Cá Hấp Củ Cải, Cà Rốt (Giai đoạn 3, 4) - Bếp

Trang chủ » Cá Hấp Củ Cải » Cá Hấp Củ Cải, Cà Rốt (Giai đoạn 3, 4) - Bếp

Có thể bạn quan tâm

com phu ca hap cu cai ca rot

Nguyên liệu:

Cơm nát: 80~90g  (Giai đoạn 4 một số bé đã ăn được cơm: 80g)

Cá thịt trắng: 15~20g

Củ cải: 20g

Cà rốt: 5g

Nước dashi hoặc nước dùng từ rau củ: 20~30cc

Nước tương: 1 chút

Dầu mè nguyên chất: 1 chút (dầu khác cũng được)

Cách làm:

1. Cá thái lát mỏng. Củ cải và cà rốt mài sợi. (Đồ mài có trong bộ chế biến ăn dặm)

2. Cho các lát cá vào 1 cái bát, để củ cải và cà rốt lên trên. Đổ nước dùng vào, thêm chút nước tương.

3. Chuẩn bị 1 nồi nước nhỏ, đặt bát cá vào hấp khoảng 15′. Chín thì cho mấy giọt dầu vào.

ca hap cu cai ca rot  ca hap cu cai ca rot mat sau

(Mặt trên và mặt dưới của miếng cá hấp)

Tips: Nếu bé ăn thô chưa tốt lắm thì cho nhiều nước dashi hơn để sau khi hấp xong dầm thành súp. Có thể cho bé ăn riêng hoặc để lên trên cơm ăn cùng với cơm.

Xem cách nấu nước dashi và nước dùng từ rau củ tại đây:

https://bepnhonhaminh.wordpress.com/category/thuc-don-adkn/khac/

Chia sẻ:

  • Twitter
  • Facebook
Thích Đang tải...

Có liên quan

Từ khóa » Cá Hấp Củ Cải