Cách Làm Cá Bóng Mú Hấp Hồng Kong Cực Ngon - Hai Thụy Catering

  • Trang Chủ
    • Giới Thiệu
    • Liên Hệ
  • Menu Tiệc
    • Menu Tiệc Bàn
    • Menu Đặc Trưng Hai Thụy
    • Menu FingerFood
    • Menu TeaBreak - Hai Thụy
    • Menu Tiệc Buffet
    • Thực Đơn Tự Chọn
    • Menu tiệc chay
    • Menu thức uống
    • Beer Đức cao cấp
  • Profile
    • Hình Ảnh Tiệc Gia Đình
    • Hình Ảnh Tiệc Tại Nhà
    • Hình Ảnh Tiệc Công Ty
    • Hình Ảnh Outside Catering
    • Hình Ảnh Wedding Catering
    • Hình Ảnh Tiệc Chay
  • Tin Tức
    • Vào Bếp
    • Kỹ Thuật Nấu Ăn
    • Kinh nghiệm
    • Lĩnh Vực Hoạt Động
  • Liên Hệ
  • 0899.007.123
  • cskh@haithuycatering.com
  • 0899.007.123
logo logo
    • Giới Thiệu
    • Liên Hệ
  • Menu Tiệc
    • Menu Tiệc Bàn
    • Menu Đặc Trưng Hai Thụy
    • Menu FingerFood
    • Menu TeaBreak - Hai Thụy
    • Menu Tiệc Buffet
    • Thực Đơn Tự Chọn
    • Menu tiệc chay
    • Menu thức uống
    • Beer Đức cao cấp
  • Profile
    • Hình Ảnh Tiệc Gia Đình
    • Hình Ảnh Tiệc Tại Nhà
    • Hình Ảnh Tiệc Công Ty
    • Hình Ảnh Outside Catering
    • Hình Ảnh Wedding Catering
    • Hình Ảnh Tiệc Chay
  • Tin Tức
    • Vào Bếp
      • Kỹ Thuật Nấu Ăn
    • Kinh nghiệm
    • Lĩnh Vực Hoạt Động
  • Liên Hệ
Cá bống mú đen hấp Hồng Kông Cá bống mú đen hấp Hồng Kông

Cá bống mú đen hấp Hồng Kông

(1 nhận xét) 970,000 đ NGUYÊN LIỆU - Cá bống mú: 1 con. - Nước lọc sạch. - Hành tây, ngò rí, hành lá. - Xương heo: 500 gam. - Gừng, ớt. - Gia vị.
  • Từ khóa liên quan:
  • món non,
  • cá bóng mú,
  • cá bóng mú hấp,
  • cách làm cá bóng mú hấp hồng kong,
  • cá bống mú hấp hồng kong,
  • hai thụy

Món Ăn Liên Quan

Món ngon Cá bống mú hấp xì dầu Cá bống mú hấp xì dầu NGUYÊN LIỆU - Cá bống mú: 1 con - Hành lá - Gừng tươi - Thì là - Cà rốt - Qủa ớt tươi - Hạt ... 900,000 đ Cá bống mú chưng tương Cá bống mú chưng tương Chuẩn bị 1 chiếc đĩa, cho cá vào đĩa và xếp các nguyên liệu khác lên, cho dầu hàu + rưới nước tương ... 900,000 đ
  • Giới thiệu món ăn
  • Nhận xét

CÁ BỐNG MÚ HẤP HỒNG KÔNG

I. NGUYÊN LIỆU

- Cá bống mú: 1 con. - Nước lọc sạch. - Hành tây, ngò rí, hành lá. - Xương heo: 500 gam. - Gừng, ớt. - Gia vị.

II. CÁCH LÀM

1. Chuẩn bị: - Cá bống mú làm sạch, đánh bỏ vẩy, xát muối hột, rửa lại nhiều lần nước, để ráo nước bớt rồi đem ướp cá cùng với 1 muỗng cafe hạt nêm từ thịt + rượu trắng và một vài lát gừng. Đợi chút xíu thời gian cho cá thấm đều gia vị.

2. Chế biến: - Đặt nguyên cả con cá vào xửng, hấp trong vòng khoảng 10 phút, chắt đổ bỏ nước để khử đi mùi tanh hôi. - Nấu nước dùng xương heo: chuẩn bị một nồi nước lọc nhắc lên bếp nấu, đợi nước sôi, cho 500 gam xương heo + 50 gam hành lá + 50 gam hành tây + 50 gam ngò rí và 20 gam gừng vào nồi, vặn lửa nhỏ liu riu, thỉnh thoảng hớt bọt, đến khi nào nghe thấy mùi thơm bay ra thì lược lấy phần nước trong để riêng ngoài tô. - Làm nước sốt cá: chế một chút dầu ăn vô chảo, làm nóng dầu, lần lượt thả gừng và hành lá cắt nhuyễn vào phi vàng thơm. - Tiếp tục, chúng ta trút đổ tô nước dùng xương heo vào rồi nêm nếm lại các nguyên liệu gia vị như: nước tương + xì dầu + rượu trắng+ bột nêm + đường và muối iot sao cho vừa ăn, đợi nước sôi trở lại thì tắt bếp. - Cho vào chảo đun nóng khoảng 3 muỗng canh dầu ăn và cùng với phần nước sốt Hongkong rưới lên thân cá bống mú, rưới gừng, hành lá và ớt được thái sợi cũng cho lên mình cá luôn, sau đó bắc cá lên lò hấp, cứ để lửa riu riu như vậy trong suốt bữa ăn.

III. CÁCH DÙNG

- Thưởng thức lúc còn nóng.  

Hotline

Hotline

Video Hai Thụy

Dịch Vụ

Tiệc Tận Nơi Tiệc Tận Nơi Tiệc công ty Tiệc công ty Dịch vụ outside catering Dịch vụ outside catering Wedding catering Wedding catering

5 Gói Dịch Vụ Tiệc Cơ Bản

5 gói dịch vụ tiệc lưu động cơ bản 5 gói dịch vụ tiệc lưu động cơ bản

Tiệc Mới Nhất

hai thụy catering Hai Thụy Catering CÔNG TY TNHH TM DV ẨM THỰC HAI THỤY MST: 0315444457 120 đường Trục, phường 13, quận Bình Thạnh, Tp.HCM cskh@haithuycatering.com 0899007123 Mở Cửa

Tiệc Di Động

Thứ 2 - Chủ Nhật :7am - 24pm

Nhà Hàng

Thứ 2 - Chủ Nhật :10am - 21pm Đăng ký email Tổng Đài Tư Vấn ( 24/7 ) Tư Vấn Món Ăn 0899.007.123 Góp Ý, Khiếu Nại 0899.007.123

DỊCH VỤ ĐẶT TIỆC

ĐẶT TIỆC TẠI NHÀ

THÔNG TIN VÀ CHÍNH SÁCH

Họ Và Tên Số Điện Thoại Logo

Copyright © 2018 - Hai Thụy Catering. fhh-global.com

DMCA.com Protection Status bộ công thương Xem Menu Đặt Tiệc Liên Hệ

Từ khóa » Cá Mú Chưng Hồng Kông