Cá Sốt Ngũ Liễu - Ẩm Thực Hà Thành

Trang chủ » Cá Ngũ Liễu » Cá Sốt Ngũ Liễu - Ẩm Thực Hà Thành

Có thể bạn quan tâm

Facebook Twitter Instagram YouTube Thứ Hai, Tháng Mười Hai 2 Trending
  • Rắn Lệ Mật
  • Thực phẩm lý tưởng cho da mụn
  • Tôm Chiên Tỏi Ớt
  • 8 loại nước rau quả giải rượu tốt nhất ngày tết
  • Tác dụng các loại hạt, quả ngày tết
  • Tặng quà ngày Tết
  • Chế độ ăn dặm của trẻ em Nhật Bản
  • Mẹo bảo quản bánh đa nem
Facebook Twitter Instagram Ẩm thực Hà Thành QC ẩm thực hà thành Ẩm thực Hà Thành Trang chủ » Cá Sốt Ngũ Liễu Các món sốt Cá Sốt Ngũ LiễuhoannguyenBy hoannguyenTháng Hai 27, 2012Updated:Tháng Mười Một 29, 2024Không có phản hồi2 Mins Read Chia sẻ Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Tumblr VKontakte WhatsApp

Hôm vừa rồi đi ăn cưới mình được thưởng thức món Cá Sốt Ngũ Liễu. Món ăn vô cùng hấp dẫn với cách làm tưởng như là khó vậy mà không hề khó như mình nghĩ, và mình đã học lỏm được cách làm. Nên hôm nay mình gửi tới bạn cách làm món ăn này, hi vọng gia đình bạn sẽ có bữa cơm ngon miêng với món Cá Sốt Ngũ Liễu này.

Nguyên liệu

Cá quả

Trứng vịt

Bột mì, bột đao

Cần, tỏi tây, ớt tươi, cà rốt, gừng, thì là, hành hoa

Mộc nhĩ, nấm hương

Rượu trắng

Gia vị: Hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu

Cách chế biến:

Cá lọc bỏ xương sống, sau đó cho vào tẩy bằng rượu, gừng. Cho một chút hạt nêm, hạt tiêu vào ướp để cho ngấm.

Cà rốt, tỏi tây, cần tây, gừng, ớt: thái chỉ.

Mộc nhĩ, nấm hương rửa sạch sau đó cho vào nước ấm ngâm cho nở, vớt ra thái chỉ.

Trứng đập vào bát rồi đánh tan.

Cá sau khi đã ngấm đều gia vị bạn cho cả con vào tẩm trứng, lăn đều qua bột mỳ, rồi cho vào rán chín vàng.

Cho hành vào phi thơm, cho mộc nhĩ, nấm hương vào xào. Cho tiếp gừng, ớt, cà rốt, cần tỏi tây vào đảo xơ qua.

Để món ăn không bị khô bạn cho chút nước vào rồi nêm gia vị, nước mắm vừa ăn. Vớt cá ra đĩa.

Cho bột đao vào khuấy đều rồi đổ vào chảo, đảo đến khi thấy sền sệt, bột trong thì dưới lên đĩa cá.

Điểm thì là, hành hoa vào đĩa, trang trí cho đẹp.

Chúc gia đình bạn ngon miệng!

Thanh Nga (Amthuchathanh.com)

Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr VKontakte Previous ArticleĂn táo mỗi ngày để giảm nguy cơ ung thư ruột Next Article Nhà hàng 0079 hoannguyen

Bài viết liên quan

Trứng chim cút xốt chua ngọt

By hoannguyen2

Trứng sốt đậu tương kiểu Trung Hoa

By hoannguyen0

Nấm Sốt Cà Chua

By hoannguyen0

Thịt Sốt Đậu

By hoannguyen0

Leave A Reply Cancel Reply

Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.

  • Tin mới
  • Tin được quan tâm

Rắn Lệ Mật

By vuquoctri0

Thực phẩm lý tưởng cho da mụn

By phuongnguyen0

Tôm Chiên Tỏi Ớt

By phuongnguyen0

8 loại nước rau quả giải rượu tốt nhất ngày tết

By hoannguyen0

Thịt Gà Rang Gừng

By nguyenphuong24

Làm Bánh Sinh Nhật Đơn Giản Nhất

By admin23

Cách Làm Bánh Flan Ngon

By admin15

Làm Bánh Socola

By admin6
Quảng cáo
Vietnam visa
Video
Submit

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

Từ khóa » Cá Ngũ Liễu