Cách Làm Món đùi Gà Nhồi Sen Cốm Ngon đúng Dịp Thu Về

Trang chủ » Gà Om Cốm » Cách Làm Món đùi Gà Nhồi Sen Cốm Ngon đúng Dịp Thu Về

Có thể bạn quan tâm

Ty Huu Doc Ngoc Share

Khi ngâm hạt sen, bạn cho vào ít nước cốt chanh để hạt sen không bị thâm

dui ga nhoi sen com Cách làm món đùi gà nhồi sen cốm ngon đúng dịp thu về

Nguyên Liệu:

2 cái đùi gà

100g hạt sen tươi, cả rốt

40g cốm, 50g giò sống, 100g thịt lợn nạc vai

2 củ hành khô, 20g miến, 5g mộc nhĩ, mạch nha

Bột gia vị, hạt nêm, tiêu, dầu ăn.

Cách làm:

Đùi gà sơ chế sạch, lọc bỏ xương ống, ướp với bột gia vị.

Miến, mộc nhỉ, nấm hương ngâm nở, cà rốt băm nhỏ. Thịt nạc vai và hành khô băm nhỏ. Hạt sen nấu chín

Trộn đều giò sống, nạc vai, hành khô, miến, mộc nhĩ, nấm hương, hạt sen, cốm, bột gia vị, tiêu, hạt nêm rồi quết dẻo.

Cho hỗn hợp đã trộn ở trên vào đùi gà, dùng kim khâu lại kín hai mép rồi đem hấp chín.

Đùi gà chín, để nguội, tháo chỉ ra, thoa đều mạch nha lên miếng gà.

Đun nóng dầu, cho gà rán sơ cho vàng. Vớt ra để ráo rầu, thái thành khoanh, bầy ra đĩa.

Khánh Hoà

300x250 Cách làm món đùi gà nhồi sen cốm ngon đúng dịp thu về

Liên Quan Khác

  • Ngon miệng với món gà kho măng
  • Tai heo ngâm chua ngọt giòn sần sật
  • Cách làm bắp bò ngâm chua ngọt nhâm nhi cực đã
  • Cà ri bò khoai tây thơm ngon bổ dưỡng
  • Thịt vịt rán tẩm vừng ăn hoài không ngán
  • Khô cá lù đù sốt chua ngọt lạ miệng ngon cơm
  • Cơm rang cá đậu phộng mặn ngọt dễ ăn
  • Cuối tuần trổ tài nấu món cháo cá lóc thơm ngon đãi cả nhà
  • Bồ câu hầm cốm hạt sen thơm ngon, bổ dưỡng
  • Canh kim chi bạch tuộc cay xè ngày mưa
  • Canh kim chi bạch tuộc chua chua, cay cay cực đã
  • Cá cơm sốt cay với lạc rang bùi bùi ngon cơm
  • Sườn om xì dầu đậm đà khó quên
  • Cách làm ốc bươu kho gừng cực ngon cho ngày mưa
  • Đậm đà món thịt gà kho gừng cho ngày mưa

Cùng Danh Mục :

Cách làm salad cam cực ngonCách làm bò khô ngonCách làm Kim chi su hào giòn giòn ăn với cơm nóngCách làm món đậu phụ Tứ Xuyên thơm ngon nổi tiếngCách làm món Pizza đậu hũ cực ngon cho cả nhàCách nấu món phá lấu lòng bò ngon đậm đà ăn một lần nhớ mãi

Comments

comments

Share

Từ khóa » Gà Om Cốm