5 Cách Chế Biến Bao Tử Cá Basa Hấp Dẫn Ai Cũng Thèm
Có thể bạn quan tâm
1. Bao tử cá basa xào dưa:
Bao tử cá basa xào dưa:
Nếu biết cách chế biến bạn sẽ có rất nhiều món ngon từ bao tử cá ba sa.
Nguyên liệu làm bao tử cá basa xào dưa gồm:
Bao tử cá basa, dưa chua, tỏi, ớt, dấm, rượu trắng, muối tinh, hạt nêm, bột canh, hạt tiêu, hành hoa, rau răm.
Cách làm bao tử cá basa xào dưa như sau:
Bao tử cá sơ chế sạch, bóp với muối tinh, giấm, rượu, rửa lại qua nước lạnh và để ráo. Dưa nếu chua quá thì xả qua một lần nước cho bớt chua.
Tỏi, ớt băm. Hành hoa, rau răm thái nhỏ.
Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi, cho bao tử cá vào xào, thêm hạt tiêu, bột canh, khi thấy bao tử cá hơi se lại thì vớt ra đĩa. Vẫn sử dụng chảo đó, phi thơm hành tím băm, cho dưa chua vào đảo ngót, sau đó cho bao tử cá vào xào cùng, thêm hành hoa, rau răm, ớt tươi là tắt bếp.
2. Bao tử cá basa sốt chua ngọt:
Nguyên liệu Bao tử cá basa sốt chua ngọt:
Nguyên liệu:
Bao tử cá basa, cà chua, hành hoa, hành khô, ớt tươi, tỏi băm, bột canh, hạt nêm, hạt tiêu, muối tinh, giấm, đường, rượu trắng.
Cách làm bao tử cá basa xào chua ngọt như sau:
Bao tử cá làm sạch với muối, giấm và rượu trắng, rửa sạch, để ráo.
Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi, cho bao tử cá vào xào, thêm hạt nêm và gia vị rồi vớt ra đĩa riêng.
Cà chua xắt nhỏ, đem đảo mềm trên chảo dầu cùng hành phi, cho nước sốt chua ngọt vào đảo cùng, cuối cùng cho bao tử cá vào đảo, thêm hành hoa là tắt bếp.
3. Bao tử cá basa kho:
3. Bao tử cá basa kho
Nguyên liệu:
Bao tử cá basa, hạt tiêu, nước màu, dầu hào, xì dầu, mắm, bột canh, ớt tươi, đường.
Cách làm bao tử cá basa kho như sau:
Cách làm bao tử cá basa kho
Sơ chế sạch bao tử cá với muối, giấm và đường, để ráo. Sau đó, ướp bao tử cá với bột canh, hạt tiêu, ngũ vị hương, hành khô băm nhỏ khoảng 1 tiếng.
Cho đường vào nồi kho, thắng đường sao cho đường chuyển thành màu caramen, thêm chút dầu ăn và cho bao tử cá vào đảo đều, thêm chút đường, ớt tươi, cho nước hơi cạn có thể cho thêm chút nước vào om bao tử cá với lửa nhỏ
Khoảng 40 phút bao tử cá chín mềm, ngấm gia vị, ăn nóng cùng cơm.
4. Bao tử cá basa nướng tỏi ớt:
4. Bao tử cá basa nướng tỏi ớt
Nguyên liệu:
Bao tử cá basa, tỏi băm, ớt băm, bột ớt, bột nghệ, sa tế, bột canh, bơ.
Cách làm bao tử cá basa nướng như sau:
Cách làm bao tử cá basa nướng
Sơ chế sạch bao tử cá với muối tinh, giấm, rượu, rửa sạch rồi để ráo. Sau đó bạn ướp bao tử cá với bột canh, bột nghệ, tỏi băm, bột ớt, sa tế, trước khi đem nướng thì phết 1 chút bơ cho dậy mùi thơm.
Nướng bao tử cá trên than hồng hoặc chảo điện đến khi bao tử se lại, dậy mùi thơm và màu vàng ươm là được.
5, Bao tử cá basa chiên giòn:
Bao tử cá basa chiên giòn
Nguyên liệu:
100 g bao tử cá basa, 200 g thịt nạc heo, 3-4 cái Mộc nhĩ, 5-6 cái nấm hương. Rau răm, 1-2 củ hành khô, 1/2 gói Bột chiên giòn, 1 ít Hạt tiêu, 1 ít bột nêm, 1 ít dầu ăn, 1 ít hành hoa.
Cách làm:
Cách làm Bao tử cá basa chiên giòn
Bao tử cá basa rửa sạch và ngâm trong nước muối khoảng 10-15 phút rửa lại bằng chanh tươi. Thịt rửa thật sạch, băm nhuyễn.
Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nước ấm cho nở, cắt bỏ chân, rửa sạch thái nhỏ sau đó trộn với ít hành khô, thịt băm nhuyễn. Nêm 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu, đảo đều cho hỗn hợp ngấm gia vị. Nhồi thịt vào bên trong bao tử cá basa.
Hòa bát bột chiên tạo thành hỗn hợp hơi sền sệt. Nhúng từng miếng bao tử basa vào bột chiên rồi chiên giòn vàng đều các mặt. Chiên đến hết phần nguyên liệu rồi gắp ra qua lớp giấy thấm dầu.
Xếp bao tử cá basa lên đĩa trang trí đẹp mắt.
BÌNH LUẬN FACEBOOKHiện tại Công ty tập trung phân phối Hàng đông lạnh, thịt đông lạnh cả Miền Nam được lưu trử kho lạnh. Đơn hàng đầu tấn, tạ lấy ở các kho: KHÁCH LỄ NHẬN TẠI : 110/20/03/ BÀ HOM .P13.Q6. HCM KHÁCH LẤY TRÊN 1 TẤN NHẬN TẠI 107/41D LẠC LONG QUÂN P03.Q11 HCM Đơn hàng sĩ số lượng lớn: Kho meito Bình Dương, Kho Vạn Đạt, Kho Transimex Q9, Kho Hoàng Hà Tân Bình, Kho Á Châu -Automated.vv
CÙNG CHỦ ĐỀ 07/07/2015 GÓC ẨM THỰCNhâm nhi cuối tuần với ốc len xào dừa nóng hổi, béo ngậy, thơm ngơn | Thực đơn quán nhậu hải sản
Ốc len xào dừa có sự hấp dẫn bắt nguồn từ mùi thơm của xả vị béo của nước cốt dừa vị thanh của ốc. Đây là món ăn chơi có mặt ở tất cả quán ốc với giá cả […]
Xem tiếp... 23/03/2020 GÓC ẨM THỰC18 cách chế biến ức gà đơn giản ăn hoài không ngán
Ức gà phi lê là loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng nhất là protein và các loại vitamin khoáng chất. Món ức gà rất được ưa chuộng không chỉ bởi Gymmer – dân tập thể hình mà còn được […]
Xem tiếp... 14/08/2022 GÓC ẨM THỰCCông thức các cách ướp thịt bò “bí quyết gia truyền” không phải ai cũng biết
Thịt bò là loại thực phẩm quen thuộc trong chế biến món ăn hàng ngày. Thịt bò cũng khá giàu dinh dưỡng và được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên trong cách chế biến thịt bò, làm sao để ướp […]
Xem tiếp... 10/03/2020 GÓC ẨM THỰCBi quyết đẹp da nhờ sử dụng các loại thực phẩm không phải ai cũng biết
Ăn gì để đẹp da? Nếu bạn thật sự tò mò về làn da đẹp của phụ nữ Nhật thì hãy xem cách họ lựa chọn đồ ăn thức uống như thế nào nhé.Thực thế, sức khỏe và nhan sắc […]
Xem tiếp... 11/07/2015 GÓC ẨM THỰCHơi ấm gia đình tỏa ra từ gian bếp nhỏ với món chặng dừng heo xiên que nướng rau củ
Đừng để món thịt heo nướng trở thành món ăn làm mất ngon cho vị giác hay gây nóng cho cơ thể của bạn. Cách làm món chặng dừng heo xiên nướng rau củ cũng là một cách làm hay […]
Xem tiếp... 05/01/2020 GÓC ẨM THỰCCách luộc gà ngày Tết không dùng nước, màu đẹp, không rách da
Hướng dẫn luộc gà không dùng nước lên màu đẹp, không nứt da mà thịt thơm, ngọt ai cũng có thể làm được tại nhà.Món gà luộc không cần dùng nước rất mềm, ngọt và thơm phức. Cách làm cũng […]
Xem tiếp... 09/01/2020 GÓC ẨM THỰCGợi ý cách làm 3 món ngon ngày Tết dễ làm, đổi vị chống ngán
1, Canh cua nghêu Canh nghêu nấu chua là món canh có tác dụng “chống ngán” cực tốt sau khi đã quá ngấy với những món nhiều đạm khi Tết vừa qua. Bát canh nghêu nấu chua có vị chua […]
Xem tiếp... 06/09/2018 GÓC ẨM THỰCCá bớp (cá bóp) – Làm món gì ngon?
Giới thiệu cá bớp Cá bóp hay cá bớp? Cá bớp có khá nhiều tên gọi khác nhau như bóp, cá bốp. Cá bóp hay cá bớp là một trong những loài cá biển nuôi có tốc độ tăng trưởng […]
Xem tiếp... 10/11/2019 GÓC ẨM THỰCMâm cơm cuối tuần ngon đẹp, rất dễ làm lại giàu dinh dưỡng
Nhìn có vẻ “hoành tráng” như vậy nhưng thực ra các món ăn trong mâm cơm cuối tuần này đều khá dễ làm, mời bạn tham khảo nhé! Măm cơm hôm nay gồm có: – Khổ qua xào tép – […]
Xem tiếp... 07/06/2020 GÓC ẨM THỰC8 loại thực phẩm người bị viêm loét đại tràng nên ăn
Thực đơn tốt cho bệnh viêm loét đại tràng là những các loại thực phẩm có thể cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể, nhưng lại không làm “nặng thêm” đường tiêu hóa của bạn. […]
Xem tiếp... 05/09/2022 GÓC ẨM THỰCTop 10 quán lẩu ngon nhất Sài Gòn
Nhắc đến Sài Gòn chắc chắn không thể không nhắc đến thiên đường ẩm thực phong phú với vô vàn món ăn ngon. Một trong số đó chính là những món lẩu thơm ngon nức tiếng. Còn gì tuyệt vời […]
Xem tiếp... 25/02/2021 GÓC ẨM THỰCChi tiết thực đơn tăng cân trong 7 ngày cho người gầy
Áp dụng thực đơn này kết hợp tập luyện, bạn có thể tăng tới 5kg trong vòng 1 tuần. Đây là thực đơn giúp tăng cân bền vững được các huấn luyện viên khuyên dùng.Bên cạnh béo phì thì tình […]
Xem tiếp...TÌM ĐẠI LÝ
Hotline/ Zalo 0336316194 24/24 Tìm đại lý phân phối Tìm đối tác trên toàn quốc Cam kết giá tốt Đảm bảo giá sỉ tốt nhấtGỬI YÊU CẦU BÁO GIÁ VÀ HỖ TRỢ
Yêu cầu báo giá Họ và Tên Tên công ty Điện thoại Email Yêu cầu Yêu cầu MinhHuy báo giá Yêu cầu MinhHuy gọi lại Nội dung yêu cầu Cần ghi rõ từng mặt hàng, số lượng cụ thể để được báo giá nhanh nhất! Hoặc gọi 01636316194 reCAPTCHA Nhập capcha Gửi yêu cầuTừ khóa » Cách Làm Bao Tử Cá Basa Chiên Giòn
-
3 Cách Làm Bao Tử Cá Basa Chiên Giòn, Sốt Me Và Tỏi ớt đơn Giản Cực ...
-
Cách Làm Bao Tử Cá Basa Chiên Giòn Sốt Me Thơm Ngon đơn Giản Tại ...
-
Cách Làm Bao Tử Cá Chiên Giòn ăn Xuýt Xoa Khen Ngon - YummyDay
-
BAO TỬ CÁ CHIÊN GIÒN Thơm Ngon Dễ Làm, Chấm Mắm Me Nữa Là ...
-
BAO TỬ CÁ CHIÊN GIÒN SỐT ME | Món ăn Lạ Miệng | Bếp Của Vợ
-
CÁCH LÀM BAO TỬ CÁ BA SA CHIÊN TỎI ỚT | TasteShare
-
Tuyệt Chiêu Làm Món Bao Tử Cá Basa Chiên Giòn
-
Cách Làm Bao Tử Cá Basa Chiên Giòn Gắp Mãi Không Ngừng - NgonAZ
-
Bao Tử Cá Basa Chiên Xốt Me - Món Ngon Mỗi Ngày
-
Hé Lộ Bí Quyết Làm Bao Tử Cá Chiên Giòn Ngon, Dễ Làm - 29foods
-
Cách Làm Món Bao Tử Cá Basa Chiên Giòn Của Dy Dy - Cookpad
-
Bao Tử Cá Basa Chiên Giòn - Công Thức Món Ngon
-
Bao Tử Cá Basa Chiên Giòn - Ngôi Sao