YOGURT ( INSTANT POT ) | TASTE AT HOME COOKING

• Trang chủ
• Góc bếp
  • Món ăn ngày thường
    • Cá
    • Heo
    • Bò
    • Gà
    • Đồ biển
    • Canh
    • Kho
  • Món ngon cuối tuần
    • Các món nước
    • Lẩu
    • Nướng
    • Chả
    • Súp
    • Gỏi
    • Cháo
  • Món ngon xứ Nẫu
  • Món ngon ngày Tết
  • Món ăn nước ngoài
    • Thái
    • Nhật
    • Hàn
    • Âu - Mỹ
  • Các món ăn chơi
  • Các món chay
  • Các món bánh
    • Bánh ngọt
    • Bánh Việt
    • Bánh trung thu
  • Xôi - Chè
  • Thức uống giải khát
  • Phillips Pasta Maker
    • Công thức Bún
    • Công thức Mì
  • Instant Pot
• Góc vườn
  • Trồng hoa
  • Làm vườn
  • Cây cỏ linh tinh
• Du lịch đó đây
  • Du lịch Việt Nam
  • Du lịch nước Mỹ
  • Du lịch nước ngoài
• Linh tinh
  • Mẹo bếp
  • Tản mạn
• Mục lục

Friday, January 26, 2018

Friday, January 26, 2018

YOGURT ( INSTANT POT )

Yogurt lần này mình làm hơi đặc biệt và khác chút so với kiểu yaourt VN thông thường vẫn hay làm. Cũng tình cờ thôi, nhà còn ít sữa half and half mua pha trà sữa còn dư để đó, sợ hết hạn nên mình nghĩ thôi thì đem làm yaourt ăn. Không ngờ làm xong thành phẩm hơi khá bất ngờ. Yogurt láng tưng, mịn màng, đặc quánh dẻo dẻo, kiểu yogurt Mỹ. Lúc đầu mình cứ tưởng là do ủ bằng Instant pot, nhiệt ổn định nên cho ra thành phẩm ngon. Nhưng sau đó qua tìm hiểu mới biết cách làm này người ta còn gọi là French style yogurt. Vì lượng chất béo từ sữa half and half khá nhiều nên yogurt mới dẻo mịn như vậy. Vậy là từ hôm đó đến nay, cứ hết đợt này đến đợt khác, French style yogurt được ra đời liên tục. Có người ăn hết còn biết chừa hủ cái và nhắc nhở mình làm tiếp nữa chứ. Nguyên liệu : - 1 lon sữa đặc - 1 lon sữa tươi thường - 2.5 lon sữa half and half - 2 hủ plain French style yogurt hiệu OUI - Hủ thuỷ tinh Cách làm : - Nấu sôi 1 lon sữa tươi thường ( mình đong bằng lon sữa bò ), quậy chung với lon sữa đặc cho chín. Rồi đong tiếp 2.5 lon sữa half and half vô quậy đều cùng với 2 hủ plain yogurt. - Lược hỗn hợp trên qua rây cho mịn rồi mới cho vào hủ thuỷ tinh. - Xếp các hủ yogurt vào nồi Instant pot, xong cho nước nóng từ sink. Lượng nước khoảng lên đến chừng khoảng 1/2 hủ yogurt là được. Có thể xếp yogurt thành 2 lớp, lớp vẫn ngon lành dù lớp này không hề có nước xung quanh như lớp dưới. - Đậy nắp, chọn chế độ Yogurt - thời gian 12 hrs . Thời tiết mùa này, yogurt làm xong có thể ăn luôn không cần cho vào ngăn mát tủ lạnh cũng được. Sáng làm ly yogurt với ít trái cây tươi và cereal coi bộ cũng healthy nhỉ.

Thức uống giải khát 9 bình luận In bài này Email ThisBlogThis!Share to XShare to Facebook Newer Post Older Post Home

9 comments:

1. AnonymousJanuary 27, 2018 at 12:10 AM

   Chi oiiiii, em 0 co instant pot thi em phai u lam sao chi? Nhin ngon qua lam em muon thu hehehe

   ReplyDeleteReplies
   1. Taste at home cookingJanuary 27, 2018 at 9:35 AM

      Ủ thường trong oven or với nước nóng vẫn được em. Chỉ điều trời mùa này lạnh thì nó cũng hay hên xui :)

      DeleteReplies
      Reply
   2. Loa sân khấu nhập khẩuJune 28, 2021 at 12:39 AM

      Ngon tuyệt vời

      DeleteReplies
      Reply
   Reply
2. Anne DaoJanuary 29, 2018 at 1:34 PM

   oé thì ra người ấy làm bằng half and half chắc béo ngon lắm chị ha

   ReplyDeleteReplies
   1. Taste at home cookingJanuary 29, 2018 at 10:25 PM

      Uhm, béo và ngon lém, nên cũng đắt hàng lém :)))

      DeleteReplies
      Reply
   2. Cục công suất giá rẻJune 28, 2021 at 12:36 AM

      Ngon tuyệt vời luôn

      DeleteReplies
      Reply
   Reply
3. AnonymousJanuary 31, 2018 at 3:54 PM

   Thank you chi, em thay me qua, chac em se du theo mon nay hehehhee.EmTran

   ReplyDeleteReplies
   1. Taste at home cookingJanuary 31, 2018 at 6:22 PM

      Mần thử coi thử có thích kg em :)

      DeleteReplies
      Reply
   Reply
4. Bán buôn cục công suất giá xưởngJune 28, 2021 at 12:34 AM

   Món này ăn vào mùa hè rất tuyệt

   ReplyDeleteReplies
   Reply

Add commentLoad more...

Trích dẫn

"Nơi thử nghiệm niềm đam mê nấu ăn và chụp ảnh."

- Taste at home cooking-

Giới thiệu

Taste at home cooking View my complete profile

• Hot Tuần
• Hot Tháng
• Hot Năm

• THỊT ĐỎ BÁNH MÌ Món thịt đỏ ăn bánh mì này mần cũng đã lâu ...ăn cũng đã hết ....nhưng hôm nay mới rãnh để post lên vì lý do ....nó màu đỏ ....đầu năm ...
• BÚN SONG THẰN NẤU LÒNG GÀ Bún Song Thằn là một loại bún khô được làm từ đậu xanh, ăn khá ngon, dai mềm và không bở khi đem đi xào nấu. Là loại bún đặc sản gia tru...
• TÉP XÀO XÚC BÁNH TRÁNG Ở cái xứ này muốn ăn tôm hùm, tôm càng hay tép bự thì khá dễ nhưng những con tép tươi, nhỏ xíu kiểu quê nhà thì rất khó tìm. Tép nhỏ loại...
• CANH BÚN Rau muống đã bắt đầu có lại vào mùa này và giá cả cũng có phần mềm hơn chút đỉnh $1.99/lb chưa phải là thực sự rẻ 99 cents /lbs như lúc...
• RAU CÂU QUẾ HOA Quế hoa hay còn gọi là hoa quế, hoa mộc - tên tiếng Anh Sweet Osmathus , có mùi thơm dịu, hơi ngọt kiểu như mật khi đưa lên mũi ngửi, n...

• TÉP XÀO XÚC BÁNH TRÁNG Ở cái xứ này muốn ăn tôm hùm, tôm càng hay tép bự thì khá dễ nhưng những con tép tươi, nhỏ xíu kiểu quê nhà thì rất khó tìm. Tép nhỏ loại...
• RAU MẦM TỪ HẠT CHIA Tình hình là trồng rau năm nay coi bộ thất bại dữ quá vì nạn ốc và sâu. Có lẽ do ảnh hưởng của trận lũ lụt vừa rồi nên ốc và sâu nhiều ...
• THỊT ĐỎ BÁNH MÌ Món thịt đỏ ăn bánh mì này mần cũng đã lâu ...ăn cũng đã hết ....nhưng hôm nay mới rãnh để post lên vì lý do ....nó màu đỏ ....đầu năm ...
• BÚN SONG THẰN NẤU LÒNG GÀ Bún Song Thằn là một loại bún khô được làm từ đậu xanh, ăn khá ngon, dai mềm và không bở khi đem đi xào nấu. Là loại bún đặc sản gia tru...
• GỎI ĐU ĐỦ KHÔ BÒ GAN CHÁY Tiếp tục trả nợ cho nhỏ Jan's nè ...gỏi đu đủ  ăn lâu rồi nhưng nay mới rãnh để viết cách làm gan cháy cho nhỏ đây. Thực ra chỉ là ...

• THỊT ĐỎ BÁNH MÌ Món thịt đỏ ăn bánh mì này mần cũng đã lâu ...ăn cũng đã hết ....nhưng hôm nay mới rãnh để post lên vì lý do ....nó màu đỏ ....đầu năm ...
• BÁNH PATE CHAUD - PATESO Đây là 1 loại bánh mà mình rất thích ...vì nó là bánh mặn :) chẳng hiểu món gì mà liên quan đến mặn là mình thích ...chứ ngọt thì lại k...
• GỎI ĐU ĐỦ KHÔ BÒ GAN CHÁY Tiếp tục trả nợ cho nhỏ Jan's nè ...gỏi đu đủ  ăn lâu rồi nhưng nay mới rãnh để viết cách làm gan cháy cho nhỏ đây. Thực ra chỉ là ...
• BÁNH HỎI THỊT QUAY Bánh hỏi thịt quay - món khoái khẩu của ông chủ nhà mình kể từ khi tìm được hiệu bánh hỏi ưng ý. Sẳn tiện có người thắc mắc sao không t...
• MÌ SAMYANG SPICY RAMEN Nghe  Em  quảng cáo có loại mì cay của Đại Hàn cay thật là cay và người ta thi ăn cay với loại mì đó, càng làm mình tò mò hơn và muốn t...

My bloglist

• ANH VÀ EM CÔNG CHÚA MÙA ĐÔNG CỦA BA MẸ . - Tình Yêu Nhỏ Anabella Hôm nay , Ba mẹ được mời tham dự một buổi tiệc Christmas tại nhà riêng . Thời tiết trở lạnh kèm gió nên khá buốt . Mẹ đắn đo ph... 3 weeks ago
• Dư vị yêu thương Nhóm bếp - Mình ghi cái tựa vậy thôi, chứ mình có gì để nhóm bếp đâu…! Thói quen thích ghi cái gì đó “đẹp đẹp” khiến việc lâu quá lâu mởi trở lại bếp thành một sự… Thêm 3 years ago
• Lại Gần Với Nhau Chuột Nhắt cám ơn ngôi trường Tiểu Học - Hôm nay, chị Chuột Nhắt nhà mình đã đến ngôi trường tiểu học thân thương để cùng chào tạm biệt các thầy cô giáo, các bạn bè, và nhất là từng ngõ ngách, lớp... 6 years ago
• My little kitchen- Sakura de l'hiver Nộm hoa chuối - Được cho 1 cái hoa chuối, mình thử làm theo kiểu miền Bắc (do cô Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân hướng dẫn) với mắm tôm thay cho nước mắm , rau kinh giới và mè rang t... 8 years ago

Người theo dõi

Lượt xem

• 

• • Trang chủ
  • Bài đăng báo
  • Góc ảnh
  • Wordpress
  • Mục lục
  Bản quyền thuộc 2016 TASTE AT HOME COOKING. Giữ toàn quyền. Mọi sao chép xin vui lòng để lại nguồn TASTE AT HOME COOKING dưới dạng backlink. Template by Bteam.