Bạch Tuộc Xào Sa Tế đơn Giản, Siêu Lạ Miệng - BepXua
Có thể bạn quan tâm
- YouTube
![Bạch tuộc xào sa tế](https://bepxua.vn/wp-content/uploads/2020/06/bach-tuoc-xao-sa-te.jpg)
Vị giác con người thường hay bị kích thích cao bởi vị cay và chua. Hôm nay BepXua giới thiệu cho bạn một món ăn siêu ngon miệng với bạch tuộc dành riêng cho bàn cơm ấm áp của gia đình. Mọi người thường hay nghĩ bạch tuộc chỉ nướng mới ngon thì hãy vào bếp thực hiện ngay để khám phá thêm một món ăn lạ miệng nhưng cực kì dễ làm. Bạch tuộc xào sa tế vừa nghe thôi đã thấy màu vàng sóng sánh và mùi hương đặc trưng sa tế siêu kích thích vị giác luôn.
![Bạch tuộc xào sa tế](https://bepxua.vn/wp-content/uploads/2020/06/bach-tuoc-xao-sa-te-300x300.jpg)
Bạch Tuộc Xào Sa Tế
Cách làm bạch tuộc xào sa tế rất đơn giản, không mấtnhiều thời gian là bạn đã hoàn thành xong một món ăn cay thơm đậm đà, lạ miệnggiúp bữa ăn gia đình phong phú hơnChưa có đánh giá In PinChuẩn bị 10 phút Thực hiện 15 phút Loại Món XàoẨm thực Việt NamPhần Ăn 4 ngườiDinh dưỡng 100 kcalNguyên liệu 1x2x3x
- 1 kg bạch tuộc tươi
- 1 hủ sa tế tôm
- hành tây, hành khô, tỏi, sả, ớt băm.
- nước mắm, đường, muối, bột ngọt
Các bước thực hiện
Sơ chế
- Làm sạch bạch tuộc: Cắt riêng phần xúc tu bạch tuộc. Lấy phần nội tạng bên trong bạch tuộc.
- Rửa sạch chất nhờn bạch tuộc trong nước muối sau đó rửa lại qua nước lạnh. Lột vỏ hành tây và cắt sợi dài. Băm nhỏ hành, tỏi, ớt, sả
- Ướp gia vị: Bạch tuộc ướp với hành, tỏi, ớt, sả đã sơ chế cùng với 2 muỗng sa tế, 1 muỗng mắm, 1 muỗng đường để giảm độ nồng sa tế và mắm. Đợi 15-20 để bạch tuộc ngấm gia vị.
Chế biến
- Đặt chảo khô lên bếp với 2 muỗng dầu ăn, đợi dầu nóng cho hành tây vào đảo đều đến khi ngửi thấy mùi thơm.
- Sau đó cho bạch tuộc đã ngấm gia vị vào xào đều tay đến khi chín (tầm 3-5 phút). Gia đình nào ăn đậm vị thì có thể thêm một chút muối và bột ngọt.
- Đảo lại lần cuối và tắt bếp là đã hoàn thành xong món ăn này rồi. Các bước đơn giản nên bạn nào mới làm “đầu bếp gia đình” cũng đừng ngại mà thực hiện để giúp đa dạng hóa thực đơn nhé.
- Cho bạch tuộc ra dĩa, rưới phần nước sốt vàng óng ánh (màu sa tế) lên trên và trang trí thêm một vài nhành ngò hoặc hành lá trông món ăn cực bắt mắt luôn đấy. Chế biến xong và ăn ngay với cơm nóng sẽ rất ngon.
Video
Lưu ý
Bạch tuộc mua về phải rửa qua nước muỗi để giảm độ mặn và sạch nhớt. Đây là bước không được bỏ qua nếu muốn có một món ăn tuyệt vời cho gia đình. Trong trường hợp bạn có nhiều thời gian thì có thể trụng bạch tuộc qua nước sôi, bỏ thêm vài lát gừng để khử mùi và làm bạch tuộc săn hơn, điều này sẽ giúp bạch tuộc nhanh thấm gia vị, ngon hơn. Khi bạn kết hợp xào với ớt chuông thì hãy bỏ ớt chuông vào sau khi bạch tuộc đã chín khoảng 70%. Đây là mẹo nhỏ giúp ớt chuông giữ nguyên được giá trị dinh dưỡng và màu sắc vốn có.Dinh Dưỡng
Calories: 100kcalTừ khoá cách làm bạch tuộc xào sa tế Bạn đã thực hiện món này chưa?Chia sẽ công thức của bạn vào Cộng đồng BepXua nhé!Nguyên liệu có thể kết hợp bạch tuộc
Nếu bạn muốn món bạch tuộc xào trông phong phú hơn thì ớt chuông, đậu hà lan sẽ là một nguyên liệu kết hợp tuyệt vời. Ớt và đậu hà lan là một nguyên liệu giúp bổ sung chất dinh dưỡng (chứa vitamin C cao) và đồng thời cũng giúp món ăn sinh động hơn.
Bài liên quan:
![Đuôi heo rang muối](https://bepxua.vn/wp-content/uploads/2020/06/duoi-heo-rang-muoi-tom-1-120x120.jpg)
![Cách làm chả cá thác lác](https://bepxua.vn/wp-content/uploads/2020/06/ca-thac-lac-tron-thit-chien-2-120x120.jpg)
![Vịt xiêm roti](https://bepxua.vn/wp-content/uploads/2020/06/vit-xiem-roti-1-120x120.jpg)
![sườn non nướng mềm](https://bepxua.vn/wp-content/uploads/2020/07/suon-non-nuong-fb-120x120.jpg)
![](https://bepxua.vn/wp-content/litespeed/avatar/eb012f3add4b686707a3f1d6e9d4d7bd.jpg?ver=1719973392)
Nhập bình luậnCancel reply
- YouTube
- Ăn vặt
- Appetizers
- Breakfast
- Dessert
- Đặc sản
- Khoẻ đẹp
- Kiến thức
- Lunch
- Men's Fashion
- Mẹo vặt
- Món chay
- Món mặn
- Món ngon
- Món nhậu
- Nước chấm
- Thức uống
- Women's Fashion
Kết bạn cùng Bếp nhé!
Bếp sẽ gửi cho bạn những nội dung đặc biệt hữu ích.
Name Email ĐỒNG ÝTừ khóa » Nguyên Liệu Nấu Bạch Tuộc Xào Sa Tế
-
Cách Làm Món Bạch Tuộc Xào Sa Tế Với Hành Tây Nhanh Gọn
-
Cách Nấu 3 Món Bạch Tuộc Xào Thơm Ngon, đơn Giản Dễ Làm Tại Nhà
-
Cách Làm Bạch Tuộc Xào Sa Tế Ngon Nóng Hôi Hổi - YummyDay
-
Cách Làm Bạch Tuộc Xào Sa Tế Giòn Giòn Cay Cay Hấp Dẫn - Eva
-
Cách Làm Bạch Xuộc Xào Sa Tế Đơn Giản Mà Ngon | Cooky
-
Tuyệt Chiêu Làm Món Bạch Tuộc Sa Tế Thơm Ngon, Không Tanh, Chuẩn ...
-
Cách Làm Bạch Tuộc Xào Sa Tế Ngon - Hải Sản Xanh
-
Xuýt Xoa Với Cách Làm Bạch Tuộc Xào Sa Tế Cay Nồng - VinID
-
BẠCH TUỘC XÀO SA TẾ | Bếp Của Vợ - YouTube
-
Cách Làm Bạch Tuộc Xào Sa Tế Ngon Lạ Miệng - A TUẤN KHANG
-
Cách Làm Bạch Tuộc Xào Sa Tế Ngon, Lạ Miệng | Hải Sản 24h Seafood
-
Xuýt Xoa Bạch Tuộc Xào Sa Tế Cay Nồng, Cả Nhà Gắp Không Ngừng Tay
-
Cách Làm Bạch Tuộc Xào Sa Tế Cay
-
Cách Làm Bạch Tuột Xào đậm Vị Cho Bữa Cơm Thêm Hấp Dẫn