Cách để Chế Biến Trứng Bằng Lò Vi Sóng - WikiHow

Trang chủ » Chưng Trứng Bằng Lò Vi Sóng » Cách để Chế Biến Trứng Bằng Lò Vi Sóng - WikiHow

Có thể bạn quan tâm

Skip to Content
  • Trang đầu
  • Ngẫu nhiên
  • Duyệt các Chuyên mục
  • Giới thiệu về wikiHow
  • Đăng nhập / Đăng ký
Các chính sáchCách để Chế biến Trứng bằng Lò vi sóng PDF download Tải về bản PDF Cùng viết bởi Jennifer Levasseur PDF download Tải về bản PDF X

Bài viết này đã được cùng viết bởi Jennifer Levasseur. Jennifer Levasseur là đầu bếp cá nhân, kiêm chủ sở hữu The Happy Cuisiniere tại Breckenridge, Colorado. Cô có hơn 12 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực ẩm thực và chuyên về ẩm thực miền núi và ẩm thực mộc mạc đương đại. Ngoài ra, cô có thể chế biến món ăn và điều chỉnh thực đơn phù hợp với các chế độ ăn kiêng, chẳng hạn như chế độ ăn không gluten, không sữa, ăn chay, thuần chay, chỉ ăn cá và rau xanh. Ngoài bằng cử nhân chuyên ngành Tiếp thị và Quản trị của Đại học Houston, đầu bếp Jennifer còn có bằng Nghệ thuật Ẩm thực và Nghệ thuật Làm bánh của Cao đẳng Cộng đồng Houston. Bài viết này đã được xem 27.128 lần.

Trong bài viết này: Trứng Chần Trứng Bác Trứng Ốp lết Bánh trứng Quiche Xem thêm 1... Thu gọn... Bài viết có liên quan Tham khảo

Trứng là một trong những nguyên liệu đơn giản nhất trong căn bếp và giúp bạn có cảm giác no lâu. Bạn có thể làm trứng bác hoặc trứng chần khá nhanh bằng bếp lửa nhưng sử dụng lò vi sóng sẽ là cách nhanh nhất và đơn giản nhất để chế biến trứng. Chỉ cần làm theo một số bước đơn giản là bạn có thể chế biến trứng bằng lò vi sóng thật nhanh.

Các bước

Phương pháp 1 Phương pháp 1 của 4:

Trứng Chần

PDF download Tải về bản PDF
  1. Step 1 Chuẩn bị cốc hoặc bát nhỏ. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/ef\/Microwave-an-Egg-Step-1-Version-4.jpg\/v4-460px-Microwave-an-Egg-Step-1-Version-4.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/e\/ef\/Microwave-an-Egg-Step-1-Version-4.jpg\/v4-728px-Microwave-an-Egg-Step-1-Version-4.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 1 Chuẩn bị cốc hoặc bát nhỏ. Bát hoặc cốc dùng được trong lò vi sóng đều có thể dùng được, nhưng sử dụng loại có đế tròn và phẳng là tốt nhất. Như vậy, trứng thành phẩm sẽ có hình dáng tròn phẳng và sẽ rất hoàn hảo để đặt lên bánh mì nướng hoặc bánh Muffin.
  2. Watermark wikiHow to Chế biến Trứng bằng Lò vi sóng 2 Phết dầu vào đáy và mặt trong của bát. Chấm một chút dầu thực vật hoặc dầu oliu vào khăn giấy rồi phết quanh mặt trong của bát. Bạn cũng có thể dùng dung dịch xịt chống dính để xịt vào cốc hoặc bát. Hoặc bạn có thể đun chảy bơ ở trong bát.
  3. Watermark wikiHow to Chế biến Trứng bằng Lò vi sóng 3 Đập trứng trực tiếp vào bát. Cẩn thận không làm vỡ lòng đỏ trứng.
  4. Watermark wikiHow to Chế biến Trứng bằng Lò vi sóng 4 Cho 1/3 cốc nước vào. Đổ nước trực tiếp lên trứng.
  5. Watermark wikiHow to Chế biến Trứng bằng Lò vi sóng 5 Đậy bát lại. Dùng đĩa hoặc khăn giấy dùng được trong lò vi sóng để đậy bát lại. Như vậy, trứng sẽ không bắn ra làm bẩn lò vi sóng.
  6. Step 6 Chần trứng. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/b3\/Microwave-an-Egg-Step-6-Version-4.jpg\/v4-460px-Microwave-an-Egg-Step-6-Version-4.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/b\/b3\/Microwave-an-Egg-Step-6-Version-4.jpg\/v4-728px-Microwave-an-Egg-Step-6-Version-4.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 6 Chần trứng. Cho trứng vào lò vi sóng và chần ở chế độ tối đa trong 35 giây. Khi chần xong, hãy gỡ khăn giấy ra và kiểm tra xem trứng chín chưa. Nếu lòng trắng còn lỏng, hãy cho trứng vào lò và chần thêm 10-15 giây. Công suất của lò vi sóng có thể khác nhau nên bạn hãy điều chỉnh thời gian chần tùy vào công suất của lò. Khi lòng trắng không còn lỏng nghĩa là trứng đã được chần xong.
    • Chần với nhiệt độ tối đa sẽ cho ra thành phẩm là trứng chín vừa. Nếu bạn thích lòng đỏ còn lỏng, hãy chần 60 giây ở mức công suất 50%. Tiếp tục chần đến khi lòng trắng cứng lại còn lòng đỏ vẫn lỏng.[1]
    • Để chần trứng chín kĩ (giống như trứng luộc chín), bạn hãy chần ở mức công suất tối đa trong 60 giây.
  7. Watermark wikiHow to Chế biến Trứng bằng Lò vi sóng 7 Lấy trứng ra khỏi lò vi sóng. Mở nắp bát và lách dao ở mép ngoài để trứng rời ra. Trứng sẽ rời ra khỏi bát để cho lên bánh mì nướng hoặc cho ra đĩa. Thưởng thức trứng tùy sở thích. Quảng cáo
Phương pháp 2 Phương pháp 2 của 4:

Trứng Bác

PDF download Tải về bản PDF
  1. Step 1 Chuẩn bị cốc hoặc bát nhỏ. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/e4\/Microwave-an-Egg-Step-8-Version-2.jpg\/v4-460px-Microwave-an-Egg-Step-8-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/e\/e4\/Microwave-an-Egg-Step-8-Version-2.jpg\/v4-728px-Microwave-an-Egg-Step-8-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 1 Chuẩn bị cốc hoặc bát nhỏ. Bát hoặc cốc dùng được trong lò vi sóng đều có thể dùng được.
  2. Watermark wikiHow to Chế biến Trứng bằng Lò vi sóng 2 Phết dầu lên đáy và mặt trong của bát. Chấm một chút dầu thực vật hoặc dầu oliu vào khăn giấy rồi phết quanh mặt trong của bát. Bạn cũng có thể dùng dung dịch xịt chống dính để xịt vào cốc hoặc bát. Hoặc bạn có thể đun chảy bơ ở trong bát.
  3. Watermark wikiHow to Chế biến Trứng bằng Lò vi sóng 3 Đập trứng trực tiếp vào bát. Cẩn thận không làm vỡ lòng đỏ trứng.
  4. Watermark wikiHow to Chế biến Trứng bằng Lò vi sóng 4 Cho vào một thìa sữa. Bạn có thể dùng kem nếu thích trứng bác có vị béo hơn.
  5. Watermark wikiHow to Chế biến Trứng bằng Lò vi sóng 5 Dùng dĩa đánh trứng lên. Đánh đều lòng đỏ, lòng trắng trứng với sữa đến khi hỗn hợp nhuyễn và có màu vàng nhạt.
  6. Watermark wikiHow to Chế biến Trứng bằng Lò vi sóng 6 Đậy bát. Dùng đĩa hoặc khăn giấy dùng được trong lò vi sóng để đậy bát lại.
  7. Step 7 Cho trứng vào lò. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/5\/54\/Microwave-an-Egg-Step-14-Version-2.jpg\/v4-460px-Microwave-an-Egg-Step-14-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/5\/54\/Microwave-an-Egg-Step-14-Version-2.jpg\/v4-728px-Microwave-an-Egg-Step-14-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 7 Cho trứng vào lò. Đặt trứng vào lò vi sóng và quay khoảng 45 giây rồi lấy ra.
  8. Watermark wikiHow to Chế biến Trứng bằng Lò vi sóng 8 Đánh tơi trứng và rắc gia vị lên trên. Mở nắp đậy và đánh đến khi trứng tơi. Rắc một thìa phô mai nạo, một nắm hành lá hoặc các gia vị mà bạn thích lên trên trứng.
  9. Step 9 Quay thêm 30 giây. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/f7\/Microwave-an-Egg-Step-16-Version-2.jpg\/v4-460px-Microwave-an-Egg-Step-16-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/f\/f7\/Microwave-an-Egg-Step-16-Version-2.jpg\/v4-728px-Microwave-an-Egg-Step-16-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 9 Quay thêm 30 giây. Kiểm tra xem trứng đã đặc lại chưa. Nếu trứng còn lỏng thì quay thêm 15 giây.[2]
  10. Watermark wikiHow to Chế biến Trứng bằng Lò vi sóng 10 Múc trứng ra đĩa. Dùng dĩa để đánh tơi trứng lên là món trứng bác đã hoàn thành. Quảng cáo
Phương pháp 3 Phương pháp 3 của 4:

Trứng Ốp lết

PDF download Tải về bản PDF
  1. Step 1 Chuẩn bị bát lớn dùng được cho lò vi sóng. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/fe\/Microwave-an-Egg-Step-18-Version-2.jpg\/v4-460px-Microwave-an-Egg-Step-18-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/f\/fe\/Microwave-an-Egg-Step-18-Version-2.jpg\/v4-728px-Microwave-an-Egg-Step-18-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 1 Chuẩn bị bát lớn dùng được cho lò vi sóng. Chọn bát có đáy phẳng và rộng để tạo hình cho món trứng ốp lết. Phần đáy càng lớn thì trứng ốp lết càng to và càng mỏng.
  2. Watermark wikiHow to Chế biến Trứng bằng Lò vi sóng 2 Phết dầu lên đáy và mặt trong của bát. Chấm một chút dầu thực vật hoặc dầu oliu vào khăn giấy rồi phết quanh mặt trong của bát. Bạn cũng có thể dùng dung dịch xịt chống dính để xịt vào cốc hoặc bát. Hoặc bạn có thể đun chảy bơ ở trong bát.
  3. Watermark wikiHow to Chế biến Trứng bằng Lò vi sóng 3 Đập hai quả trứng vào bát. Dùng dĩa để đánh đều trứng.
  4. Watermark wikiHow to Chế biến Trứng bằng Lò vi sóng 4 Thêm sữa và gia vị vào trứng. Cho một thìa sữa, một nhúm muối và tiêu đen vào.
  5. Watermark wikiHow to Chế biến Trứng bằng Lò vi sóng 5 Trộn với loại nhân mà bạn thích. Dùng nhân nào cũng được, miễn là nhân phải được nạo nhỏ hoặc cắt nhỏ thành miếng vừa ăn. Bạn có thể thử các loại nhân ngon miệng dưới đây cho món trứng ốp lết bằng lò vi sóng:
    • Phô mai Cheddar hoặc Swiss nạo nhỏ
    • Hành tây cắt nhỏ
    • Ớt cắt nhỏ
    • Cà chua cắt nhỏ
    • Cải bó xôi (rau chân vịt) cắt nhỏ
    • Thịt nguội, thịt hun khói hoặc xúc xích (đã sơ chế) cắt nhỏ
  6. Watermark wikiHow to Chế biến Trứng bằng Lò vi sóng 6 Đậy bát. Dùng đĩa hoặc khăn giấy dùng được trong lò vi sóng để đậy bát lại.
  7. Step 7 Cho trứng vào lò vi sóng ở nhiệt độ cao trong 45 giây. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/d4\/Microwave-an-Egg-Step-24-Version-2.jpg\/v4-460px-Microwave-an-Egg-Step-24-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/d\/d4\/Microwave-an-Egg-Step-24-Version-2.jpg\/v4-728px-Microwave-an-Egg-Step-24-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 7 Cho trứng vào lò vi sóng ở nhiệt độ cao trong 45 giây. Sau khi quay xong, bạn hãy kiểm tra xem trứng đã đặc lại chưa. Nếu cần, bạn có thể quay thêm 30 giây và tiếp tục quay đến khi trứng chín hoàn toàn.
  8. Watermark wikiHow to Chế biến Trứng bằng Lò vi sóng 8 Cho trứng ra đĩa. Nếu cần, hãy dùng phới để múc trứng ra khỏi bát. Quảng cáo
Phương pháp 4 Phương pháp 4 của 4:

Bánh trứng Quiche

PDF download Tải về bản PDF
  1. Step 1 Chuẩn bị cốc lớn dùng được trong lò vi sóng. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/7\/79\/Microwave-an-Egg-Step-26-Version-2.jpg\/v4-460px-Microwave-an-Egg-Step-26-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/7\/79\/Microwave-an-Egg-Step-26-Version-2.jpg\/v4-728px-Microwave-an-Egg-Step-26-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 1 Chuẩn bị cốc lớn dùng được trong lò vi sóng. Chọn cốc lớn, đáy phẳng và thân cao.
  2. Watermark wikiHow to Chế biến Trứng bằng Lò vi sóng 2 Phết dầu lên đáy và mặt trong của bát. Chấm một chút dầu thực vật hoặc dầu oliu vào khăn giấy rồi phết quanh mặt trong của bát. Bạn cũng có thể dùng dung dịch xịt chống dính để xịt vào cốc hoặc bát. Hoặc bạn có thể đun chảy bơ ở trong bát.
  3. Watermark wikiHow to Chế biến Trứng bằng Lò vi sóng 3 Xếp bánh quy bơ nghiền dưới đáy cốc. Bánh quy sẽ tạo thành lớp vỏ cho bánh Quiche. Nghiền nhỏ bánh quy và đổ vào cốc.
  4. Watermark wikiHow to Chế biến Trứng bằng Lò vi sóng 4 Trộn nhân trứng. Đập hai quả trứng và cho một thìa sữa vào bát riêng. Cho một nhúm muối, tiêu và một nắm nhân bánh Quiche mà bạn thích. Dưới đây là một số gợi ý:
    • Thịt nguội, thịt hun khói hoặc xúc xích (đã sơ chế) cắt nhỏ
    • Viên phô mai Feta
    • Phô mai Gruyere nạo
    • Cải bó xôi (rau chân vịt) cắt nhỏ
    • Cà chua cắt nhỏ
  5. Watermark wikiHow to Chế biến Trứng bằng Lò vi sóng 5 Đổ hỗn hợp trứng vào cốc. Trứng sẽ phủ lên bánh quy và dâng cao lên thân cốc.
  6. Watermark wikiHow to Chế biến Trứng bằng Lò vi sóng 6 Đậy cốc. Dùng đĩa hoặc khăn giấy để đậy cốc lại.
  7. Step 7 Nướng bánh Quiche. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/0\/00\/Microwave-an-Egg-Step-32-Version-2.jpg\/v4-460px-Microwave-an-Egg-Step-32-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/0\/00\/Microwave-an-Egg-Step-32-Version-2.jpg\/v4-728px-Microwave-an-Egg-Step-32-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 7 Nướng bánh Quiche. Nướng bánh trong lò vi sóng ở nhiệt độ cao trong 3 phút. Sau đó, kiểm tra xem bánh trứng đã đặc lại chưa.
  8. Watermark wikiHow to Chế biến Trứng bằng Lò vi sóng 8 Ăn bánh Quiche ngay trong cốc. Dùng thìa múc bánh ra và thưởng thức. [3] Quảng cáo

Lời khuyên

  • Chế biến trứng bằng lò vi sóng dễ hơn nhiều so với trứng chiên bằng chảo. Lượng dầu bạn cần dùng cũng ít hơn nên sẽ tốt cho sức khỏe hơn. Dùng lò vi sóng là một cách tiết kiệm thời gian để bạn có thể ăn trứng vào mỗi buổi sáng.
  • Nếu chế biến nhiều hơn 1 quả trứng trong một lần, bạn có thể tăng thời gian lên nếu cần.
  • Bạn có thể nêm gia vị trực tiếp cho trứng sống trước khi cho vào lò vi sóng. Rắc muối, tiêu, bột tỏi, hành lá cắt nhỏ, phô mai nạo và các gia vị mà bạn thích lên trứng.
  • Thịt hun khói hoặc thịt nguội cũng là những nguyên liệu ngon mà bạn có thể cho vào món ăn vì chúng có thể đem chế biến giống như trứng. Tuy nhiên, bạn nên cắt nhỏ nguyên liệu.

Cảnh báo

  • Không cho trứng nguyên vỏ vào lò vi sóng vì trứng sẽ nổ tung trong lò.

Bài viết wikiHow có liên quan

Cách đểNhận biết trứng sống và trứng chín Ăn phô mai BrieCách đểĂn phô mai Brie Chế biến lòng trắng trứngCách đểChế biến lòng trắng trứng Cách đểLàm Bánh kếp Cách đểNấu mì tôm Cách đểLàm sốt Aioli Cách đểChế biến món cơm risotto Cách đểLàm sốt Spaghetti tại nhà Cách đểThực hiện món xào Cách đểNấu hoành thánh đông lạnh Cách đểNấu cơm Cách đểNấu mì ống Spaghetti Tự làm Phô maiCách đểTự làm Phô mai Chế biến Bít tết Bằng Lò nướngCách đểChế biến Bít tết Bằng Lò nướng Quảng cáo

Tham khảo

  1. ↑ http://www.thekitchn.com/how-to-poach-an-egg-in-the-microwave-cooking-lessons-from-the-kitchn-125453
  2. ↑ http://www.incredibleegg.org/recipes/recipe/microwave-coffee-cup-scramble
  3. ↑ http://www.rachaelrayshow.com/food/recipes/18619_sunny_anderson_coffee_cup_quiche/

Về bài wikiHow này

Jennifer Levasseur Cùng viết bởi: Jennifer Levasseur Đầu bếp cá nhân Bài viết này đã được cùng viết bởi Jennifer Levasseur. Jennifer Levasseur là đầu bếp cá nhân, kiêm chủ sở hữu The Happy Cuisiniere tại Breckenridge, Colorado. Cô có hơn 12 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực ẩm thực và chuyên về ẩm thực miền núi và ẩm thực mộc mạc đương đại. Ngoài ra, cô có thể chế biến món ăn và điều chỉnh thực đơn phù hợp với các chế độ ăn kiêng, chẳng hạn như chế độ ăn không gluten, không sữa, ăn chay, thuần chay, chỉ ăn cá và rau xanh. Ngoài bằng cử nhân chuyên ngành Tiếp thị và Quản trị của Đại học Houston, đầu bếp Jennifer còn có bằng Nghệ thuật Ẩm thực và Nghệ thuật Làm bánh của Cao đẳng Cộng đồng Houston. Bài viết này đã được xem 27.128 lần. Chuyên mục: Công thức nấu ăn Ngôn ngữ khác Tiếng Anh Tiếng Tây Ban Nha Tiếng Italy Tiếng Nga Tiếng Bồ Đào Nha Tiếng Trung Tiếng Indonesia Tiếng Nhật Tiếng Thái Tiếng Hà Lan Tiếng Ả Rập Tiếng Hindi Tiếng Séc
  • In
Trang này đã được đọc 27.128 lần.

Bài viết này đã giúp ích cho bạn?

Có Không Quảng cáo Cookie cho phép wikiHow hoạt động tốt hơn. Bằng việc tiếp tục sử dụng trang web của chúng tôi, bạn đồng ý với chính sách cookie của chúng tôi.

Bài viết có liên quan

Nhận biết trứng sống và trứng chínCách đểNhận biết trứng sống và trứng chínĂn phô mai BrieCách đểĂn phô mai BrieChế biến lòng trắng trứngCách đểChế biến lòng trắng trứngLàm Bánh kếpCách đểLàm Bánh kếp

Theo dõi chúng tôi

Chia sẻ

TweetPin It wikiHow
  • Chuyên mục
  • Ẩm thực và Giải trí
  • Công thức
  • Công thức nấu ăn
  • Trang chủ
  • Giới thiệu về wikiHow
  • Các chuyên gia
  • Liên hệ với chúng tôi
  • Sơ đồ Trang web
  • Điều khoản Sử dụng
  • Chính sách về Quyền riêng tư
  • Do Not Sell or Share My Info
  • Not Selling Info

Theo dõi chúng tôi

--659

Từ khóa » Chưng Trứng Bằng Lò Vi Sóng