Cách Làm Cá Kèo Kho Gừng - Yêu Gia Đình

NỘI TRỢ Cách làm cá kèo kho gừng 11/11/2020 - 17:00

Từng miếng cá thơm ấm mùi gừng kết hợp cùng vị ớt cay cay thêm chút tiêu nồng nồng là món mặn ngon tuyệt cho ngày trời trở lạnh.

 

 

Nguyên liệu:

- 500 g cá kèo- 200 g thịt ba chỉ (tuỳ thích)- 1 củ gừng, ớt, hành tím, hành lá, gia vị.

Cách làm:

 

 

Bước 1:

- Cá kèo rửa sạch để ráo.

- Ướp cá chung với 3 muỗng bột nêm, 2 muỗng nước mắm, 1/2 muỗng tiêu, 1/2 muỗng nước màu cùng gừng thái sợi, hành tím băm và hành lá cắt nhỏ.

     

 

 

Bước 2:

- Dầu nóng cho thịt ba chỉ thái lát mỏng vào xào đến khi miếng thịt vàng bóng, trút toàn bộ cá kèo vào.

     

 

 

Bước 3:

- Đổ thêm 2 bát con nước và nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Kho cá trên lửa trung bình khoảng 20-30 phút là cá thấm gia vị.

     

 

 

Bước 4:

- Trong quá trình kho, bạn đừng trở cá nếu không cá sẽ bị vỡ. Sau 30 phút cá thấm gia vị và nước kho đã sền sệt thì tắt bếp.

- Dọn cá kho ra ăn cùng cơm nóng.

* Chúc bạn thành công!

Theo NGOISAONET Nguồn: https://ngoisao.net/an-choi/ca-keo-kho-gung-3307298.html ... Twitter

cùng chuyên mục

Cách làm loại quả ngon bổ rẻ được mệnh danh thực phẩm lành mạnh nhất

Cách làm loại quả ngon bổ rẻ được mệnh danh...

Trời lạnh mà nấu món ăn này vừa dễ lại bổ dưỡng, nước dùng ngọt ngon đậm đà, dư vị vô tận

Trời lạnh mà nấu món ăn này vừa dễ lại bổ...

Cách làm sườn bò nướng mật ong ngon như nhà hàng 5 sao

Cách làm sườn bò nướng mật ong ngon như nhà...

Cách làm mứt gừng đơn giản, dọn Tết cực hấp dẫn

Cách làm mứt gừng đơn giản, dọn Tết cực...

Bí quyết làm món nem lụi thơm ngon tại nhà

Bí quyết làm món nem lụi thơm ngon tại nhà

Bữa tối chỉ cần nấu 1 món ăn siêu dễ mà nước dùng ngọt ngon đậm đà, nguyên liệu mềm dẻo rất hấp dẫn

Bữa tối chỉ cần nấu 1 món ăn siêu dễ mà...

Mới nhất
  • Đi ngủ nhỏ dầu gió vào bát nước rồi đặt ở đầu giường, sáng hôm sau điều kỳ diệu này sẽ xảy ra!

    Đi ngủ nhỏ dầu gió vào bát nước rồi đặt ở đầu giường, sáng hôm sau điều kỳ diệu này sẽ xảy ra!

  • Đúng ngày mai (27/12), 3 con giáp tiền tài gia tăng, công danh thành đạt, mọi điều viên mãn

    Đúng ngày mai (27/12), 3 con giáp tiền tài gia tăng, công danh thành đạt, mọi điều viên mãn

  • Sống chung với mẹ chồng theo lời Phật dạy

    Sống chung với mẹ chồng theo lời Phật dạy

  • Duy Hưng - Long Vũ vào top 3 Diễn viên nam ấn tượng VTV Awards

    Duy Hưng - Long Vũ vào top 3 Diễn viên nam ấn tượng VTV Awards

  • Bên trong căn hộ nhỏ xinh hơn 50m2 của Khả Ngân

    Bên trong căn hộ nhỏ xinh hơn 50m2 của Khả Ngân

Đọc nhiều nhất
  • Từ nay đến 31/12/2024: 3 con giáp vượt cảnh nghèo khổ, vươn nhanh thành đại gia

    Từ nay đến 31/12/2024: 3 con giáp vượt cảnh nghèo khổ, vươn nhanh thành đại gia

  • Qua đêm nay: 3 con giáp phát tài khó ngờ, giàu nhanh chóng mặt

    Qua đêm nay: 3 con giáp phát tài khó ngờ, giàu nhanh chóng mặt

  • Hiện trường vụ cháy gara xe hơi thiêu rụi nhiều ô tô tại Hạ Long

    Hiện trường vụ cháy gara xe hơi thiêu rụi nhiều ô tô tại Hạ Long

  • 7 lý do bạn nên uống nước chanh ấm mỗi sáng

    7 lý do bạn nên uống nước chanh ấm mỗi sáng

  • Các điểm bắn pháo hoa tết Dương lịch, tết Nguyên đán tại Hà Nội

    Các điểm bắn pháo hoa tết Dương lịch, tết Nguyên đán tại Hà Nội

Đọc nhiều trong mục

  • Trời lạnh mà nấu món ăn này vừa dễ lại bổ dưỡng, nước dùng ngọt ngon đậm đà, dư vị vô tận 1

  • Cách làm loại quả ngon bổ rẻ được mệnh danh thực phẩm lành mạnh nhất 1

Từ khóa » Cá Kèo Kho Gừng