Vì Sao Gạo Nàng Thơm Chợ Đào Long An Trở Thành đặc Sản?

• Tour trọn gói
• Vé máy bay
• Visa, hộ chiếu
• Du thuyền

• Tổng hợp
  • Văn hóa
  • Lễ hội
  • Ẩm thực
  • Danh thắng
• Việt Nam
  • Miền Bắc
    • Hà Nội
    • Vĩnh Phúc
    • Quảng Ninh
    • Lào Cai
    • Hà Giang
  • Miền Trung
    • Quảng Nam
    • Quảng Bình
    • Khánh Hòa
    • Phú Yên
    • Bình Định
    • Lâm Đồng
    • Bình Thuận
  • Miền Nam
    • Kiên Giang
    • Tp. Hồ Chí Minh
• Thế giới
  • Châu Á
    • Thái Lan
    • Singapore
    • Malaysia
    • Hồng Kông
    • Đài Loan
    • Nhật Bản
    • Hàn Quốc
    • Trung Quốc
    • Maldives
  • Châu Âu
    • Đức
    • Anh
    • Pháp
    • Bỉ
    • Hà Lan
    • Italy
    • Ba Lan
  • Châu Úc & Mỹ
    • Mỹ
    • Canada
    • Cuba
    • Mexico
    • Brazil
    • Úc
    • New Zealand
  • Châu Phi & Khác
    • Dubai
    • Nga
    • Nam Phi
• Đời sống
  • Du lịch với người nổi tiếng
  • Sức khỏe
  • Thương trường
  • Thời trang
  • Công nghệ
  • Kinh nghiệm - Tư vấn
• Kinh nghiệm
• Ảnh
• Video
• Khuyến mãi
• TIêu điểm - Ăn chơi - Khuyến mãi

DÒNG SỰ KIỆNDu lịch cuối nămDu lịch mùa đôngDu lịch cuối tuầnNhân vật truyền cảm hứngXu hướng du lịchĐiểm đến cho trẻ em Long An

• Hà Nội
• Hà Nam
• Hải Dương
• Hải Phòng
• Hưng Yên
• Nam Định
• Bình Phước
• Đồng Nai
• Tây Ninh
• Hậu Giang
• Trà Vinh
• Tiền Giang
• Sóc Trăng
• Long An
• Đồng Tháp
• Cần Thơ
• Cà Mau
• Kiên Giang
• Bến tre
• Cao Bằng
• Bắc Ninh
• Bắc Giang
• Yên Bái
• Sơn La
• Hà Giang
• Hòa Bình
• Lai Châu
• Thừa Thiên Huế
• Hà Tĩnh
• Nghệ An
• Thanh Hóa
• Quảng Bình
• Quảng Trị
• Đà Nẵng
• Quảng Nam
• Quảng Ngãi
• Bình Định
• Phú Yên
• Thái Bình
• Ninh Bình
• Bắc Cạn
• Vĩnh Phúc
• Tuyên Quang
• Thái Nguyên
• Quảng Ninh
• Phú Thọ
• Lào Cai
• Lạng Sơn
• An Giang
• Bạc Liêu
• Vĩnh Long
• Ninh Thuận
• Bình Thuận
• Khánh Hòa
• Daklak
• Gia Lai
• Kon Tum
• Lâm Đồng
• Dak Nông
• Vũng Tàu
• Sài Gòn
• Bình Dương
• Xem toàn bộ

• Trang chủ
• Văn hóa Việt Nam
• Long An
• Ẩm thực - món ngon ở Long An

Vì sao gạo Nàng Thơm Chợ Đào Long An trở thành đặc sản? Thứ hai, 01/04/2019, 18:00 GMT+7 Đồng bằng sông Cửu Long là vựa gạo lớn nhất của cả nước, mỗi tỉnh mỗi vùng đều có những đặc điểm tự nhiên khác nhau để cho ra nhiều loại gạo khác nhau. Một trong những vựa gạo lớn của đồng bằng sông Cửu Long đó là Long An, nơi gạo Nàng thơm Chợ Đào trứ danh được vun trồng.Gạo Nàng Thơm Chợ Đào không chỉ là đặc sản của riêng Long An mà danh tiếng của nó vang xa với chất lượng tuyệt hảo, là đặc sản của Việt Nam nói chung. Hãy cùng tìm hiểu vì sao gạo Nàng Thơm Chợ Đào lại nổi tiếng và trở thành đặc sản như thế nhé! Toàn cảnh khu vực trồng lúa ở Long An

Nguồn gốc gạo Nàng Thơm Chợ Đào

Loại gạo Nàng Thơm chợ Đào là loại gạo nổi tiếng ở Chợ Đào, thuộc xã Mỹ Lệ, huyện Cần Đước, tỉnh Long An, nổi tiếng thơm ngon. Gạo Nàng Thơm Chợ Đào được nhiều người biết đến bởi những ưu điểm nổi bật, chất lượng tuyệt hảo mà không có loại gạo nào sánh bằng. Vào thời Vua Minh Mạng, gạo Nàng Thơm Chợ Đào là thứ gạo dùng để tiến vua. Lúa Nàng Thơm có thể trồng được ở nhiều nơi, nhưng không ở đâu có hương vị thơm, dẻo, ngọt, ngon bằng trồng ở cánh đồng xung quanh khu Chợ Đào. Khi đem giống lúa Nàng Thơm trồng nơi khác chỉ sau một mùa màu hồng đặc trưng trong hạt gạo đã biến mất và chất lượng gạo theo đó cũng giảm đi rất nhiều. Những bông lúa say trĩu hạt vàng ươm >>Tham khảo: Tour du lịch Miền Tây

Chu kỳ sinh trưởng và năng suất gạo

Lúa Nàng Thơm gieo tháng 6, 7 đến tiết đông chí (khoảng 21 - 22 tháng Chạp âm lịch) thì đồng loạt trổ bông. Điều đặc biệt là nếu có cấy lúa sớm trước 1 hoặc 2 tháng thì nó cũng chờ đến tiết đông chí mới trổ. Loại lúa này có chiều cao gấp đôi cây lúa bình thường với chu kỳ sinh trưởng 170 - 185 ngày (khoảng 6 tháng) nên một năm chỉ cấy được có một mùa. Gạo đặc sản Long An – Nàng Thơm Chợ Đào Gạo Nàng Thơm tuy gắn với địa danh Chợ Đào nhưng lại chỉ trồng được ở 11 ấp thuộc xã Mỹ Lệ. Chiếm 500ha trên tổng số 900ha đất nông nghiệp của toàn xã nhưng thực tế chỉ có khoảng 30 – 40 ha trồng đúng giống lúa Nàng Thơm Chợ Đào nguyên chủng với năng suất khoảng 3,5 tấn/ha. Đặc biệt nhất, ngon nhất là loại gạo được gieo trồng trên đất thuộc 2 ấp Cầu Chùa và Rạch Đào.

Đặc điểm của gạo

Về hình dáng, hạt gạo Nàng Thơm Chợ Đào có dạng thon dài, khi bẻ đôi hạt gạo thì bên trong có màu hồng hạt lựu. Khi gạo mới gặt, sau khi chà xong như có một lớp dầu, chỉ cần đưa tay vào bao gạo, lúc đưa lên, một lớp gạo đã bám đầy tay. Hạt gạo Nàng Thơm Chợ Đào Gạo đem nấu cơm, khi nước vừa sôi hương thơm bốc lên ngào ngạt, khi chín hạt cơm bóng mượt, vị thơm, dẻo, ăn rất ngon và đặc biệt để cơm qua đêm không bị thiu hay mất mùi thơm. Là loại gạo thơm ngon đặc biệt nên phần lớn nông dân sau khi thu hoạch đều để dành riêng cho người thân, số lượng gạo bán ra thị trường theo đó cũng hạn chế. Hiện tại gạo Nàng Thơm Chợ Đào cũng chỉ tiêu thụ nội địa chứ chưa xuất khẩu và được đóng gói để làm quà cho khách du lịch khi đến tham quan mua về. Cánh đồng lúa được chăm sóc kỹ lưỡng

Giá cả của Gạo Nàng Thơm Chợ Đào

Giá của loại Gạo Nàng Thơm Chợ Đào cao gấp 2 – 3 lần so với những loại gạo thông thường vì: Diện tích đất trồng để cho ra loại gạo nguyên thủy đầy đủ chất lượng rất hạn chế, gạo chỉ có thể phát triển tốt nhất ở 2 ấp Cầu Chùa và Rạch Đào thuộc xã Mỹ Lệ nên sản lượng thấp. Chu kỳ sinh trưởng dài tầm 6 tháng, mỗi năm chỉ có thể thu hoạch một mùa. Đặc biệt, gạo này có hương thơm, dẻo cơm ăn ngon, để qua đêm không bị khô và thiu. Cơm từ gạo Nàng Thơm khi để nguội rất thích hợp để thực hiện các món như cơm chiên Dương Châu, cơm chiên hải sản, cơm chiên trứng… Gạo Nàng Thơm Chợ Đào có giá khá cao

Những món ăn ăn kèm với Gạo Nàng Thơm Chợ Đào

Ở Cần Đước, trên những cánh đồng người nông dân thưởng thức gạo Nàng Thơm theo một phong cách dân dã. Vào dịp giáp Tết, lúa vừa gặt xong, cả cánh đồng còn thơm mùi rơm rạ, mọi người cùng nhau nấu nồi cơm Nàng Thơm. Nồi cơm vừa sôi chưa kịp mở nắp vung, mùi hương đã bay sực nức, thơm lừng. Nồi cá bống, cá kèo, những loại cá được bắt lên từ sông rạch vùng hạ, kho trong nồi đất vừa chín tới. Chén cơm dẻo thơm của gạo Nàng Thơm Chợ Đào Mỗi người một bát cơm, gắp thêm miếng cá kho vừa mặn vừa cay theo vị người nông dân, lắng nghe vị thơm dẻo, ngọt bùi của cơm như báo hiệu một mùa vụ thành công của nông dân nơi đây. Quây quần quanh mâm cơm là những người nông dân chân lấm tay bùn nhưng giàu tinh thần văn nghệ. Vừa ăn cơm, họ vừa nhâm nhi ly rượu nếp, vừa đàn hát cho nhau nghe những bài vọng cổ đậm tình xứ sở quê hương. Ăn kèm với cá kho niêu đất thì ngon phải biết Gạo Nàng Thơm Chợ Đào đã trở thành đặc sản của Long An, là thương hiệu nổi tiếng khắp cả nước. Nếu có dịp về Cần Đước xứ Chợ Đào, đừng quên món quà quê dân dã nhưng đầy ấp tình cảm của nơi đây loại gạo Nàng Thơm Chợ Đào. Kim Phụng Theo báo du lịch

• Chia sẻ
• Chia sẻ zalo

• Quay lại trang trước

Long An - cửa ngõ vùng Đồng bằng Sông Cửu Long, với những sản vật mà thiên nhiên ban tặng khá phong phú. Do vậy, du lịch Long An không chỉ hấp dẫn du khách vì cảnh sắc thiên nhiên đặc sắc, con người hiền hòa mà còn thu hút bằng những món ăn - tuy dân dã nhưng mang dấu ấn rất riêng của vùng đất cửa ngõ miền Tây. Xem thêm Địa danh - Điểm đến

• Di tích lịch sử Long An
• Danh lam thắng cảnh Long An

Văn hóa Long An

• Văn hóa Long An
• Lễ hội Long An
• Ẩm thực Long An

Sổ tay du lịch

• Cẩm nang du lịch Long An
• Kinh nghiệm du lịch Long An
• Tour du lịch Long An

Hà Nội Ngỡ ngàng hoa sữa nở giữa tháng 5! Điểm danh những trung tâm thương mại hoành tráng nhất Hà Nội Nụ cười của người Việt Nam qua ống kính nhiếp ảnh gia nước ngoài. Xem thêm Hải Phòng Chùa Tháp Tường Long ngọn tháp rồng vàng hạ thế Tượng nữ tướng Lê Chân - biểu tượng của Hải Phòng Khu di tích Trạng Trình Nguyễn Bỉnh Khiêm Xem thêm Đà Nẵng Top 5 quán bún đậu mắm tôm ngon - rẻ nhất tại Đà Nẵng Điểm danh 5 nhà hàng ngon bậc nhất ở Đà Nẵng Cocobay Đà Nẵng đẳng cấp thượng lưu khuyến mãi bất ngờ Xem thêm Sài Gòn Khám phá khu chung cư hot nhất phố đi bộ Nguyễn Huệ (p1) Thích thú với những con đường rợp sắc hoa của Sài Gòn Tháng 4, tháng của hoa kèn hồng tuyệt đẹp ở Sài Gòn Xem thêm Tin xem nhiều

• Đền Thượng Lào Cai Lượt xem: 59946
• Nóc hầm Thủ Thiêm – địa điểm hóng mát lý tưởng của người Sài Thành Lượt xem: 34218
• 8 địa điểm chụp ảnh cưới đẹp như mộng ở Đà nẵng Lượt xem: 26948
• Về Kim Bảng thưởng thức đặc sản “chim to dần” Lượt xem: 26635
• 5 Nhà hàng ngon bậc nhất ở Huế Lượt xem: 23401
• 4 bãi biển tuyệt đẹp ở LaGi không thể bỏ qua trong mùa hè này Lượt xem: 22615
• Top 5 quán bún đậu mắm tôm ngon - rẻ nhất tại Đà Nẵng Lượt xem: 22569
• Đặc sản Buôn Ma Thuột – những món ngon khó cưỡng níu chân thực khách Lượt xem: 20864
• 1001 gợi ý chụp hình ‘không góc chết’ khi đến Sapa Lượt xem: 20536
• Những lý do khiến Động Phong Nha thu hút khách du lịch Lượt xem: 19800

CÁC TIN CÙNG CHUYÊN MỤC

Top 9 món đặc sản của Long An

29/07/2019

[title]

[text_date_post] Xem thêm Sổ tay lữ khách - Travel guide book Đông Nam Á

• Thái Lan
• Singapore
• Indonesia
• Malaysia
• Campuchia
• Lào
• Maldives
• Philippines

Xem thêm Châu Á & Úc

• Nhật Bản
• Hàn Quốc
• Trung Quốc
• Hồng Kông
• Dubai
• Úc
• Ấn Độ
• Đài Loan

Xem thêm Châu Âu

• Anh
• Pháp
• Đức
• Ý
• Bỉ
• Nga
• Thổ Nhĩ Kỳ
• Tây Ban Nha

Xem thêm Châu Mỹ - Phi

• Canada
• Brazil
• Mỹ
• Cuba
• Mexico
• Nam Phi
• Argentina
• Ai Cập

Xem thêm

• Thông tin liên hệ
• Sitemap
• Đường dây nóng: (024) 730 77 333

Copyright © 1997-2018 Dulichvietnam.com.vn

Người đại diện: (Ông) Lê Đại Nam

Mã số thuế: 0106699839

Giấy phép: 01-778/2018/ TCDL-GP LHQT

• Call
• SMS
• Email
• Top

• Trang chủ
• Tổng hợp
  • Văn hóa
  • Lễ hội
  • Ẩm thực
  • Danh thắng
• Việt Nam
  • Hà Nội
  • Vĩnh Phúc
  • Quảng Ninh
  • Lào Cai
  • Hà Giang
  • Quảng Nam
  • Quảng Bình
  • Khánh Hòa
  • Phú Yên
  • Bình Định
  • Lâm Đồng
  • Bình Thuận
  • Kiên Giang
  • Tp. Hồ Chí Minh
• Thế giới
  • Thái Lan
  • Singapore
  • Malaysia
  • Hồng Kông
  • Dubai
  • Đài Loan
  • Nhật Bản
  • Hàn Quốc
  • Trung Quốc
  • Maldives
  • Đức
  • Anh
  • Pháp
  • Bỉ
  • Hà Lan
  • Italy
  • Nga
  • Ba Lan
  • Mỹ
  • Canada
  • Cuba
  • Mexico
  • Brazil
  • Úc
  • New Zealand
  • Nam Phi
• Đời sống
  • Du lịch với người nổi tiếng
  • Sức khỏe
  • Thương trường
  • Thời trang
  • Công nghệ
  • Kinh nghiệm - Tư vấn
• Sự kiện
  • Việt Nam
  • Thế giới
• Kinh nghiệm
• Ảnh
• Video
• Khuyến mãi
• Du thuyền
• Golf
• Guide Book
• Tour
  • Sapa
  • Hà Giang
• Hàng không
• Visa

• Tour trọn gói
• Vé máy bay
• Visa, hộ chiếu
• Du thuyền

• Thông tin liên hệ
• Sitemap