10 đặc Sản Bình Định Phải Thử Một Lần Khi Ghé Thăm Vùng đất Võ

Có thể bạn quan tâm

VND | VI

Khuyến mãiHỗ trợHợp tác với chúng tôiĐặt chỗ của tôiĐăng NhậpĐăng kýĐăng kýKhách sạnVé máy bayVé xe kháchĐưa đón sân bayCho thuê xeHoạt động & Vui chơiMoretraveloka Explore/ destinations10 đặc sản Bình Định phải thử một lần khi ghé thăm vùng đất võ

Thao NguyenĐọc trong khoảng 16 phút

Thuộc khu vực duyên hải miền Trung có bề dày lịch sử lâu đời với nền văn hóa Sa Huỳnh, đất võ Bình Định còn là điểm đến lý tưởng cho du khách trong và ngoài nước. Đặc biệt, yếu tố làm nên sự hấp dẫn của nơi đây ngoài cảnh đẹp, điểm tham quan nổi tiếng thì nhất định phải kể đến nhiều đặc sản Bình Định vô cùng đặc trưng.

Với vô số những đặc sản trứ danh nơi miền đất võ Bình Định thì việc chọn một món quà thích hợp tặng gia đình, bạn bè, đồng nghiệp sau khi kết thúc chuyến đi cũng không quá khó. Trong bài viết dưới đây, Traveloka sẽ gợi ý những đặc sản ở Bình Định mà bạn nên thử cũng như những món quà thích hợp!

Gợi ý dành cho bạn:

Tour Kỳ Co và Eo Gió (Bãi Dứa + Đồi cát Phương Mai + Tịnh xá Ngọc Hòa) - 1 ngàyTour đảo Nhất Tự Sơn - 1 ngày Những đặc sản Bình Định không thể bỏ qua

Những đặc sản Bình Định nào nên thử và mua về làm quà? @Di sản Tràng An

1. Chả cá Quy Nhơn

Mặc dù chả cá có thể là đặc sản và có mặt ở nhiều nơi nhưng không phải hương vị chả cá nào cũng như nhau. Sở dĩ chả cá Quy Nhơn là một trong các đặc sản Bình Định nổi tiếng vì vị ngon và lạ đặc trưng. Với nguyên liệu được tuyển chọn từ những con cá biển tươi ngon nhất và công thức chế biến độc quyền của người dân đã tạo nên sự khác biệt cho chả cá Quy Nhơn.

Chả cá Quy Nhơn phổ biến có 2 loại là chả hấp và chả chiên. Ngoài việc thưởng thức thực tiếp miếng chả dai, giòn, thơm ngon đặc biệt, các bạn có thể dùng chả cá này để làm “topping” cho các món ăn khác như cơm, bún, phở. Đây cũng là một lựa chọn thích hợp để bạn mua về làm quà cho người thân và bạn bè nữa đó.

Chả cá Quy Nhơn thơm ngon mang hương vị biển cả là món quà thích hợp để tặng người thân @NOF

2. Gỏi cá Chình

Không chỉ có đặc sản từ biển cả mà sông hồ Bình Định cũng có thể tạo ra những đặc sản không thể bỏ lỡ. Các con sông nước ngọt ở Bình Định là nơi cá chình có thể thuận lợi sinh sống, sinh sản và góp mặt vào danh sách các đặc sản ở Bình Định với món gỏi cá chình đặc biệt.

Cá chình Bình Định có thân hình nhỏ, dài và thịt đặc biệt ngọt. Những lát cá tươi ngọt trộn với rau sống kèm vị chua chua ngọt ngọt, khi ăn bạn nên cẩn thận, kẻo bị nghiện đấy. Món này ngon hơn khi ăn tại chỗ nên bạn cân nhắc khi muốn mua làm quà tặng nhé.

Đặc sản cá chình Bình Định dễ dàng gây thương nhớ trong lòng du khách nhờ vị ngọt của những lát cá tươi ngon @VnTime

3. Mắm Nhum Mỹ An Bình Định

Nhum có rất nhiều loại khác nhau, nhưng mắm nhum tại Bình Định đặc biệt được làm từ con nhum ta, tạo hương vị ngon đến nỗi “ăn với món gì cũng ngon”. Đồng thời mắm Nhum tại Mỹ An cũng từng là đặc sản Bình Định được tiến vua, và hiện nay là một món ăn mà du khách không thể bỏ lỡ khi đến Bình Định du lịch.

Nhum vốn là động vật với bê ngoài gai góc có thể làm đau người dân nếu đạp phải, và người dân nơi đây đã biến chúng thành một món ngon tuyệt vời. Mắm nhum còn có thể là món quà hảo hạng giúp bạn dùng làm quà tặng sau khi đến Bình Định du lịch, nếu được thì bạn nên đến Mỹ An để mua mắm nhum nhé.

Sản vật tiến vua một thời - Mắm Nhum Mỹ An Bình Định hảo hạng đến mức nào? @nông sản bình định

4. Gié bò Tây Sơn

Gié bò Tây Sơn Đây là một món ăn khá lạ và độc đáo mà không phải ai cũng ăn được. Để được món gié bò trở thành đặc sản Bình Định đòi hỏi quy trình chế rất kỹ và công phu. Phần chất màu xanh trong ruột bò gọi là gié được làm thật kỹ, sau đó được ướp với gia vị: tiêu, tỏi, ớt, xả, gừng… để không bị hôi và chế biến tạo thành món ngon đặc biệt vô cùng.

Phần ruột non, tiết và gan bò cũng được nấu chung với gié bò. Lần đầu có thể bạn ăn chưa quen nhưng nếu càng ăn sẽ càng nghiền. Một ít gié bò ăn kèm với bánh đa, rau sống và một ly rượu Bàu đá nữa thì đủ làm bạn quên luôn lối về.

Hương vị độc và lạ của gié bò Tây Sơn làm du khách càng ăn càng ghiền @2dep

5. Nem chợ huyện

Nem chua là một trong các đặc sản Bình Định được chế biến cầu kỳ và công phu. Với công thức hương vị đặc biệt để ướp những miếng thịt heo tươi ngon nhất và gói bên trong những lớp lá khế non và lớp lá chuối cầu kì, hương vị thơm ngon nổi tiếng của nem chợ huyện cũng từ đó mà vang xa.

Đến Bình Định ngồi cắn một miếng nem và nhâm nhi một ít rượu Bàu Đá cũng đủ để bạn nhớ về hương vị ấy mỗi khi nhắc đến chuyến du lịch này đó. Ngoài ra, nem cũng là lựa chọn thích hợp để làm quà tặng, với hương vị tuyệt vời ấy ai lại lỡ không thích món quà mà bạn tặng.

Những miếng nem chợ huyện đậm đà hương vị chỉ nhìn thôi cũng cảm nhận được vị ngon tuyệt vời rồi @nông thôn việt

6. Bánh ít lá gai

“Muốn ăn bánh ít lá gaiLấy chồng Bình Định sợ dài đường đi”

Bánh ít lá gai là một trong các đặc sản Bình Định nổi tiếng. Để làm nên những chiếc bánh ít thơm ngon nức tiếng, người làm bánh phải lựa chọn và chuẩn bị những chiếc lá gai rất cầu kỳ vì đây là yếu tố quan trong quyết định đến hương vị của bánh. Kế đến là nếp và nhân cũng được lựa chọn và chế biến từ những nguyên liệu ngon nhất.

Sau một quá trình xay bột, làm nhân, gói và hấp bánh, những chiếc bánh ít lá gai thơm ngon, dẻo dai với vị ngọt của nhân đậu xanh hoặc nhân dừa đã được ra lò. Với đặc sản này bạn nên thử ít nhất một lần, và đây cũng được xem là một món quà mà chắc chắn người thân của bạn sẽ thích.

Hương thơm của nếp và lá gai, vị ngọt béo của nhân đậu xanh đã tạo nên đặc sản Bình Định lừng danh @du lịch quy nhơn

7. Mực rim Quy Nhơn

Mực rim là món ăn phổ biến khiến du thích yêu thích có mặt ở hầu hết những vùng biển lớn. Tuy nhiên mực rim hay còn gọi là mực ngào Bình Định có một hương vị thơm ngon rất riêng từ vùng biển duyên hải miền Trung. Mực rim Quy Nhơn được người dân làm từ những con mực tươi nhất và hương vị không nơi nào giống được.

Với hương thơm ngon đặc biệt cùng vị cay cay kích thích vị giác, mực rim trở thành món ăn vặt siêu ngon và được mọi người vô cùng yêu thích. Đồng thời, với những hũ mực rim được làm sẵn giúp bạn có thể dễ dàng lựa chọn đặc sản Bình Định này để làm quà tặng.

Mực rim Quy Nhơn là một trong các đặc sản Bình Định trở thành món ăn vặt siêu ngon @HiQuyNhon

8. Chả Tré rơm

Với tên gọi độc và lạ của món Chả Tré, món đặc sản Bình Định này đã gợi nên sự tò mò với nhiều du khách muốn tìm hiểu và được thử món ăn độc đáo này. Mặc dù đã có mặt phổ biến khắp các tỉnh thành Trung Trung bộ, nhưng hương vị thơm ngon nhất vẫn là chả Tré Bình Định với cách làm và công thức chỉ vùng đất Bình Định mới làm nên được.

Thành phần nguyên liệu làm chả Tré cũng tương tự với các loại nem, bì của miền bắc. Nhưng Tré Bình Định được người dân nơi đây khéo léo thay thế bằng nhiều loại nguyên liệu khác như tai heo, lỗ mũi heo, da heo, thịt ba chỉ,...Tré cũng thích hợp để trở thành món quà mang về khi bạn đến thăm Bình Định.

Bên trong lớp vỏ rơm là hương vị thơm ngon độc lạ của chả Tré Bình Định @VOVTV

9. Bánh thuẫn

Nếu như Hà Nội có bánh cốm, Hải Dương có bánh đậu xanh, Vũng Tàu có bánh bông lan trứng muối,...và những loại bánh làm quà đặc trưng của nhiều tỉnh khác thì Quy Nhơn lại bánh thuẫn nổi tiếng để làm quà tặng cho người thân và bạn bè. Đây cũng là loại bánh phổ biến vào ngày Tết của người dân miền Trung.

Bánh thuẫn có vị thơm ngon từ nguyên liệu như trứng gà, bột năng, bột bình tinh, đường, đâu ăn, vani và đặc biệt là khuôn đúc bánh. Quá trình đúc bánh bằng than đã góp phần tạo nên được mùi thơm đặc trưng của đặc sản Bình Định này.

Những chiếc bánh thuẫn đúc bằng than có hương vị riêng và cũng là hương vị đặc trưng của ngày Tết @Điện máy xanh

10. Rượu Bàu đá

Sở dĩ rượu Bàu đá được biết đến là một trong những đặc sản Bình Định nổi tiếng vì đây là loại rượu không nấu từ gạo thông thường như những loại rượu khác. Rượu Bàu đá Bình Định được nấu từ gạo lứt và chỉ khi sử dụng một nguồn nước trong một làng của tỉnh Bình Định mới đạt được hương vị ngon nhất.

Từ xưa, rượu Bàu đá đã được tiến cung cho vua nên được xếp vào loại đặc sản thượng hạng của Bình Định. Rượu nổi tiếng dễ say vì có độ cồn rất cao, lên đến 50. Nhưng điều khiến người ta yêu thích hương vị của rượu là vị thanh mát mang lại cảm giác sảng khoái vô cùng. Đây cũng là một món quà thích hợp thể hiện sự kính trọng bạn có thể chọn.

Những bình sứ tinh xảo chứa đặc sản rượu Bàu đá thượng hạng từng là lễ vật tiến vua @lendang

Không những nổi tiếng là “vùng đất võ”, Bình Định còn là nơi nổi tiếng với những đặc sản một thời tiến vua. Nhờ sự độc đáo, lạ mắt và hương vị đặc trưng riêng của vùng đất duyên hải miền trung, những món ăn đặc sản Bình Định như: chả cá Quy Nhơn, mắm Nhum, nem chợ huyện, bánh thuẫn, bánh ít lá gai, chả tré,...đã góp phần tạo nên tiếng vang cho Bình Định, nơi có tiềm năng phát triển du lịch rất lớn.

Với danh sách những món ăn đặc sản vừa chia sẻ, Traveloka tin rằng Bình Định sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho những ai có tâm hồn ăn uống, kết hợp với chuyến du lịch thì không gì tuyệt hơn. Hy vọng khi các bạn có thể dễ dàng “bỏ vào giỏ hàng” những món ăn tuyệt vời cũng như lựa chọn những món quà thích hợp và ý nghĩa tặng người thân, bạn bè.

Bên cạnh đó, để chuyến đi du lịch càng thêm vui thì bạn đừng bỏ qua bí kíp du lịch Quy Nhơn tự túc được Traveloka tổng hợp sẵn cho bạn ở dưới đây nhé!

Hướng dẫn di chuyển đến Quy Nhơn

Để di chuyển đến Quy Nhơn, bạn có thể di chuyển bằng xe khách hoặc bằng máy bay. Các chuyến xe khách sẽ mất đâu đó tầm 12-15 tiếng di chuyển. Còn nếu đi máy bay thì sẽ tiết kiệm khá nhiều thời gian với chỉ 1-2 tiếng là bạn đã có thể đặt chân đến Quy Nhơn rồi đó.

Bạn có thể tìm mua vé máy bay đi Quy Nhơn giá rẻ tại Traveloka với các mức giá hấp dẫn như sau:

Săn vé máy bay giá rẻ cùng Traveloka!

Wed, 4 Feb 2026

VietJet Air

TP HCM (SGN) đi Quy Nhơn (UIH)

Bắt đầu từ 683.100 VND

Đặt Ngay

Mon, 19 Jan 2026

Bamboo Airways

TP HCM (SGN) đi Quy Nhơn (UIH)

Bắt đầu từ 863.979 VND

Đặt Ngay

Wed, 28 Jan 2026

Vietnam Airlines

TP HCM (SGN) đi Quy Nhơn (UIH)

Bắt đầu từ 1.140.055 VND

Đặt NgayĐi du lịch Quy Nhơn lưu trú ở đâu

Đi chơi thì mình không thể thiếu khách sạn lưu trú đúng không nào, cùng điểm qua các khách sạn Quy Nhơn phổ biến được du khách ưa chuộng tại đây nhé:

Những khách sạn ở Quy Nhơn khác phù hợp dành cho bạnGrand Hyams Hotel Quy Nhon Beach

Grand Hyams Hotel Quy Nhon Beach gây ấn tượng với vị trí sát biển, cho phép du khách tận hưởng trọn vẹn vẻ đẹp của bãi biển Quy Nhơn mỗi ngày. Khách sạn sở hữu kiến trúc hiện đại, nội thất sang trọng cùng hệ thống phòng nghỉ rộng rãi, tầm nhìn hướng biển tuyệt đẹp. Bên cạnh đó, các dịch vụ tiện ích như hồ bơi ngoài trời, nhà hàng đa dạng ẩm thực và spa thư giãn giúp du khách có những giây phút nghỉ dưỡng trọn vẹn.

Khách sạn Fleur De Lys Quy Nhơn

Fleur De Lys Quy Nhơn nổi bật với phong cách thiết kế tinh tế, kết hợp hài hòa giữa nét đẹp hiện đại và bản sắc địa phương. Mỗi phòng nghỉ tại đây đều được chăm chút từng chi tiết, tạo nên không gian nghỉ ngơi ấm cúng và thư giãn. Khách sạn còn có hệ thống nhà hàng, quầy bar sang trọng cùng hồ bơi vô cực hướng biển, mang đến trải nghiệm nghỉ dưỡng đẳng cấp cho du khách.

FLC Luxury Hotel Quy Nhon

FLC Luxury Hotel Quy Nhon là điểm dừng chân lý tưởng cho những ai tìm kiếm kỳ nghỉ sang trọng giữa thiên nhiên biển xanh và cát trắng. Nằm trong quần thể nghỉ dưỡng FLC Quy Nhon Beach & Golf Resort, khách sạn sở hữu không gian rộng lớn, khuôn viên xanh mát cùng hệ thống phòng nghỉ cao cấp với tầm nhìn bao quát bãi biển Nhơn Lý. Ngoài ra, sân golf 36 lỗ tiêu chuẩn quốc tế cùng các tiện ích giải trí phong phú giúp kỳ nghỉ của du khách thêm phần trọn vẹn.

HAKU Boutique Hotel

HAKU Boutique Hotel mang đến không gian nghỉ dưỡng ấm cúng và đầy phong cách giữa lòng thành phố biển. Với quy mô vừa phải, khách sạn chú trọng vào sự riêng tư và dịch vụ tận tâm, phù hợp cho các cặp đôi hay nhóm bạn muốn tận hưởng không khí yên bình. Thiết kế hiện đại, tinh tế cùng các phòng nghỉ tiện nghi tạo cảm giác gần gũi, thoải mái cho du khách trong suốt thời gian lưu trú.

TMS Beachfront Quy Nhon - TN Apartment

TMS Beachfront Quy Nhon - TN Apartment là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn trải nghiệm kỳ nghỉ linh hoạt như tại chính ngôi nhà của mình. Các căn hộ tại đây được thiết kế rộng rãi, đầy đủ tiện nghi với tầm nhìn trực diện ra biển. Du khách có thể dễ dàng kết hợp giữa nghỉ dưỡng và khám phá thành phố nhờ vị trí thuận lợi, đồng thời tận hưởng các tiện ích như hồ bơi, phòng gym và khu vui chơi dành cho trẻ em.

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo danh mục khách sạn ở Quy Nhơn khác trên Traveloka nhé:

Khách sạn Quy Nhơn giá rẻResort Quy NhơnHomestay Quy NhơnGợi ý các hoạt động vui chơi thú vị khi đi du lịch Quy Nhơn

Đừng quên rằng Quy Nhơn không chỉ có mỗi biển xanh, cát trắng mà còn có rất nhiều hoạt động thú vị đang chờ đón bạn. Cùng Traveloka tham khảo những địa điểm du lịch Quy Nhơn được rất nhiều du khách lựa chọn ghé thăm tại đây như:

Tags:

dac san binh dinh

travel guide tips

Các chuyến bay nổi bật trong bài viết này

Wed, 4 Feb 2026

VietJet AirTP HCM (SGN) đi Quy Nhơn (UIH)Bắt đầu từ 683.100 VNDĐặt NgayMon, 19 Jan 2026

Bamboo AirwaysTP HCM (SGN) đi Quy Nhơn (UIH)Bắt đầu từ 863.979 VNDĐặt NgayWed, 28 Jan 2026

Vietnam AirlinesTP HCM (SGN) đi Quy Nhơn (UIH)Bắt đầu từ 1.140.055 VNDĐặt Ngay

Khách sạn nổi bật trong bài viết này

Signy House City Center

• 9.2/10Nguyen Cu Trinh ward740.833 VND660.083 VND

Trang An Garden Resort

• 8.7/10Hoa Lu District1.280.000 VND1.140.480 VND

Athena Premier Resort Ninh Binh

9/10Ninh Thang Commune2.880.900 VND2.160.675 VND

Westlake Pearl Apartment & Hotel - by Pegasy Group

Quang An ward1.050.891 VND979.561 VND

Hoạt động được đề cập trong bài viết này

4G eSIM for the United States by Gohub

Đặc khu Columbia77.663 VND

Da Nang Business Lounge (Domestic and International Terminal) At Da Nang International Airport

Hòa Thuận Tây825.466 VND

SIM 4G Đài Loan - Nhận/Giao trong Việt Nam từ Simplify Trip

Xinyi278.000 VND264.100 VND

SIM 4G dùng tại châu Âu - Nhận/giao trong Việt Nam từ Sim2Go

Hôtel de Ville265.000 VND

Bài viết được đề xuất

30 món ngon Hà Nội nhất định phải thử khi tới thăm thủ đô

02 Jan 2026 - Đọc trong khoảng 26 phút

Khám phá Thanh Đảo: Thành phố cảng xinh đẹp của Trung Quốc

22 Dec 2025 - Đọc trong khoảng 10 phút

Khám phá Puerto Princesa: Thiên đường xanh giữa lòng Palawan

22 Dec 2025 - Đọc trong khoảng 9 phút

Du lịch Zurich tự túc: Kinh nghiệm du lịch mới nhất 2026

21 Dec 2025 - Đọc trong khoảng 9 phút

Khám phá Edinburgh: Thủ đô cổ kính và huyền bí nhất Scotland

21 Dec 2025 - Đọc trong khoảng 10 phút

Khám phá Cebu, Philippines: Thiên đường biển đảo sôi động

21 Dec 2025 - Đọc trong khoảng 8 phút

Khách sạnVé máy bayThings to DoLuôn biết thông tin mới nhấtĐăng ký nhận bản tin của chúng tôi để biết thêm các khuyến nghị về du lịch và phong cách sống cũng như các chương trình khuyến mãi thú vị.