Cách Làm Món Chè Sen Thạch Lá Dứa Của Pi Ha - Cookpad

Đăng ký hoặc Đăng nhập Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế

• Tìm kiếm
• Premium
  • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
  • Thực Đơn Premium
  • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
• Premium
• Câu hỏi thường gặp
• Gửi Góp Ý

• Kho Món Ngon Của Bạn

Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Chè sen thạch lá dứa "Mở hàng" cooksnap cho món này ngay! Đã có 4 bình luận

• Rose Truong 3 “Muốn làm học trò của cô Pi để được ăn chè này quá😍”

Pi Ha @cook_7172960 Ho Chi Minh City

Trời mưa buồn buồn sẵn nhà có lá dứa + hạt sen, nấu nồi chè nho nhỏ cô trò ăn cho vui cửa vui nhà 😘😘😘

Xem thêm

Trời mưa buồn buồn sẵn nhà có lá dứa + hạt sen, nấu nồi chè nho nhỏ cô trò ăn cho vui cửa vui nhà 😘😘😘

Xem thêm Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter
• XEM THÊM

In In

• In
• Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
• Báo cáo món này
• Xem báo cáo
• Xóa

Nguyên Liệu

1. 300 gr hạt sen tươi (lấy tim sẵn)
2. 10 cọng lá dứa
3. 1 gói rau câu dẻo
4. 250 gr đường phèn
5. Xíu muối

Hướng dẫn cách làm

1. 1

   Hạt sen rửa sạch, cho lên bếp + 1L nước + xíu muối + 2 lá dứa, nước sôi vớt bọt kĩ, đun tới khi mềm! Tắt bếp vớt 1/3 hạt sen để riêng! Thơm lừng

   
2. 2

   Lá dứa rửa sạch, lấy 5 lá cắt khúc + 1 chén nước cho vào máy sinh tố xay nhuyễn, lọc qua túi vải, lấy nước cốt để riêng

   
3. 3

   Đun sôi 1L nước, khi nước sôi cho từ từ bột rau câu vào, vừa cho vừa khuấy đều tay đến khi bột tan hết cho 50gr đường phèn, đun tới khi tan đều cho nước cốt lá dứa, đun sôi lại vớt sạch bọt, tắt bếp, cho ra khuôn! Thạch nguội, bỏ ngăn mát tỷ lạnh!

   
4. 4

   Lấy 1/3 hạt sen để riêng khi nãy + 1/2 chén nước tiếp tục cho vào máy say sinh tố, say nhuyễn mịn! (làm vậy giúp nồi chè sen thơm ngon béo ngậy hơn nhiều) Sau đó trút vào nồi hạt sen, đun sôi lại, thêm đường phèn vào, tùy mức độ ăn ngọt của mỗi nhà mà gia giảm đường phèn! cẩn thận lúc này không được bỏ đi đâu vì sẽ rất nhanh sôi và trào ra ngoài 😅😅😅

   
5. 5

   Đun sôi 1/2 lon nước cốt dừa, thêm sữa đặc + lá dứa + xíu muối vào khuấy tan, tắt bếp

   
6. 6

   Khi ăn, múc ít hạt sen + nước cắt ít thạch lá dứa chan thêm muỗng nước cốt dừa, thêm xíu đá nhuyễn, đời còn gì vui hơn 😏😏👌👌

   

ID Công thức: 5787776

Đã sao chép

Phản ứng

Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter
• XEM THÊM

In In

• In
• Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
• Báo cáo món này
• Xem báo cáo
• Xóa

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Gửi Cooksnap Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Bình luận (4)

Rose Truong @RoseTruong 12 Tháng chín, 2018 14:26 Muốn làm học trò của cô Pi để được ăn chè này quá😍 Thêm bình luận 0/0

Viết bởi

Pi Ha @cook_7172960 vào 12 Tháng chín, 2018 13:05 Ho Chi Minh City Bạn Bếp Kết Bạn Bếp Use your smile to change the world; don’t let the world change your smile... Xem thêm

Các món khác từ cùng tác giả

Đuôi bò hầm

Nước chanh sả gừng mật ong

Sữa hạt sen

Sữa bắp

https://cookpad.com/vn/cong-thuc/5787776

• Trang Chủ
• Tìm Kiếm
• Viết món mới
• Tương Tác Tương Tác
• Gói Premium
• Kho Món Ngon Của Bạn

Cookpad Premium

Xem những công thức phổ biến nhất xuất hiện đầu tiên trong kết quả tìm kiếm của bạn.

Bắt Đầu 😋 ❤️ 👏