HACCP/GMP Code Of Practice Updated | NQA Blog

Zoeken

• Certificatie
  • Certificatie

  • ISO 9001:2015 (Kwaliteit)

    De Internationale norm voor Kwaliteit Management Systemen

  • ISO 14001:2015 (Milieu)

    De Internationale norm voor Milieu Management Systemen

  • ISO 45001:2018 (Gezondheid en veiligheid)

    Een van de internationale normen voor gezondheid en veiligheid op het werk.

  • ISO 27001:2013 (informatiebeveiliging)

    De internationale standaard voor informatiebeveiligingsbeheersystemen.

  • ISO 22000:2018 (Food Safety)

    De internationale normen voor voedselveiligheidsbeheer binnen de voedselketen.

  • ISO 50001:2018 (Energy)

    De internationale norm voor energiebeheersystemen.

• Industriele sectoren
  • Industriele sectoren

  • Automotive

    Wij zijn de toonaangevende certificeringsinstantie voor de automobielsector voor IATF 16949 in China en hebben wereldwijde ervaring in de toeleveringsketen van de automobielindustrie.

  • Luchtvaart & Ruimtevaart

    Wij zijn 's werelds toonaangevende certificatie-instelling voor de lucht- en ruimtevaartindustrie en bedienen Lockheed, Boeing, Raytheon, NASA, European Space Agency en nog veel meer.

  • Bouw

    We kunnen u helpen met certificering en training in de bouwsector in verband met ISO- en andere normen.

  • Midden en Klein bedrijf

    We begrijpen uw unieke behoeften en zijn er om u te helpen bij het behalen van certificering.

• Systemen
  • Systemen

  • Annex SL

    Annex SL is de standaard die de nieuwe hoog niveau-structuur definieert voor alle ISO-managementsysteemstandaarden.

  • Kwaliteit Management Systeem

    De beproefde manier om prestaties, processen en producten en diensten te verbeteren.

  • Milieu Management Systeem

    De beproefde manier om de milieueffecten, energie-efficiëntie en duurzaamheid te verbeteren.

  • Gezondheids- en veiligheidsmanagementsysteem

    De beproefde methode om risico's te verminderen, de productiviteit te verbeteren.

  • Integrated Management

    Integreer kwaliteits-, milieu- en gezondheids- en veiligheidssystemen om dubbel werk te voorkomen en de efficiëntie te verbeteren.

  • Certificatie Process

    Het proces voor managementsysteemcertificering is eenvoudig en consistent voor normen voor ISO-managementsystemen.

• Middelen
  • Middelen

  • Blog

    Regular updates on standards, events and best practice for quality, aerospace, safety, energy and environmental practitioners.

  • Events

    Make sure you visit us across the country at leading Quality, Health, Safety and Environment events.

  • Nieuws

    Blijf op de hoogte over NQA -wij bieden geaccrediteerde certificering-, training- en ondersteuningsdiensten om u te helpen bij het verbeteren van processen, prestaties en producten en diensten.

  • Case Studies

    We hebben duizenden organisaties uit een groot aantal sectoren geholpen hun managementsystemen en bedrijfsprestaties met certificering te verbeteren.

  • Videos

    We hebben het voorrecht gehad om samen te werken met gerenommeerde bedrijven en technische experts om u case-study's en technische updates via video te laten zien, we hopen dat u ze informatief vindt.

• Over ons
  • Over ons

  • Wat doen we?

    We bieden geaccrediteerde certificering-, training- en ondersteuningsdiensten om u te helpen bij het verbeteren van processen, prestaties en producten en diensten. Meer te weten komen...

  • Onze accreditaties

    Wij geloven in de integriteit van normen en de nauwgezetheid van het certificeringsproces. Daarom is het ons beleid om waar mogelijk accreditatie voor onze services te bereiken.

  • Stap over naar NQA

    Bij NQA geloven we dat onze klanten waar voor hun geld en geweldige service verdienen. Certificeringsaudits moeten helpen om uw organisatie te verbeteren en voldoen aan de eisen van uw gekozen norm.

  • Veel gestelde vragen

    De certificeringswereld kan ingewikkeld lijken, we hebben een aantal veelgestelde vragen hier beantwoord om u te helpen tijdens uw reis naar certificatie.

  • Carriere bij NQA

    Werken bij NQA is buitengewoon lonend omdat we werken met een breed scala aan interessante klanten over de hele wereld. We zijn altijd op zoek naar getalenteerde mensen om ons team te versterken.

  • Wereldwijde locaties

    We hebben kantoren over de gehele wereld, op zoek naar een contactpersoon op een bepaalde locatie?

• Contact Us
• Client Area
• Get a quote

• Klant omgeving
• Adviseur
• FAQS

• Verander land

Home Resources Blog Juli 2021 HACCP/GMP Code of Practice Updated HACCP/GMP Code of Practice Updated The Codex Alimentarius code of practice General Principles of Food Hygiene (CXC-1 1969) which includes HACCP was updated in 2020.

At NQA we are in the process of adopting the new code of practice when auditing our HACCP/GMP certified clients as well as ISO 22000 & FSSC 22000.

What are the changes?

There are some wording changes to definitions, such as “loss of control” has been replaced with “deviation”. Update (bolded) to the 7 principles wording:

• Principle 1: Conduct a hazard analysis and identify control measures.

• Principle 2: Determine the Critical Control Points (CCPs).

• Principle 3: Establish validated critical limits.

• Principle 4: Establish a system to monitor control of CCPs.

• Principle 5: Establish the corrective actions to be taken when monitoring indicates a deviation from a critical limit at a CCP has occurred.

• Principle 6: Validate the HACCP plan and then establish procedures for verification to confirm that the HACCP system is working as intended.

• Principle 7: Establish documentation concerning all procedures and records appropriate to these principles and their application.

Positive Food Safety Culture has been integrated into the requirements mainly under the section for Management Commitment to Food Safety. It has been increasingly proven that many food safety incidents could be avoided if the food safety culture and leadership commitment is good. Also, within the industry we still refer to GMP (Good Manufacture Practice) but this should now be referred to as GHP (Good Hygiene Practice). I think the main reason for this is that the code of practice is applicable for all stages of the food chain, not just the manufacturer.

Check out the The Codex Alimentarius code of practice General Principles of Food Hygiene (CXC-1 1969) here. Authored by: Food Certification Manager - Maria Constable