Bí Quyết Cho Món Bò Xào đậu Hũ Không Dai Mà Cực Mềm Ngon

• eMagazine
• Genz Area
• ShowLive

• GÓP Ý GIAO DIỆN MỚI

• TRANG CHỦ
• Star
• Ciné
• Musik
• Beauty & Fashion
• Đời sống
• Money-Z
• Ăn - Quẩy - Đi
• Xã hội
• Sức khỏe
• Tek-life
• Học đường
• Xem Mua Luôn
• Video

• • Đời sống

    • Nhân vật
    • Xem-Ăn-Chơi
    • House n Home

  • Xem mua luôn

    • Thời trang
    • Đẹp
    • Mommy mua di

  • Sport

    • Bóng đá
    • Hậu trường
    • Pickleball
    • Esports

  • Musik

    • Âu-Mỹ
    • Châu Á
    • Việt Nam
    • Hip-hop neva die

  • Ciné

    • Phim chiếu rạp
    • Phim Việt Nam
    • Series truyền hình
    • Hoa ngữ - Hàn Quốc

  • Tek-Life

    • Metaverse
    • How-To
    • Wow
    • 2-Mall

  • Star

    • Sao Việt
    • Hội bạn thân showbiz
    • TV Show

  • Xã hội

    • Pháp luật
    • Nóng trên mạng
    • Sống xanh

  • Học đường

    • Nhân vật
    • Du học
    • Bản tin 46'

  • Thế giới đó đây

    • Chùm ảnh
    • Khám phá
    • Dị

  • Sức khỏe

    • Tin tức
    • Dinh dưỡng
    • Khỏe đẹp
    • Giới tính
    • Các bệnh
  Nhóm chủ đề

  Tải app

  • iOS
  • Android

  Fanpage

  Liên hệ

  • Quảng cáo

live Bí quyết cho món bò xào đậu hũ không dai mà cực mềm ngon Kỳ Kỳ, Theo Trí Thức Trẻ 18:40 27/02/2017 Chia sẻ Theo dõi Kenh14.vn trên

Bò xào đậm đà quyện với đậu hũ mềm thơm bắt cơm.

• Tổng hợp cách làm các kiểu thịt bò khô: ai thích loại gì cũng đều có hết!
• Chả bò cuốn nấm vừa ngon vừa đủ chất cho bữa cơm thêm hấp dẫn
• Khô gà xé sợi chiên giòn - Món ăn vặt được dự đoán còn "hot" hơn cả thịt bò khô

Cách làm:

Bước 1:

- Đầu tiên bạn cắt đậu hũ thành từng miếng mỏng vừa ăn.

Bước 2:

- Với phần thịt bò, ta trộn với các gia vị ướp: nước, dầu thực vật, bột bắp, nước tương, bột baking soda và để thấm trong vòng 20'.

Bước 3:

- Đun nóng chảo cho tới khi thấy khói bốc lên thì bạn cho 30ml dầu ăn vào láng đều chảo. Sau đó cho thịt bò vào xào chín sơ tầm 80% và trút ra chén.

Bước 4:

- Giờ thì bạn thêm vào chảo 1 chút xíu dầu ăn, cho gừng vào xào thơm tầm 20s rồi tiếp tục cho tỏi băm và phần đầu trắng của hành lá vào, phi thơm tầm 10s rồi cho rượu nấu ăn vào.

Bước 5:

- Bạn tiếp tục cho nước dùng, nước tương, dầu hào, dầu mè, tiêu, đường vào chảo, đảo đều. Sau đó, cho đậu hũ vào và khi phần sốt sôi trở lại thì cho thịt bò vào.

Bước 6:

- Cho phần hành lá vào đảo thât nhẹ tay.

Bước 7:

- Cuối cùng, bạn cho bột bắp hoà tan với nước vào chảo xào, hạ nhỏ lửa cho sốt đặc lại và đảo thật nhẹ tay cho tất cả thấm đều là hoàn thành.

Xới 1 phần cơm trắng thật nóng và xúc hỗn hợp bò xào này lên trên rồi thưởng thức thôi.

Bò xào đậu hũ, vừa mềm vừa ngọt thịt lại còn rất thơm.

Nguyên liệu:

Phần thịt bò và gia vị ướp:

- 280g thịt bò (thái lát)

- 15ml nước

- 5ml dầu ăn

- 2.5g bột bắp

- 2.5g nước tương

- 1 chút xíu bột baking soda

Các nguyên liệu còn lại:

- 1 bìa đậu hũ

- 30ml dầu thực vật

- 30ml dầu hào, 5ml nước tương, 2.5ml dầu mè

- 10ml rượu nấu ăn (rượu trắng)

- 170ml nước dùng

- 3 lát gừng mỏng, 2 tép tỏi băm nhỏ

- 2 cây hành lá (cắt đoạn ngắn xéo)

- Một chút đường và bột tiêu trắng

- 15g bột bắp hoà tan với nước

Nguồn: thewoksoflife

Theo Trí Thức Trẻ Copy link Link bài gốc Lấy link Những ai lười thì nhất định không thể bỏ qua công thức cơm bò trứng cực tiện này

• trổ tài nấu nướng
• bò xào
• đậu phụ
• Nấu nướng
• đậu hũ
• nấu ăn ngon

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC Xem theo ngày

• Ngày 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
• Tháng Tháng 1 Tháng 2 Tháng 3 Tháng 4 Tháng 5 Tháng 6 Tháng 7 Tháng 8 Tháng 9 Tháng 10 Tháng 11 Tháng 12
• 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026
• Xem

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC Xem theo ngày

• Ngày 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
• Tháng Tháng 1 Tháng 2 Tháng 3 Tháng 4 Tháng 5 Tháng 6 Tháng 7 Tháng 8 Tháng 9 Tháng 10 Tháng 11 Tháng 12
• 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026
• Xem

Lãi suất cho vay mua nhà chạm 10%/năm, thị trường bất động sản ảnh hưởng gì? Nổi bật

Ấn Độ: Máy bay chở phó thủ hiến bang Maharashtra rơi, tất cả người trên khoang thiệt mạng Nổi bật

Nữ NSƯT chi 145 triệu cho con dâu sinh ở bệnh viện quốc tế, nhưng tuyên bố thẳng: Ở cữ tôi không làm việc này! -

Mở thùng gạo phủ bụi, người đàn ông phát hiện vật thể khô bị lãng quên 50 năm, giá trị ngang căn biệt thự -

Ngoại lệ showbiz: Mỹ nhân bị chê đủ đường, chỉ riêng style là dân tình khen tới tấp, thậm chí còn copy -

Câu chuyện người đàn ông sống cùng mẹ 80 tuổi khiến ai đọc xong cũng suy nghĩ: Có một kiểu cha mẹ bất công đến vô lý thế này! - Đóng

• Star
• Ciné
• Musik
• Beauty & Fashion
• Sport
• Đời sống
• Xã hội
• Ăn - Quẩy - Đi
• Xem Mua Luôn
• Thế giới đó đây
• Sức khỏe
• Tek-Life
• Học đường
• Money-Z
• Video