4 Món Bún Phải Có Mắm Tôm Mới Ngon Tròn Vị - AFamily

Fanpage Afamily

• Dr. Blue
• HOUSE N HOME
• Nền Tảng Hạnh Phúc
• Ấn phẩm House n Home

• Hậu trường
• Lifestyle
• Xã hội
• Thế giới quanh ta
• Đẹp
• Mẹ & Bé Mang thai sau sinh
  • 40 tuần thai kỳ
  • Dinh dưỡng mang thai
  • Rắc rối khi mang thai
  • Địa chỉ khám thai
  • Chuyện đi đẻ
  • Sau khi sinh
  Trẻ từ 0-1 tuổi
  • Nuôi con bằng sữa mẹ
  • Trẻ sơ sinh
  • Lịch tiêm chủng cho trẻ
  • Luyện ngủ cho con
  • Cho con ăn dặm
  Trẻ từ 1-3 tuổi
  • Phát triển chiều cao
  • Giúp bé tăng cân
  • Sức khỏe trẻ em
  • Khủng hoảng tuổi lên 2
  • Dinh dưỡng cho trẻ
  Trẻ từ 3-6 tuổi
  • Phát triển vận động cho bé
  • Dạy con thông minh
  • Cảnh báo tai nạn trẻ em
  • Tâm Lý Trẻ Nhỏ
  • Chơi với con
• Giáo dục
• Giải trí
• Yêu
• Sức khỏe Sức khỏe sinh sản
  • Khả năng sinh sản
  • Bệnh phụ khoa
  • Hiếm muộn
  Sức khỏe tình dục
  • Chuyện phòng the
  • Bệnh tình dục
  • Nhu cầu sinh lý
  Bệnh văn phòng
  • Bệnh xương khớp
  • Bệnh về mắt
  • Bệnh về da
  • Bệnh tiêu hóa
  Phòng bệnh
  • Thực phẩm phòng bệnh
  • Thói quen có lợi
  • Thói quen có hại
  Sức khỏe giới tính
  • Chu kì kinh nguyệt
  • Đặc điểm sinh lý
  • Rối loạn nội tiết
• Tiêu dùng
• Mua sắm
• Ăn ngon món ngon từ thịt gà Khéo tay
  • May vá
  • Tự làm thiệp
  • Cách cắm hoa đẹp
  • Cắt tỉa hoa quả
  • Hướng dẫn làm phụ kiện
  món ăn mùa đông Theo thực phẩm
  • Món ăn từ thịt gà
  • Món ăn từ thịt heo
  • Món ăn từ rau củ
  • Món ăn từ tôm
  • Món ăn từ trứng
  sinh tố đẹp da Theo cách chế biến
  • Món xào
  • Món nướng
  • Món kho
  • Món hấp
  • Món chiên
  Theo văn hóa
  • Món ăn Ý
  • Món ăn Hàn Quốc
  • Món ăn nhật bản
  • Món ăn thái lan
  • Món ăn pháp
  Món ăn theo bữa
  • Món khai vị
  • Món chính
  • Món ăn kèm
  • Món canh
  • Điểm tâm
  Làm bánh
  • Bánh cupcake
  • Bánh mỳ
  • Làm bánh không cần lò nướng
  • Bánh truyền thống
  • Các loại bánh khác
• Tâm sự

• • Hậu trường

    • V-Biz
    • Quốc tế
    • Hoa hậu

  • Xã hội

    • Thời sự
    • Nóng trên mạng
    • Phóng sự

  • Đẹp

    • Beauty
    • Fashion
    • Fitness
    • Make up

  • Giải trí

    • Phim truyền hình
    • TV Show
    • Âm nhạc
    • Phim bộ online

  • Thế giới quanh ta

    • Lật lại kỳ án
    • Danh gia vọng tộc
    • Big stories
    • Lạ & Fun
    • Người Việt ở nước ngoài

  • Lifestyle

    • Ăn gì
    • Lối sống
    • Du lịch
    • Women Guru
    • Hot Family
    • Chữa lành
    • Nhân vật

  • Ăn ngon

    • Khéo tay
    • Tôi vào bếp
    • Mẹo vặt

  • Sức khỏe

    • Tin y tế
    • Sống khỏe
    • Phòng chữa bệnh
    • Phẫu thuật thẩm mỹ
    • Bệnh phụ nữ
    • Bệnh phòng the
    • Sức khỏe trẻ em
    • Tư vấn

  • Mẹ & bé

    • Mang thai và sinh con
    • Nuôi dạy con cái
    • Chia sẻ kinh nghiệm

  • Giáo dục

    • Dạy con
    • Học đường

  • Tiêu dùng

    • Thị trường
    • Chi tiêu
    • Ngắm
    • Mua nhà
    • Tậu xe

  • Yêu

    • Cặp đôi
    • Hẹn hò
    • Chuyện gia đình
    • Chuyện yêu

  • Tâm sự

    • Tổng đài trái tim
    • Gác truyện

  • Video

  Nhóm chủ đề
  • Emagazine
  • Là Nhà

  Tải app

  • iOS
  • Android

  Fanpage

  Liên hệ
  • Quảng cáo

• Xem - ăn - chơi
• Nhân vật
• AF Shopping
• Điểm đến

4 món bún phải có mắm tôm mới ngon tròn vị Scrappy, 14:00 05/06/2015 Chia sẻ Thích0

Mắm tôm vốn khiến nhiều người chê là nặng mùi, thế nhưng có nhiều món ăn nói chung và món bún nói riêng, phải có mắm tôm đi kèm mới ngon, mới tròn vị.

• Quán bún thang, phở gà bán đêm ngon mà rẻ ở phố Lò Đúc
• "Mục sở thị" tô bún bò gân đang gây sốt cộng đồng mạng
• 5 món bún nước "ngon nhớ đời" của miền Trung
• 3 quán bún ngon giá chỉ 20 ngàn trong lòng phố cổ

1. Bún đậu Đầu danh sách phải kể ngay đến món bún đậu. Đây là một món ăn đặc sản Hà Nội vừa đơn giản vừa dễ làm lại được lòng nhiều người ở mọi lứa tuổi. Một suất bún đậu truyền thống bao gồm những lá bún trắng mịn được cắt vừa ăn, những miếng đậu phụ rán vàng, vỏ giòn ruột ngậy ăn kèm với các loại rau thơm và dưa chuột thái mỏng. Bát mắm tôm có thể được coi như linh hồn của món bún đậu. - Ảnh: tinmoiVà phần quan trọng nhất không thể không nhắc đến chính là bát mắm tôm được pha chế cùng đường, ớt băm, quất và chan thêm một chút dầu rán đậu đánh bọt. Chấm miếng đậu nóng giòn vào bát ắăm tôm, ăn cùng miếng bún con và vài chiếc rau sống, sẽ thấy rõ vị bùi, ngậy thanh mát kết hợp sao quá hoàn hảo.Để chiều lòng thực khách không thích mùi nồng hay vị tanh của mắm tôm, các quán bún đậu vẫn có những lựa chọn nước mắm hoặc bột canh để thay thế, tuy nhiên với những tín đồ của món ăn dân dã này thì việc việc thay thế mắm tôm đã khiến món này kém ngon đi quá nửa. 2. Bún thang Bún thang là món bún đặc sản và vô cùng tinh tế của ẩm thực Hà Nội, món ăn này cầu kì từ khâu chuẩn bị đến cách nấu nước dùng.Ước tính cần có trên 20 loại nguyên liệu để có thể cho ra đời một bát bún thang ngon đúng vị, nào là trứng tráng mỏng, gà xé, giò lụa thái chỉ, ruốc tôm, rau răm, rau mùi…Vị mắm tôm giúp tô bún trở nên vô cùng kích thích. Nhiều nguyên liệu là vậy nhưng một bát bún thang sẽ khó mà tròn vị nếu thiếu một chút mắm tôm. Mắm tôm trong tô bún không chỉ đóng vai trò như gạch nối để gắn kết các nguyên liệu trong bát bún đồng thời giúp phần nước dùng ninh cầu kỳ trở nên đầm đà, dậy mùi hơn hẳn. 3. Bún riêu cua Bún riêu cua là món ăn giải ngấy được nhiều người ưa thích bởi sự thanh nhẹ của nước dùng vị cua. Thành phần của bát bún riêu cua chuẩn thực ra vô cùng đơn giản, chỉ là bún, nước riêu, gạch ăn kèm với rổ rau sống. Thế nhưng dù cua có nhiều, nấu có khéo mà thiếu đi chút mắm tôm thì bát bún riêu ấy không thể được gọi là ngon. Ngày nay, bún riêu cua có thể được ăn kèm với đủ loại thức ăn từ đậu đến giò, thịt bò, tuy nhiên dù nhiều đồ ăn kèm đến đây mà không có mắm tôm thì với người sành ăn, bát bún đó khó có thể làm họ thỏa mãn. 4. Bún ốcBún ốc cũng là món ăn liệt vào hàng đặc sản của đất kinh kì. Món bún ốc cổ truyền vốn không có đậu, không thịt như ngày nay nhưng phải không có chút mắm tôm thì mới gọi là bún ốc ngon. Mắm tôm vốn nồng nhưng khi kết hợp với vị chua của dấm bống, vị thanh của ốc bỗng trở nên vấn vít lạ kì. thậm chí có lẽ nói không ngoa rằng chính nhờ có mắm tôm nên món bún ốc mới có thể ngon như thế. Tô bún ốc to có khoảng 6 con ốc khá to, béo, ăn đã miệng. Chia sẻ Thích0

• bún riêu cua
• ẩm thực hà nội
• bún ốc
• bún đậu mắm tôm
• Bún thang
• các món bún ngon