Bí Quyết Nấu Rượu Cổ Truyền Ngon Xuất Sắc Vạn Người Mê Của Anh ...

Trang chủ » Cách Nấu Rượu Thơm Ngon » Bí Quyết Nấu Rượu Cổ Truyền Ngon Xuất Sắc Vạn Người Mê Của Anh ...

Có thể bạn quan tâm

  • Đăng nhập
  • Đăng ký
  • ×

Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận

Facebook Google

Khi nhấn đăng nhập đồng nghĩa với việc bạn đã đồng ý với điều khoản sử dụng của báo Dân Việt

Đăng nhập

Email

Họ và tên

Mật khẩu

Mã xác nhận

Captcha refesh

Khi nhấn đăng ký đồng nghĩa với việc bạn đã đồng ý với điều khoản sử dụng của báo Dân Việt

Đăng ký

Xin chào, !

Bạn đã đăng nhập với email:

Đăng xuất

Nhà nông
  • Tin nông nghiệp
  • Muôn cách làm giàu
  • Giải báo chí nông nghiệp - nông dân - nông thôn
  • Ngon - Sạch - Lạ
  • Chuyển đổi số nông nghiệp
  • Kinh tế nông nghiệp
  • Nông thôn mới
  • Khuyến nông
  • Khởi nghiệp sáng tạo
  • Thái Bình xây dựng Nông thôn mới
Bí quyết nấu rượu cổ truyền ngon xuất sắc vạn người mê của anh nông dân đất Kim Sơn

Bí quyết nấu rượu cổ truyền ngon xuất sắc vạn người mê của anh nông dân đất Kim Sơn

T. Ngọc Thứ hai, ngày 15/11/2021 19:01 PM (GMT+7) Với công thức nấu rượu cổ truyền, anh Đỗ Văn Thìn, chủ doanh nghiệp tư nhân Phú Quý ở xã Lai Thành, huyện Kim Sơn, tỉnh Binh Bình đã tạo ra sản phẩm rượu Lai Thành có mùi vị đặc trưng, được nhiều người ưa chuộng, chọn dùng. Bình luận 0 Dân Việt trên

  • Bắc Kạn: Kê nồi nấu rượu gạo lấy bỗng nuôi con gì mà nhóm nông dân này lãi 5 tỷ đồng mỗi năm?

  • Quảng Nam: Lên vùng đất này xem nông dân "nấu rượu" trên cây, đàn bà con gái cũng leo lên nấu tốt

  • Độc đáo nghề nấu rượu đặc sản của người Mông nơi cổng trời Tây Bắc

Nghề nấu rượu đã có từ lâu đời tại vùng đất Kim Sơn này. Hiện nay, với xu hướng hiện đại nhưng người Việt Nam vẫn ưa chuộng loại rượu nấu truyền thống vì có mùi vị thơm ngon đặc trưng của rượu nếp Lai Thành cổ truyền. Chính vì điều này, anh Đỗ Văn Thìn ở xã Lai Thành, huyện Kim Sơn, tỉnh Ninh Bình đã sử dụng bí quyết ủ men, nấu rượu từ thời ông cha để lại để sản xuất ra sản phẩm rượu Lai Thành, cung cấp cho thị trường trong và ngoài tỉnh.

Rượu Lai Thành thơm ngon nổi tiếng, mỗi khi thưởng thức có nhiều lớp vị đa dạng - Ảnh 1.

Sản phẩm rượu Lai Thành của doanh nghiệp tư nhân Phú Quý. Ảnh: NVCC.

Rượu Lai Thành thơm ngon nổi tiếng, mỗi khi thưởng thức có nhiều lớp vị đa dạng - Ảnh 2.

Rượu Lai Thành là loại rượu nhẹ (29,5độ) dễ uống và phù hợp với phần đông tửu lượng của người dân Việt Nam.Ảnh: NVCC

Từ lâu, rượu đã trở thành một thức uống và nét văn hóa trong đời sống của người Việt. Người xưa có câu "khách đến nhà không trà thì rượu". Rượu ngon chính là những loại rượu phải có lớp vị đa dạng, khi chạm vào đầu lưỡi phải thấy vị cay cay êm êm nồng nàn, sau đó vị nóng sẽ dần lan tỏa từ cổ họng cho tới bụng, không có cảm giác sốc lên óc, khi nhấm nháp miệng vẫn còn dư vị cay, ấm, ngọt ngào dịu nhẹ, khiến cho nhiều người say đắm uống rồi lại muốn uống ...

  • Bắc Kạn: Kê nồi nấu rượu gạo lấy bỗng nuôi con gì mà nhóm nông dân này lãi 5 tỷ đồng mỗi năm?

    Bắc Kạn: Kê nồi nấu rượu gạo lấy bỗng nuôi con gì mà nhóm nông dân này lãi 5 tỷ đồng mỗi năm?

Rượu Lai Thành là loại rượu nhẹ (29,5độ) dễ uống và phù hợp với phần đông tửu lượng của người dân Việt Nam nên được khách hàng trong và ngoài tỉnh rất ưa chuộng.

Theo anh Thìn, để có được mẻ rượu thơm ngon thì cần lựa chọn nguyên liệu tốt, chính là những sản phẩm rất thân thuộc với người nông dân đó là gạo nếp lứt kết hợp với men bắc để ủ, rượu được nấu bằng nước giếng khoan, chứ không sử dụng nước máy.

Nồi nấu rượu được làm bằng chất liệu inox 304 cao cấp, với lõi bằng đồng, vừa đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa cho ra hương vị rượu thơm ngon đặc trưng. Sử dụng hoàn toàn bằng điện nên rất an toàn và sạch sẽ, không xảy ra các khí độc hại như lò than, bếp củi.

Rượu Lai Thành có màu trắng, trong vắt, không màu, không có váng nổi lên (váng là do tinh gạo chưa lọc kỹ) hay lắng cặn. Hơn nữa, mùi hương là một trong những yếu tố quan trọng quyết định rượu ngon hay dở. Đối với rượu gạo Lai Thành thì phải có mùi thơm. Hương của rượu sẽ truyền cảm hứng thưởng thức cho người uống ngay từ khi đưa chén rượu lên miệng đến những giọt cuối cùng.

  • Làm cơm rượu nếp cẩm bằng nồi cơm điện dẻo ngon, đầu năm ăn để cả năm may mắn

    Làm cơm rượu nếp cẩm bằng nồi cơm điện dẻo ngon, đầu năm ăn để cả năm may mắn 08/02/2021 00:55

  • Bánh tro, rượu nếp, hoa quả đắt hàng dịp Tết Đoan Ngọ

    Bánh tro, rượu nếp, hoa quả đắt hàng dịp Tết Đoan Ngọ 25/06/2020 13:57

  • Cơm rượu nếp Tết Đoan Ngọ đắt hàng gấp 100 lần ngày thường, thu tiền "ầm ầm"

    Cơm rượu nếp Tết Đoan Ngọ đắt hàng gấp 100 lần ngày thường, thu tiền "ầm ầm" 25/06/2020 13:25

  • Đặc sản giáp Tết ở miền Tây: Thơm nức rượu nếp, khô cá, chuối ép

    Đặc sản giáp Tết ở miền Tây: Thơm nức rượu nếp, khô cá, chuối ép 18/01/2019 07:05

  • Bán rượu nếp cẩm thu cả chục triệu ngày “giết sâu bọ”

    Bán rượu nếp cẩm thu cả chục triệu ngày “giết sâu bọ” 18/06/2018 09:55

Từ khóa:
  • Rượu Lai Thành
  • rượu nếp
  • Doanh nghiệp tư nhân Phú Quý
  • ninh bình
Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.
danviet.vn
Ý kiến của bạn Đăng nhập Đăng ký x

Ảnh đính kèm

Gửi ý kiến

Vui lòng nhập nội dung bình luận.

Xem tiếp bình luận x Tin cùng chuyên mục Xem theo ngày Xem
  • Thức thời, sầu riêng trở thành cây 'tỷ đô' hút vốn nhiều doanh nghiệp nông nghiệp trên sàn

    Thức thời, sầu riêng trở thành cây 'tỷ đô' hút vốn nhiều doanh nghiệp nông nghiệp trên sàn

  • Nghề làm muối của diêm dân Sa Huỳnh trở thành di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

    Nghề làm muối của diêm dân Sa Huỳnh trở thành di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

  • Doanh nghiệp ngành thức ăn chăn nuôi, thuốc thú y nêu bất cập trong việc công bố hợp quy

    Doanh nghiệp ngành thức ăn chăn nuôi, thuốc thú y nêu bất cập trong việc công bố hợp quy

  • Nuôi loài chim là động vật hoang dã, ảo thuật gia 9X Lâm Đồng bán 3,5 triệu/cặp chim giống

    Nuôi loài chim là động vật hoang dã, ảo thuật gia 9X Lâm Đồng bán 3,5 triệu/cặp chim giống

  • Đắk Lắk vào vụ thu hoạch cà phê, ngành chức năng cảnh báo một nguy cơ cho nông dân

    Đắk Lắk vào vụ thu hoạch cà phê, ngành chức năng cảnh báo một nguy cơ cho nông dân

  • Đặt bẫy ảnh, phát hiện 19 loài thú, 13 loài chim, 1 loài bò sát quý hiếm trong khu rừng ở Hà Tĩnh

    Đặt bẫy ảnh, phát hiện 19 loài thú, 13 loài chim, 1 loài bò sát quý hiếm trong khu rừng ở Hà Tĩnh

Tin nổi bật
  • Trồng loại cây "thích" sống trong mùa đông lạnh, nông dân Thái Bình không lo ế, cứ thu hoạch là xe về mua tận ruộng

    Trồng loại cây "thích" sống trong mùa đông lạnh, nông dân Thái Bình không lo ế, cứ thu hoạch là xe về mua tận ruộng

  • Người được Sở NNPTNT Bình Định tặng giấy khen, lần thứ 2 bất ngờ "chạm mặt" đồi mồi quý hiếm

  • Vì sao ngày càng có nhiều người mê cổng cưới lá dừa miền Tây?

  • Cung đường đẹp như phim ở Bình Thuận, qua núi, qua rừng, thấy biển bao la

Xem thêm

Từ khóa » Cách Nấu Rượu Thơm Ngon