Cá Kèo Kho Gừng Cho Ngày Trở Lạnh

Sự kiện

• #Mẹo vặt cuộc sống
• #Phòng chống dịch Covid-19 trong trường học
• #Dạy - học trực tuyến
• #Dạy - học Lịch sử trong trường phổ thông

Sức khoẻ

• Khoẻ đẹp
• Gia đình
• Đẩy lùi Covid-19

zalo facebook Bản in Bình luận Tin mới Cá kèo kho gừng cho ngày trở lạnh 11/11/2015 08:30 Theo dõi báo trên

Từng miếng cá thơm ấm mùi gừng kết hợp cùng vị ớt cay cay thêm chút tiêu nồng nồng là món mặn ngon tuyệt cho ngày trời trở lạnh.

Nguyên liệu:

- 500 g cá kèo

- 200 g thịt ba chỉ (tuỳ thích)

- 1 củ gừng, ớt, hành tím, hành lá, gia vị.

Cách làm:

- Cá kèo rửa sạch để ráo.

- Ướp cá chung với 3 muỗng bột nêm, 2 muỗng nước mắm, 1/2 muỗng tiêu, 1/2 muỗng nước màu cùng gừng thái sợi, hành tím băm và hành lá cắt nhỏ.

- Dầu nóng cho thịt ba chỉ thái lát mỏng vào xào đến khi miếng thịt vàng bóng, trút toàn bộ cá kèo vào.

- Đổ thêm 2 bát con nước và nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Kho cá trên lửa trung bình khoảng 20-30 phút là cá thấm gia vị.

- Trong quá trình kho, bạn đừng trở cá nếu không cá sẽ bị vỡ. Sau 30 phút cá thấm gia vị và nước kho đã sền sệt thì tắt bếp.

- Dọn cá kho ra ăn cùng cơm nóng.

Theo Ngoisao.net Chia sẻ facebook zalo Bản in copy Gửi bình luận Theo dõi báo trên

cùng chuyên mục

Chiêm ngưỡng cổng cưới hơn 700 triệu siêu đẹp, độc lạ ở Bạc Liêu

27/12/2024 19:45

Chuyên gia gợi ý mẹo dọn nhà gọn gàng, sạch sẽ cuối năm

27/12/2024 06:16

Bạch Dương có lộc đào hoa, Ma Kết tài chính rủng rỉnh ngày 27/12

27/12/2024 06:04

Tử vi 12 con giáp ngày 27/12: Dần sự nghiệp nở rộ, Mùi ngập tràn tin vui

27/12/2024 05:35

Nhiều trẻ em độ tuổi học tiểu học ở Cà Mau nhập viện do sốt phát ban dạng sởi

26/12/2024 16:48

Tin tiêu điểm

Thiết giáp hạng nặng trên khung T-72 xuyên thủng tuyến phòng thủ đối phương?

Thế giới 16/07/2024 17:00

GD&TĐ - Những xe bọc thép chở quân sử dụng khung gầm xe tăng chiến đấu chủ lực có lẽ là phương tiện cần thiết với Quân đội Nga hiện nay.

Sẽ gọi tái ngũ hàng trăm tiêm kích MiG-31 trong kho dự trữ?

Thế giới 17/07/2024 13:00

GD&TĐ - Các nguồn thông tin mở cho biết đến năm 2018, Nga có thể vẫn lưu giữ tới 130 tiêm kích MiG-31 trong các kho dự trữ.

Forbes nêu tên quốc gia có lực lượng pháo binh lớn nhất thế giới

Thế giới 18/07/2024 06:01

GD&TĐ - Quân đội Nga có kho vũ khí pháo lớn nhất và cũng có nguồn cung cấp đạn dược ổn định – Tạp chí Forbes tuyên bố ngày 16/7.

Bài học quý giá từ phương tiện chủ chốt trong chiến dịch đặc biệt

Thế giới 19/07/2024 07:00

GD&TĐ - Xe tăng chiến đấu chủ lực T-90M do Nga sản xuất đã trở thành một trong những phương tiện chủ chốt trong chiến dịch quân sự đặc biệt ở Ukraine.

Đóng hàng loạt tàu đổ bộ Dự án 11711 với cấu hình mới

Thế giới 19/07/2024 15:00

GD&TĐ - Cấu hình mới của tàu đổ bộ Dự án 11711 mang lại khả năng tác chiến cao hơn cho Hải quân Nga.

Nam sinh người Tày đỗ đầu khối A01 tỉnh Lạng Sơn từng bỏ vòng loại HSG quốc gia

Học đường 20/07/2024 07:04

GD&TĐ - Dù điều kiện học tập có phần hạn chế nhưng, Dương Đình Thanh người dân tộc Tày vẫn sở hữu điểm số ba môn Toán, Vật lí và tiếng Anh vô cùng ấn tượng.

Tìm ra nguyên nhân máy tính chạy Windows toàn cầu ngừng hoạt động

Thế giới 19/07/2024 20:19

GD&TĐ - Trong ngày, tình trạng ngừng hoạt động của các thiết bị máy tính chạy Windows được báo cáo ở nhiều quốc gia khác nhau.

Tin nổi bật

Bộ GD&ĐT công bố thành tựu, hoạt động nổi bật ngành Giáo dục năm 2024

Giáo dục 27/12/2024 15:25

F-16 của Không quân Ukraine bị rơi là do Su-57 Nga bắn hạ?

Thế giới 27/12/2024 16:08

Nữ nhà giáo tiêu biểu xứ Thanh giúp học trò mang danh về cho trường miền núi

Học đường 27/12/2024 15:46

Vụ cháy nhà trọ ở TP Thủ Đức: 9 người thương vong

Sức khoẻ 27/12/2024 15:48

Salah liên tục tỏa sáng, Liverpool bỏ xa Chelsea, Arsenal

Thể thao 27/12/2024 08:55

Căng thẳng trước chuyển giao quyền lực

Thế giới 27/12/2024 10:30

'Sống mòn' giữa đại dự án hơn 5.000 tỷ đồng ở Nghệ An

Giáo dục pháp luật 27/12/2024 09:16

Máy bay của Hãng hàng không Azerbaijan bị tổ hợp Pantsir bắn hạ?

Thế giới 27/12/2024 08:00

Giúp tuyển Việt Nam hạ Singapore ở ASEAN Cup, Xuân Son nói gì?

Thể thao 27/12/2024 07:15

Ông Putin tiết lộ lời đề nghị bí mật của Tổng thống Biden

Thế giới 27/12/2024 07:30

Chùm ảnh: Man Utd thua sốc Wolves

Thể thao 27/12/2024 07:17

Đừng bỏ lỡ

'Nghiên cứu xác định tội phạm AI - lỗ hổng pháp lý tiềm tàng' giành giải cao

27/12/2024 21:20

GD&TĐ - Trong tương lai xa, sản phẩm AI có thể tự mình thực hiện hành vi phạm tội mà không cần phụ thuộc vào sự điều khiển của con người.

Học viện Ngân hàng có thêm 7 nhà giáo đạt chuẩn Phó Giáo sư

27/12/2024 21:09

GD&TĐ - Năm 2024, Học viện Ngân hàng có 7 nhà giáo được trao quyết định đạt chuẩn chức danh Phó Giáo sư, nâng tổng số Phó giáo sư của học viện lên 30 người.

Đóng góp hữu ích nâng cao chất lượng sách giáo khoa

27/12/2024 20:55

GD&TĐ - Chiều 27/12, Báo Hà Nội Mới tổ chức tọa đàm “Nhà xuất bản Giáo dục Việt Nam đồng hành cùng các trường nâng cao chất lượng giảng dạy”.

Sôi nổi hội thi giáo viên dạy giỏi Tiểu học thành phố Hà Nội

27/12/2024 20:50

GD&TĐ - Hội thi giáo viên dạy giỏi là hoạt động chuyên môn quan trọng, góp phần nâng cao chất lượng giảng dạy và nâng cao chất lượng đội ngũ giáo viên.

Nâng cao nhận thức cộng đồng về giáo dục hòa nhập trẻ khuyết tật

27/12/2024 20:48

GD&TĐ - Việc tăng cường nhận thức về giáo dục hòa nhập cho trẻ khuyết tật đóng vai trò quan trọng để tạo môi trường học tập bình đẳng cho các em.

10 đội dự thi tại Lễ hội pháo hoa quốc tế Đà Nẵng 2025

27/12/2024 20:18

GD&TĐ - Lễ hội pháo hoa quốc tế Đà Nẵng (DIFF) 2025 dự kiến sẽ diễn ra từ 31/5/2025 - 12/7/2025 với 10 đội thi và trải qua 6 đêm trình diễn với 6 chủ đề.

Nâng trình độ ngoại ngữ cho sinh viên hướng đến xuất khẩu lao động trình độ cao

27/12/2024 20:18

GD&TĐ - Để tăng số lao động có trình độ cao đi làm việc tại nước ngoài, trường đại học đã định hướng đầu tư ngoại ngữ cho SV từ năm thứ nhất.

Tăng cường chính sách hỗ trợ nâng cao tỷ lệ tham gia cấp ủy của cán bộ nữ

27/12/2024 19:48

GD&TĐ - Hiện nay, tỷ lệ cán bộ nữ tham gia cấp ủy vẫn thấp hơn mục tiêu, do định kiến giới và một số chính sách chưa tạo điều kiện thuận lợi.

Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn tặng quà các gia đình chính sách tại Hà Tĩnh

27/12/2024 19:44

GD&TĐ - Chủ tịch Quốc hội chúc các gia đình đón năm mới mạnh khỏe, bình an, hạnh phúc; nỗ lực vươn lên, vượt qua khó khăn.

Mức sinh trên toàn quốc giảm dưới mức sinh thay thế trong ba năm liên tiếp

27/12/2024 19:41

GD&TĐ - Công tác dân số còn nhiều khó khăn thách thức. Ba năm liên tiếp, mức sinh trên toàn quốc giảm dưới mức sinh thay thế (2,1 con/phụ nữ).

Tăng cường về tổ chức và quản lý thực hiện Chương trình GDPT 2018

27/12/2024 19:38

GD&TĐ - Bộ GD&ĐT tập huấn hiệu trưởng trường THCS, THPT về tăng cường tổ chức và quản lý thực hiện Chương trình GDPT 2018.

Phần Lan bắt giữ tàu thuộc 'hạm đội bóng tối' sau sự cố đứt cáp ngầm

27/12/2024 19:02

GD&TĐ - Phần Lan cáo buộc Nga có liên quan đến sự cố đứt cáp ngầm dưới biển và đã đưa ra động thái cứng rắn.

Xem thêm