Bà đẻ ăn được Loại Bánh Gì Tốt Cho Sức Khỏe? Có Nên ăn Bánh Ngọt ...

Chế độ dinh dưỡng sau khi sinh nở luôn là điều được nữ giới quan tâm. Ngoài bữa ăn chính đủ chất dinh dưỡng, nhiều phụ nữ sau sinh vẫn muốn ăn thêm các loại bánh. Bà đẻ ăn được loại bánh gì và không nên ăn loại bánh gì, ăn như thế nào đúng cách. Bài viết này sẽ cung cấp các thông tin về thành phần dinh dưỡng cũng như các loại bánh nên ăn cho phụ nữ sau sinh.

Bà đẻ có nên ăn bánh không?

Theo chuyên gia, phụ nữ sau sinh có thể ăn được gần như tất cả các loại bánh. Tuy nhiên, mẹ sau sinh cần lưu ý không nên ăn thường xuyên với các loại bánh ngọt. Bên cạnh đó, nữ giới chú ý nên ăn với số lượng vừa phải.

Một số loại bánh có thành phần dinh dưỡng rất cao, rất tốt với phụ nữ trong giai đoạn mới sinh. Ngoài ra các loại bánh còn giúp nữ giới đổi món, tăng thêm khẩu vị và dễ ăn hơn. Do đó, bên cạnh ăn những món chính lặp đi lặp lại thì ăn bánh là một lựa chọn được nhiều người yêu thích.

Bà đẻ ăn được loại bánh gì?

Theo chuyên gia, một số loại bánh tốt cho sức khỏe phụ nữ sau sinh như:

Bánh mì nguyên cám

Calo được bánh mì cung cấp chủ yếu ở dạng carbohydrate. Đây là một dạng năng lượng mà cơ thể cần để hoạt động hàng ngày. Do đó ăn bánh mì sẽ cung cấp năng lượng cho phụ nữ sau sinh.

Bánh mì trắng là loại bánh mì thường được bán ở các cửa hàng, siêu thị. Loại bánh mì này cung cấp nguồn carbohydrate đơn, hấp thụ nhanh. Loại carbohydrate đơn này cũng có những tác hại với sức khỏe như làm tăng đường huyết trong máu nhanh đói, tăng cân.

Trong khi đó, bánh mì nguyên cám cung cấp carbohydrate phức hợp cùng với nhiều chất xơ. Do đó, loại bánh mì này cung cấp năng lượng dồi dào, vitamin và khoáng chất, giúp mẹ sau sinh no lâu hơn và bổ sung dinh dưỡng cho sữa mẹ.

Bánh mì nguyên cám cũng chứa nhiều axit folic, chất dinh dưỡng thiết yếu cho sự phát triển của trẻ sơ sinh. Chất xơ và sắt trong bánh giúp bổ máu, tăng cường miễn dịch và cải thiện hệ tiêu hóa, phòng tránh hiện tượng táo bón hay gặp ở phụ nữ sau sinh.

Do đó, nếu muốn ăn bánh mì bà đẻ nên lựa chọn bánh mì nguyên cám thay vì bánh mì trắng thông thường.

Bánh gạo lứt

Bánh gạo lứt được làm từ thành phần gạo lứt nguyên cám nên giá trị dinh dưỡng của hạt gạo được giữ gần như nguyên vẹn. Gạo lứt là loại gạo vẫn còn lớp cám bao phủ xung quanh hạt gạo.  Lớp cám này rất giàu vitamin B1, chất béo tốt cho cơ thể và hoạt chất axit petothenco kích thích sản xuất sữa mẹ.

Sau sinh nhiều phụ nữ mong muốn giảm cân. Nhiều người lựa chọn giảm cân bằng cách cắt giảm lượng tinh bột. Tuy nhiên, cách này sẽ làm giảm lượng sữa mẹ và khiến nữ giới mệt mỏi, uể oải.

Để giảm cân, nữ giới có thể sử dụng cơm gạo lứt hoặc bánh làm từ gạo lứt. Những thực phẩm này sẽ đảm bảo năng lượng cho cơ thể hoạt động, không ảnh hưởng đến sữa mẹ mà vẫn cung cấp ít tinh bột. Cần biết rằng sản xuất sữa mẹ sẽ đốt cháy nhiều năng lượng trong cơ thể, giúp mẹ sau sinh nhanh chóng lấy lại vóc dáng của mình.

Gạo lứt chứa nhiều vitamin nên giúp làm đẹp da và tóc. Chất xơ trong gạo lứt cũng giúp nữ giới giảm tích tụ chất béo có hại trong cơ thể và tránh các vấn đề về tiêu hóa như khó tiêu, táo bón.

Do đó mẹ sau sinh có thể dùng bánh gạo lứt để ăn vặt và cơm gạo lứt để ăn chính.

Bánh yến mạch

Yến mạch là một loại nguyên liệu tuyệt vời để chế biến các món ăn hoặc để làm bánh. Loại ngũ cốc này có hàm lượng dinh dưỡng phong phú trong đó chất xơ và chất đạm là chủ yếu, bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể nữ giới sau sinh và giúp no lâu.

Mẹ sau sinh có thể làm bánh yến mạch với chuối, mè đen, hạt chia. Có thể sử dụng mật ong để thay thế đường, sẽ giúp bánh yến mạch có hương vị thơm ngon hơn.

Các loại bánh yến mạch rất được nữ giới ưa thích vì vừa có ích cho sức khỏe vừa giúp giảm cân hiệu quả.

Bánh giò

Bánh giò có thành phần gồm nhiều tinh bột, chất đạm và các loại vitamin. Loại bánh này có thành phần gồm bột gạo nếp và thịt nên cung cấp nhiều năng lượng, bổ sung dinh dưỡng cho phụ nữ sau sinh.

Tuy nhiên loại bánh này có vị béo, hơi ngấy nên ăn sẽ nhanh ngắn. Do đó nữ giới chỉ nên ăn để đổi vị chứ không nên ăn thường xuyên.

Nữ giới sinh mổ không nên ăn bánh giò trong thời gian đầu, khi vết mổ chưa lành. Bột nếp làm bánh giò sẽ khiến vết mổ ngứa ngáy, lâu lên da non và dễ bị sẹo lồi.

Bánh bao

Bánh bao là một loại bánh có hàm lượng dinh dưỡng cao gồm chất đạm, chất béo, tinh bột, chất xơ. Nhân bánh làm từ nhiều nguyên liệu như nấm, thịt băm, miến dong, trứng, rau xanh.  Loại bánh này cũng cung cấp nhiều năng lượng, một chiếc bánh bao 200 gam sẽ cung cấp gần 300 kcal.

Bánh bao có giá trị dinh dưỡng cao nên sẽ giúp phụ nữ sau sinh kích thích tuyến sữa tiết nhiều sữa hơn. Chất xơ trong bánh bao cũng giúp bà đẻ phòng tránh các vấn đề tiêu hóa như táo bón, khó tiêu.

Bánh chưng

Với phụ nữ mới sinh bánh chưng là một thực phẩm giàu dinh dưỡng, có thể ăn được. Tuy nhiên bà đẻ không nên ăn nhiều vì có thể gây ra đầy hơi, khó tiêu.

Thể trạng phụ nữ mới sinh chưa khỏe như bình thường vì thế không nên ăn bánh chưng kèm dưa muối hoặc đồ cay. Bà đẻ cũng không nên ăn bánh chưng với các món mặn, dễ gây rối loạn tiêu hóa do hàm lượng đạm cao.

Trường hợp sinh mổ thì nữ giới nên kiêng ăn bánh chưng khi vết mổ chưa lành. Bánh chưng làm từ gạo nếp nên có thể khiến vết thương mưng mủ hoặc để lại sẹo lồi.

Bà đẻ ăn bánh ngọt sau sinh được không?

Sau sinh, nữ giới thường có chế độ ăn đầy đủ dinh dưỡng, gồm nhiều loại thực phẩm như thịt, cá, trứng, sữa, hoa quả, nước ép, sinh tố. Bên cạnh đó các loại bánh kẹo ngọt cũng là loại đồ ăn vặt được phụ nữ sau sinh yêu thích. Bên cạnh thắc mắc Bà đẻ ăn được loại bánh gì, nhiều người cũng muốn biết bà đẻ ăn bánh ngọt có được không?

Theo chuyên gia, phụ nữ sau sinh có thể ăn bánh ngọt. Bánh ngọt sẽ giúp nữ giới bổ sung năng lượng, chất dinh dưỡng, tăng cường miễn dịch, thư giãn, cải thiện tâm trạng.

Tuy nhiên mẹ sau sinh cần lưu ý không ăn quá nhiều bánh ngọt, đặc biệt là khi đang cho con bú.  Thành phần bánh ngọt gồm nhiều đường, phụ gia, hóa chất, chất béo cũng như chất bảo quản. Các chất này nếu ăn nhiều sẽ không tốt với sức khỏe của mẹ cũng như bé. Lượng calo và hàm lượng đường cao cũng dễ gây ra tình trạng béo phì.

Do đó, bánh ngọt được gọi là con dao hai lưỡi vì có nhiều lợi ích cũng như tác hại với phụ nữ sau sinh.

Lợi ích khi ăn bánh ngọt sau sinh:

Nếu ăn với số lượng vừa phải, bánh ngọt sẽ mang lại nhiều lợi ích với phụ nữ sau sinh như:

+ Cung cấp năng lượng

Các loại bánh ngọt cung cấp nhiều calo nên mẹ sau sinh ăn vào sẽ có thêm năng lượng cho cơ thể, tránh cảm giác uể oải mệt mỏi.

+ Giảm stress

Các loại bánh nướng, bánh quy có chứa chất béo sẽ giúp hệ thần kinh sản xuất ra nhiều hormone endorphins, serotonins. Đây là các chất giúp tạo cảm xúc vui vẻ, hưng phấn cho mẹ sau sinh. Thực tế, nhiều trường hợp sau sinh nữ giới bị trầm cảm căng thẳng mệt mỏi.

+ Khi ở cữ nhiều bà đẻ sẽ có cảm giác buồn chán, thèm ăn. Khi đó ăn bánh ngọt sẽ giúp nữ giới có tinh thần tốt hơn.

+ Đặc biệt các loại bánh ngọt chứa sôcôla sẽ giúp cải thiện sức khỏe tim mạch. Chất flavonoid trong sôcôla sẽ giúp tĩnh mạch và động mạch dẻo dai hơn, cải thiện lưu thông máu.

Tác hại khi ăn bánh ngọt sau sinh

Nữ giới sau sinh ăn bánh ngọt có thể để đỡ nhạt miệng hoặc để đỡ đói. Tuy nhiên nếu bà đẻ ăn bánh ngọt quá nhiều sẽ có những ảnh hưởng đến sức khỏe như:

+ Bánh ngọt chứa nhiều đường và chất béo sẽ khiến nữ giới dễ tăng cân

+ Đồ ngọt có thể làm da nổi mụn, ảnh hưởng tới quy trình sản xuất collagen của da.

+ Ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa

Hệ tiêu hóa của phụ nữ sau sinh còn yếu nên nếu ăn bánh ngọt nhiều sẽ có thể bị đầy bụng, khó tiêu. Trong thành phần của bánh ngọt cũng có thể có các hóa chất tạo màu, chất bảo quản không tốt cho sức khỏe.

+ Ảnh hưởng đến sức khỏe răng miệng

Nếu không vệ sinh răng miệng cẩn thận sau khi ăn đồ ngọt, bà đẻ có thể bị sâu răng

+ Gây đầy bụng

Nếu ăn nhiều bánh ngọt vào lúc đói hoặc gần bữa ăn có thể gây cảm giác đầy bụng, ăn không ngon miệng. Do đó nữ giới ăn ít trong bữa ăn chính nên dễ bị thiếu chất, mất cân bằng dinh dưỡng và ảnh hưởng đến chất lượng sữa mẹ.

+ Các loại bánh ngọt có thành phần chứa caffein có thể làm bà đẻ tiết ít sữa hơn. Do đó nữ giới nên tránh ăn các loại bánh này.

+ Các loại bánh ngọt đều có thành phần chứa đường. Nếu ăn với số lượng nhiều, nữ giới có thể bị tăng lượng đường trong máu hoặc bị tiểu đường.

+ Nếu ăn nhiều bánh ngọt trong thời gian dài, cơ thể để sẽ sản xuất ra chất AGEs, gây lão hóa da sớm.

+ Đường trong bánh ngọt có thể gây cản trở hấp thu các chất dinh dưỡng như các khoáng chất và vitamin, ảnh hưởng tới quá trình phục hồi sau sinh của nữ giới.

Lưu ý khi ăn bánh ngọt sau sinh

Phụ nữ sau sinh ăn bánh kẹo ngọt với số lượng nhiều thì sẽ có ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe. Do đó tốt nhất bà đẻ không nên ăn bánh ngọt hoặc nếu ăn thì cần lưu ý một số điều như:

+ Không ăn quá nhiều bánh ngọt, đặc biệt với những người đang muốn lấy lại vóc dáng, giảm cân sau sinh.

+ Không ăn vào lúc đói vì sẽ làm giảm cảm giác thèm ăn, dễ đầy bụng. Sau khi ăn bánh ngọt cần phải súc miệng đánh răng sạch sẽ

+ Không nên ăn vào buổi tối vì dễ dẫn đến sâu răng

Khi nhạt miệng, nữ giới có thể ăn các đồ ăn vặt khác như hoa quả, nước ép, sinh tố, sữa chua.

Như vậy bài viết đã cung cấp các thông tin liên quan Bà đẻ ăn được loại bánh gì. Thời gian sau sinh, nữ giới cần có chế độ ăn uống cẩn thận và lành mạnh để phục hồi sức khỏe và chăm sóc con. Bên cạnh đó, mẹ sau sinh cũng nên tập luyện và sinh hoạt đúng cách để sức khỏe sớm hồi phục, nhanh lấy lại vóc dáng.