh bao vẫn còn trộn bột nở NH4HCO3 nên dẫn đến có mùi khai mà không phải học sinh nào cũng giải thích được. Vì sao bánh bao thường rất xốp và có mùi khai ?

Vì sao bánh bao thường rất xốp và có mùi khai ?

Khi làm bánh bao người ta thường cho ít bột nở NH4HCO3 vào bột mì. Khi nướng bánh, NH4HCO3 phân hủy thành các chất khí và hơi thoát ra nên làm cho bánh xốp và nở.NH4HCO3(r) -> NH3↑ + CO2↑ + H2O↑Do khí NH3 sinh ra nên làm cho bánh bao có mùi khai. Nguồn tin: Tổng hợp Từ khóa:

Bánh Bao, NH4HCO3

Đánh giá bài viết Tổng số điểm của bài viết là: 139 trong 34 đánh giá Click để đánh giá bài viết Được đánh giá 4.1/5

Theo dòng sự kiện

  • 3 loại trái cây dễ bị xử lý hóa học (31/08/2017)
  • Khí metan và tiềm năng sử dụng (29/08/2017)
  • Hóa học của sự nấu nướng (27/08/2017)
  • Dichloroarcetat tiêu diệt các tế bào ung thư (25/08/2017)
  • 5 loại chất độc hại nhất từ trước đến giờ (23/08/2017)
  • Chất hóa học trong mỹ phẩm có liên quan tới bệnh tiểu đường? (21/08/2017)
  • Sản xuất axit succinic từ phế thải gỗ (02/08/2017)
  • Pin nhiên liệu metanol đạt kỷ lục thế giới mới về thời gian vận hành (25/07/2017)
  • Tàu thuyền biến mất bí ẩn ở tam giác quỷ Bermuda đã có lý giải (19/08/2017)
  • Cacao giảm tỉ lệ cholesterol trong máu (29/07/2017)

Xem tiếp...

Những tin mới hơn

  • Vì sao trong một ngày hoa phù dung có thể đổi màu đến 3 lần ? (05/04/2017)
  • Loại đá có thể… ăn (07/04/2017)
  • Vì sao có thể xác định tuổi thọ của một mảnh gỗ ? (09/04/2017)
  • Tại sao nước máy thường dùng ở các thành phố lại có mùi khí clo? (11/04/2017)
  • Tại sao phải ăn muối iot? (13/04/2017)
  • Tại sao khi ăn cơm nhai kỹ sẽ thấy vị ngọt ? (15/04/2017)
  • Làm thế nào để biết dưới giếng có khí độc CO hoặc khí thiên nhiên CH4 để tránh khi xuống giếng bị chết ngạt ? (17/04/2017)
  • Hiện tượng tạo hang động và thạch nhũ ở vườn quốc gia Phong Nha-Kẻ Bàng với những hình dạng phong phú được hình thành như thé nào? (21/04/2017)
  • Ca dao Việt Nam có câu:“Lúa chim lấp ló ngoài bờ - Hễ nghe tiếng sấm phất cờ mà lên” mang ý nghĩa hóa học gì ? (19/04/2017)
  • Vì sao ngày nay không dùng xăng pha chì? (23/04/2017)

Những tin cũ hơn

  • Vì sao ta hay dùng bạc để đánh gió khi bị cảm ? (01/04/2017)
  • Vì sao không thể dập tắt đám cháy của kim loại mạnh bằng CO2 (28/03/2017)
  • Vì sao khi cơm khê người ta thường cho vào nồi cơm một mẩu than củi ? (30/03/2017)
  • Thuốc chuột là chất gì mà có thể làm chuột chết ? (26/03/2017)
  • Làm thế nào để khắc thủy tinh? (24/03/2017)
  • Vì sao ở nơi công cộng thường xây dựng giếng phun nước nhân tạo ? (22/03/2017)
  • Tại sao “Khi các cầu thủ đá banh bị đau nằm lăn lộn trên đất thì nhân viên y tế chỉ cần dùng bình thuốc phun vào chỗ bị thương,sao đó cầu thủ đứng lên tiếp tục thi đấu” (20/03/2017)
  • Vì sao đồng lại có nhiều màu? (05/03/2017)
  • "Băng khô" có phải là băng không? (03/03/2017)
  • Vì sao nước lại không cháy? (01/03/2017)
+ Xem phản hồi - Gửi phản hồi

Ý kiến bạn đọc

Avata of Tâm - Đăng lúc: 03/11/2019 11:26 Thầy cho em hỏi xíu ạ: Ngta dùng muối NH4HCO3 để làm xốp bánh. Vì sao ạ?? Avata of Thanh Chúc - Đăng lúc: 21/10/2018 03:33 Thầy ơiii hay quá :33 thầy dạy hóa em vừa kêu tìm hiểu bài này nè :v

Nội dung

Mã an toàn: Mã chống spamThay mới

Xem bản: Desktop | Mobile thaydungdayhoa.com là trang web cá nhân của thầy Phạm Ngọc Dũng Cronjob

Từ khóa » Chất Có Mùi Khai Là Chất Gì