Cách Làm Món Cá Chẽm Om Dưa Của Tracee Le - Cookpad

Trang chủ » Cá Chẽm Nấu Canh Cải Chua » Cách Làm Món Cá Chẽm Om Dưa Của Tracee Le - Cookpad

Có thể bạn quan tâm

Cookpad Cookpad Khách quí Đăng ký hoặc Đăng nhập Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế
  • Tìm kiếm
  • Premium
    • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
    • Thực Đơn Premium
    • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
  • Premium
  • Câu hỏi thường gặp
  • Gửi Góp Ý
  • Kho Món Ngon Của Bạn
Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Hình của món Cá chẽm om dưa. Cá chẽm om dưa "Mở hàng" cooksnap cho món này ngay! 14 bếp khác đang định nấu món này Tracee Le Tracee Le @tracee_homecook Mình lớn lên và đang sống tại Sài Gòn

Lâu quá bị tụt cảm hứng viết bài, chớ thực ra là mình vẫn nẫu hằng ngày nè. Mấy hôm nay trời mưa lành lạnh nên mình gửi đến mọi người món ăn nóng bắt cơm không ngán nhé. Đây là đặc sản miền Bắc, cá chiên thơm giòn hoà cùng dưa cải chua được om thấm gia vị thơm lừng sẽ làm cả nhà phải hài lòng #bepvang

Xem thêm

Lâu quá bị tụt cảm hứng viết bài, chớ thực ra là mình vẫn nẫu hằng ngày nè. Mấy hôm nay trời mưa lành lạnh nên mình gửi đến mọi người món ăn nóng bắt cơm không ngán nhé. Đây là đặc sản miền Bắc, cá chiên thơm giòn hoà cùng dưa cải chua được om thấm gia vị thơm lừng sẽ làm cả nhà phải hài lòng #bepvang

Xem thêm Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ In In
  • In
  • Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Nguyên Liệu

30p 4 phần ăn
  1. 700 gr cá chẽm cắt khoanh lấy phần đầu
  2. 150 gr mỡ phần có nạc
  3. 2 cây dưa cải chua (chọn loại chua một xíu để om cho ngon)
  4. 2 quả cà chua đỏ
  5. 100 gr thì là
  6. Hành tỏi xay
  7. Mắm
  8. Hạt nêm
  9. Đường

Hướng dẫn cách làm

30p
  1. 1

    Cá rửa sạch nhớt, chiên vàng hai mặt cho thơm

    Hình bước làm 1 của món Cá chẽm om dưa
  2. 2

    Mỡ phần bóp khoảng 1/2 mcf muối rồi để lên chảo làm tóp mỡ. Thì là rửa sạch, cà chua cắt múi cau, dưa cải chua cắt khúc vừa ăn

    Hình bước làm 2 của món Cá chẽm om dưa Hình bước làm 2 của món Cá chẽm om dưa Hình bước làm 2 của món Cá chẽm om dưa
  3. 3

    Khi tóp đã vàng đều thì cho hành tỏi vào phi thơm. Tiếp sau đó là cà chua vào xào nhanh tay. Nêm gia vị: 1mcf hạt nêm, 2mc mắm ngon, 1/2 mc đường

    Hình bước làm 3 của món Cá chẽm om dưa Hình bước làm 3 của món Cá chẽm om dưa Hình bước làm 3 của món Cá chẽm om dưa
  4. 4

    Cà chua xào thơm thì trút dưa vào xào cho thấm gia vị

    Hình bước làm 4 của món Cá chẽm om dưa Hình bước làm 4 của món Cá chẽm om dưa
  5. 5

    Đổ nước lọc xâm xấp mặt dưa. Đun sôi lại thì cho cá đã chiên vào om khoảng 20-25p. Tránh đảo dễ làm vỡ cá

    Hình bước làm 5 của món Cá chẽm om dưa Hình bước làm 5 của món Cá chẽm om dưa
  6. 6

    Nêm nếm lại vừa ăn, cho thì là vào. Tắt bếp, trình bày ra đĩa. Món ăn nóng, chấm kèm rau sống, có thể ăn với cơm hoặc bún

    Hình bước làm 6 của món Cá chẽm om dưa Hình bước làm 6 của món Cá chẽm om dưa
ID Công thức: 9217919

Đã sao chép

Phản ứng

Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ In In
  • In
  • Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad Gửi Cooksnap Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Bình luận

Khách quí Thêm bình luận 0/0

Viết bởi

Tracee Le Tracee Le @tracee_homecook vào 11 Tháng sáu, 2019 06:56 Mình lớn lên và đang sống tại Sài Gòn Bạn Bếp Kết Bạn Bếp Mình là homecook, ở nhà và chỉ nấu cho gia đình ăn thôi ạ. Mong muốn nho nhỏ là có thể nấu được nhiều đồ Việt Nam để được mở nhà hàng là vui rồi 😌😌😌 Xem thêm

Các món khác từ cùng tác giả

Hình của món Rạm sữa rang me.

Rạm sữa rang me

Hình của món Thịt kho tàu.

Thịt kho tàu

Hình của món Bún cà ri gà.

Bún cà ri gà

Hình của món Tôm sú cháy tỏi.

Tôm sú cháy tỏi

https://cookpad.com/vn/cong-thuc/9217919
  • Trang Chủ
  • Tìm Kiếm
  • Viết món mới
  • Tương Tác Tương Tác
  • Gói Premium
  • Kho Món Ngon Của Bạn

Cookpad Premium

Xem những công thức phổ biến nhất xuất hiện đầu tiên trong kết quả tìm kiếm của bạn.

Bắt Đầu 😋 ❤️ 👏

Từ khóa » Cá Chẽm Nấu Canh Cải Chua