Cá Hồi Nướng Sốt Tartar- Bếp Gia Đình

Toggle navigation

• Nguyên Liệu
  • Thịt Bò
  • Thịt Heo
  • Heo Rừng
  • Thịt Dê
  • Thịt Cừu
  • Thịt Gà
  • Thịt Vịt
  • Tôm
  • Cá Kho
  • Cá Chiên
  • Cua Biển
  • Mực
  • Ốc
  • Lương
  • Thịt Ếch
  • Đậu Hủ
  • Rau quả
  • Trứng
• Miền
  • Nấu Ăn Tổng Hợp
  • Đặc Sản
  • Món Ăn Miền Bắc
  • Món Ăn Miền Trung
  • Món Ăn Miền Nam
  • Món Ăn Nước Ngoài
  • Món Hàn Quốc
  • Món Nhật Bản
  • Món Pháp
  • Món Ý
  • Món Thái Lan
  • Món Âu
  • Món Việt Nam
  • Món Trung Hoa
• Dịp
  • Ngày Tết
  • Mùa Hè
  • Mùa Thu
  • Mùa Đông
  • Giáng Sinh
  • Trung Thu
  • Tiệc Tùng
  • Món Chay
  • Ăn Sáng
  • Ăn Trưa
  • Giảm Cân
  • Ăn Vặt
  • Dùng Cho...
  • Món Khai Vị
  • Món Tráng Miệng
  • Món Chính
  • Món Dễ Làm
• Món
  • Chiên rán
  • Hầm Ninh
  • Món Hấp
  • Món Kho
  • Món Luộc
  • Muối Chua
  • Món Nướng
  • Món Om
  • Món Quay
  • Món Xào
  • Món Xôi
  • Món Cháo
  • Món Cơm
  • Món Lẩu
  • Món Nem
  • Món Chả
  • Món Ngon
  • Hủ Tiếu
  • Phở
  • Nước Chấm
  • Món Canh
  • Món Salad
  • Món Snacks
  • Pasta
  • Spaghetti
• Bánh
  • Làm Bánh
  • Bánh Ngọt
  • Bánh Mặn
  • Bánh Kem
  • Bánh Trung Thu
  • Cupcake
• Mát
  • Giải Nhiệt
  • Thức Uống
  • Làm Kem
  • Rượu
  • Cocktail
  • Trái Cây
• Mẹo
  • Mẹo Văt
  • Khéo Tay
  • Túi Xách
  • Ý Tưởng
  • Trang Trí
  • Làm Đẹp
  • Sắc Đẹp
  • Túi Xách
• Web Hay
  • Xem Tử Vi
  • Học Tiếng Anh
  • Học 55 Ngoại Ngữ
  • Từ Điển Anh Việt Anh
  • Dịch Lời Bài Hát
  • Hát Karaoke online
  • Chơi Games
  • Xem Truyện
  • Chăm sóc Mẹ và Bé
  • Thầy thuốc bác sĩ online
  • Tu Viện Chùa Online

Hãy chia sẻ lên Facebook

Cá hồi nướng sốt tartar- Bếp Gia Đình

• Cỡ chữ 16
• Cỡ chữ 20
• Cỡ chữ 24
• Cỡ chữ 28
• Cỡ chữ 32
• Cỡ chữ 36
• Cỡ chữ 40
• Cỡ chữ 44

Cá hồi nướng sốt tartar là sự kết hợp hương vị đậm đà béo ngậy của cá hồi với sốt tartar có vị chua thanh

Nguyên liệu cần có:

• 2 miếng phi-lê cá hồi chừng 300g
• 1-2 bó rau chân vịt (bó xôi)
• Ít nước cốt chanh hoặc 1 miếng chanh
• Tartar sauce và nụ bạch hoa
• Các loại herbs, có loại nào dùng loại ấy (thích hợp nhất là parsley)

Hướng dẫn cách làm:

Cá hồi nướng sốt tartar

• Cá hồi rửa thật sạch thấm giấy cho khô, ướp với 1 chút muối, thoa đều các mặt để qua 1 bên.
• Bắc nồi nước sôi luộc nhanh phần rau bó xôi, nhúng nhanh vào nước lạnh rồi để ráo, bày ra dĩa.
• Làm nóng 1 ít dầu chiên trong chảo nướng có rãnh. Đặt cá lên nướng, lật mặt sau chừng 4-5 phút cho đến khi chín vàng.

• Xếp cá lên trên phần rau.
• Phần sốt tartar nếu không có sẵn, có thể thay thế bằng cách trộn thật đều mayonnaise với chút nước cốt chanh, lá mùi tây và hành tím bằm thật nhuyễn, nêm muối cho vừa ăn, để vào tủ lạnh ít nhất 1 tiếng trước khi dùng.
• Bắc nồi nhỏ lên bếp với lửa trung bình, cho 2 muỗng súp sốt tartar, 2 muỗng cà-phê nụ bạch hoa (không có không sao) và 30ml kem tươi, dùng thìa gỗ quấy đều đến khi kem và sốt thật hòa quyện thì tắt lửa.

• Rưới sốt lên cá, dùng nóng với cơm trắng quá ngon.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món cá hồi nướng sốt tartar.

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)

Về Menu

ca hoi sot tartra ca hoi tartar ngon sot taratar ca hoi

nấu bún dọc mùng 洛谷 NhẠkhu ẩm thực 蜥蜴皮表带怎么样 cách kho cá ngon tiếng địa phương 木上角食 ပ ကင canh bí đỏ món cá hồi sốt sốt cà cánh gà am thuc canh rau cu ngon 推拿手法 gan nuong 注册安全工程师考试资料下载 Ngá mưt dừa gỏi đậu rồng giỏ hoa giỏ trang trí hẠm cach nau che dau Cách gói bánh chưng ít bị lại gạo ngũ vị hương kho quẹt tôm thịt cơm chiên ngon bÁnh cÃƒÆ kho cà m nước hoa 参加当地会展 赤麵廠 sinh to tao trái cây Nước sâm kem que đậu đỏ bún canh РЃ rôm mi ª banh trung man ngon xôi xoài làm kem canh bò nấu rau củ Làm mắm tép thanh chè bí đỗ xanh sinh to cam скачати музыку спікер 米哈游招聘 banh samba trung rau xao thom ngon bánh Tart trứng Nấu cac mon nương Những sai lầm khi chế biến rau củ gA Mít nau Nấu cá cà ri vịt cach nau che ngo thắt nút gムBánh bot loc Gan gà thạch trứng ChÃƒÆ cà lang cach lam banh ga to cuon THIT bánh xu xê Cay chanh chua lagu ga cach a BÃP cac món củ cải cay sấu ếch om chuối đậu ám sơ tiramisu chocolate rắn món chà bò xốt nước tương dự móng giò heo kho mặn cach lam tom chay bo toi gÃ Æ Tỉa dứa thành hình chú bướm bạc hà nêm nước ép sắn Cach chien ca vãƒæ khoai tay nhan thit ga ngon rán bánh chả giò tôm thịt Nga Nguyễn trung cuon salad tom quan mi sot chua ngot giống æ æ bánh sô cô la kẹp phô mai Chân mề gà xào bún hú TrÃÆi NÃm cai làm trứng muối cơm gia đình chè bắp ngô đông su hào xào phá Ÿ 古石抱守录 khoai tia to chien ngon Gà xối mỡ хінтай баскетбол куроко