Cá Chim Rim Gừng Tỏi | Món Ngon Mỗi Ngày
Có thể bạn quan tâm
Cá chim rim gừng tỏi
- Mô tả
- Nguyên liệu
- Sơ chế
- Thực hiện
- Cách dùng
- Mách nhỏ
Món cá rim nước tương là một món ăn ngon, rất thích hợp cho bữa cơm gia đình trong mùa lạnh, thêm vào đó sự kết hợp các gia vị như gừng, tỏi, ớt,… làm cho món ăn thêm ngon và tăng thêm hương vị cho món ăn.
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
- Cá chim( 400g): 1 con
- Gừng nhỏ: 1 củ
- Tỏi: 3 tép
- Ớt sừng: 1 quả
- Hành lá: 3 cây
- Xà lách xoong loại nhỏ
- Muối, tiêu, đường
- Dầu hào, dầu ăn
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Nước tương "Phú Sĩ"
- Cá chim( 400g): 1 con
- Gừng nhỏ: 1 củ
- Tỏi: 3 tép
- Ớt sừng: 1 quả
- Hành lá: 3 cây
- Xà lách xoong loại nhỏ
- Muối, tiêu, đường
- Dầu hào, dầu ăn
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Nước tương "Phú Sĩ"
Sơ Chế:
- Cá chim làm sạch, khứa 2 bên mặt cá, ướp 1/2m muối, 1/2m tiêu, để thấm.
- Gừng, tỏi bóc vỏ, cắt lát mỏng. Ớt sừng cắt sợi. Hành lá cắt khúc ngắn.
- Pha nước xốt: khuấy tan 1m đường, 2M nước tương Phú Sĩ, 1,5M dầu hào, 1/3m tiêu, 1/2m hạt nêm Aji-ngon® với 1 chén nước.
Thực Hiện:
- Đun nóng dầu ăn, chiên cá khoảng 3 phút, trở đều 2 mặt cho cá chin vàng, vớt ra để ráo dầu.
- Phi thơm gừng tỏi, cho hỗn hợp nước xốt vào nấu sôi, cho cá vào, rưới nước xốt đều lên mặt cá cho cá thấm gia vị, rim nhỏ lửa khoảng 5 phút, thêm hành lá và ớt sợi vào rồi tắt bếp.
Cách Dùng:
Trình bày món ăn ra dĩa, lót xà lách xoong, dùng nóng với cơm trắng.
Mách Nhỏ:
Chiên cá lửa vừa để cá chín đều bên trong.Có thể dùng các loại cá khác nhau như: cá bạc má, cá thu, cá điêu hồng… vẫn rất ngon.
Tags
- ca chim
- cá chim kho
Các đánh giá0 bình luận
0/50 Rating- Tất cả
- 5 sao
- 4 sao
- 3 sao
- 2 sao
- 1 sao
Được phát sóng trên:
Thứ 7, CN – 11:50Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50
- Món mặn
- Thực đơn hàng ngày
- Cuối tuần
- Om/Rim
- Kho
- Cá
- Rau củ quả khác
- Cha
- Mẹ
- Người lớn tuổi
- Trẻ em
Công thức bạn có thể thích
Nhấn để lưuCá chim kho gừng ớt
7 4 Người Dễ 15 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuBlendy matcha sữa tào phớ
0 0 Người Dễ 0 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuLẩu sườn cọng
0 4 Người Trung bình 0 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuMiến trộn bò bằm
0 4 Người Dễ 0 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuCá bông lau chua ngọt
1 4 Người Dễ 0 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuCanh bầu mồng tơi
3 4 Người Dễ 0 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuBún giò heo cay
2 4 Người Trung bình 0 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuMì Trộn Vị Thái
4 4 Người Dễ 27 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuCanh Bí Đao Rong Biển
3 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuCánh gà rim hạt đác
0 4 Người Dễ 17 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuBắp Bò Nhúng Mắm Ruốc
0 0 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuMì vịt tiềm chay
2 0 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiếtTừ khóa » Gừng Rim Mắm
-
Cách Làm Món Cá Lục Rim Mắm Gừng Của Tâm Phụng - Cookpad
-
Cách Làm Món Cá Thu Rim Mắm Gừng Của Nguyen Quy - Cookpad
-
Cách Làm Mực Cơm Rim Mắm Gừng Hấp Dẫn đến Miếng Cuối Cùng
-
Hướng Dẫn Nấu CÁ NỤC RIM MẮM GỪNG Siêu Tốn Cơm | Hà Cook
-
Món Cá Rán Mắm Gừng Thơm Lừng Hấp Dẫn - Cá Kho Làng Vũ Đại
-
Cá Rim Mắm Ngừng - Webtretho
-
Món Ngon Từ Mực Cơm Rim Mắm Gừng - Dân Việt
-
Cách Làm Món Thịt Gà Rim Mắm Gừng Thơm Ngon, Hấp Dẫn
-
Cách Làm Nước Mắm Gừng Ngon đặc Trưng Cho Từng Món ăn
-
Cá Trắm Rim Mắm Gừng - Thả Rông
-
Cách Làm Bò Rim Gừng Thơm Ngon Hấp Dẫn
-
Cách Làm Món Cá Trê Chiên Mắm Gừng đậm Chất Người Miền Tây
-
Cách Làm Món Cá Trê Rim Sốt Gừng - TOH Fish