4 Cách Làm Món Thịt Lợn Rang Riềng Ngon Tuyệt ăn Kèm Cơm Trắng

Có thể bạn quan tâm

Thứ Năm, 12/02/2026, 23:00 (GMT+7)
Hotline: 0909 750 307

Nhịp Sống-24H
- Nhà đất
- Đời sống
- Mạng xã hội
Khỏe-Đẹp
- Giải Trí
- Phòng bệnh
- Phong cách
Chuyện Vợ Chồng
- Chuyện phòng the
- Tâm sự Eva
- Tư Vấn Chuyện vợ chồng
Sức Khỏe-Sinh Sản
- Đàn ông-Đàn bà
- Tư vấn
- Làm mẹ
Dinh Dưỡng
- Món ăn bài thuốc
- Khéo tay
Video
- Khéo Tay
- Khỏe Đẹp
- Đời Sống
- Hài Hước
- Showbiz
Shop Sức Khỏe

Khéo tay 4 cách làm món thịt lợn rang riềng ngon tuyệt ăn kèm cơm trắng

Những món rang, kho chỉ cần dùng kèm cơm trắng cũng đủ khiến bạn ăn hoài. Nếu hôm nay chị em chưa biết vào bếp món gì, hãy học ngay 4 cách làm món thịt lợn rang riềng ngon tuyệt dưới đây.

10/01/2019 18:30

Sự kết hợp giữa thịt và riềng sẽ mang đến cho bạn nhiều món ăn thú vị. Mỗi ngày một cách làm món thịt lợn rang riềng, đảm bảo bạn sẽ khiến cả nhà tấm tắc khen ngợi và ăn hoài không chán.

Thịt rang riềng cháy cạnh

Món thịt rang riềng ăn giòn giòn sẽ khiến bạn gắp mãi không thôi - Ảnh minh họa: Internet

Nguyên liệu

300g thịt lợn (lấy cả nạc và mỡ)

1 chén riềng xay

1 củ hành

3 muỗng nước mắm

Đường, bột ngọt (1 muỗng)

Cách chế biến

Đầu tiên, xắt thịt thành miếng nhỏ vừa ăn rồi trộn đều với các gia vị đã chuẩn bị. Củ hành cắt hạt lựu cho vào chảo phi thơm. Thêm tiếp thịt vào rang đến khi vàng cháy cạnh.

Sau đó, đổ nước mắm, riềng xay vào chảo. Tiếp tục đảo đều thịt đến khi dậy mùi thơm thì nêm lại gia vị xem vừa ăn chưa là có thể tắt bếp. Món ăn có cách chế biến đơn giản nhưng lại mang hương vị cực ngon khi dùng kèm cơm trắng.

Thịt băm rang riềng

Món ngon ăn kèm với cơm trắng thêm đậm đà - Ảnh minh họa: Internet

Nguyên liệu

300g thịt nạc dăm

150g riềng xay

3 muỗng nước mắm

Đường, bột ngọt (1 muỗng)

Cách chế biến

Trước tiên, rửa sạch thịt với muối rồi băm nhuyễn. Nếu có máy xay, bạn có thể dùng dụng cụ này để đỡ mất sức và nhanh hơn. Sau đó, ướp thịt với nước mắm, đường, bột ngọt đã chuẩn bị rồi chờ 30 phút cho chúng ngấm gia vị.

Tiếp theo, để chảo lên bếp cho nóng thì thêm hai muỗng dầu ăn vào. Đến khi dầu sôi lăn tăn, cho riềng vào đảo đều để không bị cháy. Màu riềng chuyển sang cánh gián hoặc vàng giòn là đạt yêu cầu.

Cuối cùng, cho thịt băm đã ướp vào chảo. Rang đến khi thịt xém cạnh là có thể tắt bếp dọn ra dĩa. Chẳng cần bạn lên tiếng, mùi thơm của món ăn cũng đủ mời gọi cả nhà ngồi vào bàn thưởng thức.

Thịt ba chỉ rang riềng sả

Món ăn bắt mắt từ màu sắc đến nội dung - Ảnh minh họa: Internet

Nguyên liệu

300g thịt ba chỉ

1 nhánh riềng nhỏ

2 cây sả

Ít mắm tôm, nước màu, hành khô

Cách chế biến

Đầu tiên, rửa sạch thịt ba chỉ rồi đem xắt miếng vừa ăn. Ướp thịt với 1 muỗng nước mắm, nửa muỗng hạt nêm, mắm tôm, hạt tiêu trong thời gian 20 phút.

Băm nhuyễn riềng, sả, hành khô. Sau đó phi thơm hành với ít dầu ăn rồi cho hai nguyên liệu còn lại vào đảo đều trong 3 phút.

Cho thịt vào rang cùng đến khi chuyển sang màu vàng cánh gián. Thêm ít nước màu để món ăn có vẻ ngoài bắt mắt. Dọn món ra dĩa, bạn sẽ cảm thấy muốn dùng bữa ngay và luôn.

Thịt ba chỉ ướp riềng áp chảo

Cách làm món thịt lợn rang riềng hấp dẫn nhất là đây - Ảnh minh họa: Internet

Nguyên liệu

500g thịt ba chỉ

200g riềng xay

3 muỗng bột nghệ

Mắm tôm

Mẻ chua

Cách chế biến

Trước tiên, thái thịt thành miếng dày khoảng 1cm. Sau đó ướp với riềng, 3 muỗng canh mẻ chua, 2-3 muỗng mắm tôm, 3 muỗng bột nghệ, nước mắm, muối, hạt nêm trong khoảng thời gian 40 phút.

Xiên thịt vào que tre rồi đem chiên với mức lửa vừa phải. Khi thịt đã chín vàng, bạn có thể tắt bếp và dọn ra dĩa. Món ngon ăn cơm thú vị này chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những người khó tính nhất.

Chỉ với hai nguyên liệu chính là thịt lợn và riềng mà chị em đã có nhiều món ngon đến thế. Thực hiện ngay để chiêu đãi cả nhà món thịt lợn rang riềng cho bữa cơm hôm nay thôi.

Chúc bạn thành công!

Bảo San (T.H)

Chia sẻ bài viết:
Facebook
Messenger

Sự kiện/nhân vật/chủ đề:
món ngon từ thịt lợn

Đừng bỏ lỡ

Ngày Tết nếu chán gà luộc, làm ngay món ngon này

7 giờ trước

Học ngay cách làm dưa cải muối chua vàng ruộm giòn ngon, giải ngán ngày Tết

1 ngày 10 giờ trước

Trổ tài làm mứt dừa tam sắc: Bí quyết để có món Tết vừa ngon vừa sang

1 ngày 10 giờ trước

Muốn chọn bưởi Diễn ngon ngọt, vàng đẹp để thắp hương tuyệt đối đừng bỏ qua bí quyết này!

2 ngày 17 giờ trước

Tết Nguyên Đán đang đến gần, chị em đã biết cách chọn miến, măng, mộc nhĩ, nấm hương vừa ngon...

2 ngày 17 giờ trước

Loại gia vị quen thuộc trong nhà bếp lại có công dụng dọn dẹp nhà cửa khiến ai cũng bất...

2 ngày 17 giờ trước

Khám phá giá trị dinh dưỡng "khủng" của loại quả Tết nhiều người chỉ dùng để trưng bày

09/02/2026 06:56

11 thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch và năng lượng mùa đông

09/02/2026 06:55

5 loại súp giàu protein tốt cho sức khỏe và hệ miễn dịch mùa lạnh

08/02/2026 08:03

Điều gì xảy ra với cơ thể nếu bạn ăn một quả cam mỗi ngày?

08/02/2026 08:02

ĐƯỢC QUAN TÂM

Bản lĩnh và sự thấu cảm: Hóa giải áp lực trong thế giới phái mạnh

7 giờ trước

Ngày Tết nếu chán gà luộc, làm ngay món ngon này

7 giờ trước

Nam xem mũi, nữ xem miệng, cả đời giàu sang ít thị phi

7 giờ trước

Nam thanh niên 20 tuổi ngộ độc, hôn mê sâu sau khi sử dụng thuốc lá điện tử

7 giờ trước

Dự báo thời tiết Tết Bính Ngọ: Cả nước phân hóa rõ rệt

7 giờ trước

Tin mới nhất

Mẹo dưỡng môi cấp tốc đón Tết siêu xinh đơn giản, chị em nhanh tay lưu lại bí kíp

6 giờ trước

Hô biến làn da thâm sạm trở nên trắng hồng, mịn màng đón Tết tự tin tỏa sáng

6 giờ trước

Uống rượu ngày Tết thế nào để không “trả giá” sau kỳ nghỉ?

7 giờ trước

Nam thanh niên 20 tuổi ngộ độc, hôn mê sâu sau khi sử dụng thuốc lá điện tử

7 giờ trước

7 dấu hiệu mỡ máu cao có thể biểu hiện ở chân

1 ngày 10 giờ trước

Cách dùng quả me để giảm cân, giảm mỡ bụng hiệu quả ngày Tết

1 ngày 10 giờ trước

Điều gì xảy ra sau khi uống thuốc xổ giun?

1 ngày 10 giờ trước

7 nhóm người không nên ăn tôm dù thích đến mấy

1 ngày 10 giờ trước

Thói quen buổi sáng giúp sạch ruột, bụng êm cả ngày

1 ngày 10 giờ trước Xem thêm

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình

PHỤ NỮ SỨC KHỎE-CHUYÊN TRANG CỦA TẠP CHÍ GIA ĐÌNH VIỆT NAM

Nhịp Sống-24H

Nhà đất
Đời sống
Mạng xã hội

Khỏe-Đẹp

Giải Trí
Phòng bệnh
Phong cách

Chuyện Vợ Chồng

Chuyện phòng the
Tâm sự Eva
Tư Vấn Chuyện vợ chồng

Sức Khỏe-Sinh Sản

Đàn ông-Đàn bà
Tư vấn
Làm mẹ

Dinh Dưỡng

Món ăn bài thuốc
Khéo tay

Shop Sức Khỏe

TỔNG BIÊN TẬP

Hồ Minh Chiến

Tòa soạn

Số 2 đường Lê Đức Thọ, Quận Cầu Giấy, TP.Hà Nội

LIÊN HỆ QUẢNG CÁO

0909 750 307
Báo giá

Giấy phép hoạt động Báo chí số 27/GP- CBC - Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 24-12-2020

Từ khóa » Thịt Lợn Xào Riềng Sả

Thịt rang riềng cháy cạnh

Nguyên liệu

Cách chế biến

Thịt băm rang riềng

Nguyên liệu

Cách chế biến

Thịt ba chỉ rang riềng sả

Nguyên liệu

Cách chế biến

Thịt ba chỉ ướp riềng áp chảo

Nguyên liệu

Cách chế biến

Tin liên quan

Cách làm món thịt heo chiên kiểu Thái khiến cả nhà mê đắm từ đũa đầu tiên

Cách làm món pate thịt heo đơn giản mà thơm ngon, béo ngậy

Tiết lộ bí kíp luộc thịt heo mềm, ngọt và thơm ngon ai ăn cũng tấm tắc khen

Ngày trời se lạnh, vào bếp làm ngay món thịt heo xào cay Hàn Quốc ngon đậm đà giúp đổi...

Nấu ngay thịt heo quay kho dưa cải chua, ăn hoài không ngán

Thịt heo kho đậu dễ làm, ngon cơm

Biến tấu cho thịt heo chiên giòn thêm hấp dẫn

Có thể bạn quan tâm

Nuôi con bằng sữa mẹ giúp ngăn ngừa béo phì ở trẻ?

Mẹ lưu ngay 3 bí kíp bảo vệ mắt con khỏi ánh sáng xanh

Nam xem mũi, nữ xem miệng, cả đời giàu sang ít thị phi

Bản lĩnh và sự thấu cảm: Hóa giải áp lực trong thế giới phái mạnh

Chồng giúp vợ việc này ngày Tết, vừa ấm êm cửa nhà lại vừa "hút" lộc trời cho

Tết này, hãy đẹp bằng thần thái: 5 bí mật tạo nên người phụ nữ cuốn hút mà không cần son phấn

Đừng bỏ lỡ

Ngày Tết nếu chán gà luộc, làm ngay món ngon này

Học ngay cách làm dưa cải muối chua vàng ruộm giòn ngon, giải ngán ngày Tết

Trổ tài làm mứt dừa tam sắc: Bí quyết để có món Tết vừa ngon vừa sang

Muốn chọn bưởi Diễn ngon ngọt, vàng đẹp để thắp hương tuyệt đối đừng bỏ qua bí quyết này!

Tết Nguyên Đán đang đến gần, chị em đã biết cách chọn miến, măng, mộc nhĩ, nấm hương vừa ngon...

Loại gia vị quen thuộc trong nhà bếp lại có công dụng dọn dẹp nhà cửa khiến ai cũng bất...

Khám phá giá trị dinh dưỡng "khủng" của loại quả Tết nhiều người chỉ dùng để trưng bày

11 thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch và năng lượng mùa đông

5 loại súp giàu protein tốt cho sức khỏe và hệ miễn dịch mùa lạnh

Điều gì xảy ra với cơ thể nếu bạn ăn một quả cam mỗi ngày?

Bản lĩnh và sự thấu cảm: Hóa giải áp lực trong thế giới phái mạnh

Ngày Tết nếu chán gà luộc, làm ngay món ngon này

Nam xem mũi, nữ xem miệng, cả đời giàu sang ít thị phi

Nam thanh niên 20 tuổi ngộ độc, hôn mê sâu sau khi sử dụng thuốc lá điện tử

Dự báo thời tiết Tết Bính Ngọ: Cả nước phân hóa rõ rệt

Tin mới nhất

Mẹo dưỡng môi cấp tốc đón Tết siêu xinh đơn giản, chị em nhanh tay lưu lại bí kíp

Mẹo dưỡng môi cấp tốc đón Tết siêu xinh đơn giản, chị em nhanh tay lưu lại bí kíp

Hô biến làn da thâm sạm trở nên trắng hồng, mịn màng đón Tết tự tin tỏa sáng

Hô biến làn da thâm sạm trở nên trắng hồng, mịn màng đón Tết tự tin tỏa sáng

Uống rượu ngày Tết thế nào để không “trả giá” sau kỳ nghỉ?

Uống rượu ngày Tết thế nào để không “trả giá” sau kỳ nghỉ?

Nam thanh niên 20 tuổi ngộ độc, hôn mê sâu sau khi sử dụng thuốc lá điện tử

Nam thanh niên 20 tuổi ngộ độc, hôn mê sâu sau khi sử dụng thuốc lá điện tử

7 dấu hiệu mỡ máu cao có thể biểu hiện ở chân

7 dấu hiệu mỡ máu cao có thể biểu hiện ở chân

Cách dùng quả me để giảm cân, giảm mỡ bụng hiệu quả ngày Tết

Cách dùng quả me để giảm cân, giảm mỡ bụng hiệu quả ngày Tết

Điều gì xảy ra sau khi uống thuốc xổ giun?

Điều gì xảy ra sau khi uống thuốc xổ giun?

7 nhóm người không nên ăn tôm dù thích đến mấy

7 nhóm người không nên ăn tôm dù thích đến mấy

Thói quen buổi sáng giúp sạch ruột, bụng êm cả ngày

Thói quen buổi sáng giúp sạch ruột, bụng êm cả ngày

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình

Nhịp Sống-24H

Khỏe-Đẹp

Chuyện Vợ Chồng

Sức Khỏe-Sinh Sản

Dinh Dưỡng

Shop Sức Khỏe

TỔNG BIÊN TẬP

Tòa soạn

LIÊN HỆ QUẢNG CÁO

Liên Hệ