Bánh Mì | Vũ điệu Bếp | Trang 6

Vũ điệu bếp

Khói bếp là mây trắng cuộc đời

• Trang chủ
• TỰ BẠCH
• MỤC LỤC
• HOME DECOR
• DỤNG CỤ BẾP
• GẤC
• SUGAR ART
• THỦ CÔNG
• STEP-BY-STEP
• Copyright

Bánh mì Gấc cho ngày Lễ Vu Lan

24 Th8 2010 42 bình luận

by Hua Bin in Uncategorized Thẻ:Bánh mì, Bánh mì gấc, Món ngon với Gấc

Ngày Lễ Vu Lan có nhất thiết phải cần hoa hồng và nhiều tiền vàng mã? Ngày cúng rằm nhà có gấc trái vụ và hoa sen đúng mùa Gấc xay làm thành bánh mì gấc. Bánh mì gấc sau một thời gian tìm tòi, có kết quả ngon nhất với cách dùng bột chua kiểu Baguette. Thành phần bánh có dùng nhiều gấc vì thế mà vẫn rất mềm, ngon, thơm nhẹ nhàng mà không "ám" mùi men nở hay bị nồng. Vì là gấc trái vụ nên màu gấc không thắm đỏ như lần cán Lagsana mà thành màu cam tươi, gấc trái vụ vỏ dày và ít dầu nên khi xay bạn nên cho thêm chút nước lọc hoặc chút rượu rum để đảm bảo xay được nhuyễn nhé. Và nếu có thể làm một điều gì nhỏ bé để quảng bá cho món ngon quê hương, để khuyến khích người Việt yêu dùng hàng nội, Hua Bin xin nhiệt liệt giới thiệu bánh mì Gấc.:love: ..có thể dùng kèm với mứt …

Thêm

Bánh mì Ciabatta

18 Th8 2010 25 bình luận

by Hua Bin in Uncategorized Thẻ:Bánh mì, Bánh mì vỏ cứng và bánh mì men chua, Văn hoá qua bánh

Thêm

Thứ 6 ngày 13 – Bánh mì que tỏi may mắn

13 Th8 2010 14 bình luận

by Hua Bin in Uncategorized Thẻ:Bánh mì

Thêm

Bánh mì vân rùa giòn rụm

08 Th8 2010 22 bình luận

by Hua Bin in Uncategorized Thẻ:Bánh mì, Văn hoá qua bánh

Bánh mì có cái vân giòn tan, tớ gọi nó là bánh mì vân rùa (lần trước tớ gọi Bánh mì sa mạc)Nhưng tớ mới phát hiện ra thực chất là bánh mì Hổ, Tiger Bread đấy

Tiger Bread, hay còn là Dutch Crunch (dịch là Giòn tan Hà Lan nhé, bác Dím.:))có vỏ vân vân tạo từ bột gạo tinh với trộn với dầu ăn và chút men nở. Bánh mì Hổ có nguồn gốc từ Hà Lan, nơi nó được gọi là tijgerbrood và đã được bán từ đầu những năm 1970 hoặc giả là từ khi Hà Lan đã có thương mại với khối Đông Nam Á. Ở Mỹ, có nơi gọi là dragonette bread (dịch là bánh mì tổ rồng ư???:zzz: ) (Trích dịch: Wikipedia)

Các anh em giống nhau như đúc Các lớp vân sẽ có khác nhau chút ít nếu cốt bánh khác nhau, thời gian ủ lớp Tiger paste dài hay ngắn, dày hay mỏng. Lần này, tớ quét ít paste hơn, nên lớp vỏ mỏng mà giònCắt miếng …

Thêm

Bread slipper

11 Th7 2010 9 bình luận

by Hua Bin in Uncategorized Thẻ:Bánh mì

Mùa hè nóng bất thường, nhưng nhà tớ thích bánh mì vì ít ăn cơm mà hay ăn cháo và súp. Mỗi lần làm bánh mì, Trung sẽ có cơ hội nghịch "đất nặn", nên con rất thích. Đây là.. ăn kèm với patê thích hợp cho người yêu thích thoải mái và thư giãn sau 8h bó chân vào giày chật, guốc cao được tạo hình từ bánh mì quả bàng mini …

Thêm

Previous Older Entries Next Newer Entries

Nhận bài viết mới

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Địa chỉ email:

Sign me up!

Các bài viết bổi bật

• Step-by-step: Đường kéo chỉ / Spun sugar
• Bánh dày
• Kinh nghiệm Chiffon khuôn thường nở cao: " Lửa dưới, rãnh cuối" nhé
• Sử dụng trứng trong làm bánh mì
• Brownies Sửng Sốt
• Bánh cam hạt poppy seed
• Lê luộc rượu vang/ Red wine poached pear
• Sử dụng trứng trong làm bánh- Trứng gà hay trứng vịt

Bánh mới ra lò

• Step-by-step: Làm ruốc thịt với Kitchen Aid Stand Mixer
• Nghỉ hè câu cá – Cá kho dưa
• Step-by-step: Kewpie Mayonaise Tuna Bread
• Homemade Party
• Lẩu pho mai và lò đốt sứ mini
• Nồi đất Tagine và Tagine thịt bò
• Thứ Hai ngày 16
• Trang trí bàn tiệc ngọt với cake stand
• Hoa bưởi tháng ba – Bánh trôi nhớ blog
• 36 năm

Phân loại

Kinh nghiệm làm bánh MACARONS Món ngon mùa thu Quà Hà Nội Sinh nhật - Kỷ niệm Tản mạn Uncategorized

Phản hồi

Sưu tầm 17 cháo hành… trong Cháo hành Thị Nở
	Nam Dương trong Step-by-step: Bánh mì Việt Nam…
	Nam Dương trong Step-by-step: Bánh mì Việt Nam…
	Mẹ Hiếu trong Step-by-step: Bánh mì Việt Nam…
	Mẹ Hiếu trong Step-by-step: Bánh mì Việt Nam…
	mimi2151 trong Kinh nghiệm cán bánh trung thu…
	đồ nhà trong Rượu nếp cẩm sữa chua
	Kenvin Linh trong Mứt bí – Thành công nhờ…
	Hoa trong Mứt bí – Thành công nhờ…
	Quỳnh Giao trong Học làm bánh mì tại nhà- Bài 1…

Bánh trong bếp

Thêm

Tạo một blog miễn phí với WordPress.com. •

Vũ điệu bếp Tạo một blog miễn phí với WordPress.com. Trang này sử dụng cookie. Tìm hiểu cách kiểm soát ở trong: Chính Sách Cookie

• Theo dõi Đã theo dõi
  • Vũ điệu bếp
  Đã có 80 người theo dõi Theo dõi ngay
  • Đã có tài khoản WordPress.com? Đăng nhập.
• • Vũ điệu bếp
  • Theo dõi Đã theo dõi
  • Đăng ký
  • Đăng nhập
  • Báo cáo nội dung
  • Đọc trong WordPress
  • Quản lý theo dõi
  • Ẩn menu

Đang tải Bình luận... Viết bình luận ... Thư điện tử (Bắt buộc) Tên (Bắt buộc) Trang web Tạo trang giống vầy với WordPress.comHãy bắt đầu