Cá Thu Xông Khói (Smoked Mackerel) - Xúc Xích Angst Trường Vinh

Cá thu xông khói là sản phẩm được sản xuất từ những miếng cá thu được chọn lọc kỹ, ướp thấm gia vị và xông khói bằng gỗ sồi tự nhiên được nhập khẩu trực tiếp từ Châu Âu. Những ai đam mê các món cá thì không nên bỏ qua sản phẩm này.

Nội dung bài viết

Toggle

• Các thành phần và quy trình sản xuất Cá thu xông khói
• Hạn sử dụng và cách bảo quản Cá thu xông khói
• Cách chế biến các món ăn từ Cá thu xông khói
• Mua Cá thu xông khói Angst-Trường Vinh ở đâu?

Các thành phần và quy trình sản xuất Cá thu xông khói

Thành phần trong sản phẩm

Sản phẩm Cá thu xông khói có các thành phần chủ yếu là thịt cá thu, muối ăn, đường, chất như chất điều vị (E 621)… Sản phẩm luôn đảm bảo chất lượng và an toàn cho người tiêu dùng theo quy định.

Cá thu tươi phi lê

Quy trình sản xuất

Sản phẩm được sản xuất từ những miếng cá thu tươi ngon được chọn lựa kỹ lưỡng. Có nguồn gốc rõ ràng và đạt đầy đủ tiêu chuẩn về chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm. Những miếng cá thu sau khi được làm sạch, sẽ chuyển sang quá trình ướp các loại gia vị.

Cá thu được xông khói bằng dăm gỗ sồi tự nhiên được nhập khẩu từ Châu Âu. Kế tiếp sẽ được làm chín bằng nhiệt rồi làm nguội. Sau đó, những miếng cá sẽ được cắt thành các quy cách khác nhau rồi cho vào túi PA, hút chân không và dán nhãn.

Sản phẩm cá thu của Angst-Trường Vinh có nhiều trọng lượng như 1kg, 500gr, 200gr. Giúp khách hàng dễ dàng lựa chọn cho nhiều mục đích khác nhau khi sử dụng.

Sản phẩm Angst-Trường Vinh

Hạn sử dụng và cách bảo quản Cá thu xông khói

Sản phẩm Cá thu xông khói có nhiều cách bảo quản khác nhau tùy vào mục đích và nhu cầu sử dụng của khách hàng. Việc tuân thủ đúng hướng dẫn giúp đảm bảo sản phẩm được bảo quản một cách tối ưu.

• Hạn sử dụng được in rõ trên bao bì sản phẩm. Người tiêu dùng nên sử dụng đúng theo thời gian trên bao bì để đảm bảo chất lượng tốt nhất.
• Khi đã mở bao bì sản phẩm, miệng túi phải được cột chặt kỹ sau khi dùng. Bạn nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và chỉ sử dụng trong vòng 48 giờ.
• Khi sản phẩm xuất hiện các dấu hiệu như chảy nhớt hoặc có mùi chua thì không nên tiếp tục sử dụng nữa.
• Không đông lạnh 02 lần trở lên cho mỗi sản phẩm.

Điều kiện bảo quản và hạn sử dụng sản phẩm cá thu tốt nhất:

• 40 ngày (kể từ ngày sản xuất) trong túi dán kín ở nhiệt độ 0-40C (ngăn mát tủ lạnh). Đây là nhiệt độ lý tưởng để bảo quản và giữ được độ tươi ngon của sản phẩm. Hơn nữa bạn có thể sử dụng ngay khi cần.
• 06 tháng (kể từ ngày sản xuất) trong túi dán kín ở nhiệt độ -180C (ngăn đông tủ lạnh). Cách bảo quản này có thể giữ sản phẩm trong thời gian dài mà không làm ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm. Tuy nhiên trước khi sử dụng, cần cho sản phẩm xuống ngăn mát rã đông trong vòng 12 giờ. Như vậy để sản phẩm trở lại trạng thái hàng tươi và dễ dàng chế biến.

Cách chế biến các món ăn từ Cá thu xông khói

Cá thu xông khói là một món ăn với đặc tính tiện lợi và sử dụng nhanh chóng. Do đó bạn có thể dùng để chế biến nhiều món ăn khác nhau từ các món ăn nhanh đến các bữa chính trong gia đình. Một số cách chế biến thông dụng: Salad, sốt chanh leo, trộn gỏi…

Cá thu xông khói trộn salad

Mua Cá thu xông khói Angst-Trường Vinh ở đâu?

Sản phẩm Cá thu xông khóiđược phân phối rộng khắp trên toàn quốc từ các hệ thống siêu thị Aeon, Annam Gourmet, Co.opMart, Emart, GO, Mega, Lotte, Satra, Winmart, các chuỗi siêu thị tiện lợi như Aeon Citimart, Co.opFood, Winmart+… đến các nhà hàng, khách sạn, sân bay, đại lý…

Angst-Trường Vinh luôn sẵn sàng đón tiếp các đối tác đại lý có nhu cầu với sản phẩm này. Vui lòng liên hệ hotline của công ty để được tư vấn nhanh chóng: 0984 77 00 66.

Địa chỉ: 29 Đường số 7, Khu phố 5, Phường An Phú, Tp. Thủ Đức, Tp. Hồ Chí Minh.

Xem thêm các sản phẩm chất lượng của Angst-Trường Vinh:

• Salami mùa hè: tại đây
• Xúc xích Pave: tại đây
• Xúc xích Pepperoni: tại đây