Cá Rim Mắm Ngừng - Webtretho

imagesThịnh hànhCộng đồngWebtretho Beyeu Awards 2024Thông báoĐánh dấu đã đọcLoading...Đăng nhậpĐăng nhậpTạo tài khoảnĐăng nhập qua FacebookĐăng nhập qua GoogleKINH NGHIỆM HAYBữa cơm gia đìnhTham giapphamhuongquy11 năm trướcBáo cáoCá rim mắm ngừngCá rim mắm gừngNguyên liệu:Cá rô phi phi lê: 500 gGừng: 1 nhánhMắm ngon: 2 thìaỚt: 1 quảDầu ănBột nêm: ½ thìaHạt tiêu: 1 thìaCách làmBước 1: Cá rô phi phi lê, bỏ phần xương, đầu cáBước 2: Cắt cá thành từng miếng quân cờ nhỏ vừa ăn.Bước 3: Ướp cá với ½ thìa bột nêm, 1 thìa hạt tiêu trong thời gian 30 phútBước 4: Rán cá vàng các mặtBước 5: Trong lúc chờ cá chín, gừng cạo vỏ thái chỉ, ớt thái miếngBước 6: Vớt cá ra để ráo, phần dầu còn thừa ta tiếp tục cho gừng vào đảo xơ và cho cá chiên tiếp khoảng 2 phút. Pha 2 thìa nước mắm ngon cùng 2 thìa nước lọc thêm ớt tươi. Sau đó đổ vào chảo cá rim rim đến khi mắm quyện vào cá.Bước 7: Xếp cá ra đĩa dùng với cơm trắngQuảng cáoLên đầu trang

Từ khóa » Gừng Rim Mắm