CÁCH LÀM GIÁ ĐỖ XÀO LÒNG GÀ NGON ĐƠN GIẢN

Trang chủ » Công Thức Lòng Mề Xào Giá » CÁCH LÀM GIÁ ĐỖ XÀO LÒNG GÀ NGON ĐƠN GIẢN

Có thể bạn quan tâm

Cách làm món giá đỗ xào lòng gà ngon đơn giản. Bí quyết nấu giá đỗ xào lòng gà thơm ngon, không tanh. Lòng gà xào giá đỗ là món ăn đơn giản nhưng vẫn cực kì thơm ngon. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn có những đĩa lòng gà xào giá đỗ chuẩn vị, không bị tanh.

Bài viết đề xuất:

  • CÁCH LÀM MÓN THỊT VỊT XÀO LĂN NƯỚC CỐT DỪA Ở MIỀN…
  • Bột nếp to Nguyễn Thị Bé Cà Mau giá rẽ tại Chà Là…
  • MUA GIỎ QUÀ TẾT GIÁ SỈ SIÊU RẼ TẠI ĐẦM DƠI CÁI NƯỚC…
  • HƯỚNG DẪN 4 CÁCH LÀM MÓN THỊT BÒ NGON
  • HƯỚNG DẪN LÀM MÓN THỊT CHÓ HẤP ĐỘC LẠ CHO TIỆC NHẬU

Nguyên liệu làm giá đỗ xào lòng gà

Cách làm món giá đỗ xào lòng gà ngon

Giá đỗ và lòng gà – hai nguyên liệu chính để làm món giá đỗ xào lòng gà.

– Gan gà, mề gà: mỗi loại 3 chiếc

– Giá đỗ xanh: 300 gr

– Bột ngô: 1 thìa cà phê

– Hành lá, rau mùi

– Hành khô: 1 củ

– Dầu ăn, mì chính, gia vị, hạt tiêu

Cách làm giá đỗ xào lòng gà

– Bước 1 (sơ chế nguyên liệu): Gan gà, mề gà rửa sạch, bóp muối để khử mùi hôi. Cẩn thận hơn, bạn có thể rửa qua một lần chanh, hoặc giấm, sau đó rửa lại thật sạch bằng nước.

Gan thái miếng mỏng, mề gà thái khía hình hoa cúc để khi xào sẽ mềm và giòn. Ướp gan, mề gà với bột bắp, gia vị, mì chính

Giá đỗ rửa sạch, để ráo

Cách làm món giá đỗ xào lòng gà ngon

Hành khô bóc vỏ, thái mỏng,hành hoa rửa sạch, thái nhỏ

– Bước 2: Cho chảo lên bếp, đun dầu cho nóng rồi cho ½ số hành khô vào phi thơm. Cho mề, gan gà vào xào to lửa, đảo nhanh tay để mề và gan chín giòn, mềm mà không bị dai rồi nhanh chóng trút ra đĩa.

Cách làm món giá đỗ xào lòng gà ngon

– Bước 3: Cho tiếp dầu ăn vào chảo đun nóng, cho chỗ hành khô còn lại phi thơm, sau đó đổ giá vào xào to lửa, nếm gia vị rồi trút gan, mề gà và hành tươi vào đảo đều

– Bước 4: Trút món lòng gà xào giá ra đĩa rồi rắc hạt tiêu, rau mùi lên ăn nóng.

Cách làm món giá đỗ xào lòng gà ngon

Chúc các bạn thành công với cách làm giá đỗ xào lòng gà này nhé!

Từ khóa » Công Thức Lòng Mề Xào Giá