Cá Khô Kho Thịt Cực Ngon.

Trang chủ » Cách Kho Cá Nục 1 Nắng Với Thịt Ba Chỉ » Cá Khô Kho Thịt Cực Ngon.

Có thể bạn quan tâm

  • Cá trắm kho chè món ngon độc đáo mà dân dã / Mẹo hay rán cá không bị dính chảo

Cá khô kho thịt là món cá kho đơn giản, chế biến nhanh nhưng cũng rất đưa cơm nhé! Cá khô khi kho ăn không quá dai, vẫn giữ được độ ngọt của cá. Theo cảm quan của mình thì món ăn sẽ ngon hơn nếu bạn chế biến bằng cá khô một nắng. Các bạn có thể thay cá cơm khô bằng cá đù, cá thu và khi kho chế thêm ít nước dừa thì sẽ càng tuyệt. Trong tiết trời mùa thu se lạnh, một miếng cá khô kho, miếng thịt ba rọi mềm ngon sẽ làm cho nồi cơm nhà bạn hết nhanh chóng.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cá khô kho thịt:

cá khô kho thịt
Cá khô và thịt 2 nguyên liệu chủ đạo của món ăn.

Cá cơm khô: 200gram.

Thịt ba rọi: 150gram.

Hành khô, hành lá, ớt, tiêu, nước mắm, đường

cá khô kho thịt
Cá khô kho thịt, một món ăn đơn giản mà lại ngon không kém món cá kho hà nam (click here)nổi tiếng là bao.

Mách bạn: địa chỉ mua cá kho làng vũ đại

Cách Thực Hiện:

Cho cá khô vào chảo chiên sơ qua với dầu. Chỉ chiên sơ qua thôi các bạn nhé, chiên kỹ quá khi ăn cá sẽ bị khô cứng.

Thịt ba rọi thái miếng vừa ăn.

Cho đường vào thố chưng làm nước hàng.

Cho thịt và hành khô, nước mắm vào thố, đảo đều, để 15 phút cho ngấm gia vị.

Đun thịt đến khi thị săn lại thì cho cá khô vào đảo đều. Chế thêm ít nước sôi và nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.

Cho thêm vài lát ớt vào, đảo đều nồi cá 1 lần nữa. Đun đến khi nước trong thố sền sệt là được.

Khi ăn rắc thêm hành lá và dùng nóng với cơm.

Bạn có biết: đặc sản cá kho làng vũ đại

Từ khóa » Cách Kho Cá Nục 1 Nắng Với Thịt Ba Chỉ