Vì Sao Trước Khi Luộc Rau Muống Cần Cho Một ít Muối ăn?

Rss Feed

• Lịch học
• Trắc nghiệm
• Tin tức
  • Diễn đàn hóa học
  • Giáo dục
  • Hóa đời sống
• Vô cơ 12
  • Đại cương kim loại
  • Kiềm
  • Nhôm
• Hữu cơ 12
  • Este và lipit
  • Cacbohidrat
  • Amin
• Vô cơ 11
  • Điện ly
• Hữu cơ 11
  • Xác định công thức phân tử
  • Vẽ công thức cấu tạo
  • Hiđrocacbon no
  • Anken
  • Ankađien
  • Ankin
  • Hiđocacbon thơm
  • Ancol đơn chức
  • Ancol đa chức
  • Phenol
  • Anđehit và xeton
  • Axit cacboxylic
• Hóa 10
  • Nguyên tử
  • Bảng tuần hoàn
• Tài liệu
  • Phương pháp giải hóa
  • Các bài hóa học hay
  • Sách tham khảo
  • Đề thi thử
  • Đề thi đại học
• Video
• Hỗ trợ
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Tải về

Tin Tức Tin tức Hóa đời sống Gửi bài viết qua email In ra Lưu bài viết này Vì sao trước khi luộc rau muống cần cho một ít muối ăn? Đăng lúc: Thứ năm - 27/04/2017 08:38. Đã xem 22246 - Người đăng bài viết: Phạm Khánh Phượng Chuyên mục : Hóa đời sống Vì sao muối ăn giúp rau muống luộc xanh hơn?

Vì sao trước khi luộc rau muống cần cho một ít muối ăn?

Dưới áp suất khí quyển 1atm thì nước sôi ở 100oC. Nếu cho thêm một ít muối ăn vào nước thì nhiệt độ sôi cao hơn 100oC. Khi đó luộc rau sẽ mau mềm, xanh và chín nhanh hơn là luộc bằng nước không. Thời gian rau chín nhanh nên ít bị mất vitamin. Nguồn tin: Tổng hợp Từ khóa:

Hóa học và con người

Đánh giá bài viết Tổng số điểm của bài viết là: 132 trong 33 đánh giá Click để đánh giá bài viết Được đánh giá 4/5

Theo dòng sự kiện

• 3 loại trái cây dễ bị xử lý hóa học (31/08/2017)
• Khí metan và tiềm năng sử dụng (29/08/2017)
• Hóa học của sự nấu nướng (27/08/2017)
• Dichloroarcetat tiêu diệt các tế bào ung thư (25/08/2017)
• 5 loại chất độc hại nhất từ trước đến giờ (23/08/2017)
• Chất hóa học trong mỹ phẩm có liên quan tới bệnh tiểu đường? (21/08/2017)
• Sản xuất axit succinic từ phế thải gỗ (02/08/2017)
• Pin nhiên liệu metanol đạt kỷ lục thế giới mới về thời gian vận hành (25/07/2017)
• Tàu thuyền biến mất bí ẩn ở tam giác quỷ Bermuda đã có lý giải (19/08/2017)
• Cacao giảm tỉ lệ cholesterol trong máu (29/07/2017)

Xem tiếp...

Những tin mới hơn

• Vì sao cồn có khả năng sát khuẩn ? (29/04/2017)
• Cách lấy vân tay của tội phạm như thế nào? (01/05/2017)
• "Hiệu ứng nhà kính"là gì ? (03/05/2017)
• Tại sao bạc bị hóa đen sau khi đánh cảm (17/07/2017)
• Tại sao dung dịch nước muối có tính sát trùng (18/07/2017)
• Làm thể nào để tạo khói đẹp lung linh trên sân khấu (19/07/2017)
• Vì sao nên bôi nước vôi vào vết côn trùng đốt (20/07/2017)
• Vai trò của Axit clohidric đối với cơ thể chúng ta (21/07/2017)
• Vai trò của muối I-ốt đối với cơ thể con người (22/07/2017)
• Vì sao máu có màu đỏ, cỏ màu xanh? (23/07/2017)

Những tin cũ hơn

• Câu tục ngữ:'Nước chảy đá mòn"mang ý nghĩa hóa học gì? (25/04/2017)
• Vì sao ngày nay không dùng xăng pha chì? (23/04/2017)
• Ca dao Việt Nam có câu:“Lúa chim lấp ló ngoài bờ - Hễ nghe tiếng sấm phất cờ mà lên” mang ý nghĩa hóa học gì ? (19/04/2017)
• Hiện tượng tạo hang động và thạch nhũ ở vườn quốc gia Phong Nha-Kẻ Bàng với những hình dạng phong phú được hình thành như thé nào? (21/04/2017)
• Làm thế nào để biết dưới giếng có khí độc CO hoặc khí thiên nhiên CH4 để tránh khi xuống giếng bị chết ngạt ? (17/04/2017)
• Tại sao khi ăn cơm nhai kỹ sẽ thấy vị ngọt ? (15/04/2017)
• Tại sao phải ăn muối iot? (13/04/2017)
• Tại sao nước máy thường dùng ở các thành phố lại có mùi khí clo? (11/04/2017)
• Vì sao có thể xác định tuổi thọ của một mảnh gỗ ? (09/04/2017)
• Loại đá có thể… ăn (07/04/2017)

+ Xem phản hồi - Gửi phản hồi

Ý kiến bạn đọc

Nội dung

Mã an toàn:

Xem bản: Desktop | Mobile thaydungdayhoa.com là trang web cá nhân của thầy Phạm Ngọc Dũng