Xà Lách Trộn Thịt Bò Cà Chua Món Chống Ngán Tuyệt Vời Cho Ngày Tết
Có thể bạn quan tâm
Tết là thời gian sum họp gia đình cùng nhau ăn bữa cơm đoàn viên, bạn bè người thân ngồi cùng với nhau hàn huyên tâm sự. Nhưng ăn quá nhiều các món ăn cổ truyền các món ăn nhiều đạm khiến bạn nhanh ngán. Ngoài những món ăn cần thiết trong mâm cơm truyền thống bạn có thể chế biến món xà lách trộn thịt bò cà chua món chống ngán tuyệt vời.
Nguyên liệu:
Thịt bò 150 gr
Xà lách 200 gr(Xà lách Carol)
Cà chua 100 gr
Hành tây 100 gr
Nước cốt chanh 50 ml
Tỏi băm 15 gr
Hành tím băm 5 gr
Tỏi phi 1 muỗng cà phê, ớt băm, dầu ăn, dầu olive
Nước tương Maggi 4 muỗng canh
Dầu hào Maggi 2 muỗng canh
Đường trắng 3 1/2 muỗng canh
Giấm gạo 1 muỗng canh
Tiêu 1/2 muỗng cà phê
Muối 1/2 muỗng cà phê
Thực hiện:
Sơ chế rau: Xà lách rửa sạch ngâm nước vuối vớt ra để ráo, thái từng đoạn vừa ăn. Hành tây thái lát mỏng để loại bỏ vị hăng của hành tây khi thái hãy ngâm ngay hành tây vào bát nước đá.
Sơ chế thịt bò: Ướp thịt bò với 2 muỗng canh dầu hào, 5gr hành tím băm, 5gr tỏi băm và 1/2 muỗng cà phê tiêu xay. Để khoảng 15 phút cho bò thấm gia vị. Làm nóng chảo, phi thơm 10gr tỏi băm với 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho thịt bò đã ướp vào xào nhanh với lửa lớn. Thịt bò vừa chín tới thì tắt bếp để nguội.
Pha nước sốt trộn xà lách: 4 muỗng canh nước tương, 1.5 muỗng canh đường, 1 muỗng canh giấm gạo, 1 muỗng cà phê tỏi phi vàng, 1 muỗng cà phê ớt băm. Khuấy đều hỗn hợp cho đường tan và hòa quyện sau đó mới thêm vào 2 muỗng cà phê dầu olive rồi khuấy lên lần nữa. Nếm sốt trộn thấy có vị chua ngọt vừa ăn là được.
Thành phẩm:
Xếp xà lách ra đĩa, thêm thịt bò xào, trang trí cà chua thái lát và hành tây xung quanh rồi rưới đều nước sốt lên trên. Xà lách trộn thịt bò cà chua là món rau trộn quen thuộc có hương vị chua ngọt, nay thêm chút đậm đà của sốt nước tương giúp món xà lách có hương vị mới lạ và hấp dẫn hơn. Chỉ cần chưa tới 20 phút vào bếp, bạn đã có cho gia đình một dĩa rau trộn thịt bò thanh mát
Suckhoecuocsong.vn/Theo Cooky
Từ khóa » Bò Xà Lách Cà Chua
-
Cách Làm Món Salad Thịt Bò Sốt Cà Chua Của Rose Truong
-
Hướng Dẫn Làm Món Bò Xào Trộn Xà Lách Cà Chua Vô Cùng Dễ Làm
-
Thịt Bò Trộn Xà Lách: Cách Làm Salad Trộn Thịt Bò Ngon
-
Xà Lách Trộn Thịt Bò Cà Chua | Cùng MAGGI Nấu Món Khỏe Ngon ...
-
4+ Cách Làm Món Salad Xà Lách Trộn Thịt Bò Cực Healthy – Digifood
-
Cách Làm XÀ LÁCH TRỘN THỊT BÒ CÀ CHUA Ngon Bổ Dưỡng
-
Salad Xà Lách Trộn Dầu Giấm Thịt Bò Chua Ngọt ăn Là Mê - JAMJA
-
Xà Lách Trộn Với Bò Xào Và Cà Chua | ẩm Thực Nhà Làm - YouTube
-
Cách Làm Salad Xà Lách Thịt Bò Thanh Mát Hấp Dẫn
-
Salad Xà Lách Trộn Thịt Bò Thanh Mát Ngon Miệng - VnExpress Đời Sống
-
Thịt Bò Xào Xà Lách Chua Ngọt Dễ ăn - Phununet
-
Cách Làm Xà Lách Trộn Thịt Bò ít Calo Giảm Cân Thơm Ngon Tại Nhà
-
3 Cách Làm Salad Thịt Bò Cực đơn Giản, Nhanh Chóng Và đủ Dinh Dưỡng