4 Cách Làm Món Thịt Lợn Rang Riềng Ngon Tuyệt ăn Kèm Cơm Trắng

Có thể bạn quan tâm

Thứ Ba, 16/12/2025, 18:39 (GMT+7)
Hotline: 0909 750 307

Nhịp Sống-24H
- Nhà đất
- Đời sống
- Mạng xã hội
Khỏe-Đẹp
- Giải Trí
- Phòng bệnh
- Phong cách
Chuyện Vợ Chồng
- Chuyện phòng the
- Tâm sự Eva
- Tư Vấn Chuyện vợ chồng
Sức Khỏe-Sinh Sản
- Đàn ông-Đàn bà
- Tư vấn
- Làm mẹ
Dinh Dưỡng
- Món ăn bài thuốc
- Khéo tay
Video
- Khéo Tay
- Khỏe Đẹp
- Đời Sống
- Hài Hước
- Showbiz
Shop Sức Khỏe

Khéo tay 4 cách làm món thịt lợn rang riềng ngon tuyệt ăn kèm cơm trắng

Những món rang, kho chỉ cần dùng kèm cơm trắng cũng đủ khiến bạn ăn hoài. Nếu hôm nay chị em chưa biết vào bếp món gì, hãy học ngay 4 cách làm món thịt lợn rang riềng ngon tuyệt dưới đây.

10/01/2019 18:30

Sự kết hợp giữa thịt và riềng sẽ mang đến cho bạn nhiều món ăn thú vị. Mỗi ngày một cách làm món thịt lợn rang riềng, đảm bảo bạn sẽ khiến cả nhà tấm tắc khen ngợi và ăn hoài không chán.

Thịt rang riềng cháy cạnh

Món thịt rang riềng ăn giòn giòn sẽ khiến bạn gắp mãi không thôi - Ảnh minh họa: Internet

Nguyên liệu

300g thịt lợn (lấy cả nạc và mỡ)

1 chén riềng xay

1 củ hành

3 muỗng nước mắm

Đường, bột ngọt (1 muỗng)

Cách chế biến

Đầu tiên, xắt thịt thành miếng nhỏ vừa ăn rồi trộn đều với các gia vị đã chuẩn bị. Củ hành cắt hạt lựu cho vào chảo phi thơm. Thêm tiếp thịt vào rang đến khi vàng cháy cạnh.

Sau đó, đổ nước mắm, riềng xay vào chảo. Tiếp tục đảo đều thịt đến khi dậy mùi thơm thì nêm lại gia vị xem vừa ăn chưa là có thể tắt bếp. Món ăn có cách chế biến đơn giản nhưng lại mang hương vị cực ngon khi dùng kèm cơm trắng.

Thịt băm rang riềng

Món ngon ăn kèm với cơm trắng thêm đậm đà - Ảnh minh họa: Internet

Nguyên liệu

300g thịt nạc dăm

150g riềng xay

3 muỗng nước mắm

Đường, bột ngọt (1 muỗng)

Cách chế biến

Trước tiên, rửa sạch thịt với muối rồi băm nhuyễn. Nếu có máy xay, bạn có thể dùng dụng cụ này để đỡ mất sức và nhanh hơn. Sau đó, ướp thịt với nước mắm, đường, bột ngọt đã chuẩn bị rồi chờ 30 phút cho chúng ngấm gia vị.

Tiếp theo, để chảo lên bếp cho nóng thì thêm hai muỗng dầu ăn vào. Đến khi dầu sôi lăn tăn, cho riềng vào đảo đều để không bị cháy. Màu riềng chuyển sang cánh gián hoặc vàng giòn là đạt yêu cầu.

Cuối cùng, cho thịt băm đã ướp vào chảo. Rang đến khi thịt xém cạnh là có thể tắt bếp dọn ra dĩa. Chẳng cần bạn lên tiếng, mùi thơm của món ăn cũng đủ mời gọi cả nhà ngồi vào bàn thưởng thức.

Thịt ba chỉ rang riềng sả

Món ăn bắt mắt từ màu sắc đến nội dung - Ảnh minh họa: Internet

Nguyên liệu

300g thịt ba chỉ

1 nhánh riềng nhỏ

2 cây sả

Ít mắm tôm, nước màu, hành khô

Cách chế biến

Đầu tiên, rửa sạch thịt ba chỉ rồi đem xắt miếng vừa ăn. Ướp thịt với 1 muỗng nước mắm, nửa muỗng hạt nêm, mắm tôm, hạt tiêu trong thời gian 20 phút.

Băm nhuyễn riềng, sả, hành khô. Sau đó phi thơm hành với ít dầu ăn rồi cho hai nguyên liệu còn lại vào đảo đều trong 3 phút.

Cho thịt vào rang cùng đến khi chuyển sang màu vàng cánh gián. Thêm ít nước màu để món ăn có vẻ ngoài bắt mắt. Dọn món ra dĩa, bạn sẽ cảm thấy muốn dùng bữa ngay và luôn.

Thịt ba chỉ ướp riềng áp chảo

Cách làm món thịt lợn rang riềng hấp dẫn nhất là đây - Ảnh minh họa: Internet

Nguyên liệu

500g thịt ba chỉ

200g riềng xay

3 muỗng bột nghệ

Mắm tôm

Mẻ chua

Cách chế biến

Trước tiên, thái thịt thành miếng dày khoảng 1cm. Sau đó ướp với riềng, 3 muỗng canh mẻ chua, 2-3 muỗng mắm tôm, 3 muỗng bột nghệ, nước mắm, muối, hạt nêm trong khoảng thời gian 40 phút.

Xiên thịt vào que tre rồi đem chiên với mức lửa vừa phải. Khi thịt đã chín vàng, bạn có thể tắt bếp và dọn ra dĩa. Món ngon ăn cơm thú vị này chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những người khó tính nhất.

Chỉ với hai nguyên liệu chính là thịt lợn và riềng mà chị em đã có nhiều món ngon đến thế. Thực hiện ngay để chiêu đãi cả nhà món thịt lợn rang riềng cho bữa cơm hôm nay thôi.

Chúc bạn thành công!

Bảo San (T.H)

Chia sẻ bài viết:
Facebook
Messenger

Sự kiện/nhân vật/chủ đề:
món ngon từ thịt lợn

Đừng bỏ lỡ

Bí ngòi và 5 công dụng tuyệt vời cho sức khỏe không phải ai cũng biết

9 giờ trước

Bổ sung ngay 5 loại quả đông lạnh này giúp hạ huyết áp, ngừa bệnh tim mạch

13 giờ trước

Ăn chuối trước khi ngủ: Hiệu quả bất ngờ đối với giấc ngủ của bạn

13 giờ trước

Mỗi ngày 3 quả táo đỏ, cơ thể sẽ thay như thế nào?

1 ngày 9 giờ trước

Thịt gà thơm ngon, bổ dưỡng nhưng 4 đối tượng này nên tránh xa

1 ngày 9 giờ trước

Uống nước chanh ấm mỗi buổi sáng, cơ thể sẽ thay đổi như thế nào?

2 ngày 10 giờ trước

Tự làm nước quất hồng bì đường phèn uống siêu đã lại trị ho

13/12/2025 09:39

Cách làm móng tay xào me

13/12/2025 09:38

Mỗi ngày ăn một quả táo, cơ thể sẽ thay đổi như thế nào?

13/12/2025 09:36

Không chỉ ngon, nấm rơm còn mang đến loạt lợi ích bất ngờ không phải ai cũng biết

12/12/2025 09:59

ĐƯỢC QUAN TÂM

Điều bất ngờ xảy ra với cơ thể nếu bạn ăn một tép tỏi mỗi đêm

13 giờ trước

Bổ sung ngay 5 loại quả đông lạnh này giúp hạ huyết áp, ngừa bệnh tim mạch

13 giờ trước

Top 10 thực phẩm giảm viêm, giảm đau khớp hiệu quả nhất

13 giờ trước

5 loại rau củ màu trắng cực tốt cho sức khỏe

9 giờ trước

Protein thực vật giúp chống viêm, phục hồi cơ bắp tối ưu trong mùa lạnh

13 giờ trước

Tin mới nhất

10 thủ thuật của stylist giúp chân ngắn trông dài hơn, nàng nấm lùn cứ lên đồ là xinh xuất...

9 giờ trước

6 lầm tưởng về mật ong và giải đáp từ chuyên gia dinh dưỡng

13 giờ trước

Protein thực vật giúp chống viêm, phục hồi cơ bắp tối ưu trong mùa lạnh

13 giờ trước

7 dấu hiệu cảnh báo suy thận, nhiều người hay bỏ qua

1 ngày 1 giờ trước

Uống 'chanh liều cao' và cái kết đau lòng: Mạng sống đang bị đánh đổi?

1 ngày 1 giờ trước

Gánh hậu quả vì sở thích ăn rau sống và đồ tái

1 ngày 1 giờ trước

Lý do đàn ông Việt hay mắc bệnh gan

1 ngày 1 giờ trước

Lâm bạo bệnh vì một sai lầm rất nhiều người Việt làm khi đau ốm

1 ngày 1 giờ trước

Một bệnh ung thư dẫn đầu ca mắc ở TP.HCM, chuyên gia chỉ ra lý do

1 ngày 1 giờ trước Xem thêm

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình

PHỤ NỮ SỨC KHỎE-CHUYÊN TRANG CỦA TẠP CHÍ GIA ĐÌNH VIỆT NAM

Nhịp Sống-24H

Nhà đất
Đời sống
Mạng xã hội

Khỏe-Đẹp

Giải Trí
Phòng bệnh
Phong cách

Chuyện Vợ Chồng

Chuyện phòng the
Tâm sự Eva
Tư Vấn Chuyện vợ chồng

Sức Khỏe-Sinh Sản

Đàn ông-Đàn bà
Tư vấn
Làm mẹ

Dinh Dưỡng

Món ăn bài thuốc
Khéo tay

Shop Sức Khỏe

TỔNG BIÊN TẬP

Hồ Minh Chiến

Tòa soạn

Số 2 đường Lê Đức Thọ, Quận Cầu Giấy, TP.Hà Nội

LIÊN HỆ QUẢNG CÁO

0909 750 307
Báo giá

Giấy phép hoạt động Báo chí số 27/GP- CBC - Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 24-12-2020

Từ khóa » Thịt Lợn Xào Riềng Sả

Thịt rang riềng cháy cạnh

Nguyên liệu

Cách chế biến

Thịt băm rang riềng

Nguyên liệu

Cách chế biến

Thịt ba chỉ rang riềng sả

Nguyên liệu

Cách chế biến

Thịt ba chỉ ướp riềng áp chảo

Nguyên liệu

Cách chế biến

Tin liên quan

Cách làm món thịt heo chiên kiểu Thái khiến cả nhà mê đắm từ đũa đầu tiên

Cách làm món pate thịt heo đơn giản mà thơm ngon, béo ngậy

Tiết lộ bí kíp luộc thịt heo mềm, ngọt và thơm ngon ai ăn cũng tấm tắc khen

Ngày trời se lạnh, vào bếp làm ngay món thịt heo xào cay Hàn Quốc ngon đậm đà giúp đổi...

Nấu ngay thịt heo quay kho dưa cải chua, ăn hoài không ngán

Thịt heo kho đậu dễ làm, ngon cơm

Biến tấu cho thịt heo chiên giòn thêm hấp dẫn

Có thể bạn quan tâm

7 điều cho thấy bạn tự tay loại bỏ hết các cơ hội quý giá trong cuộc sống của mình

Những phẩm chất chỉ phụ nữ thông minh mới có

Bí quyết tăng cơ hội thụ thai gấp đôi cho chị em đang mong chờ có em bé

Bé 3 tuổi ở TP.HCM tử vong ở nhà trẻ, bác sĩ chỉ ra sai lầm chí mạng

Bác sĩ TP.HCM lý giải về ngâm bồn chuyển dạ, sinh thuận tự nhiên

Hụt hẫng, buồn bã sau quan hệ tình dục: Bác sĩ lý giải nguyên nhân

Đừng bỏ lỡ

Bí ngòi và 5 công dụng tuyệt vời cho sức khỏe không phải ai cũng biết

Bổ sung ngay 5 loại quả đông lạnh này giúp hạ huyết áp, ngừa bệnh tim mạch

Ăn chuối trước khi ngủ: Hiệu quả bất ngờ đối với giấc ngủ của bạn

Mỗi ngày 3 quả táo đỏ, cơ thể sẽ thay như thế nào?

Thịt gà thơm ngon, bổ dưỡng nhưng 4 đối tượng này nên tránh xa

Uống nước chanh ấm mỗi buổi sáng, cơ thể sẽ thay đổi như thế nào?

Tự làm nước quất hồng bì đường phèn uống siêu đã lại trị ho

Cách làm móng tay xào me

Mỗi ngày ăn một quả táo, cơ thể sẽ thay đổi như thế nào?

Không chỉ ngon, nấm rơm còn mang đến loạt lợi ích bất ngờ không phải ai cũng biết

Điều bất ngờ xảy ra với cơ thể nếu bạn ăn một tép tỏi mỗi đêm

Bổ sung ngay 5 loại quả đông lạnh này giúp hạ huyết áp, ngừa bệnh tim mạch

Top 10 thực phẩm giảm viêm, giảm đau khớp hiệu quả nhất

5 loại rau củ màu trắng cực tốt cho sức khỏe

Protein thực vật giúp chống viêm, phục hồi cơ bắp tối ưu trong mùa lạnh

Tin mới nhất

10 thủ thuật của stylist giúp chân ngắn trông dài hơn, nàng nấm lùn cứ lên đồ là xinh xuất...

10 thủ thuật của stylist giúp chân ngắn trông dài hơn, nàng nấm lùn cứ lên đồ là xinh xuất...

6 lầm tưởng về mật ong và giải đáp từ chuyên gia dinh dưỡng

6 lầm tưởng về mật ong và giải đáp từ chuyên gia dinh dưỡng

Protein thực vật giúp chống viêm, phục hồi cơ bắp tối ưu trong mùa lạnh

Protein thực vật giúp chống viêm, phục hồi cơ bắp tối ưu trong mùa lạnh

7 dấu hiệu cảnh báo suy thận, nhiều người hay bỏ qua

7 dấu hiệu cảnh báo suy thận, nhiều người hay bỏ qua

Uống 'chanh liều cao' và cái kết đau lòng: Mạng sống đang bị đánh đổi?

Uống 'chanh liều cao' và cái kết đau lòng: Mạng sống đang bị đánh đổi?

Gánh hậu quả vì sở thích ăn rau sống và đồ tái

Gánh hậu quả vì sở thích ăn rau sống và đồ tái

Lý do đàn ông Việt hay mắc bệnh gan

Lý do đàn ông Việt hay mắc bệnh gan

Lâm bạo bệnh vì một sai lầm rất nhiều người Việt làm khi đau ốm

Lâm bạo bệnh vì một sai lầm rất nhiều người Việt làm khi đau ốm

Một bệnh ung thư dẫn đầu ca mắc ở TP.HCM, chuyên gia chỉ ra lý do

Một bệnh ung thư dẫn đầu ca mắc ở TP.HCM, chuyên gia chỉ ra lý do

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình

Nhịp Sống-24H

Khỏe-Đẹp

Chuyện Vợ Chồng

Sức Khỏe-Sinh Sản

Dinh Dưỡng

Shop Sức Khỏe

TỔNG BIÊN TẬP

Tòa soạn

LIÊN HỆ QUẢNG CÁO

Liên Hệ