Xác định đồng Thời Hàm Lượng Hàn The Và Các Polyphosphate Trong ...
Có thể bạn quan tâm
Trích dẫn
[1]. “Borax (Na2B4O7.10H2O) - Sodium Borate - Occurrence, Discovery and Applications,” Amoz.com. August 16, 2004.[2]. The Circular 24/2019/TT-BYT, Regulations on management and use of food additives.[3]. Thanh Tung, Formol is still rampant in pho - Borax is still spreading in spring rolls, https://thanhnien.vn/suc-khoe/formol-van-tran-lan-trong-pho-han-the-van-tran-lan-tronggio-cha-325759.htmL, 2006.[4]. D. T. Hoa, N. T. K. Dung, and T. X. Bach, “The situation of using borax and illegal food coloring in some processed foods at some markets in Dong Da and Hai Ba Trung districts - Hanoi 2005,” Journal Practical Medicine, no. 10, 2007.[5]. Quang Tri Sub-Department of Food Safety and Hygiene, “The issue of using borax in food,” http://antoanthucpham.quangtri.gov.vn/Tin-tuc-su-kien/Van-de-su-dung-han-thetrong-thuc-pham-16.html, December 19, 2012.[6]. T. H. Hoai, “Evaluation of food contamination in Dak Lak province from 2014 - 2018,” Vietnamese Journal of Food Control. vol. 2, no. 3, pp. 44-50, 2019.[7]. N. Duong, Ha Nam, “Fined VND 40 million, temporarily suspending production facilities using solder,” http://daidoanket.vn/an-toan-thuc-pham/ha-nam-phat-40-trieu-dong-tamdinh-chi-co-so-san-xuat-gio-su-dung-han-the-tintuc456124, January 4, 2020.[8]. B. Nhung, “Powerless to control welding used to process and preserve food, https://baohatinh.vn/y-te/bat-luc-trong-kiem-soat-han-the-dung-che-bien-bao-quan-thuc-pham/148008.htm, January 17, 2018.[9]. AOAC Official Method 969.26, Spectrophotometric Method - Boric Acid in Caviar.[10]. AOAC Official Method 972.19, Atomic Absorption Spectrophotometric Method – Boric Acid in Food.[11]. AOAC Official Method 975.26, Emission Spectroscopic Method - Boric Acid in Food.[12]. Akinobu Matsunaga, Atsushi Yamamoto, Eiichi Mizukami, and Tooru Ooizumi, “Determination of Polyphosphates in Foods by High Performance Liquid Chromatography,” Published by Japanese Society for Food Science and Technology, vol. 37, no. 1, pp. 20-25, 1990.[13]. Marco Iammarino, Aurelia Di Taranto, “Determination of polyphosphates in products of animal origin: application of a validated ion chromatography method for commercial samples analyses,” European Food Research and Technology, vol. 235, pp. 409-417, 2012.[14]. N. T. Lien, N. T. A. Huong, C. V. Hoang, P. Q. Trung, and L. T. H. Hao, “Study on the process of simultaneous analysis of pyrophosphate and triphosphate in some food samples by capillary electrophoresis using non-contact conductivity detector (CE-C4D),” Journal of Analytical Chemistry, Physics and Biology, vol. 23, no. 1, pp. 121-127, 2018.[15]. Thermo Scientific, Determination of polyphosphates using ion chromatography, Application update 172, 2016.[16]. Shodex, Application search, analysis of pyrophosphate and tripolyphosphate [online], https://www.shodex.com/en/dc/07/06/15.html [Accessed date: 15/12/2020].[17]. ISO 5553:1980. Meat and meat products - Detection of polyphosphates.
Từ khóa » Hàm Lượng Na Trong Hàn The
-
Hàn The Là Natri Tetraborat Ngậm Nước Có Công Thức Na2B4O7 ...
-
Hàn The Là Natri Tetraborat Ngậm Nước Có Công Thức ... - Trang Chủ
-
Hàn The Là Natri Tetraborat Ngậm Nước Có Công Thức Na2B4O7 ...
-
HÀM LƯỢNG HÀN THE TRONG MỘT SỐ THỰC PHẨM CHẾ BIẾN ...
-
Xác định Hàm Lượng Borate (hàn The) Trong Thực Phẩm Bằng ...
-
Hàn The Là Gì? Những Kiến Thức Cơ Bản Về Hàn The Mà Bạn Phải Biết
-
[PDF] ĐỊNH TÍNH VÀ BÁN ĐỊNH LƯỢNG HÀN THE TRONG BÚN, BÁNH ...
-
Hàm Lượng Hàn The Cho Phép Trong Thực Phẩm Là Bao Nhiêu?
-
Hàn The Công Và Tội
-
[PDF] Nghiên Cứu Phân Tích Hàm Lượng Hàn The Trong Thực Phẩm Chả Lụa ...
-
Tác Hại Của Hàn The Với Sức Khoẻ? - Infonet
-
HÀN THE – TÁC HẠI VÀ PHỤ GIA THAY THẾ
-
[DOC] HÀN THE, LỢI ÍCH VÀ TÁC HẠI ThS. Ngô Thị Ngọc Lê Bộ Môn Y Cơ ...