Cách Làm Canh Dưa Sắn Nấu Cá, ăn Một Lần Nhớ Mãi Không Quên

• Đăng nhập
• Đăng ký
• ×

Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận

Facebook Google

Khi nhấn đăng nhập đồng nghĩa với việc bạn đã đồng ý với điều khoản sử dụng của báo Dân Việt

Đăng nhập

Email

Họ và tên

Mật khẩu

Mã xác nhận

Khi nhấn đăng ký đồng nghĩa với việc bạn đã đồng ý với điều khoản sử dụng của báo Dân Việt

Đăng ký

Xin chào, !

Bạn đã đăng nhập với email:

Đăng xuất

Gia đình

• Sống khỏe
• Món ăn

Cách làm món ăn ngon và đơn giản Cách làm canh dưa sắn nấu cá, ăn một lần nhớ mãi không quên

Cách làm canh dưa sắn nấu cá, ăn một lần nhớ mãi không quên

Nguyên Thảo (tổng hợp) Thứ bảy, ngày 21/04/2018 13:59 PM (GMT+7) Với những nguyên liệu dân dã, rẻ tiền, món canh dưa sắn nấu cá "hạ gục" bạn bởi mùi vì không thể trộn lẫn với bất cứ món ăn nào. Bình luận 0 Dân Việt trên

• Cách nấu cá tuyết kho củ cải vét sạch nồi cơm

• Canh cá trắm nấu chua cay nồng, ngọt thanh đổi vị bữa cơm chiều

• Canh cá nấu chua đơn giản vậy thôi mà ngon vô đối

• Cách nấu canh cá thơm ngon, không bị tanh với cà chua

• Trổ tài nấu canh cá quả đậu phụ mềm ngon, lạ miệng cho bữa tối

Nguyên liệu làm món canh dưa sắn nấu cá

- 400gr dưa sắn (dưa sắn bạn có thể mua trên các hội, nhóm, diễn đàn online)

- 300gr cá tép sông (cá nhỏ)

- Gia vị: Dầu ăn, hành khô, ớt, muối canh, nước mắm

Cách làm canh dưa sắn nấu cá

- Bước 1: Cá tép mua về (chú ý chọn cá còn tươi), dùng kéo cắt bỏ phần ruột cá cho khỏi đắng, sau đó, rửa thật sạch rồi để ráo. Sau đó ướp cá với một chút bột canh trong khoảng 30 phút.

Dưa sắn thái khúc (chọn dưa sắn muối đã đủ độ chua).

- Bước 2: Làm nóng chảo, cho dầu ăn vào đợi nóng già thì cho cá đã ướp vào rán qua (để khi nấu cá không bị nát, và khi ăn sẽ thơm ngon hơn).

- Bước 3: Ở một nồi khác, bạn cho dầu ăn vào rồi xào rau sắn, thêm 3 thìa cà phê hạt nêm, 2 thìa cà phê mắm, xào cho rau săn lại, ngấm gia vị rồi đổ lượng nước xâm xấp mặt dưa. Đảo đều tay khoảng 5 phút cho dưa sắn thấm gia vị thì trút vào dưa sắn khoảng 300 ml nước lọc (có thể thêm bớt lượng nước cho vào tùy theo khẩu phần ăn của gia đình). Đun cho tới khi canh dưa sắn sôi thì cho tiếp cá đã rán vào nấu chung.

Nấu canh thêm khoảng 20 phút cho dưa và cá nhừ, nêm thêm mắm muối cho vừa ăn rồi tắt bếp. Nếu thích ăn cay thì cho thêm một chút ớt thái lát lên trên để món canh chua dưa sắn thêm đậm đà.

Món canh dưa sắn nấu cá ngon nhất khi dùng cùng cơm nóng.

Chúc các bạn thành công với cách làm món canh dưa sắn nấu cá này nhé!

Tin cùng chủ đề: Cách làm món ăn ngon và đơn giản

• 2 phần xương heo nhiều thịt, bổ dưỡng gấp đôi, giá rẻ nhất chợ
• Loại thịt dân dã rẻ tiền, có protein ngang thịt bò, giàu canxi, đem làm chả ngon tuyệt
• Rán cá đừng thả ngay vào chảo, dùng thứ này cá vàng giòn, không dính nát
• Loại rau ít calo, giàu chất dinh dưỡng, chống được ung thư, tốt cho giấc ngủ, nấu bánh canh cực ngon

Xem toàn bộ ›› Từ khóa:

• Cách làm canh dưa sắn nấu cá
• rau sắn nấu cá
• dưa sắn nấu cá

Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.

danviet.vn

Ý kiến của bạn Đăng nhập Đăng ký x

Ảnh đính kèm

Gửi ý kiến

Vui lòng nhập nội dung bình luận.

Xem tiếp bình luận x Tin cùng chuyên mục Xem theo ngày Xem

• 

  Loại rau dân dã ít người biết, giúp lọc gan, cải thiện thị lực, làm ẩm da khô, xào trứng thơm phức

• 

  Loại cá sống ở vùng biển nước sâu, nhiều đạm ít mỡ, có tác dụng trị bệnh, đem nấu canh chua ngon nhức nách

• 

  Loại rau dân dã có axit folic gấp 46 lần dưa chuột, ăn nhiều bước chân khỏe mạnh, nấu súp cực ngon

• 

  Loại thịt rẻ hơn thịt bò, dễ ăn hơn thịt thỏ, đem nấu theo cách này thơm ngon tuyệt vời

• 

  Cách làm món gà hấp muối hột thơm ngon, bổ dưỡng, phù hợp với buổi nhậu lai rai ngày mưa

• 

  Loại quả "socola" quen mà lạ, giàu vitamin, tốt cho tim mạch, thưởng thức cách này ngon tuyệt

Tin nổi bật

• 

  2 phần xương heo nhiều thịt, bổ dưỡng gấp đôi, giá rẻ nhất chợ

• Loại thịt dân dã rẻ tiền, có protein ngang thịt bò, giàu canxi, đem làm chả ngon tuyệt

• Rán cá đừng thả ngay vào chảo, dùng thứ này cá vàng giòn, không dính nát

• Loại rau ít calo, giàu chất dinh dưỡng, chống được ung thư, tốt cho giấc ngủ, nấu bánh canh cực ngon

Xem thêm