Bún Bò Xào Củ Hành – Wikibooks Tiếng Việt

Trang chủ » Bún Thịt Bò Xào Củ Hành » Bún Bò Xào Củ Hành – Wikibooks Tiếng Việt

Có thể bạn quan tâm

Bước tới nội dung
  • Nấu ăn
  • Thảo luận
Tiếng Việt
  • Đọc
  • Sửa đổi
  • Xem lịch sử
Công cụ Công cụ chuyển sang thanh bên ẩn Tác vụ
  • Đọc
  • Sửa đổi
  • Xem lịch sử
Chung
  • Các liên kết đến đây
  • Thay đổi liên quan
  • Tải lên tập tin
  • Trang đặc biệt
  • Thông tin trang
  • Chú thích trang sách này
  • Lấy URL ngắn gọn
  • Tải mã QR
In/xuất ra
  • Tạo một quyển sách
  • Tải dưới dạng PDF
  • Tải về bản in
Tại dự án khác Giao diện chuyển sang thanh bên ẩn Tủ sách mở Wikibooks
Bún bò xào củ hành
Số người ăn 2 người
Thời gian thực hiện 30 phút
Độ khó Dễ
Giới thiệu

Bún xào củ hành là một món bún được biến thể từ món bún truyền thống của Việt Nam. Vẫn giữ được những nét đôọ đáo của nước dùng ngọt thanh, đậm đà cùng thịt bò mền, ngọt. Hãy cùng Wikibooks khám phá cách làm món bún này nhé!

Nguyên liệu

[sửa]
  • 300 gr thịt phi lê bò
  • 1 củ hành tây trắng
  • 1 lọn hành lá
  • 1 muỗng tỏi băm nhuyễn
  • 500 gr bún tươi
  • 200 gr dưa chua
  • Rau sống
  • Gia vị

Cách làm

[sửa]
  1. Thịt bò rửa sạch xắt mỏng. Ướp nước tương, dầu hào, dầu mè và hạt nêm với chút tỏi băm nhuyễn. Thêm ít bột bắp cho thịt mềm hơn.
  2. Củ hành xắt sợi, hành lá xắt khúc ngắn. Rau sống rửa sạch để ráo nước.
  3. Phi thơm tỏi cho vàng rồi cho thịt bò vào xào nhanh tay. Nêm gia vị vừa ăn. Cho củ hành và hành lá vào và tắt bếp.
  4. Gắp rau và bún vào dĩa rồi múc bò xào vào. Ăn kèm với dưa chua và nước tương tỏi ớt rất ngon. 100% hoàn tất
Lấy từ “https://vi.wikibooks.org/w/index.php?title=Nấu_ăn:Bún_bò_xào_củ_hành&oldid=243764” Thể loại:
  • Món dễ
  • Thứ tự món ăn theo ABC/B
  • Món ăn không có trang đổi hướng
Thể loại ẩn:
  • Món ăn đã hoàn thành
  • Món ăn theo trạng thái hoàn thành/all books

Từ khóa » Bún Thịt Bò Xào Củ Hành