Xôi Gà Nướng Xì Dầu/ Lạp Xưởng Từ Bột Lá Cẩm Thơm Ngon Ngất Ngây

Danh mục

• Bột tạo màu tự nhiên
• Bột lá nếp lá dứa tự nhiên
• Bột lá cẩm tím cẩm đỏ
• Bột củ dền đỏ nguyên chất
• Bột gấc khô nguyên chất
• Bột Hoa đậu biếc khô
• Bột khoai lang tím

• 

Trang chủ » Tin tức » Xôi gà nướng xì dầu/ lạp xưởng từ bột lá cẩm thơm ngon ngất ngây

• Xôi gà nướng xì dầu/ lạp xưởng từ bột lá cẩm thơm ngon ngất ngây

Xôi khi được ngâm với nước bột lá cẩm tím tạo nên màu rất đẹp, bắt mắt, ăn kèm gà nướng béo ngậy và lạp xưởng mùi quế lộ thật khó cưỡng nổi. Cùng Chợ quê làm món xôi này để chiêu đãi cả nhà nào!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Gạo nếp: 5 lạng Bột lá cẩm tímCánh gà: 3 chiếcLạp xưởng: 2 chiếc Nước mắm xì dầu: 1/3 bátNước mắm mật ong hoặc mạch nha: 1/2 bát Hành khô, tỏi: 1 củ

Cách nấu xôi gà nướng xì dầu/ lạp xưởng từ bột lá cẩm

Bước 1: Lấy một lượng bột vừa đủ, đem hòa với nước nóng già ở nhiệt độ >80 độ CBước 2: Khuấy đều tay và để 30 phút cho màu trong bột lá cẩm trôi ra hết tạo thành nước màu tím.Bước 3: Lọc bỏ cặn bã lấy phần nước bột màu tím.Bước 4: Ngâm gạo với nước lá cẩm tím trong khoảng 8 tiếng, tốt nhất bạn nên ngâm từ tối hôm trước đến sáng hôm sau để không phải chờ đợi. Bước 5: Rắc chút muối vào gạo rồi cho lên đồ, khi xôi chín cho chút dầu cho xôi bóng đồ thêm 5p rồi bắc ra đánh đều lênBước 6: - Lạp xưởng hấp hoặc chiên chín. - Gà rửa sạch chia 3 phần cánh - Cho gà vào bát to cho xì dầu, mật ong, tỏi hành băm nhỏ vào trộn đều ướp 1 tiếng. - Lấy chảo chống dính hoặc chảo 2 mặt cho lên bếp cho nóng chảo rồi xếp gà vào cho phần mặt da xuống dưới để nướng vàng đều mặt da sau đó lật các mặt khác nướng se cho ngấm gia vị, cho nước ướp gà vào (nước gà có khi ướp gà) rồi đậy nắp cho nhỏ lửa để gà chín mềm đều bên trong khoảng 15p thì mở nắp nướng cho vàng đều miếng gà là được.Bước 7: Cho xôi ra đĩa thái lạp xưởng mỏng, cho gà lên ăn nóngVậy là món xôi gà nướng xì dầu/ lạp xưởng từ bột lá cẩm đã hoàn thành rồi. Hãy cùng Chợ quê thưởng thức món xôi này thôi. Chúc các bạn thành công với công thức làm món xôi gà nướng xì dầu/ lạp xưởng từ bột lá cẩm mà Chợ quê hướng dẫn nhé!

• Tin liên quan

Cách nhận biết bột màu thực phẩm tự...

Chi tiết

Cách làm bánh gai Cao Bằng

Chi tiết

Địa chỉ bán Bột lá gai uy tín và...

Chi tiết

Hướng dẫn làm bánh gai gấc

Chi tiết

Cách làm bánh gai Ninh Giang - Hải...

Chi tiết

Hướng dẫn làm bánh ít bột lá gai

Chi tiết

Cách làm bánh gai truyền thống

Chi tiết

Quy trình sản xuất bột lá gai khô

Chi tiết

Sản phẩm ưu tiên

bột lá nếp bột lá dứa nguyên chất tự nhiên

70.000 đ 80.000 đ Bán bột lá nếp (bột lá dứa) sấy lạnh 100% nguyên chất hỗ trợ ship online bán tại...

Bột lá cẩm tím, bột lá cẩm đỏ nguyên chất

60.000 đ 70.000 đ Bán bột lá cẩm tím, lá cẩm khô sấy lạnh hữu cơ nguyên chất 100% tại Hà Nội, tp...

Bột lá gai khô xay nhỏ mịn 100%nguyên chất

60.000 đ 70.000 đ Bán bột lá gai khô (bột bánh gai) sấy lạnh hữu cơ 100% nguyên chất được chế biến...

Bán bột lá khúc nguyên chất 100% tại Hà Nội, Sài Gòn

95.000 đ 105.000 đ Bột lá khúc rau khúc làm xôi khúc, bánh khúc chuẩn vị lá khúc thơm ngon an toàn...

Bột gấc khô nguyên chất

70.000 đ 80.000 đ Bột Gấc được chế biến từ quả gấc sau khi được thu hoạch và tách lấy màng để làm...

Nổi bật

Cách làm bánh gai Cao Bằng

Bánh gai Cao Bằng gắn liền với một truyền thuyết. Người dân nơi...

Cách làm bánh gai truyền thống

Bánh gai là một món bánh truyền thống của người...

Cách nhận biết bột màu thực phẩm tự nhiên và phẩm màu hóa học

Cùng với sự phát triển của đất nước, nhận thức của con người cũng ngày càng nâng...

Cách nấu xôi bột lá cẩm bằng nồi cơm điện

Xôi từ xa xưa đã là món ăn quen thuộc gắn liền với...

Xôi gà nướng xì dầu/ lạp xưởng từ bột lá cẩm thơm ngon ngất ngây

Xôi khi được ngâm với nước bột lá cẩm tím tạo...

Bột lá cẩm tím tại Thành phố Hồ Chí Minh

Bột lá cẩm tím là loại bột được làm từ 100%... 0984.845.824