Cách Làm Cóc Lắc Muối ớt Siêu Nhanh, Ngon Chảy Nước Miếng

Trang chủ » Cóc Non Lắc » Cách Làm Cóc Lắc Muối ớt Siêu Nhanh, Ngon Chảy Nước Miếng

Có thể bạn quan tâm

Cách làm cóc lắc muối ớt siêu nhanh, ngon chảy nước miếng Hè này học cách làm cóc lắc muối ớt để ăn vặt thì ngon tuyệt cú mèo. Vừa rẻ vừa đơn giản lại chế biến rất nhanh chỉ 15 phút.

Mục lục

  • Nguyên liệu
  • Các bước thực hiện
    • Sơ chế cóc
    • Làm cóc lắc
  • Mẹo vào lưu ý
Cóc lắc Món cóc lắc Món cóc lắc bắt nguồn từ món xoài lắc vốn nổi lên như một trào lưu của giới trẻ. Bạn có thể bắt gặp các cửa hàng di động bán xoài lắc khá đơn giản trên các đường phố ở Sài Gòn. Cách làm cóc lắc cũng tương tự với cách làm xoài lắc. Với vị chua chua, giòn giòn của trái cóc kết hợp với muối tôm Tây Ninh sẽ làm món ăn vặt này mới nhìn đã thèm chảy cả nước miếng.

Nguyên liệu

  • Cóc non: 300g
  • Muối tôm Tây Ninh hoặc các loại muối tôm bạn yêu thích
  • Đường trắng
  • Ớt tươi 2 quả (nếu ăn thêm cay)

Sơ chế cóc

Cóc mua về rửa sạch, bổ dọc thành các miếng nhỏ. Nếu vỏ cóc cứng thì bạn gọt vỏ bỏ đi.

Sơ chế đến đâu bạn ngâm vào bát nước muối loãng có thả vài viên đá lạnh vào ngay đến đó cho cóc được giòn.

Sơ chế xong bạn rửa sạch và vớt ra để ráo.

 

Làm cóc lắc

Chuẩn bị một chiếc hộp nhựa sau đó cho cóc vào cùng với 3 muỗng muối tôm và 3 muỗng đường trắng.

Đậy nắp rồi lắc đều cho đường và muối bám đều vào các miếng cóc là có thể thưởng thức ngay.

Từ khóa » Cóc Non Lắc