15 Trong Số Các Công Thức Nấu ăn Scotland Tốt Nhất - HILOVED.COM

  • Đồ ăn Mỹ
  • Công thức nấu ăn rau
  • Bí quyết Citrus
  • Món tráng miệng
  • Bữa tối
  • Món ăn chính
  • American Mains
  • Món tráng miệng Mỹ
  • Southern Mains
  • Món ăn miền Nam
  • Món ăn phụ
  • Gà chính
  • Gia vị & Nước sốt
  • Thịt bò
  • Bữa trưa
  • Rau bên
  • Món khai vị và đồ ăn nhẹ
  • Kỹ thuật nấu ăn & Mẹo
  • Công thức nấu ăn gà
  • Sides Mỹ
  • Bí quyết cà chua
  • Heo chính
  • Cheese Recipes
  • Southern Sides
  • Món tráng miệng miền Nam
Món ăn Âu Share on FacebookShare on Twitter
  • 01 trên 15

    Món ăn Scotland tuyệt vời

    Món ăn Scotland tuyệt vời. Stuart Stevenson photography / Getty Hình ảnh

    Gaelic này nói gọn gàng tổng hợp thái độ đối với thực phẩm ở Scotland: " S mairg a ni tarcuis air biadh ," dịch là "người khinh thường thức ăn là một kẻ ngốc." Có nghĩa là, phải có một tình yêu và thưởng thức các món ăn Scotland, cả truyền thống và hiện đại. Mối quan hệ của đất nước đối với ẩm thực của họ có thể dễ dàng được nhìn thấy trong 15 công thức nấu ăn Scotland yêu thích này.

    Haggis, cháo và whiskey chỉ là một vài trong số các loại thực phẩm và đồ uống mà người Scots đã tạo ra trong những năm qua, tận dụng tốt nhất bản chất cúng dường cho chúng từ những ngọn núi, hồ, biển và suối gồ ghề, cũng như các thung lũng màu mỡ và vùng đất hoang.

    Thực phẩm Scotland không chỉ ở trong cảnh quan mà còn trong lịch sử và di sản của đất nước, mặc dù một phần của Vương quốc Anh, vẫn duy trì bản sắc độc đáo mà bạn sẽ tìm thấy trong các công thức sau.

  • 02 trên 15

    Tất cả về Haggis

    Haggis cho bữa ăn tối của Burns. những hình ảnh đẹp

    Haggis không chỉ đơn thuần là cho Burns Night (một lễ kỷ niệm vào tháng Giêng kỷ niệm cuộc đời của một nhà thơ Scotland) mà là một món ăn truyền thống của Scotland được yêu thích và ăn ở đó cũng như ở nhiều nơi khác trên thế giới.

    Haggis được làm từ những miếng thịt cừu (các bộ phận thường bị loại bỏ như phổi, tim, vv), được băm nhỏ và trộn với bột yến mạch, suet, và gia vị và sau đó nhồi vào bụng, khâu và nấu chín của cừu. Thịt và phương pháp có thể âm thanh, nhưng sự kết hợp của các thành phần là ngon - bạn chỉ cần thử nó. Haggis là thịt trong đó nổi tiếng nhất của công thức nấu ăn Scotland haggis, tatties, và neeps .

  • 03 trên 15

    Một bát cháo Scotland

    Bát cháo Scotland. những hình ảnh đẹp

    Khám phá món ăn điểm tâm bổ dưỡng và bổ dưỡng của Scotland với cháo , một công thức lâu đời đã được nấu chín trong chảo và khuấy với một miếng gỗ (thanh). Việc sử dụng bột yến mạch trong công thức này làm cho món ăn này trở thành một khởi đầu lành mạnh trong ngày. Carbohydrate giải phóng chậm sẽ duy trì bạn từ bữa sáng đến giờ ăn trưa.

  • 04 trên 15

    Tattie Scones

    Tattie Scones. Tastyart Ltd Rob White / Getty Hình ảnh

    Bánh nướng Tattie là một phần truyền thống của bữa sáng đầy đủ kiểu Scotland và đôi khi còn được gọi là bánh nướng khoai tây; bạn cũng có thể nghe thấy chúng được gọi là bánh mì fadge hoặc khoai tây ở Ireland. Họ là nhanh chóng và dễ dàng để thực hiện và là một cách hữu ích để sử dụng lên khoai tây nghiền còn sót lại. Hoàn hảo cho một tấm ăn sáng - hoặc bất kỳ thời gian nào khác trong ngày!

  • 05 trên 15

    Món súp cullen Skink

    Công thức Cullen Skink. những hình ảnh đẹp

    Cullen là một thị trấn nhỏ ở Đông Bắc Scotland và là nơi có một trong những món ăn nổi tiếng nhất của Scotland, Cullen skink . Đây là một món súp thịnh soạn và được chế biến theo kiểu truyền thống với cá tuyết vây héo (hun khói hun khói), khoai tây và hành tây. Cullen skink còn được gọi là hun khói hun khói trong các phần khác của nước Anh. Bạn cũng có thể sử dụng Arbroath smokies —haddock đã được hun khói trên gỗ cứng trong và xung quanh thị trấn ven biển Arbroath (do đó tên) - một con cá hun khói rất truyền thống của Scotland.

  • 06 trên 15

    Súp gà tây-leekie

    Gà và Leek Soup - Cock-a-Leekie. Ảnh về iStock

    Súp gà tây-Leekie về cơ bản là một món ăn nông dân và có nhiều biến thể trong khu vực - một số biến đổi trong nhiều thế kỷ, cho thấy món ăn này quan trọng như thế nào đối với món ăn Scotland. Có công thức nấu ăn với thịt xông khói nướng xắt nhỏ, những người khác với thịt bò hoặc ớt Jamaica, một số thậm chí với mận hầm trong món ăn hoàn thành nhờ người sành ăn Pháp, Talleyrand. Cho dù bạn tạo ra công thức dễ dàng như thế nào, nó chắc chắn là một người chiến thắng.

  • 07 trên 15

    Scotland Stovies

    Stovies Scotland truyền thống. Elaine Lemm

    Hãy hỏi 100 Scots cho một công thức bếp truyền thống và bạn sẽ nhận được 100 câu trả lời khác nhau — mọi người đều có phiên bản riêng của họ (và tất nhiên họ sẽ là phiên bản tốt nhất).

    Stovie có nghĩa là "bit từ bếp lò", mà về cơ bản có nghĩa là tất cả các bit còn sót lại từ một nướng chủ nhật. Không phải là bạn phải được giới hạn trong số các món ăn từ bữa trưa chủ nhật của bạn — bếp - mà về cơ bản là thịt hầm và khoai tây - cũng có thể được làm bằng cách sử dụng một mẩu thịt bò hoặc một số thịt bò bằm hoặc xúc xích nấu chín.

  • 08 trên 15

    Rumbledethumps

    Rumbledethumps Scotland. những hình ảnh đẹp

    Bạn chỉ cần yêu cái tên ngớ ngẩn này mà không giải thích nó là gì, nhưng nó vẫn vui. Một món ăn của Rumbledethumps là cách người Scotland sử dụng hết khoai tây nghiền và các loại rau khác để tạo ra một món ăn ngon lành , bền vững (hoặc bạn có thể tự ăn món này). Vì vậy, dễ dàng để thực hiện, bạn sẽ rơi vào tình yêu với nó.

  • 09 trên 15

    Oatcakes Scotland

    Nhà làm bánh Oatcakes Scotland. những hình ảnh đẹp

    Oatcakes là đến Scotland những gì một baguette là cho người Pháp. Những chiếc bánh phẳng được làm chủ yếu từ yến mạch đã được nhiều thế kỷ coi là bánh mì quốc gia Scotland. Họ là nhanh chóng và dễ dàng để thực hiện và là một món ăn ngon hoặc đệm để pho mát.

  • 10 trên 15

    bánh mì ngắn

    Bánh mì ngắn. những hình ảnh đẹp

    Mặc dù bánh mì kẹp thịt Scotland truyền thống được ăn vào Đêm Giao thừa, công thức ăn ngắn này là quá tốt để tiết kiệm chỉ một đêm! Công thức bơ toàn làm cho một cookie tan chảy trong miệng của bạn. Hãy chắc chắn để xử lý bột càng ít càng tốt và sử dụng bàn tay lạnh và các công cụ để đạt được ánh sáng chữ ký "shortie" và kết cấu crumbly.

  • 11 trên 15

    Tipsy Laird

    Tipsy Laird Trifle. những hình ảnh đẹp

    Laird Tipsy về cơ bản giống như trifle , pudding đã graced bảng Anh trong nhiều thế kỷ. Cũng là một phần truyền thống của Burn's Night, món tráng miệng này không chỉ ngon mà còn rất đẹp để xem. Các lớp bánh xốp, quả mâm xôi, sữa trứng, và kem tươi được pha thêm hương vị với một chút whisky (thay vì rượu sherry của Anh), có thể được loại bỏ nếu phục vụ món ăn cho trẻ em.

  • 12 trên 15

    Scotland Cranachan

    Scotland Cranachan. Getty

    Cranachan Scotland truyền thống là một món tráng miệng thường được phục vụ tại lễ kỷ niệm. Các mâm xôi đỏ puree lớp với kem có hương vị với rượu whisky và mật ong tạo ra một điều trị lễ hội đó là bùng nổ với hương vị. Yến mạch nướng thêm hương vị hấp dẫn và kết cấu giòn.

  • 13 trên 15

    Tablet Scotland

    Tablet Scotland. những hình ảnh đẹp

    Máy tính bảng Scotland dành cho những người có răng ngọt - kẹo giống như kẹo mềm này đặc biệt ngọt ngào. Công thức ở đây gọi bốn pound đường! Nhưng điều tốt là chỉ là một chút cắn nên thỏa mãn tham ái của bạn. Cảm thấy tự do để thêm hương liệu như bạc hà.

  • 14 trên 15

    Bánh bao Clootie

    Scotland Clootie Dumpling. những hình ảnh đẹp

    Bánh bao Clootie rất khác so với những gì người Mỹ biết như bánh bao, hoặc là món khai vị kiểu Á như túi hoặc kiểu bánh quy cho một món hầm miền Nam. Món tráng miệng Scotland là một loại bánh trái cây, kết hợp yến mạch với các dòng và gia vị, cũng như chất béo của cơ quan động vật. Pudding thịnh soạn này là rất nhiều ở trung tâm của lễ kỷ niệm Scotland bao gồm cả Hogmanay và bữa ăn tối của Burn.

  • 15 trên 15

    Bánh Dundee

    Công thức bánh Dundee truyền thống. những hình ảnh đẹp

    Bánh Dundee cũng có thể được gọi là bánh Giáng sinh Scotland (mặc dù nó được ăn quanh năm) và dễ dàng được xác định bởi trang trí hạnh nhân xung quanh đầu trang. Nó là cơ bản một fruitcake truyền thống bao gồm hạnh nhân, whisky, và vỏ cam.

Enjoy similar articles

15 trong số các công thức nấu ăn Scotland tốt nhất

Món ăn Âu

Creme Brulée: Custard đơn giản và thanh lịch

Món ăn Âu

Marmalatha Kythoni: Quince Jam

Bí quyết Citrus

Món trứng tráng Tây Ban Nha (Tortilla Española)

Công thức nấu ăn khoai tây

Hầm rượu Đức với Mì và Xúc xích Công thức

Món ăn Âu

Cá ngừ muối khô Tây Ban Nha được biết đến như Mojama

Món ăn Âu

Corned Beef & Cabbage Recipe

Bữa tối

Puff Pastry Apple Danishes

Bữa sáng & bữa nửa buổi

Newest

Bánh quy bơ sữa không đường

Món tráng miệng Mỹ

Bữa ăn Marsala với thịt bê

Bữa tối

Nước sốt pho mát kem nhẹ

Gia vị & Nước sốt

Penne all'Arrabbiata

Món chay

Rolling Rock: One American Beer's Story

Nhận xét về Bia

Users choice

Công thức chowder Manhattan Clam

Đồ ăn Mỹ

Thịt xông khói, trứng và phô mai xúc xích Burger với một băm nâu băm

Trứng ăn sáng

Công thức cho gà nấu chậm và bánh bao

Công thức nấu ăn rau

Tempeh Indonesia dễ dàng

Bí quyết cà chua

Thịt bò hầm rau

Công thức nấu ăn rau

Công thức nấu súp rau và đậu

Bí quyết cà chua

Đơn giản nướng Tri Mẹo Steak

Đồ ăn Mỹ

Công thức nấu món xào Thái hàng đầu

Thức ăn của người châu Á

Từ khóa » Món ăn Truyền Thống Scotland